- “新年即將到來,祝大家新年快樂,福到來!因為怕沒時間做,提前做好,親們可以做個參考!最後需要隔水蒸一下,味道更好,後面的沒拍,蒸好後,就吃了,微辣,口感很好。”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菜(適量)豬肉餡(適量)香菇(適量)蔥花(適量)薑末(適量)食鹽(適量)食用油(適量)小紅辣椒(適量)番茄醬(適量)微辣(口味...
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- “此菜合多種食材搭配,”食材明細主料魷魚(一個)水發肉皮(300克)腐竹(4根)鵪鶉蛋(20個)青椒(一個)蔥(一根)黃瓜(一根)小西紅柿(6個)生薑(4片)水發筍(半個)紅椒(一個)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞粉(少許)味精(少許)大油(少許)料酒(少許)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全家福的做法步驟1、魷魚一個2、魷魚對...
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- 食材明細主料鮁魚(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)生老抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨,大蒜拍碎。2、鍋裡放油燒熱。3、放入鮁魚煎。4、煎到兩面稍微發黃就可以。5、魚煎好之後放入味精之外的...
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- “滿滿的回憶,滿滿愛的一道菜。也許這款菜的食材太多準備起來太過複雜,這些年家鄉的紅、白喜事幾乎看不到這款菜上桌了,在我的記憶裡,以前爺爺每年過生日奶奶會忙兩天兩夜,全家福是必上桌的菜。今天就用速食來回憶一下兒時的味道吧!”食材明細主料速食全家福(1碗)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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- 大家都喜歡吃薯條吧,薯條是西式快餐當中的一種食物,尤其是小孩子特別喜歡吃薯條。其實薯條就是用土豆炸的,我們自己在家裡也可以炸,只要掌握方法就能炸出和店裡一樣好吃的薯條。是不是有點不相信?那就跟著小編一起來學習一下家常自制薯條的製作方法吧。家常自制薯條方法,簡單到...
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- 食材明細主料紅薯發酵面(適量)山藥泥(適量)輔料葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常阿福包的做法步驟1、新增紅薯、酵母粉,經過一次發酵後的紅薯發酵麵糰。2、山藥去皮,蒸熟後壓成泥備用。3、山藥泥揉成小球。4、紅薯發酵面分成小劑子。5、山藥泥包裹葡萄乾。6、山...
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- “現在這個時代一大家子都聚集了,過個熱鬧喜慶的年是最幸福快樂的事。但對於這種看似平常的幸福快樂,很多家庭還是做不到的呀,有些因工作在崗位上堅守,或因為各種各樣的原因不能趕回家過年!我個人認為,不管多忙,總要擠出點時間回家看看父母,陪他們話話家常。蛋卷的製作方法可以參...
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- “中國最大的節日春節馬上到了,每逢新春佳節,家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、貼上大大小小的福字,春節貼福字是民間由來已久的風俗。福字現在的解釋是幸福,而在過去則指福氣、福運。春節貼福字,寄託了人們對幸福生活的嚮往,也是對美好未來的祝願。民間為了更充分地體現這種嚮往...
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- 韭菜是大多數人都非常喜歡的蔬菜了,在日常生活中也是非常的常見。韭菜不僅營養價值非常的高,而且價格還非常的便宜。在平時的時候,韭菜就是一道非常簡單的家常菜了,受很多人的歡迎可不是吹的哦。那麼你知道韭菜的家常做法怎麼做嗎?一、家常韭菜做法(一)韭菜炒雞蛋1.韭菜洗淨切寸...
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- “全家福寓意團團圓圓,幸福美滿。是我們年夜飯上的壓軸大菜、裡面的食材品種繁多、像爆魚,蛋籠和自制的魚都體現了上海本幫傳統特色的菜品,還要帶有美好寓意的食材,豬舌頭(財頭)粉絲(長長久久)等等、有葷有素,把所有的食材全部融合一起經過蒸制之後,原汁原味鮮美無比。香兒在此祝大...
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- “全家福湯,寓意團團圓圓,大吉大利,是一道春節餐桌必不可少的討喜年菜!”食材明細主料母雞(1只)雞蛋(4個)輔料胡蘿蔔(1根)木耳(適量)蔥(1根)姜(1塊)八角(3粒)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全家福湯的做法步驟1、雞冷水下鍋,焯水。2、水開後煮5分鐘即可關火,撈出雞,洗淨。焯過雞的水,...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀,我切了三角形。3、鍋裡放油放入蔥花和薑絲爆香。4、放入豆腐翻炒。5、放入蠔油和鹽再加少許清水繼...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。全家福寓意好過年必備菜餚哦。”食材明細主料香酥肉丸(5粒)蛋卷肉(1根)小酥肉(6塊)豬腿肉(100g)輔料火腿腸(半根)鵪鶉蛋(6個)肉皮(1塊)木耳(3朵)冬筍(半個)大蔥(1根)紅辣椒(1個)調料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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- “狗年將至,發財中國年,福滿中國,有福您就來,新年心美食,把福勾到家!你旺我旺大家旺,百業興旺!把它放在朋友圈,福氣、福運帶給嚮往幸福的人們,願我的祖國蒸蒸日上,願朋友們興旺發達,幸福安康!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g)蛋液(40g)白糖(40g)輔料色拉油(40g)酵母(4g)鹽(2g)南瓜泥(適量)紅曲酒...
