![燙麵筋餅的做法 東北燙麵筋餅 燙麵筋餅怎麼做]( "燙麵筋餅的做法 東北燙麵筋餅 燙麵筋餅怎麼做")
- “筋餅，是東北的一種特色小吃，因為要薄得近乎透光，因此要用全燙麵來做，這樣筋度被燙斷，因此具有很強的延展性，更易操作。用這種面烙出來的餅又薄又軟，非常適合老人和小孩食用。筋餅的吃法和春餅類似，但和春餅比，更薄，更柔軟，更筋道。一張筋餅鋪在報紙上仍然可以看清報紙上的字，而且此...
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![燙麵油酥餅怎麼做-燙麵油酥餅的做法]( "燙麵油酥餅怎麼做-燙麵油酥餅的做法")
- “開水合面，好吃的油酥餅涼了也不會硬。”食材明細主料麵粉（300克）輔料熟花生油（適量）十三香（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵油酥餅的做法步驟1、麵粉。2、到開水把一半面粉攪拌。3、另一半用冷水攪拌。4、13香，鹽，麵粉，熟花生油調成油酥。5、揉成光滑的...
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![燙麵薄餅怎麼做-燙麵薄餅的做法]( "燙麵薄餅怎麼做-燙麵薄餅的做法")
- “冬天烙餅時，總擀不開，燙麵餅好擀開，也好吃。”食材明細主料麵粉（500克）輔料鹽（少許）開水（適量）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燙麵薄餅的做法步驟1、面盆裡放500克麵粉，加5克鹽增加面的筋性。2、先把鹽和麵粉拌勻，然後潑入八九十度的開水，用筷子攪拌。3、把麵粉攪拌成絮狀。4、...
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![燙麵餅怎麼做-燙麵餅的做法]( "燙麵餅怎麼做-燙麵餅的做法")
- “你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃？你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味？那麼福利來了，這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麵餅。這個餅做法簡單，沒有什麼技術含量，既適合早餐也適宜正餐，香甜可口，老少皆宜。”食材明細主料小麥粉（500克）輔料棗泥（適量）調料白糖（...
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![燙麵肉餡餅怎麼做-燙麵肉餡餅的做法]( "燙麵肉餡餅怎麼做-燙麵肉餡餅的做法")
- “皮薄餡大，外酥裡香，美味更營養！”食材明細主料麵粉（500克）肉餡（適量）輔料鹽（2克）豬油（4克）熱水（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麵肉餡餅的做法步驟1、成品圖！2、滾燙開水燙麵，麵糰和軟硬適中，醒一會，下等量面劑子每個50克！3、擀圓坯，肉餡提前調好備用，包入適量肉餡！4、捏包子褶，...
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![燙麵餅子怎麼做-燙麵餅子的做法]( "燙麵餅子怎麼做-燙麵餅子的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料開水（適量）調料花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麵餅子的做法步驟1、取適量麵粉加入開水攪拌成絮狀，晾涼一點後加入花生油揉成麵糰，醒三十分鐘左右，中間可多揉幾次。2、醒好後的麵糰放入案板上繼續揉勻。3、搓條改刀同等大小的劑子抹油...
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![燙麵紅糖餅的做法 燙麵紅糖餅~~~ 燙麵紅糖餅怎麼做]( "燙麵紅糖餅的做法 燙麵紅糖餅~~~ 燙麵紅糖餅怎麼做")
- “有一天，突然的就想吃紅糖餅，又沒有發麵，做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒，於是就做了這個燙麵的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方，結果都是批發的。一說零買，價格馬上上漲，要不就是不賣。最後，只買了個實木菜墩，加上停車費花了34塊錢。不過感覺還是挺便宜的，是帶年輪那種，整...
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![燙麵小餅怎麼做-燙麵小餅的做法]( "燙麵小餅怎麼做-燙麵小餅的做法")
- “麵食。”食材明細主料麵粉（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麵小餅的做法步驟1、將麵粉與少量鹽混合均勻。2、緩緩加入開水，將其拌成絮狀。3、待溫度可以下去手時，將其揉成麵糰，蓋上溼布，醒發20分鐘左右。4、20分鐘後，將其取出，分成均勻的幾份子。...
