- “粥補身,米養心,山西特產清高沁州黃小米原產地原生態,石碾脫殼小米,色澤金黃,顆粒飽滿,清香怡人,濃香綿綢,米油豐富,香鮮細膩。乍暖還寒的時節,清早起床喝上一碗熱粥,配上黃小米軟餅,即可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,又能清肺養胃敗火,大家趕緊一起動手來做美味小食吧!”食材明細主...
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- 食材明細主料小米(適量)紅棗(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米紅棗軟餅的做法步驟1、小米和紅棗提前泡一個小時。2、紅棗去核切塊放入料理機。3、小米放入料理機。4、加適量清水。5、打成汁加一個雞蛋。6、加適量麵粉。7、調成酸奶狀的糊。8、...
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- 適合。韭黃一年四季都可以吃,不拘於什麼季節。韭黃是沒有經過光照成長出來的韭菜,辛辣味道相較韭菜更淡一些。給韭菜的幼苗培土,使其不受到陽光的照射,韭菜幼苗的葉子就會變黃。韭黃的食用方法很多,可以做成韭黃炒雞蛋,韭黃炒肉等。...
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- “六個月+家裡寶寶不愛吃蔬菜的都可以做成這種給寶寶吃。”食材明細主料麵粉(適量)黃瓜(半根)雞蛋(1個)輔料白糖(1勺)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜小軟餅的做法步驟1、步驟忘記拍了,文字寫出來哈!很簡單。2、黃瓜削皮切小段,放入輔食機,再放一個雞蛋,放點白糖,打成糊狀2.倒入碗...
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- 煮著吃,蒸著吃。春天吃小米可以將它煮成稀飯來吃,還可以在裡面加入一些糖,這樣吃起來就會比較的甜。還可以將它蒸著吃,不過要多放一些水,小米非常的耐煮,水放的少小米可能煮不軟,吃起來不會特別的好嚼。還可以將它磨成麵粉,製作成小米餅來吃。...
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- “今天晚上突然想吃春捲了,剛好又有朋友來訪,就毫不猶豫做起~”食材明細主料春捲皮(20張)韭菜(一把)豬肉(200g)春筍(一根)金針菇(一把)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、肉炒熟後要加生粉勾芡,並且晾涼!再加入蔬菜。2...
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- “小米的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,用小米將肉丸包裹,在金燦燦的外表下藏著大快朵頤的超爽驚喜,而小米的加入,讓這道菜從口味到口感都有了更加豐富的層次感。”食材明細主料清高沁州黃小米(100g)肉餡(200g)輔料鹽(2g)生抽(10ml)蠔油(10g)胡椒粉(2g)生粉(5g)小蔥(5g)鹹鮮(口味)...
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- “春餅顧名思義就是在立春那天吃的薄餅,以前在家時最喜歡吃媽媽做的春餅,薄薄的軟軟的捲上菜一吃特別香,”食材明細主料麵粉(300g)開水(150g)冷水(20g*)食用油(少許)輔料火腿絲(適量)黃瓜絲(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春餅的做法步驟1、食材圖2、先把麵粉用開水攪拌...
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- “烙春餅是春節應景的一款麵食。簡單普通的春餅,寓意著春暖花開,春風拂面,春風送暖,春色滿園,青春永駐等等,飽含著大家對新的一年的美好期盼。這款用了萬能的電飯煲。電飯煲烙春餅,餅放在煲力時間再長,也不會糊鍋,而且,餅很柔軟。無論是卷烤鴨,還是卷其他都很不錯。”食材明細主料面...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘粥補身,米養心,山西特產清高沁州黃小米原產地原生態,石碾脫殼小米,色澤金黃,顆粒飽滿,清香怡人,濃香綿綢,米油豐富,香鮮細膩。乍暖還寒的時節,清早起床喝上一碗熱粥,配上黃小米軟餅,即可以幫助保暖、增加身體禦寒能力...
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- 春季來臨,萬物復甦,但是也是由寒冷慢慢轉化著,因此身體也在慢慢的舒展開了,那麼春季我們應該吃些什麼呢?吃蔬菜,水果,肉的時候又該怎麼選擇呢?今天就帶著大家來看看在這個萬物復甦的春季裡面,我們應該吃些什麼?怎麼選擇我們吃的食物。春風吹,在不知不覺之中,就到了春天。在這個萬...
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- “北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麵粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。秋天各種蔬菜大量上市,做做春餅也是不錯的呢。柔軟的餅皮,鮮美的蔬菜,有飯有菜,營養豐富,孩子和老人都非常喜...
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- “立春是吃春餅的日子,現在有說法二月二也是吃春餅的日子,也許各地風俗不同,在北方二月二是吃燜子的。其實,想吃啥時候都能吃。記得小時候家裡常吃春餅,炒上幾個小菜,餅裡抹上面醬,夾上小菜、蔥絲、黃瓜條,跟烤鴨的吃法差不多。媽媽總是烙好了餅,放到一個熱鍋裡,用蒸汽噓著,隨吃隨取...
