![乾燒耳朵怎麼做-乾燒耳朵的做法]( "乾燒耳朵怎麼做-乾燒耳朵的做法")
- 食材明細主料滷豬耳朵（適量）辣椒（適量）薑絲（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾燒耳朵的做法步驟1、滷好的豬耳朵切絲，2、切點辣椒和蒜片，3、燒油放進豬耳朵炒勻，4、炒片刻，5、撒上辣椒粉，6、放進辣椒和蒜片，在辣椒上放鹽炒勻，7、再混炒，8、淋...
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![幹拌貓耳朵怎麼做-幹拌貓耳朵的做法]( "幹拌貓耳朵怎麼做-幹拌貓耳朵的做法")
- “貓耳朵，老陝人的家常飯。又名，勺勺，捻捻，麻食，也叫搓搓，根據自己做的不同的形狀，叫法各異。”食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）大蔥（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）辣子（適量）雞精（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹拌貓耳朵的...
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![貓耳朵的做法 【東北】貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 【東北】貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）開水（70g）玉米油（20g）鹽（3g）輔料可可粉（3g）肉桂粉（1g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合，倒入開水攪拌均勻至融化，做成糖水放涼備用，總質量是98g2、將75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3、揉成光滑的麵糰備用4、將...
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![貓耳朵的做法 好吃好玩的貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 好吃好玩的貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- “貓耳朵，一種好吃又好玩的麵食。”食材明細主料高筋麵粉（400g）鹽（5g）水（適量）輔料青菜（少許）西紅柿（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽和水，和勻，揉成光滑麵糰。蓋上溼布，醒半小時。過程中可以給香腸切片、番茄洗淨切丁、青菜...
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![糖耳朵怎麼做-糖耳朵的做法]( "糖耳朵怎麼做-糖耳朵的做法")
- “蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，因為它成形後形狀似人的耳朵得名。前人有詩說：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴》。”並注說：“糖耳朵蜜麻花，為清真教人所制食品，其原料不外砂糖麵粉及小糖等，小糖即俗稱之稀也。”食材明細主料麵粉（250克）...
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![貓耳朵 貓耳朵怎麼做-貓耳朵的做法 改良的]( "貓耳朵 貓耳朵怎麼做-貓耳朵的做法 改良的")
- “貓耳朵是西北面食，這次試著做了一次，還不錯”食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）肉（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、和麵。用溫水和麵，水中加少量鹽。面和的不能太軟，適中即可。每隔10分鐘餳、揉。...
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![紅燒豬耳朵怎麼做-紅燒豬耳朵的做法]( "紅燒豬耳朵怎麼做-紅燒豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（1只）輔料辣椒（適量）芹菜（適量）蒜（適量）甜米酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紅燒豬耳朵的做法步驟1、買的新鮮豬耳朵，自己煮熟的。切絲備用2、配料準備好3、甜米酒4、鍋裡放油，炒豬耳朵，可以把油逼出來5、加入配料，加米酒6、裝盤...
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![豬耳朵的做法 家鄉菜，，，豬耳朵 豬耳朵怎麼做]( "豬耳朵的做法 家鄉菜，，，豬耳朵 豬耳朵怎麼做")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）輔料臘（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豬耳朵的做法步驟1、這面啊？？？？？？2、這樣面啊？？？？？3、爽...
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![豬耳朵怎麼洗得乾淨]( "豬耳朵怎麼洗得乾淨")
- 將豬耳朵表面的雜毛用鑷子去掉，用刀颳去表面的耳垢，再用食用鹽反覆搓洗，最後用清水沖洗乾淨即可。搓洗豬耳朵的時候，也可以新增適量的白醋，可以去除豬耳朵的腥味。清洗後的豬耳朵，可以煮著吃，也可以滷著吃。吃不完的豬耳朵，可以放在冰箱冷藏儲存。...