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- “福壽魚是潮汕的土話方言,福壽魚本名越南鯽魚,因為繁殖能力強,肉質鮮美,容易飼養,所以在中國很多地方普遍都有,許多河流裡也有野生的福壽魚。福壽魚在我們潮汕地區也是很多的,它肉質鮮美讓很多潮汕人也為之流口水,我也是從小吃福壽魚長大的,每次回家都會做這道菜,好吃簡單又幸福。...
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- “今天是龍年的第一天,首先在這裡祝大家新年快樂!龍年大吉!龍騰虎躍,龍馬精神!來美食天下一年了,當時是為了給坨坨媽投票進來註冊的,沒想到一進來就被這裡的各種美食給吸引了,於是我也在這裡安了家,每天有事沒事都要回家看看,回想2011這一年裡在美食家交到了很多朋友,大家都很熱情,感...
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- “收下我的新春祝福吧!”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(50克)玉米油(40克)牛奶(40克)糖(40克)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(400克)裝飾水果(適量)糖(40克(淡奶油用))其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新春福到蛋糕的做法步驟1、將牛奶與玉米油放入容器中,用蛋抽充分攪拌,乳化。2、攪打到溶液變濃稠,表面...
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- 你知道嗎?如果你經常吃西蘭花、紫薯、番茄這類低熱量的食物,你將成為一個有福的人,為什麼呢?你想知道嗎?如果你想知道,往下看,小編給你解釋,減肥人士的福音,健身達人的最愛,好體質,好身材,小食物,就搞定。減肥方法那麼多,為什麼偏偏那麼多人愛通過吃這些食物來達成目的呢?原因就在本文裡...
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- 餐飲提問:寧波的酸菜魚店多不多?往常看到過好幾家,真的想吃了卻找不到了,鬱悶何露西麻麻小玲姐回答:確實挺多的。現在好像新開了一家海妹子酸菜魚,那天看到過宣傳單,據說開業酬賓,全場五折呢...
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- 每一個產後媽媽最關心的就是如何下奶多的問題了,畢竟千辛萬苦生下寶寶總想給他們最好的愛不是麼?而羊肉作為下奶很好的食物,自然也受到很多媽媽的關注,今天就來給大家科普幾個關於羊肉下奶的製作方法,希望能給媽媽們帶來實質性幫助!羊肉下奶常見做法,寶寶有口福了!一、當歸燉羊...
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- “紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思”,雖然王維這首詩中所提到的紅豆不一定是我們現在吃的紅豆,但是,現在經常吃的紅豆,卻是很多人“朝思暮想”的食品。紅豆燒,紅豆月餅,紅豆糕,紅豆湯,是不是都是很多女孩子的最愛?今天,就來介紹六種紅豆湯的做法,營養又滋補,快學起來吧。6...
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- “以前每到過年,福州家家戶戶幾乎都醃糟魚。一是因為那是物質匱乏,只有過年才能買到魚,相對買的量比較大;二是那是沒冰箱,紅糟醃製的東西儲存期較長,第三麼,酒糟的顏色紅紅的,很喜慶。今天再做糟魚,多半是懷念小時候的味道了。去經常買魚的河鮮店,看到好大一條魚,攤主說,這是江裡的野...
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- “馬上要過年了,大街上已經開始賣福字了。我也應個景,做個福字。看著簡單,不過用黑米粥做還是有點難度,不容易成型。有點費勁~”食材明細主料胡蘿蔔(一根)黑米粥(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香菜(一根)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)福到的做法步驟1、豆漿機把胡蘿蔔打成汁。2...
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- 作為中國臺灣的傳統甜點,仙芋世家一直致力於為消費者到來最營養健康的美食,最貼心的服務,讓每一位到仙芋世家來的消費者,真切地體會到臺灣人的濃濃情意。早先,仙芋世家的甜品還僅僅是街邊叫買的小吃,隨著仙芋世家不斷的發展與進步,逐漸的變成了大城市裡正規店鋪裡的甜品,越來越多...
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- “豬肚即豬胃。味甘,微溫。《本草經疏》說:“豬肚,為補脾之要品。脾胃得補,則中氣益,利自止矣……補益脾胃,則精血自生,虛勞自愈。”故補中益氣的食療方多用之。用於虛勞消瘦,脾胃虛腹瀉,尿頻或遺尿,小兒疳積。可以用於治療胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虛寒性的胃、十二指...
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