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- 吃。玉米算是粗糧食物,尤其是裡面的膳食纖維含量很高。但是春天的時候天氣比較潮溼,這樣的天氣不利於玉米的存放,很容易造成玉米出現發黴或者受潮變質的情況,因此在挑選玉米的時候需要觀察一些表面,出現損壞不要食用,避免發生不必要的麻煩。...
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- “都說春餅是“立春”時吃的,但只要你愛吃,什麼時候都可以做來吃啦。在家鄉,遍地都是春餅店,媽媽最常做的麵食之一,配菜可素可葷,最受歡迎的就是魚香肉絲、土豆絲、酸菜粉,媽媽做的配菜就很簡單啦,千張炒長豆芽、韭菜炒千張。春餅可蒸可烙,今天我們來做烙的。”食材明細主料麵粉(二...
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- 鐵鍋燉菜這個菜品很少見,它其實很少單獨做來吃一般都會搭配米飯、義大利麵或者法式麵包等等主食來食用,鐵鍋燉紅椒青椒線茄,用胡椒對其進行調味,蔬菜酸酸甜甜加上胡椒的熱辣,搭配起來就是春天的感覺,特別適合春天做。主料線茄:100克青椒:50克番茄:50克輔料鹽:3克胡椒粉:少許橄欖油:酌...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料時令蔬菜(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春餅的做法步驟1、將麵粉用熱水燙一下,同時進行攪拌。2、待用熱水燙過的面冷卻之後,將面揉勻,醒10分鐘左右。3、將麵糰揪成小團,然後擀成薄餅(麵餅不能太厚)。4、少許油(不粘鍋即可)、中火,看到餅中間鼓起...
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- 可以。黃皮是可以直接帶著果皮一起食用,也可以選擇去除黃皮的果核再食用。黃皮除了可以直接食用之外,還有其他的烹飪方法,黃皮的果皮削下來可以留著煲湯喝,黃皮除了可以煲湯之外,還可以將果核去除掉,將果皮和果肉混合均勻之後加入冰糖熬製成黃皮果醬。...
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- “小米的營養大大高於大米,還特別養胃。大人孩子都能吃,當輔食也很合適。”食材明細主料小米(50g)清水(100g)輔料低筋麵粉(50g)雞蛋(1個)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米軟餅的做法步驟1、小米洗淨,放水中浸泡1個小時以上。2、泡好瀝乾浸泡的水,放入料理機,重新加入100克...
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- 現在大家都在為新年做準備,過完了春節也就寓意著春天快到了,每到換季的時候人們的飲食也都需要配合著做一些轉變,不知道各位是否知道開春適合吃什麼,可能有很多的朋友還和小編一樣十分的迷惑,今天的文章就來給大家介紹介紹開春都吃哪些食物吧。開春適合吃什麼1.春芽開春的時候...
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- 食材明細主料高筋粉(300g)熱水(適量)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、熱水燙麵。2、調成絮狀。3、揉成麵糰蓋保鮮膜醒五小時以上。我醒24小時。(室內溫度高的話放冰箱醒)4、取出麵糰做成條狀。5、分份。大概兩個餃子皮大小。6、擀成餃子皮。7、在...
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- 食材明細主料玉米麵(1碗)麵粉(1碗)輔料酵母粉(3g)雞蛋(1個)植物油(適量)調料白糖(2勺)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米小軟餅的做法步驟1、玉米麵,麵粉,白糖,酵母粉和雞蛋放入盆中,加入適量溫水。2、攪拌成濃稠糊狀後蓋保鮮膜放到溫暖處發酵1小時,夏天時間減半。3、鍋中加入植物油,發...
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- 1、涼拌黃瓜。將黃瓜切條,準備醬料,把鹽、生抽、醋、香油等調成醬汁淋上就好了。2、黃瓜炒雞蛋。把黃瓜洗乾淨,切片,跟雞蛋一起翻炒就好了。3、做水果吃。黃瓜也是可以作為水果吃的,洗乾淨放在包裡想吃的時候拿起來吃就行。4、黃瓜炒肉。把黃瓜跟自己喜歡吃的肉一起切片翻炒就...
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- 不是。小米辣是朝天椒的一種,朝天椒的種類是比較多的。買回來的小米辣吃不完可以洗乾淨將水分晾乾之後用保鮮袋包住儲存在冰箱冷凍室,這樣可以長時間的儲存,吃的時候從保鮮袋中取就可以了,也可以將小米辣晒乾之後儲存在陰涼乾燥的地方。...
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- 適合。除了小米粥春天還可以吃一些當季蔬菜水果,水果可選擇草莓、枇杷、櫻桃、菠蘿、桑葚、香蕉、菠蘿、檸檬等;蔬菜可選擇菠菜、萵筍、韭菜、香椿、蘿蔔、芹菜、木耳、豆角、春筍等。其中吃菠菜、香椿、豆角應焯幾分鐘。春季冷暖不一,在飲食方面應多吃蔬菜瓜果,少吃辛辣食物...
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