![素炸醬怎麼做-素炸醬的做法]( "素炸醬怎麼做-素炸醬的做法")
- “素炸醬，以茄丁為料，為不吃肉的人留作參考”食材明細主料茄子（一個）洋蔥（半個）輔料豆瓣醬（小半包約150克）蒜末（少許）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炸醬的做法步驟1、茄子切滾刀塊或者切丁2、蒜末和洋蔥爆香3、加茄丁、醬，稍炒幾下加水即可，不加水會糊。炒至收幹即可...
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![香菇素炸醬拌麵如何做簡單又好吃]( "香菇素炸醬拌麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量香菇：適量胡蘿蔔：適量冬瓜：適量素豆條：適量輔料甜麵醬：適量清水：適量糖：適量蘑菇精：適量薑絲：適量檸檬：適量具體步驟1.香菇泡發，擠出水分切小丁；胡蘿蔔去皮切小丁、素豆條泡軟後切小丁2.甜麵醬加入清水，比...
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![素炸醬麵的做法 素炸醬麵🍜 素炸醬麵怎麼做]( "素炸醬麵的做法 素炸醬麵🍜 素炸醬麵怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）洋蔥（1個）輔料豆泡（1把）雞蛋（1個）調料東北大醬（1湯匙半）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）料酒（2湯匙）鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）水澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素炸醬麵的做法步驟1、最近菜很貴呢，不知道是不是這兩天發大水的緣故。。家裡最後倆土豆了，吃飽了，晚上好出去買...
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![炸醬葷素面條滷如何做簡單又好吃]( "炸醬葷素面條滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：10個紅蘿蔔：1根土豆：1個洋蔥：半個輔料蔥：適量六月香豆瓣醬：3勺油：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.準備好食材，肉洗淨瀝下水放盤中，各種菜也洗淨！2.土豆，紅蘿蔔，香菇，洋蔥切丁，肉切丁，蔥薑蒜切寬片3.油熱後放蔥姜...
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![全素炸醬麵怎麼做-全素炸醬麵的做法]( "全素炸醬麵怎麼做-全素炸醬麵的做法")
- 食材明細主料鮮切面（適量）輔料水髮香菇（適量）冬筍（適量）香乾（適量）榨菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）豆角（適量）綠豆菜（適量）青豆（適量）姜（適量）配料甜麵醬（適量）醬香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）全素炸醬麵的做法步驟1、香菇，冬筍，香乾，榨菜切小丁。2、既然是全素，只用大料和姜熗鍋。3、...
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![炸醬麵的做法 好吃的炸醬麵 炸醬麵怎麼做]( "炸醬麵的做法 好吃的炸醬麵 炸醬麵怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹽（適量）粉（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麵的做法步驟1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用鹽，味精，花椒大料粉，料酒，生抽，澱粉醃製半小時左右。3、鍋裡放油放入肉...
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![素炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】素炸醬麵 素炸醬麵怎麼做]( "素炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】素炸醬麵 素炸醬麵怎麼做")
- “吃了幾天肉肉做的炸醬麵，今天來個素炸醬麵。我以前不怎麼喜歡吃麵，記得小時候爸爸為我下面條，我就撅著嘴很不情願吃，同意吃下一碗麵就獎勵我五毛啊，那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”舉辦的炸醬麵活動，我越來越喜歡吃麵了，百吃不厭啊。”食材明細主料藕（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉...
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![老成都素椒炸醬麵如何做簡單又好吃]( "老成都素椒炸醬麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料棍棍切面：適量炸醬：適量大蒜：適量蔥花：適量花椒粉：適量鹽：適量雞精：適量味精：適量辣醬油：適量醬油：適量醋：適量碎花生：適量輔料具體步驟1.碗裡放醬油，辣椒油，醋，豬油，少許白糖，花椒麵，蒜泥，蔥花2.把面煮好，放進調好佐料的...
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![素椒炸醬麵怎麼做-素椒炸醬麵的做法]( "素椒炸醬麵怎麼做-素椒炸醬麵的做法")
- “四川風味的素椒炸醬麵，非常美味誘人的主食。”食材明細主料豬肉末（3兩）切面（兩人份）輔料芽菜（適量）配料香蔥末（適量）蒜泥（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）薑末（適量）甜麵醬（適量）辣椒油（適量）花椒麵（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素椒炸醬麵的做法步驟1、買回來的肉末下鍋炒，炒之...
