當前位置:味味甜 >

關於香糕的餐飲百科

家常香糕炒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常香糕炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常香糕炒白菜不僅僅是一道很平常的家常菜,它裡面含有很多的營養物質,香糕炒白菜主要是由白菜等蔬菜製作而成,裡面含有非常多的維生素,白菜維生素豐富還特別適合老年人食用,裡面還有小孩子們喜歡的香糕,所以也...
  • 29649
美味紫米香糕如何做簡單又好吃
  • 美味紫米香糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘紫米香糕營養又易消化,其中紫米的營養十分豐富,與此同時,紫米的口感也是十分不錯的,紫米的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道紫米香糕烹製出來的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,搭配香芋讓人十分想吃...
  • 6378
好吃的炒素香糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的炒素香糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這幾天媽媽從老家來到了我在城市的家裡,很久沒見媽媽,也就很久沒有嚐到媽媽做的美味佳餚了,今天我特意讓媽媽給我做了一道我小時候最愛吃的菜,那就是我今天要給大家介紹的好吃的炒素香糕哦,看媽媽做了一次我就...
  • 16304
香糕炒醃白菜怎麼做-香糕炒醃白菜的做法
  • 香糕炒醃白菜怎麼做-香糕炒醃白菜的做法

  • “香糕,是一種豆製品,經調味壓制成塊狀,切面有漂亮的紋理,可直接食用的成品或者半成品,鹹、鮮、香,香糕口感具有彈性。。。”食材明細主料醃白菜(145克)香糕(125克)輔料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香糕炒醃白菜的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、香糕2、將已清洗好的醃...
  • 18020
香糕怎麼做-香糕怎麼吃
  • 香糕怎麼做-香糕怎麼吃

  • 香糕,屬於是一種具有地方特色的食物,其是採用了獨特性的手藝所製作出來的,在製作的時候還是需要掌握一定的技巧性的。那麼香糕,一般要怎樣做會比較好吃呢。大家肯定都想要了解一下,以下小編就有整理到關於香糕的做法哦,一起來學習一下吧!一、香糕怎麼吃1.白菜杆子炒香糕(1)從大...
  • 28201
韭菜香糕炒花菜 怎麼做-韭菜香糕炒花菜 的做法
  • 韭菜香糕炒花菜 怎麼做-韭菜香糕炒花菜 的做法

  • “花菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。花菜質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫰莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜中老年人,小孩和脾胃虛弱,消化功能不強者食用。。。”食材明細主料花菜(240克)香糕(95克)韭菜(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香...
  • 22081
香糕回鍋肉怎麼做-香糕回鍋肉的做法
  • 香糕回鍋肉怎麼做-香糕回鍋肉的做法

  • 食材明細主料老相食香糕(250g/袋)五花肉(200g)輔料青椒(60g)京蔥(30g)小米椒(2個)調料老乾媽香辣豆豉(10g)老抽(3g)豆瓣醬(10g)生抽(4g)蠔油(5g)雞汁(2g)糖(4g)辣油(2g)水澱粉、蔥薑蒜、水(30g)其他(口味)半小時(耗時)普通(難度)香糕回鍋肉的做法步驟1、老相食香糕切2*2釐米的薄片,焯水備用,五花肉煮20分鐘,切...
  • 20280
涼拌藠頭香糕的做法 涼拌藠頭素香糕 涼拌藠頭香糕怎麼做
  • 涼拌藠頭香糕的做法 涼拌藠頭素香糕 涼拌藠頭香糕怎麼做

  • 食材明細主料藠頭(適量)素香糕(適量)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌藠頭香糕的做法步驟1、準備好材料。2、藠頭用刀拍一下便於入味。3、素香糕切成薄片。4、將醋和生抽調好。5、素香糕和藠頭拌好,擱適量幹辣椒,澆入調味汁。6、...
  • 29711
美味的炒素香糕如何做簡單又好吃
  • 美味的炒素香糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘炒素香糕是將素香糕放入辣椒一起炒制而成的一道美食,我們一般在超市買的素香糕,本來就是滷好的,因此炒的時候不用放調料就很香很好吃,非常適合廚房小白們來製作這道簡單又美味的炒素香糕,大家在做的時候可以用...
  • 20542
香糕炒木耳菜怎麼做-香糕炒木耳菜的做法
  • 香糕炒木耳菜怎麼做-香糕炒木耳菜的做法

  • 食材明細主料香糕(120克)木耳菜(290克)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糕炒木耳菜的做法步驟1、食材:香糕、木耳菜(已清洗)、蒜末。2、將香糕拆開包裝切取120克放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。4、接著,下入木耳菜和切好的香...
  • 22958
紫薯雙層香糕怎麼做-紫薯雙層香糕的做法
  • 紫薯雙層香糕怎麼做-紫薯雙層香糕的做法

  • “紫薯:除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素,法國科學家馬斯魁勒博士發現花青...
  • 6676
香糕炒油麥菜如何做簡單又好吃
  • 香糕炒油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘以前吃油麥菜都是單炒的。後來自己做菜的時候就喜歡胡亂搭配一些。於是就搭配出了這個香糕炒油麥菜腦洞是不是很大呀。不過味道真的很棒!比單炒油麥菜好吃多了。所以啊,做菜還是要有創新精神,要多去實踐,才能...
  • 15428
香糕炒萵筍怎麼做-香糕炒萵筍的做法
  • 香糕炒萵筍怎麼做-香糕炒萵筍的做法

