![臘八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “隨著臘八喝臘八粥、泡臘八蒜，這年味也日漸濃郁。說起臘八蒜，據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還...
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![碧翠黑白玉怎麼做-碧翠黑白玉的做法]( "碧翠黑白玉怎麼做-碧翠黑白玉的做法")
- “天熱了，可以吃涼拌菜了”食材明細主料黑木耳（適量）白木耳（適量）萵筍（1顆）輔料枸杞（適量）鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）檸檬汁（適量）大蒜籽（1粒）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碧翠黑白玉的做法步驟1、取適量黑白木耳2、加冷水，微波爐加熱3分鐘3、微波爐加熱浸泡10分鐘後，洗淨，備用4、萵...
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![翡翠白玉餃的做法 【山東】翡翠白玉餃 翡翠白玉餃怎麼做]( "翡翠白玉餃的做法 【山東】翡翠白玉餃 翡翠白玉餃怎麼做")
- ““交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子與“交子”諧音，意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象徵生活富裕。我的家鄉全年各種節日皆吃餃子，五一吃餃子、生日吃餃子、中秋吃餃子、陽曆新年吃餃子，過年更是少不了餃子...
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![玉帶翡翠怎麼做-玉帶翡翠的做法]( "玉帶翡翠怎麼做-玉帶翡翠的做法")
- “最近每天早上挑戰5公里，希望給自己一個富有維生素礦物質的早餐，就想到了這道菜”食材明細主料胡蘿蔔（一根）洋蔥（四分之一）娃娃菜（8片）青椒（一個）香蔥（三根）輔料油（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉帶翡翠的做法步驟1、洗好，除了小白菜以外都切丁2、把娃娃菜...
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![翡翠雙臘怎麼做-翡翠雙臘的做法]( "翡翠雙臘怎麼做-翡翠雙臘的做法")
- “廣式臘肉以臘腩條最聞名，是以豬的肋條肉為原料經醃製、烘烤而成，具有選料嚴格、製作精細、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚、甘香爽口等特點；是我的最愛😋。”食材明細主料臘肉（半條）臘腸（3根）甜豆（200g）蔥（兩根）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠雙臘的做法步驟1、臘...
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![甘玉翡翠卷的做法 素味平生——甘玉翡翠卷 甘玉翡翠卷怎麼做]( "甘玉翡翠卷的做法 素味平生——甘玉翡翠卷 甘玉翡翠卷怎麼做")
- “很多人到了吃素菜的地方吃飯都會覺得素菜不就是普通的青菜而已為啥要比有肉的菜還要貴呢？其實，做過素菜的人就知道素菜本來味道比較清淡要做到能色香味加神韻俱全是要很高超的技術的所以下次大家去吃素菜的時候一定要帶著敬佩和欣賞之心來品嚐青菜搭配的出色味道！”食材明...
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![翡翠玉扇怎麼做-翡翠玉扇的做法]( "翡翠玉扇怎麼做-翡翠玉扇的做法")
- “很多人在吃芹菜的時候會把葉扔掉，其實這是很浪費的，芹菜葉不但能吃，還有很好的調養身體效果。它具有多種維生素和微量元素。如果扔掉實在是太可惜了，不但可以炒菜，也可以涼拌，做鹹菜等。另外它對於降血壓、血脂、血糖都具有一定的效果。常吃具有很好的調養效果。飛飛今天煎了...
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![白玉翡翠餃怎麼做-白玉翡翠餃的做法]( "白玉翡翠餃怎麼做-白玉翡翠餃的做法")
- “冬日裡水餃也是很受歡迎的，我的白玉翡翠餃，好看又好吃哦，俺家老公的最愛哦。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料胡椒粉（適量）十三香（適量）食鹽（適量）油（適量）醬油（適量）配料醋（適量）香油（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白玉翡翠餃的做法步驟1、麵粉、食鹽攪拌均...
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![翡翠臘八蒜怎麼做-翡翠臘八蒜的做法]( "翡翠臘八蒜怎麼做-翡翠臘八蒜的做法")
- “這道菜背後的故事～：泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一...