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![燙麵豆沙餅的做法 餅鐺美食----燙麵豆沙餅 燙麵豆沙餅怎麼做]( "燙麵豆沙餅的做法 餅鐺美食----燙麵豆沙餅 燙麵豆沙餅怎麼做")
- “單位到酒樓聚餐，一般會在主菜上齊後上點心，而豆沙餅就是常點的，上桌沒一會就掃光，我家裡人也喜歡吃這小點心，可總不能老上酒樓呀，還是自己動手吧，話說這豆沙餅也不難做，家裡有現成的麵粉和自制的豆沙，為啥要讓酒樓賺咱的錢呢？”食材明細主料中筋麵粉（適量）沸水（適量）冷水（適量）輔料自制...
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![燙麵烙餅怎麼做-燙麵烙餅的做法]( "燙麵烙餅怎麼做-燙麵烙餅的做法")
- “喜歡吃餅的親試試燙麵餅吧，軟軟的很香啊”食材明細主料麵粉（500克）開水（250克）花生油（適量）冷水（150克）輔料鹽（1匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麵烙餅的做法步驟1、麵粉中加入開水攪拌後加入冷水繼續攪拌2、揉成麵糰鬆馳15分鐘3、將鬆馳後的麵糰擀成大餅，放適量花生油抹均，...
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![燙麵層餅怎麼做-燙麵層餅的做法]( "燙麵層餅怎麼做-燙麵層餅的做法")
- “這個餅軟有嚼勁，好吃省時。”食材明細主料麵粉（200克）輔料油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燙麵層餅的做法步驟1、200克麵粉，燙一半，另一半用涼白開和，和完面放置一會。擀成大片抹點油撒上點鹽，也可用椒鹽，豆沙等你喜歡吃的餡料2、我是抹點油，撒點鹽，再撒點麵粉，劃幾...
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![燙麵雞蛋餅怎麼做-燙麵雞蛋餅的做法]( "燙麵雞蛋餅怎麼做-燙麵雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（約200克）沸水（適量）熟豆油（1勺）輔料雞蛋（2個）香蔥（1棵）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燙麵雞蛋餅的做法步驟1、麵粉加沸水，燙至沒有乾麵粉。2、稍放涼後加入熟油，我用的大豆油，顏色比較深。3、麵糰揉至光滑，因為是燙過的麵糰，麵糰稍微硬點也沒關係，吃時一樣柔...
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![燙麵蔥油餅的做法 【煙臺】燙麵蔥油餅 燙麵蔥油餅怎麼做]( "燙麵蔥油餅的做法 【煙臺】燙麵蔥油餅 燙麵蔥油餅怎麼做")
- “蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味鹹香。”食材明細主料麵粉（300g）開水（適量）輔料鹽（1g）大蔥葉（一根）花生油（2勺）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麵蔥油餅的做法步驟1、先燒一壺開水，將麵粉放入料理盆中，邊加開水邊用筷子攪拌。2、攪拌至沒有...
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![燙麵空心餅怎麼做-燙麵空心餅的做法]( "燙麵空心餅怎麼做-燙麵空心餅的做法")
- “這款燒餅採用了燙麵，省略了醒發的時間，成品可以夾肉，夾菜，豐簡隨意。”食材明細主料麵粉（250克）輔料開水（100克）芝麻（適量）食用油（20克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麵空心餅的做法步驟1、準備原料。2、麵粉裡放一勺油，用開水和成柔軟的麵糰。3、切塊。4、取2塊揪成小麵糰。5...
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![燙麵發餅的做法 返校再來一頓——燙麵發餅 燙麵發餅怎麼做]( "燙麵發餅的做法 返校再來一頓——燙麵發餅 燙麵發餅怎麼做")
- “從小最愛吃姥姥的拿手燙麵餅，也是內心深處最美好的家滋味。新的學期開始，快要返校啦，用自己第一次做的燙麵餅來祝福家人幸福快樂，自己前程似錦，一切順順利利！”食材明細主料麵粉（適量）熱水（適量）食鹽（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）燙麵發餅...
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![黑米麵燙麵餅怎麼做-黑米麵燙麵餅的做法]( "黑米麵燙麵餅怎麼做-黑米麵燙麵餅的做法")
- “黑米麵燙麵餅，顏色隨了黑米，但口感卻是燙麵的，又有著黑米麵的特殊香味。”食材明細主料麵粉（200克）黑米麵（40克）輔料食用油（適量）清水（110克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米麵燙麵餅的做法步驟1、原料：麵粉、黑米麵。2、開火，鍋內燒開水。3、將燒開的水，倒入麵粉盆中，要邊加水，...