  • 食材明細主料香糕(115克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糕炒萵筍的做法步驟1、食材:香糕、萵筍(已去皮清洗切成片)。2、將香糕放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入萵筍和切好的香菇翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
  • 4424
香糕炒芹菜 怎麼做-香糕炒芹菜 的做法
  • 香糕炒芹菜 怎麼做-香糕炒芹菜 的做法

  • “簡單易做的家常小菜。芹菜中含有豐富的揮發性芳香油,既能增進食慾、促進血液迴圈,還能起到醒腦提神的作用。。。”食材明細主料香糕(110克)芹菜(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糕炒芹菜的做法步驟1、食材:香糕、芹菜(已洗淨切段)2、將香糕放在案板...
  • 10407
香糕炒洋蔥怎麼做-香糕炒洋蔥的做法
  • 香糕炒洋蔥怎麼做-香糕炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料香糕(130克)洋蔥(150克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糕炒洋蔥的做法步驟1、食材:香糕、洋蔥(已清洗)。2、將香糕放在案板上切開。3、將洋蔥放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。5、接著,合入切好的香糕翻炒一下...
  • 28323
香糕炒白菜怎麼做-香糕炒白菜的做法
  • 香糕炒白菜怎麼做-香糕炒白菜的做法

  • “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。。。快手小炒,下飯好菜。。。”食材明細主料香糕(120克)白菜(145克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糕炒白菜的做法步驟1、食材:香糕、白菜(已清洗切開)2...
  • 10850
簡易香椿拌香糕如何做簡單又好吃
  • 簡易香椿拌香糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香椿是一種富含維生素E、營養豐富的食物,有清熱解毒、滋補抗衰老的功效。香糕是江浙地區的一種傳統糕點,將其拌入菜中,也算是一種獨特創新。二者相拌,再加入糖和亞麻籽油,似的這道香椿拌香糕既香濃味美、又Q彈...
  • 32517
香糕炒君疊菜怎麼做-香糕炒君疊菜的做法
  • 香糕炒君疊菜怎麼做-香糕炒君疊菜的做法

  • 食材明細主料君疊菜(280克)輔料香糕(135克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糕炒君疊菜的做法步驟1、食材:香糕、君疊菜。2、將君疊菜洗淨,撈出。3、將放在案板上切開,待用。4、將香糕放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的君疊菜翻炒翻炒。6、接...
  • 25119
香糕炒油麥菜怎麼做-香糕炒油麥菜的做法
  • 香糕炒油麥菜怎麼做-香糕炒油麥菜的做法

  • “香糕,是一種豆製品,經調味壓制成塊狀,切面有漂亮的紋理,可直接食用的成品或者半成品,鹹、鮮、香,香糕口感具有彈性,一般來炒或拌,簡單美味。。。”食材明細主料香糕(155克)油麥菜(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糕炒油麥菜的做法步驟1、食材:香糕、油...
  • 26471
美味炒素香糕如何做簡單又好吃
  • 美味炒素香糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘美味炒素香糕是一道家常的超級受歡迎的美食,無論男女老少都非常喜歡,而美味的素香糕則如果單吃也是非常美味的食物,他的美味令人食慾大增,會讓人慾罷不能的吃了又吃,而且這道菜十分的下飯,給那些正在長身體的孩...
  • 11348
家常香糕炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 家常香糕炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜和香糕已屬於經典的搭檔了,做法超級簡單無論怎麼炒都好吃。家常香糕炒芹菜難度級別為最低階,很適合新手。芹菜富含粗纖維,香糕富含蛋白質,二者搭配不僅簡單美味,還是受到了不少素食主義者的青睞。想要吃得...
  • 21679
香椿拌香糕如何做簡單又好吃
  • 香椿拌香糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香糕我們常用來做早點吃,那還有沒有其他的吃飯呢?這裡教你們一道香椿拌香糕,是不是光聽名字就覺得香香的了,等不及要吃了呢,那就快來試著做一下吧。步驟簡單、方便,只需將香椿和香糕準備好就可以做出這道香香的...
  • 11243
涼拌香糕怎麼做-涼拌香糕的做法
  • 涼拌香糕怎麼做-涼拌香糕的做法

  • 食材明細主料老相食香糕(250g/袋)輔料黃瓜(200g)香菜(30g)調料鹽(2.5g)糖(5g)六月鮮醬油(13g)蔥花(少許)鹹甜(口味)半小時(耗時)普通(難度)涼拌香糕的做法步驟1、香糕切成2.5*2.5釐米,厚0.5釐米的片,焯水備用;黃瓜切菱形塊,用鹽醃製20分鐘備用;2、黃瓜醃製的水分倒掉,和香糕一起放盆中,放入鹽,糖,六月...
  • 23401
荷香糕的做法 融融荷香糕 荷香糕怎麼做
  • 荷香糕的做法 融融荷香糕 荷香糕怎麼做

  • “挺簡單易學的。初學者可以做做看,暴增信心哈哈哈哈”食材明細主料山藥(適量)幹椰肉(適量)甜菜根(適量)板栗(適量)輔料椰子油(適量)甜味(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷香糕的做法步驟1、山藥蒸熟、去皮2、山藥搗泥,板栗搗為細粉,幹椰絲搗為細蓉3、甜菜根切碎,搗爛,過濾,留汁備用4、椰子...
  • 18384
香香蛋糕怎麼做-香香蛋糕的做法
  • 香香蛋糕怎麼做-香香蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(65g)輔料黃油(10g)白砂糖(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香香蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、牛奶和黃油混合隔熱水加熱,至黃油充分融化,攪拌均勻。3、雞蛋打散加入細砂糖,打蛋盆隔熱水用東菱絞肉機的打蛋棒進行打發,打發時間比較長(一定...
  • 30858
專題