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![炒貓耳朵的做法 炒貓耳朵（麻食） 炒貓耳朵怎麼做]( "炒貓耳朵的做法 炒貓耳朵（麻食） 炒貓耳朵怎麼做")
- “我們的生活裡每天都要有面食的陪伴，在異國處處都是西餐廳，很少有人吃麵的哦！裝置簡陋但味道還是不錯滴，還有請當地的朋友一起來我家吃我做的飯，讚不絕口；”食材明細主料麵粉（500克）西紅柿（1個）青菜（1棵）洋蔥（0.5個）輔料生抽（1匙）姜蒜（2個）雞精（0.1匙）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒貓...
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![蒜薹香乾拌豬耳朵的做法 蒜薹香乾拌豬耳朵 蒜薹香乾拌豬耳朵怎麼做]( "蒜薹香乾拌豬耳朵的做法 蒜薹香乾拌豬耳朵 蒜薹香乾拌豬耳朵怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（100克）香乾（3塊）熟豬耳朵（半個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹香乾拌豬耳朵的做法步驟1、材料：蒜薹、香乾、熟豬耳朵2、將蒜薹清洗一下、撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、將香乾放在案板上切開，待用。5、將熟豬...
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![幹銀耳怎麼分開半朵]( "幹銀耳怎麼分開半朵")
- 用刀切、用手掰。選購幹銀耳時，可以看顏色，品質好的幹銀耳外表略微發黃，表面沒有黴點等現象。選購幹銀耳時，可以聞氣味，品質好的幹銀耳沒有酸腐味或其他刺鼻的味道。幹銀耳在烹飪之前，可以放在清水中浸泡3-4個小時，浸泡期間需要多次換水。...
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![貓耳朵的做法 中點傳奇—貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 中點傳奇—貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- ““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點，特點為用料講究，色彩繽紛，製作精細，湯清澈，味鮮美，它是一種面瓣色澤白淨，形似小貓耳朵的水煮類麵點，偶兒做一碗吃吃不錯，下面進入製作”食材明細主料高筋粉（250克）水（90克）乾貝（20克）雞脯肉（20克）水髮香菇（20克）金華火腿（20克）甜豆（20克）蝦仁（20克）輔料...
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![貓耳朵的做法 脆啵啵的貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 脆啵啵的貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- “Diy製作“貓耳朵”喜迎端午佳節。一片一片的，咬起來嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特別好吃”食材明細主料白糖（15克）紅糖（30克）牛奶（100克）輔料鹽（4克）低粉（260克）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、白糖水：白糖15克，鹽2克，牛奶50克，雞蛋半個，全部混合攪拌至糖溶。2、...
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![蠔油燒驢耳朵怎麼做-蠔油燒驢耳朵的做法]( "蠔油燒驢耳朵怎麼做-蠔油燒驢耳朵的做法")
- “有一種扁豆，在東北習慣叫它“豬耳朵豆角”，還有一種扁豆，形狀比“豬耳朵豆角”長，大出很多，所以也就形象的稱它為“驢耳朵豆角”。”食材明細主料驢耳朵豆角（500克）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燒驢耳朵的做法步驟1、主輔料：驢...
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![乾脆的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃]( "乾脆的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道乾脆的炸牛耳[貓耳朵]是我們大多數人在閒暇時間都會吃的一道小吃吧，整體口感脆感十足，而且香味也很濃郁，但是呢還是自己親手做的會比較營養健康乾淨嗎，不會有那麼多得食品新增劑啊，平日裡隨時隨地都可以享...
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![耳朵不好吃什麼對耳朵好處大]( "耳朵不好吃什麼對耳朵好處大")
- 耳朵，屬於人體比較重要的一個器官，人們可以從耳朵中，聽取到不同有關於世界的聲音。當耳朵發生了問題，對於人們的影響是很大的。當發現耳朵有問題，要及時的去醫院進行治療。那麼吃什麼對耳朵好處大呢，以下來看看吧!一、耳朵不好吃什麼對耳朵好處大1.耳朵不好，可以常吃含鐵含鋅量...