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![燙麵糖餅怎麼做-燙麵糖餅的做法]( "燙麵糖餅怎麼做-燙麵糖餅的做法")
- “今天教大家做一款超級柔軟的家常糖餅，它的口感甜而不膩，家人三天兩頭點名要吃，每次做都嫌不夠吃。雖說糖餅的做法簡單，但是我們在製作的時候，要怎樣才能做出好吃的口感呢？其實燙麵過程中用到的熱水很重要，熱水的溫度決定了糖餅的口感，操作不當，糖餅吃起來粘牙，不勁道。另一方面，燙...
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![燙麵菜餅怎麼做-燙麵菜餅的做法]( "燙麵菜餅怎麼做-燙麵菜餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（300克）油麥菜（適量）韭菜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）開水（80克）冷水（80克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵菜餅的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、切好，放鹽、芝麻油拌勻備用。3、麵粉放一半開水攪拌均勻，放一半冷水合成一個麵糰，醒30分鐘。4、麵糰分成均...
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![燙麵蔥油餅的做法 超香全燙麵蔥油餅 燙麵蔥油餅怎麼做]( "燙麵蔥油餅的做法 超香全燙麵蔥油餅 燙麵蔥油餅怎麼做")
- “全燙麵外酥裡嫩，炒過的蔥香更撲鼻，夾帶油渣的香氣，真是好吃極了哦！”食材明細主料麵粉（3杯）輔料開水（一杯半）蔥末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麵蔥油餅的做法步驟1、原料。麵粉用開水燙，揉成麵糰，餳20分鐘。油渣用攪拌機打成末糊...
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![燙麵春餅怎麼做-燙麵春餅的做法]( "燙麵春餅怎麼做-燙麵春餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙麵春餅的做法步驟1、麵粉稱量好2、倒入適量的開水。邊倒邊攪拌3、和成麵糰4、做成包子劑子大小，兩個劑子中間抹油，摞在一起5、兩個摞在一起的劑子，擀成一張大餅6、放入餅鐺上7、放入餅鐺上8、烙到一面微黃...
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![燙麵餡餅怎麼做-燙麵餡餅的做法]( "燙麵餡餅怎麼做-燙麵餡餅的做法")
- “這餅比包子簡單，比饅頭好吃，每次都要多做點，少了不夠吃。”食材明細主料麵粉（200g）餃子餡（適量）輔料油（適量）胡蘿蔔（半根）熟玉米粒（適量）洋蔥（適量）菜籽油（適量）蠔油（適量）原味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）高階（難度）燙麵餡餅的做法步驟1、用新燒開的適量開水燙麵，稍涼揉成麵糰，蓋上保鮮膜餳著，麵糰要...
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![燙麵合餅怎麼做-燙麵合餅的做法]( "燙麵合餅怎麼做-燙麵合餅的做法")
- “陝西美食：燙麵合餅！麥香濃郁，勁道微甜，方便快捷！”食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麵合餅的做法步驟1、取適量麵粉，加入開水，用筷子輕輕攪拌成絮狀。2、加入適量的花生油。3、待稍涼一點攢成麵糰、醒至二十分鐘。4、醒好的麵糰搓成...
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![果蔬燙麵餅的做法 果蔬燙麵餅~菠菜蔥花餅 果蔬燙麵餅怎麼做]( "果蔬燙麵餅的做法 果蔬燙麵餅~菠菜蔥花餅 果蔬燙麵餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（1000克）菠菜汁（200克）輔料鹽（適量）蔥花（適量）玉米油（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果蔬燙麵餅的做法步驟1、準備好食材菠菜提前榨汁2、菠菜汁裡放入燒開的熱水然後倒入麵粉機快速攪拌均勻然後合成團3、醒10分鐘後擀薄片，倒入玉米油抹平撒入少許鹽和蔥花...
- 32770
![燙麵肉餅怎麼做-燙麵肉餅的做法]( "燙麵肉餅怎麼做-燙麵肉餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）薑末（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵肉餅的做法步驟1、肉餡中加入蔥薑末。2、加生抽和耗油。3、加鹽和十三香。4、加入一勺食用油。5、攪拌均勻。6、麵粉中加入適量開水。7...
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![燙麵油餅怎麼做-燙麵油餅的做法]( "燙麵油餅怎麼做-燙麵油餅的做法")
- 食材明細主料高筋粉（150g）輔料小蘇打（3g）油（適量）調料鹽（5g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵油餅的做法步驟1、高筋粉、小蘇打、鹽加入熱水（不燙手）和成麵糰。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄餅再刷一層油。5、從圓心切一條半徑。6、如圖捲起。7、捲成冰激凌形狀。8、把...
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味味甜