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![茄丁素炸醬如何做簡單又好吃]( "茄丁素炸醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.醬料的比例是一份甜麵醬兩份溼黃醬三份幹黃醬五分清水調好乾黃醬的調配比例是一份清水一份幹黃醬這樣提前的懈開2.鍋裡放多點的油燒熱了小火倒入一小碗的蔥花煸炒出香味煸成蔥油3.然後下入...
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![炸素魚怎麼做-炸素魚的做法]( "炸素魚怎麼做-炸素魚的做法")
- “炸素魚其實就是幹炸杏鮑菇，只是我把它端上桌老公看了一下說什麼時候你買的小魚呀？也沒見你出門今天，我說這盤魚是我的傑作所以我今晚的夜宵幹炸杏鮑菇就更名為炸素魚了”食材明細主料杏鮑菇（100g）雞蛋（1個）麵粉（20g）澱粉（10g）輔料椒鹽（1勺）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸素魚的...
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![老北京素炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】：老北京素炸醬麵 老北京素炸醬麵怎麼做]( "老北京素炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】：老北京素炸醬麵 老北京素炸醬麵怎麼做")
- “老北京炸醬麵有多種風味，有牛羊肉清真炸醬，有單清雞蛋炸醬，還有素炸醬。那是風情萬種，各有各口味，味道都是一流的。今兒就給您上一碗北京素炸醬麵，保準您吃完一碗還想第二碗。”食材明細主料麵粉（適量）輔料蝦皮（適量）菠菜（適量）配料欣和大醬（60g）蒜末（適量）薑末（適量）雞粉（適量）鹽（1/3勺）白砂...
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![美味的炸醬麵之葷醬和素醬如何做簡單又好吃]( "美味的炸醬麵之葷醬和素醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：一斤海天黃豆醬：一小瓶雞蛋：5個幹黃醬：一袋輔料鹽：適量大蔥：一根姜：適量色拉油：適量料酒：適量幹澱粉：少量具體步驟1.蔥姜切沫，肉切丁2.肉加少量鹽，料酒，幹澱粉，色拉油抓勻，醃製20分3.鍋內加適量油，低溫倒入肉沫...
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![素丸子炸醬的做法 仙草閣私房菜（主食廚房）--臘月初四先靜心素丸子炸醬 素丸子炸醬怎麼做]( "素丸子炸醬的做法 仙草閣私房菜（主食廚房）--臘月初四先靜心素丸子炸醬 素丸子炸醬怎麼做")
- “老爸是老北京人對炸醬麵格外鍾愛老爸是個資深好吃的主兒所以培養出來了我這個小吃貨吃貨的標準是會吃會做還好我一應俱全別的不說單單炸醬麵我就嘗試了各種食材那天我和同事聊天無意中我發明了一句話我說我炸的不是醬是對美食狂熱的追求臘月初四素食先靜心素丸子炸醬”...
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![老北京素炸醬的做法 老北京素炸醬（附面） 老北京素炸醬怎麼做]( "老北京素炸醬的做法 老北京素炸醬（附面） 老北京素炸醬怎麼做")
- 食材明細主料醬（適量）輔料大蔥（適量）豆芽（適量）芝麻（適量）青蒜（適量）黃瓜（適量）配料油（適量）花生米（適量）花椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老北京素炸醬的做法步驟1、大蔥2、洗淨3、豆芽洗淨4、黃瓜洗淨切絲5、青蒜洗淨切末6、大蔥切末7、花生去皮8、擀碎9、六月鮮豆瓣...
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![好吃的素椒炸醬麵如何做簡單又好吃]( "好吃的素椒炸醬麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮切面：100青菜（萵筍尖或者豌豆尖）：20輔料醬油：1湯匙（15ml）甜紅醬油：1茶匙（5ml）芽菜肉末：1湯匙芝麻醬：1茶匙（5ml）香油：2茶匙（10ml）豬油：1茶匙（5ml）蔥花：20醋：半湯匙（10ml）紅油辣椒：1湯匙（15ml）花椒麵：適量蒜泥：10雞精：3具體步驟1.用芝麻...
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![炸醬麵的做法 樸素煮意~我家炸醬麵 炸醬麵怎麼做]( "炸醬麵的做法 樸素煮意~我家炸醬麵 炸醬麵怎麼做")
- “都說是"頭伏餃子，二伏面"，二伏已經過去幾天了，今天看日曆才發現二伏已經來了，實在是因為這段時間一直下雨，天氣涼涼的，很舒服，就忽略了現在是數伏時節了，但是麵條卻一直是我的最愛，我是個無面不歡的小女子，鍾愛所有的麵食，其中最是愛著麵條。夏季吃炸醬麵是很舒服的，涼涼的過水麵...