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![翡翠白玉湯的做法 美味翡翠白玉湯 翡翠白玉湯怎麼做]( "翡翠白玉湯的做法 美味翡翠白玉湯 翡翠白玉湯怎麼做")
- “這幾天天氣太熱，懶得做油膩的菜的同學們，這道菜一定適合你！”食材明細主料蝦（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉湯的做法步驟1、小蝦活的，用水衝乾淨備用。（記得用蓋子蓋著，不然蹦的哪都是，還沒做菜呢，還得先找到它...
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![臘八蒜的做法 快過年了，做點臘味當年貨 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 快過年了，做點臘味當年貨 臘八蒜怎麼做")
- 食材明細主料紫皮蒜（500g）輔料沙糖（20g）冰糖（40g）調料陳醋（200ml）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、將剝好的蒜頭裝玻璃罐子裡。2、倒入陳醋200ml。3、倒入陳醋。4、放入冰糖，白砂糖。5、蓋好蓋子。6、裝進保鮮袋，紮好口，放在室內角落裡就可以了，等到年30就可以吃到...
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![臘八蒜如何做簡單又好吃-翡翠蒜]( "臘八蒜如何做簡單又好吃-翡翠蒜")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮蒜：適量輔料陳醋：10白糖：適量料酒：適量耗油：適量醬油：1山花椒段：適量大料：適量具體步驟1.沒有紫皮蒜，這次用的普通蒜！這是成品！2.口感要比臘八蒜好吃，酸甜鹹！醋和醬油的比例是10:1，其他根據口味適量就好！3.蒜去...
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![翡翠白玉~蒜茄子怎麼做-翡翠白玉~蒜茄子的做法]( "翡翠白玉~蒜茄子怎麼做-翡翠白玉~蒜茄子的做法")
- “東北人愛吃的蒜茄子，簡單下飯菜，老公特別愛吃”食材明細主料紫茄子（3-4個）香菜（少許）蒜（5瓣）輔料鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉~蒜茄子的做法步驟1、茄子洗淨上蒸鍋蒸10分鐘2、再蒸的時候吧香菜和蒜剁碎備用3、用筷子劃個口4、把香菜鹽蒜放一起均勻5、然後順...
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![碧玉翡翠紅糖湯元怎麼做-碧玉翡翠紅糖湯元的做法]( "碧玉翡翠紅糖湯元怎麼做-碧玉翡翠紅糖湯元的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖花生餡（適量）配料菠菜汁（適量）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧玉翡翠紅糖湯元的做法步驟1、糯米粉分別用清水和菠菜和成白色和綠色的麵糰，紅糖花生餡分成適量大小的等分並揉圓2、把兩種顏色的麵糰搓成長條，合併在一起，輕輕捏成麻花狀...
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![碧玉翡翠湯怎麼做-碧玉翡翠湯的做法]( "碧玉翡翠湯怎麼做-碧玉翡翠湯的做法")
- “絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。松花蛋具有清涼、明目、平肝，降血壓，開口味等功能。（就因為這原因，今天這道湯就誕生啦！哇咔咔~~）絕對是消食、降...
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![翡翠臘肉怎麼做-翡翠臘肉的做法]( "翡翠臘肉怎麼做-翡翠臘肉的做法")
- “菜品鹹香下飯，苦瓜青綠還略帶有點脆，加上少許剁椒，滋味無窮······”食材明細主料苦瓜（1根）輔料臘肉（適量）配料剁椒（1茶匙）姜（3片）蒜（3瓣）油（1茶匙）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翡翠臘肉的做法步驟1、苦瓜去瓤洗淨切片、臘肉切片、姜蒜切絲2、坐鍋燒熱油，放入...
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![翡翠白玉怎麼做-翡翠白玉的做法]( "翡翠白玉怎麼做-翡翠白玉的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）輔料菠菜（200g）角瓜（200g）熟雞蛋（2個）蝦皮（100g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）翡翠白玉的做法步驟1、角瓜碎、熟雞蛋碎、蝦皮、蔥沫加入盆中。2、加入豆瓣醬。3、海加入海米。4、加入花椒粉。5、加入白胡椒粉。6、加入姜粉。7、加入鹽。8、加入雞粉。9、...
