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關於豬油蔥香餅怎麼做的餐飲百科

豬油蔥香餅怎麼做-豬油蔥香餅的做法
  • 豬油蔥香餅怎麼做-豬油蔥香餅的做法

  • “說起豬油,年齡大一些的人都不陌生。小時候,家裡常吃的就是豬油,見媽媽炒菜的時候,從一個小碗裡用小勺子挖一點豬油放進鍋中,慢慢融化後,放入蔥花,隨著油的爆香,滿屋的蔥香味,光聞著這種味就已經幸福滿滿了。”食材明細主料麵粉(250克)豬油(25克)溫水(150克)輔料蔥(1段)鹽(2克)蔥香(口味)烙(工...
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香蔥豬肉餅怎麼做-香蔥豬肉餅的做法
  • 香蔥豬肉餅怎麼做-香蔥豬肉餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥豬肉餅的做法步驟1、食材:手抓餅、豬肉餡、蔥花。2、豬肉餡中放入鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、澱粉和蔥花攪拌均勻。3、取一張手抓餅,把調好...
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香蔥火腿油餅的做法 【香蔥火腿油餅】 香蔥火腿油餅怎麼做
  • 香蔥火腿油餅的做法 【香蔥火腿油餅】 香蔥火腿油餅怎麼做

  • “一款很簡單的早餐餅,成品金黃酥脆,蔥香和火腿的香味撲鼻而來,稍做搭配做早餐是極好的。”食材明細主料中筋麵粉(適量)小蔥(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥火腿油餅的做法步驟1、用涼水和成柔軟的麵糰後醒半小時(我是頭天...
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豬油蔥花餅怎麼做-豬油蔥花餅的做法
  • 豬油蔥花餅怎麼做-豬油蔥花餅的做法

  • “豬油,潤腸通便,補肺止咳,增進食慾,豬油蔥花餅搭配小米粥,那是絕配,但是豬油含膽固醇較高,三高人群不宜多吃。”食材明細主料中筋麵粉(250克)水(180克)輔料蔥花(40克)豬油(30克)鹽(6克)原味(口味)未知(難度)豬油蔥花餅的做法步驟1、把鹽均勻撒入面裡,和成軟一點的麵糰。2、蔥切碎。3、豬油加熱...
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豬油渣蔥花餅的做法 美味的豬油渣蔥花餅 豬油渣蔥花餅怎麼做
  • 豬油渣蔥花餅的做法 美味的豬油渣蔥花餅 豬油渣蔥花餅怎麼做

  • “家裡每次割了肉都會把豬皮剔下來放冰箱儲存,等攢多了就用來做豬皮凍吃。做豬皮凍時,把從豬皮上刮下來的肥肉放到鍋裡煉成豬油,剩下的油渣用來做烙餅,口感酥酥軟軟的,實在是饞人!”食材明細主料麵粉(適量)輔料豬油渣(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤...
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蔥香油渣餅怎麼做-蔥香油渣餅的做法
  • 蔥香油渣餅怎麼做-蔥香油渣餅的做法

  • “最懷念校園的油渣餅了,香的不要不要的了,剛好姐家有剛出鍋的油渣,加點蔥花一拌,順便烙個油渣餅解解饞。”食材明細主料麵粉(300g)豬油渣(60g)輔料油(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香油渣餅的做法步驟1、麵粉加入適量的開水和成軟軟的麵糰蓋上保鮮膜餳半小時以上...
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香酥蔥油餅怎麼做-香酥蔥油餅的做法
  • 香酥蔥油餅怎麼做-香酥蔥油餅的做法

  • “蔥油餅是咱中華的傳統美食,我從小到大都喜歡吃,金黃酥脆的外表,咬一口香掉渣,現在天氣漸漸變涼,早上一碗白粥,兩塊蔥油餅,吃得簡單又舒服,蔥油餅的做法不難,也不耗時間,有時間的朋友一定要學學,學會了就再也不用去外面買了,外面賣的又貴可能還不乾淨,我教您這個家常做法,層層起酥,放涼...
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醬香蔥油餅的做法 餃子皮版醬香蔥油餅 醬香蔥油餅怎麼做
  • 醬香蔥油餅的做法 餃子皮版醬香蔥油餅 醬香蔥油餅怎麼做

  • “蔥油餅的魅力真的是無法阻擋,各種口感的蔥油餅都是我的最愛,餃子皮版醬香脆口的蔥油餅,做起來吧!”食材明細主料餃子面(剩的)輔料蔥花(適量)甜麵醬(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香蔥油餅的做法步驟1、冰箱冷凍麵糰,解凍。2、取出解凍後面團,案板撒上乾粉,揉光。3...
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蔥香豬油麵怎麼做-蔥香豬油麵的做法
  • 蔥香豬油麵怎麼做-蔥香豬油麵的做法