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![花樣做】素炒玉米粒炸醬麵 素炒玉米粒炸醬麵怎麼做-素炒玉米粒炸醬麵的做法 【炸醬麵]( "花樣做】素炒玉米粒炸醬麵 素炒玉米粒炸醬麵怎麼做-素炒玉米粒炸醬麵的做法 【炸醬麵")
- 食材明細主料麵條（150克）輔料玉米粒（100克）圓蔥（50克）黃瓜（20克）胡蘿蔔（20克）金針磨（100克）熟豬肉粒（適量）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）蔥末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒玉米粒炸醬麵的做法步驟1、將圓蔥，黃瓜，胡蘿蔔清洗乾淨，分別切成小粒，玉...
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![素炸香菇醬怎麼做-素炸香菇醬的做法]( "素炸香菇醬怎麼做-素炸香菇醬的做法")
- “只用香菇，炸出的醬味道極好，還有肉的口感。用來拌麵相當夠味。”食材明細主料鮮香菇（適量）輔料黃豆醬（適量）甜麵醬（適量）番茄醬（適量）蠔油（適量）糖（適量）油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炸香菇醬的做法步驟1、鮮香菇洗淨，用開水焯一下，過冷水後撈出擠幹水分。2、用剪刀剪去香...
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![口感好的素食彩椒炸醬麵如何做簡單又好吃]( "口感好的素食彩椒炸醬麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆瓣醬：麵條：蔥：輔料油：鹽：糖：彩椒：具體步驟1.準備食材，蔥切碎，彩椒切塊2.熱鍋熱油3.放入花椒，幹辣椒爆香，後撈出花椒4.放入蔥略炒，後放入彩椒5.放入豆瓣醬，水。燉煮6.放適量糖(如果水放的少，就不必放鹽了，因為豆瓣醬裡...
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![炸素蝦怎麼做-炸素蝦的做法]( "炸素蝦怎麼做-炸素蝦的做法")
- “炸素蝦：素的蝦，想知道用什麼做的嗎，請往下看”食材明細主料蘑菇（適量）輔料蛋清（適量）麵粉（10克）澱粉（10克）花生油（5克）配料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸素蝦的做法步驟1、將蘑菇洗淨去蒂。2、翻過來撕成蝦狀小條。3、...........4、鍋里加水燒開下...
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![韓國炸醬麵（素版）如何做簡單又好吃]( "韓國炸醬麵（素版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手擀麵：500土豆：1個洋蔥：1/2個輔料真味春醬：100黑胡椒粉：1小勺鹽：適量糖：1小勺蘑菇精：1勺澱粉：1勺水：100黃瓜：適量薑末：1小勺蒜末：1小勺油：2大勺具體步驟1.準備各種材料~然後洋蔥、土豆、素肉切塊待用。黃瓜切絲待...
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![家常什錦素炸醬涼麵如何做簡單又好吃]( "家常什錦素炸醬涼麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟面：200公克青花菜：50公克紅蘿蔔：30公克蘆筍：20公克小黃瓜：30公克豆乾：20公克姜茸：1/4茶匙沙拉油：30㏄水：30㏄甜麵醬：1茶匙豆瓣醬：1大匙糖：1茶匙輔料具體步驟1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入青花菜以小火汆燙約3...
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![鮮族素炸醬麵如何做簡單又好吃]( "鮮族素炸醬麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蕎麥麵：適量洋蔥：1個胡蘿蔔：半個茄子：2個土豆：1個素東坡肉：適量輔料春醬：4勺香油：2小勺水：2小杯具體步驟1.把所有的材料切成丁。2.炒素東坡肉、茄子。然後把提前熱水焯過的土豆和胡蘿蔔放入鍋裡一起炒熟。3.土豆...
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![素肉丁剁椒炸醬麵怎麼做-素肉丁剁椒炸醬麵的做法]( "素肉丁剁椒炸醬麵怎麼做-素肉丁剁椒炸醬麵的做法")
- “何謂‘素肉’？豆腐也。呵呵豆腐，古稱“福黎”，是由我國最早發明、製造，而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被譽為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質和脂肪，因此豆腐營養價值較高。”食材明細主料切面（300克）北...
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味味甜