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![翡翠白玉湯的做法 翡翠白玉湯（超簡單） 翡翠白玉湯怎麼做]( "翡翠白玉湯的做法 翡翠白玉湯（超簡單） 翡翠白玉湯怎麼做")
- “劉寶瑞著名的單口相聲《珍珠翡翠白玉湯》可謂是經典，這個湯的靈感就是來源於此，菠菜的清香配著內酯豆腐的滑嫩真是清爽無比，快過年了家裡大魚大肉想必不少，喝個清淡的湯換換口味吧。”食材明細主料菠菜（4棵）內酯豆腐（0.5塊）蝦皮（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）蔥（適量）清...
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![臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠～臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠～臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “臘八蒜並不是非得臘八才能做”食材明細主料大蒜（適量）冰糖（適量）輔料陳醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、大蒜掰開去皮2、切掉根部3、提前準備一個用熱水消毒過的罐頭瓶，晾乾沒有水分，放入一半冰糖4、放入蒜瓣，在放一層冰糖，倒滿陳醋，保鮮膜封口，擰緊蓋子...
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![白玉翡翠怎麼做-白玉翡翠的做法]( "白玉翡翠怎麼做-白玉翡翠的做法")
- 食材明細主料雞胸（適量）豆芽（半斤）油菜（若干棵）輔料鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉翡翠的做法步驟1、雞肉切絲，放入a料醃20分鐘。豆芽去頭尾，油菜對切備用。2、油炒肉絲，倒入豆芽及b料翻炒後盛出。將油菜放入開水中燙一下，撈出撒少許鹽和油，放在豆芽外圈即可。...
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![翡翠玉餃怎麼做-翡翠玉餃的做法]( "翡翠玉餃怎麼做-翡翠玉餃的做法")
- “快過年了，家家離不開餃子，普通的餃子太過平常。花些心思，做個翡翠玉餃，為節日餐桌填一些新意吧！”食材明細主料麵粉（400克）龍利魚肉（200克）豬肉（200克）輔料菠菜泥（酥粒）韭菜（少許）芥菜（少許）姜（1塊）蔥（1段）鹽（適量）花椒水（適量）芝麻油（少許）生抽（少許）蛋清（1個）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）翡翠...
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![翡翠玉石怎麼做-翡翠玉石的做法]( "翡翠玉石怎麼做-翡翠玉石的做法")
- “窩筍護肝，口感脆脆的，色澤誘人啊。”食材明細主料窩筍（500克）輔料油（少許）鹽（適量）小蘇打（少許）澱粉（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠玉石的做法步驟1、把窩筍去皮切段。2、切2公分左右厚的塊，中間去空，然後修成玉鐲狀。3、鍋洗淨，加水、鹽、小蘇打、油燒開，窩筍放入煮熟，過...
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![白玉翡翠湯的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠湯怎麼做]( "白玉翡翠湯的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠湯怎麼做")
- “隨便發發看”食材明細主料豆腐（(內酯)350克）木耳（(水發)50克）雞蛋（1個）火腿腸（100克）輔料胡蘿蔔（適量）香油（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）香菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉翡翠湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲，火腿切絲，蔥白切絲，木耳洗淨切絲，豆腐切絲備用2、砂鍋放水下豆...
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![臘味翡翠卷怎麼做-臘味翡翠卷的做法]( "臘味翡翠卷怎麼做-臘味翡翠卷的做法")
- “臘味與香菇混合的香味，加上白菜的清甜，親，你還想錯過嗎？”食材明細主料大白菜（適量）臘腸（適量）臘肉（適量）輔料水髮香菇（適量）蒜蓉（適量）蔥青（適量）枸杞（適量）配料高湯（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味翡翠卷的做法步驟1、原料圖。2、將香菇、臘腸和臘...
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![蒜香翡翠怎麼做-蒜香翡翠的做法]( "蒜香翡翠怎麼做-蒜香翡翠的做法")
- “空心菜營養豐富，口感脆嫩，真可謂清淡菜之極品。”食材明細主料空心菜（100克）輔料鹽（1.5克）雞粉（2克）食用油（1勺）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香翡翠的做法步驟1、倒入空心菜加水，倒入適量鹽清洗（提示！空心菜建議淡鹽水泡10分鐘，以便於泡出殘留微量農藥）2、起鍋燒熱注油...
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味味甜