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![貓耳朵的做法 麵食貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 麵食貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（1個）輔料水（適量）鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰，並用保鮮膜矇住盆，放置半小時。3、取出麵糰，揉成小細條，切成均勻的小劑子4、找帶條紋的物品，如漏勺，壽司...
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![香乾梅豆炒豬耳朵怎麼做-香乾梅豆炒豬耳朵的做法]( "香乾梅豆炒豬耳朵怎麼做-香乾梅豆炒豬耳朵的做法")
- 食材明細主料梅豆（120克）熟豬耳朵（半個）香乾（三塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾梅豆炒豬耳朵的做法步驟1、材料：梅豆、香乾、熟豬耳朵（半個）2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。5、將香乾放在案板上切開，待用。...
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![貓耳朵的做法 養生營養的貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 養生營養的貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- “紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細...胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、...
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![意式乾酪貓耳朵如何做簡單又好吃]( "意式乾酪貓耳朵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料貓耳朵（芝士義大利麵）：150洋蔥：10節瓜：半根小番茄：10個帕爾瑪乳酪：50義大利乾酪：120輔料阿里根奴：5羅勒：5鹽：適量胡椒：適量歐芹：裝飾橄欖油：適量具體步驟1.將，洋蔥，節瓜，切成丁。番茄十字刀，入熱水。80°~90°。微燙，去...
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![貓耳朵的做法 廚藝課――貓耳朵 貓耳朵怎麼做]( "貓耳朵的做法 廚藝課――貓耳朵 貓耳朵怎麼做")
- “廚藝課上的初級製作水準，和孩子一起動手製作，品嚐著自己動手的成果，寶貝也會胃口大開的！”食材明細主料麵粉（適量）輔料白糖（適量）紅糖（適量）食用油（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、麵粉、紅糖水、食用油、雞蛋一起，揉成棕色麵糰麵粉、白糖水、食...
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![貓耳朵怎麼做-貓耳朵的做法]( "貓耳朵怎麼做-貓耳朵的做法")
- “眼看著自己的零食，以肉眼可見的速度在下降，零食瘋狂告急。樓下小賣鋪也不開門，咱也不敢去呀，所以只能在家自己做了。對，所以這次好吃君做的就是貓耳朵，而且特別簡單，成功率非常高，宅在家一個月零食告急？一碗麵粉兩種糖，香甜酥脆一學就會。做出來酥酥脆脆的，一邊追電視劇一邊嘎吱吱...
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![豬耳朵毛怎麼處理乾淨]( "豬耳朵毛怎麼處理乾淨")
- 用火燎、或者鑷子拔。買豬耳朵建議挑選去毛的，若是未去毛的情況下，可以用火燎、或者是用鑷子拔。去除豬毛以後，建議用食用鹽和醋來清洗豬耳朵，可以用手反覆的搓洗，這樣可以減輕腥味。豬耳朵烹飪之前要做焯水處理，否則豬耳朵不容易切成片狀。...
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![臘豬耳朵的做法 臘豬耳朵—兩種吃法 臘豬耳朵怎麼做]( "臘豬耳朵的做法 臘豬耳朵—兩種吃法 臘豬耳朵怎麼做")
- “老公的朋友老家是四川的，今年回去過年，回來時帶了好多四川辣味，給我家帶了整整一個臘豬頭，看看紅紅的臘豬頭，還有著濃濃的柴火味，感覺到了鄉村農家。用他四川話說，資格農家土豬肉的耳朵，吃了都覺得巴適的很。洗洗煮煮，下酒真真是過癮，如果用青椒來炒，那更是一番滋味。豬頭最愛的就...
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味味甜
![乾脆的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb10b6/25fee2ae43e7dbd5e4724988d686d27e7345e624014856c95cd5101e47cf9c0a-s.jpg "乾脆的炸牛耳[貓耳朵]如何做簡單又好吃")
