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關於小燒麥怎麼做好吃的餐飲百科

小燒麥怎麼做-小燒麥的做法
  • 小燒麥怎麼做-小燒麥的做法

  • 食材明細主料香菇(50克)胡蘿蔔(50克)糯米飯(300克)餃子皮(25個)輔料鹽(2匙)醬油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小燒麥的做法步驟1、香菇和胡蘿蔔切丁;2、熱鍋熱油,加入香菇丁和胡蘿蔔丁炒香;3、加入糯米飯翻炒;4、加入鹽和醬油拌勻;5、將拌勻的糯米放在餃子皮上包好;6、將包好的燒...
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自制迷你小燒麥如何做簡單又好吃
  • 自制迷你小燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮(超市買現成的):適量粟米:適量泡發糯米:適量西米:適量香菇丁:適量火腿腸丁:適量豌豆:適量輔料胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.把泡發糯米、西米、粟米混合隔熱水蒸熟(先放西米、粟米蒸五分熟再倒入泡發糯米)。2.起...
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羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法 回族小吃
  • 羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法 回族小吃

  • “一屜燒麥,一碗羊湯。這是北方燒麥的吃法。回民的小吃,總能把羊肉做的嫩而不羶。可是小魚不會和麵,就買來餃子皮,教你如何做出一樣甘香美味的小燒麥。”食材明細主料肥瘦適中羊肉餡(一斤)超市買的餃子皮(一袋)輔料洋蔥(半顆)蒜(幾粒)姜(一小段)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量...
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燒麥怎麼做-燒麥的做法
  • 燒麥怎麼做-燒麥的做法

  • “想必大家都很愛吃燒麥吧,新學的燒麥做法,祝大家小年快樂~”食材明細主料燒麥皮(400g)輔料糯米(400g)火腿(200g)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)生抽(適量)豬板油(150g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)燒麥的做法步驟1、準備燒麥皮,沒有燒麥皮用高筋麵粉和澄粉,比例為5:1。2...
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紅燒小素雞青菜蕎麥麵怎麼做-紅燒小素雞青菜蕎麥麵的做法
  • 紅燒小素雞青菜蕎麥麵怎麼做-紅燒小素雞青菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(1包)青菜(2棵)紅燒小素雞(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)紅燒小素雞青菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、青菜、紅燒小素雞。2、將青菜掰開洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接...
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燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做

  • “餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、準備好...
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燒麥的做法 學生族早餐燒麥 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 學生族早餐燒麥 燒麥怎麼做

  • “第一次做燒麥,捏不出好看的形狀,包出來的燒麥大小不一,我努力了希望下一次自己能有進步!”食材明細主料糯米(500g)豬肉(300g)幹香菇(4個)胡蘿蔔(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)燒麥皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒麥的做法步驟1、香菇洗淨泡...
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小芹菜鮮肉燒麥怎麼做-小芹菜鮮肉燒麥的做法
  • 小芹菜鮮肉燒麥怎麼做-小芹菜鮮肉燒麥的做法

  • “市場上買到了新鮮的小芹菜,跟香菜的大小差不多,加了鮮肉,做了花朵般的小燒麥。”食材明細主料燙麵團(適量)小芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小芹菜鮮肉燒麥的做法步驟1、新鮮的...
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燒麥的做法 美味燒麥 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 美味燒麥 燒麥怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)香菇(適量)豌豆(適量)麵粉(適量)糯米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、和好麵粉麵糰、菠菜汁麵糰,醒20分鐘。2、鍋中放油,下入豬肉餡炒至變色。3、加入香菇和豌豆一起翻炒,加入鹽、醬油和雞精,...
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一口小燒麥怎麼做-一口小燒麥的做法
  • 一口小燒麥怎麼做-一口小燒麥的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)肉末(100g)米飯(150g)香菇(2個)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)蔥花(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一口小燒麥的做法步驟1、準備肉末。2、胡蘿蔔切碎。3、香菇焯水切碎。4、餃子皮。5、鍋中熱油放蔥花炒香。6、放肉末翻炒。7、炒制肉末變色...
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迷你小燒麥如何做簡單又好吃
  • 迷你小燒麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把泡發糯米、西米、粟米混合隔熱水蒸熟(先放西米、粟米蒸五分熟再倒入泡發糯米)。2.起鍋前倒入香菇丁繼續蒸片刻,等香菇丁熟既可出鍋。3.在大碗盆裡,撒入火腿腸丁、鹽、胡椒粉拌開拌勻,鹹淡按個...
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羊豬肉燒麥的做法 簡單又好吃的羊豬肉燒麥 羊豬肉燒麥怎麼做
  • 羊豬肉燒麥的做法 簡單又好吃的羊豬肉燒麥 羊豬肉燒麥怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(250G)豬肉(100G)餛飩皮(適量)輔料紅薯粉(適量)姜(三片)蔥(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)醋(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊豬肉燒麥的做法步驟1、紅薯粉先用涼水泡軟,不要泡的太軟,覺得差不多可以用刀切...
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燒麥的做法 學做燒麥 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 學做燒麥 燒麥怎麼做

  • “看到許多美食家做得如花似玉般的燒麥也忍不住要嘗試一下,雖然不是很好但是自己親手做得還是挺滿意的。”食材明細主料麵粉(適量)肉泥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)香菇(適量)枸杞(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒麥的做法步驟1、香菜、香菇、胡蘿蔔...
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燒麥的做法 燒麥(火腿燒麥) 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 燒麥(火腿燒麥) 燒麥怎麼做