  • “寶寶上學真的很辛苦,每天要早早起床上課,當媽媽的義不容辭的要把孩子的生活起居照顧好。俗話說一日之際在於晨,早餐首先要吃好,在吃好的情況下還不能耗費太多的時間,煮一碗麵條搭配滷蛋,既省時間也能解決營養價值問題。”食材明細主料小蔥(2棵)麵條(1小把)蠔油(1勺)輔料香菜(2根)滷蛋...
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豬油蔥油餅怎麼做-豬油蔥油餅的做法
  • 豬油蔥油餅怎麼做-豬油蔥油餅的做法

  • “豬油蔥油餅,小蔥裡面加入了固體的豬油,先煎後烘烤,餅受熱之後豬油全部融進麵餅裡面,香酥裡透出蔥香味,讓人慾罷不能.”食材明細主料麵粉(400克)輔料小蔥(70克)鹽(7克)豬油(20克)油(50克)水(200毫升)橄欖油(15克)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油蔥油餅的做法步驟1、麵粉里加入2克鹽拌...
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豬油渣蔥油餅怎麼做-豬油渣蔥油餅的做法
  • 豬油渣蔥油餅怎麼做-豬油渣蔥油餅的做法

  • “因為還要做別的,所以麵粉的量比較多。朋友們可以根據自己的需要來決定用多少麵粉。”食材明細主料高筋粉(420克)莜麵(80克)蔥花(適量)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)豬油渣(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣蔥油餅的做法步驟1、將麵粉混合均勻,加入冷水約270ml,活...
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香酥蔥油餅的做法 香酥蔥油餅(餃子皮) 香酥蔥油餅怎麼做
  • 香酥蔥油餅的做法 香酥蔥油餅(餃子皮) 香酥蔥油餅怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料蔥花(適量)食用油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蔥油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、蔥花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許鹽4、散入適量的蔥花5、然後蓋上一張餃子皮、重複刷油、散食鹽和蔥花,重複做到五張餃子...
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蔥香油餅怎麼做-蔥香油餅的做法
  • 蔥香油餅怎麼做-蔥香油餅的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(500g)溫水(300g)酵母(5g)泡打粉(3g)白糖(10g)奶粉(10g)輔料香蔥(適量)小蘇打(3g)玉米油(30g)調料鹽(7g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香油餅的做法步驟1、主料中所有材料混合,用筷子攪拌均勻。合成麵糰。再加玉米油揉勻,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一夜發酵。以上為早上面...
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蔥香油餅的做法 外酥內軟------蔥香油餅 蔥香油餅怎麼做
  • 蔥香油餅的做法 外酥內軟------蔥香油餅 蔥香油餅怎麼做

  • “週末一般都喜歡睡懶覺,基本上是早餐、午餐一起解決。今天就特想吃蔥油餅配白米粥,但是一點也不想出門,也不能為了吃一頓蔥油餅再讓老媽來吧!算了,自己搗鼓著吃吧。成果非常好哦,覺得還是自己做出來的好吃!總結:凡是用心,結果一定是好的!”食材明細主料麵粉(3小碗)輔料小蔥(1小把)溫水...
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蔥香豬肉餅怎麼做-蔥香豬肉餅的做法
  • 蔥香豬肉餅怎麼做-蔥香豬肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)大蔥(適量)輔料冬菇粉(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香豬肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎。2、大蔥切碎。3、加調料拌勻即可。4、麵糰和好。5、分成八個劑子。6、包成包子狀。7、壓成餅狀...
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香蔥油餅怎麼做-香蔥油餅的做法
  • 香蔥油餅怎麼做-香蔥油餅的做法

  • “做餃子剩的麵糰,把它做成蔥油餅。”食材明細主料麵糰(約70g)香蔥葉(20g)輔料麵粉(小許)食用油(半匙)調料食鹽(小許)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥油餅的做法步驟1、取小許麵粉。2、燒熱油倒在麵粉裡。3、放食鹽。4、自己重的香蔥。5、一次一些葉子洗淨。6、切末。7、蔥...
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豬肉蔥油餅怎麼做-豬肉蔥油餅的做法
  • 豬肉蔥油餅怎麼做-豬肉蔥油餅的做法

  • “老公比較喜歡吃豬肉和蔥拌在麵糰裡的做法,因為那樣更脆。我和孩子比較喜歡吃包餡兒的,更鬆軟。”食材明細主料麵粉(500g)輔料前腿肉(50g)酵母粉(2g)蔥(一棵)水(適量)白糖(半勺)鹽(3g)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蔥油餅的做法步驟1、酵母、鹽、糖,加一小點水調勻。2、調勻後。3...
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五香蔥油餅怎麼做-五香蔥油餅的做法
  • 五香蔥油餅怎麼做-五香蔥油餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)蔥花(適量)開水(適量)輔料五香粉(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香蔥油餅的做法步驟1、準備好麵粉,用開水燙麵,燙麵的時候水要一點一點放,不要所有的麵粉都燙了,那樣面會比較粘,燙成如圖這樣。2、小蘇打。3、之後用溫水將面和成面...
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蔥香豬油小餅乾怎麼做-蔥香豬油小餅乾的做法
  • 蔥香豬油小餅乾怎麼做-蔥香豬油小餅乾的做法

  • “這是跟著君之學習的一款小餅乾,後來第二次做的時候進行了改造,自己更喜歡第二次的味道。”食材明細主料麵粉(100g)橄欖油(15g)白糖(20g)乾酵母(2.5ml)水(45g)輔料玉米澱粉(50g)豬油(25g)鹽(3g)蔥末(12g)迷迭香末(3g)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香豬油小餅乾的做法步驟1、水油皮:15g...
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豬肉蔥油餅的做法 家庭版簡易豬肉蔥油餅 豬肉蔥油餅怎麼做
  • 豬肉蔥油餅的做法 家庭版簡易豬肉蔥油餅 豬肉蔥油餅怎麼做

  • “作為北方人,一進入冬天就喜歡吃點麵食,兒子也特別喜歡吃餅,餃子,包子等。今天第一次做蔥油餅就成功了(感謝婆婆的電話指導),老公吃了二張餅和兒子一張的,真是讓我很開心。繼續加油在營養的道路上,期待半年後新身份的轉變。”食材明細主料豬肉餡(1小碗)麵粉(2小碗)輔料蔥末(適量)香菜末...
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豬油蔥花油餅的做法 美味豬油蔥花油餅 豬油蔥花油餅怎麼做
  • 豬油蔥花油餅的做法 美味豬油蔥花油餅 豬油蔥花油餅怎麼做

  • “在家裡很喜歡吃蔥花油餅,尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味,讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃,一點兒也不膩,加上一點白砂糖淡淡的甜味真的脣齒留香啊!我大力推薦這一款美食。”食材明細主料豬膘(適量)麵粉(適量...
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蔥油餅的做法 香脆蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 香脆蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麵食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃蔥,我就把它做成蔥油餅,小傢伙吃的不亦說乎。”食材明細主料麵粉(500克)輔料洋蔥(1個)蔥花(適量)配料鹽(1勺)胡椒(少許)香油(少許)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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香香蔥油餅怎麼做-香香蔥油餅的做法
  • 香香蔥油餅怎麼做-香香蔥油餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)黃油(25克)水(適量)輔料色拉油(適量)蔥末(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香香蔥油餅的做法步驟1、將黃油室溫軟化,加麵粉、水和成光滑的麵糰,鬆弛30分鐘。2、蔥切成碎末,備用3、把醒好的麵糰,用擀麵杖擀成0.2釐米的大片。4、在面片上均勻的撒上蔥...
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香菜蔥油餅的做法 香菜、蔥油餅 香菜蔥油餅怎麼做
  • 香菜蔥油餅的做法 香菜、蔥油餅 香菜蔥油餅怎麼做

  • “清香、原味香菜餅。”食材明細主料麵粉(300g)輔料香菜(10g)小蔥(5g)配料色拉油(20g)鹽(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蔥油餅的做法步驟1、香菜+小蔥切碎,與油、鹽、孜然一起在小碗中拌勻。2、麵粉+溫水適量,和成麵糰(軟),醒30分鐘;用擀麵杖擀成大餅。3、將調好的餡料...
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蔥香炸油餅怎麼做-蔥香炸油餅的做法
  • 蔥香炸油餅怎麼做-蔥香炸油餅的做法

  • “今天做一個外皮酥脆、裡面暄軟的蔥香油餅,搭配豆漿或者雞蛋湯都不錯哦。”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(一個)輔料白糖(3克)酵母粉(3克)鹽(適量)小蘇打(3克)十三香(適量)蔥末(適量)清水(300克)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香炸油餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、所有食材放在一...
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