  • 食材明細主料糯米(250g)火腿丁(20g)辣肉丁(20g)餃子皮(20張)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、糯米清水泡2-4小時。2、瀝乾水份,加入火腿丁和臘肉丁,加入適量老抽和味極鮮醬油攪拌均勻。3、拌好的糯米靜置半小時以上(確保糯米更好的入味)。4、將準備好...
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糯米燒麥的做法 【糯米燒麥】 糯米燒麥怎麼做
  • 糯米燒麥的做法 【糯米燒麥】 糯米燒麥怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500克)糯米(250克)絞肉餡(500克)輔料蔥末(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米燒麥的做法步驟1、一、糯米肉餡的做法1、鍋內加油燒熱,放入蔥薑末炒香,2、2、加入肉餡炒熟3、3、放入適量的鹽、生抽、老抽、...
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小貓燒麥怎麼做-小貓燒麥的做法
  • 小貓燒麥怎麼做-小貓燒麥的做法

  • “八寶素餡還有,用餃子皮器做餃子皮是很方便,但邊角料也很多,還是各色面都混合在一起的,就做個小花貓吧”食材明細主料八寶素餡(適量)餃子面(適量)輔料木耳(少許)青蒜(少許)胡羅卜(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小貓燒麥的做法步驟1、年初五的八寶素餡沒有用完,就用它了2、各色...
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翡翠燒麥} 翡翠燒麥怎麼做-翡翠燒麥的做法 {揚州傳統小食——
  • 翡翠燒麥} 翡翠燒麥怎麼做-翡翠燒麥的做法 {揚州傳統小食——

  • “最近想吃燒麥了,想起了上國小時每天上學路上都會遇到的那個早點攤,總是圍著一大群人,有上班的,有上學的,還有早起的爺爺奶奶,一碗麵或一碗粉,再加一個油餅包燒麥~大大的蒸籠一開啟,騰起白白的蒸汽,暖暖的,熱熱鬧鬧的……查了下,才知道燒麥原來其實是寫作“捎賣”的,就是捎帶著賣的...
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燒麥的做法 燒麥-白菜款 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 燒麥-白菜款 燒麥怎麼做

  • “添加了蔬菜的燒麥,好吃不膩,還很好消化,比純肉的更好吃哦”食材明細主料糯米(250g)肉(150g)胡蘿蔔粒(少許)輔料菠菜(少許)玉米粒(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、把糯米泡1-2小時了煮熟2、榨出菠菜汁,和成麵糰3、把準備好的肉,蔬菜丁按個人口味加調料炒熟備用...
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燒麥的做法 愛糯米食品——燒麥 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 愛糯米食品——燒麥 燒麥怎麼做

  • “我很愛糯米類的食品,比如湯圓,比如餈粑,比如糯米餅什麼的,反正就是糯米控吧,今天哥哥說想吃燒麥了,但是又買不到,買來了還不好吃,所以就自己做唄,雖說沒坐過,不過方法還是知道的,所以就買了餃子皮和抄手皮2兩種皮來做,早知道我自己和麵擀出來得了,害我跑了好幾個地方都買不到,做好還...
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燒麥燒麥燒麥怎麼做-燒麥燒麥燒麥的做法
  • 燒麥燒麥燒麥怎麼做-燒麥燒麥燒麥的做法

  • “兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒麥燒麥燒麥的做法步驟1、先將肉糜放入黃酒,鹽醃...
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燒麥是哪裡的小吃
  • 燒麥是哪裡的小吃

  • 浙江一帶。自己動手製作燒麥,需要提前將糯米浸泡吸水且製作時間較長,燜煮的時間也比較長,蒸熟透後才可以食用,否則食用起來會有硬芯。若是購買的半成品只需要燜蒸5-8分鐘左右即可食用。燒麥的口味有很多,如糯米鮮肉、糯米松子鹹肉、糯米鮮肉玉米等等各種餡料。...
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燒麥的做法 盛京美食——馬家燒麥 燒麥怎麼做
  • 燒麥的做法 盛京美食——馬家燒麥 燒麥怎麼做

  • “馬家燒麥:是瀋陽地區特殊風味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創至今,已有200多年的歷史。當時沒有門市,只是以手推獨輪車來往於熱鬧街市,邊做邊賣。由於馬家燒麥選料嚴格,製作精細,口味好,造型美觀,所以深受群眾歡迎。清道光八年(1828年),由馬春之子馬廣元在小西門攔馬...
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好吃的燒麥怎麼做-好吃的燒麥的做法
  • 好吃的燒麥怎麼做-好吃的燒麥的做法

  • “今天的燒麥是豬肉餡的,而且包了米在裡面,更擋飽,味道也不錯,只可惜家裡沒有糯米了,只好用大米飯來替代,口感上略差一些,但味道上真的是很好吃,不信你來試試吧。”食材明細主料麵粉(500克)開水(135克)涼水(100克)豬肉餡(100克)蘑菇(230克)米飯(熟)(100克)輔料洋蔥(少許)調料鹽(少許)醬油(適量)生抽(少...
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燒麥小花仙怎麼做-燒麥小花仙的做法
  • 燒麥小花仙怎麼做-燒麥小花仙的做法

  • “音樂在流淌,鮮花在盛開,陽光在跳躍,指尖在翻飛,飛出一個個燒麥仙子......”食材明細主料青瓜(一個)南瓜(250g)麵粉(1500g)糯米(300g)芋頭(300g)五花扣肉(250g)香菇(四個)輔料花生油(適量)醬油(適量)蠔油(少量)糖(少量)薑汁(少量)蔥白(少量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥小花仙的做法步...
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豆腐燒油麥菜的做法 家常小菜——豆腐燒油麥菜 豆腐燒油麥菜怎麼做
  • 豆腐燒油麥菜的做法 家常小菜——豆腐燒油麥菜 豆腐燒油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裡沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、蔥切段,姜、蒜切碎備用。4、豆腐切成小塊,下油燒裡兩面煎至微...
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