- 食材明細主料餃子皮(800克)瘦肉(500克)大白菜(800克)生薑(2片)小蔥(2根)輔料香油(20克)鹽(5克)雞蛋(一個)生粉(10克)生抽(5克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜瘦肉餃子的做法步驟1、材料準備好,瘦肉用生粉,雞蛋一個,玉米油,鹽,生抽,小蔥生薑切粒用筷子攪拌好。將大白菜榨出水分,與瘦肉餡用筷子...
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- “其實以前我是喜歡吃包子的,但是因為做包子比較麻煩(要發麵當時又不會),後來就改喜歡吃餃子了,好像是這麼樣的哈哈...剛開始不會剁肉沫都是買的,有一次去超市晚了肉沫賣完了,但是嘴饞呀就買一塊肉自己回家剁。也不知道因為是不是自己剁的原因覺得那肉挺特別好的,從那之後我的肉...
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- 食材明細主料麵粉(800克)豬肉(400克)白菜(一棵)蔥(適量)姜(適量)輔料花生油(35毫升)鹽(5克)甜麵醬(30克)料酒(15毫升)醬油(20毫升)胡椒粉(2克)雞精(2克)配料醋(15毫升)調味醬油(15毫升)香油(5毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉餃子的做法步驟1、把豬肉洗淨。2、切小塊剁碎末,放入醬油、料酒...
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- “俗話說好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麵食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬肉,就是韭菜雞蛋餡的,是百吃不厭,經典家常的韭菜豬肉餃子,朋友們喜歡吃嗎?”食材明細主料豬...
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- “大年初五吃餃子。白菜肉餡餃子,寓意“百財餃子”,祝我們在新的一年財源滾滾發大財。”食材明細主料麵粉(600g)豬裡脊(500g)白菜心(適量)輔料生薑(1塊)大蔥(1顆)小蔥(2顆)調料鹽(適量)雞精(半勺)花椒粒(適量)香葉(2片)八角(2個)花生油(適量)香油(1勺)生抽(2勺)老抽(勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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- “在物質貧乏的年代,只有過年才能吃上肉餃子,而且大多是白菜餡的。時代在發展,現在絞肉機、料理機減輕了包餃子的負擔,吃一頓餃子也不是什麼難事。今天就來分享白菜肉餃子的做法。”食材明細主料豬肉(半斤)白菜(1斤)餃子粉(1斤)輔料蔥(1顆)姜(1塊)調料花椒麵(1茶匙)花生油(1勺)花椒(適量)蠔油...
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- 食材明細主料肉餡(適量)白菜(適量)餃子皮(適量)輔料蔥薑末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)水(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉餃子的做法步驟1、將豬肉餡加入鹽、糖、雞精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,攪拌均勻...
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- “老爸手術住院,家人一直在醫院陪護,今天出院,接到我家靜養,我給老爸包了他最愛吃的白菜餡鮮肉餃子,老爸吃的很高興,直說味道好極了,喜歡的看看吧:”食材明細主料麵粉(500克)白菜(1棵)清水(260克)輔料豬肉餡(250克)濃湯寶(1塊)蔥花(20克)生抽(20克)薑末(10克)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “今日立冬,今天早上給先生孩子們吃餃子,自己手工製作的,家人們趕緊行動起來吧!”食材明細主料白菜(1顆)豬肉(800克)香菇(適量)麵粉(500克)生抽(適量)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)調料生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)白菜豬肉餃子的做法步驟1、面...
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- 食材明細主料豬瘦肉(適量)麵條(適量)輔料蔥花(適量)高湯(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裡炒勻。放進適量的精鹽、調入生抽將肉炒熟。3、調入雞精、蔥花炒勻待用。4、面先用...
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- “天上龍肉,地上驢肉,驢肉具有補氣養血,滋陰壯陽,安神去煩的功效。一般人都可以食用。但嬰幼兒不宜。”食材明細主料驢肉(500克)麵糰(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)五香粉(適量)海天生抽(適量)麵醬(一小勺)腐乳湯(一小勺)蠔油(一小勺)香油(兩三滴)娃娃菜(一棵)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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- 食材明細主料白菜梗子(適量)瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗子炒瘦肉的做法步驟1、備豬瘦肉,白菜梗子,尖椒。2、將白菜梗子切塊,肉切絲,尖椒切碎。3、熱鍋熱油放進尖椒炒香後再放進瘦肉炒勻。4、然後放進白菜梗子...
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- “最近餃子熱啊,我也湊湊熱鬧。話說豬肉白菜餡的在北方家家都吃,也是出上桌超高的一款餃子,好長時間沒做了今天做了南瓜豬肉和白菜豬肉餡的,家人吃了不少,餡料簡單家常才是王道呢。不過俺這個老爹實在讓人太無奈了,有一鍋破了一個,就開始叨叨了。。。我做餃子連10次還不到破一個...
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- “栗子是秋冬季的時令食材,奶白菜是時令菜,含豐富的維生素、礦物質和植物粗纖維。這款湯清甜香醇,在南方這邊入冬後還不降溫的暖冬,幾乎適合所有體質的人清補之用。”食材明細主料栗子肉(150克)奶白菜(3棵)豬瘦肉(250克)枸杞子(15克)輔料生薑(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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- “每年冬天,家裡的明星菜品就是餃子,各種各樣的餡,我還是最喜歡牛肉餡。”食材明細主料牛肉餡(300g)白菜芯(半棵)洋蔥(2個)麵粉(適量)輔料花椒(適量)八角(1個)生薑(適量)香菜(一棵)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)花生油(適量)大蔥(一根)原味(口味)未知(難度)牛肉白菜餃子的做法步驟1、牛肉餡加一大勺花生...
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- “今天沒什麼胃口不想吃飯,但是可以吃肉😌嗯,包幾個餃子吃吧,小時候我家的餃子皮是四方形的,現在外面只賣圓形的餃子皮,我隨便捏一捏吧。”食材明細主料瘦肉(適量)餃子皮(適量)白菜(一小顆)輔料鹽(適量)陳醋(適量)蘑菇(四顆)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜瘦肉餃的做法步驟1、去市...
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- 食材明細主料瘦肉(200克)韭菜(300克)蝦(100克)餃子皮(400克)生薑(2片)蔥花(2根)輔料料酒(2克)鹽(2克)生抽(2克)雞蛋(一個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉餃子的做法步驟1、肉末用攪拌機攪拌好,蔥花,生薑切末,放入生抽,料酒,鹽,一個雞蛋,用筷子攪拌均勻備用。韭菜洗乾淨,切小段。2、放入蝦...
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- 食材明細主料白菜(一棵)肉(500G)輔料木耳(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒸白菜肉餃子的做法步驟1、將肉剁成肉餡。2、白菜剁好後加入已經味好的肉餡。3、加入切好的木耳。4、面用溫水和麵。5、擀好皮之後放入餡。6、放鍋裡蒸十分出鍋。...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!按照這個調出來的肉餡隨意新增喜歡的素菜,就可以包成各種口味的餃子哦!”食材明細主料豬前腿肉(500g)白菜(220g(放鹽醃漬擠幹水分後))香菇(10朵)輔料香蔥(1棵)八角(1個)洋蔥(10g)香菜(1棵)香葉(1片)小茴香(5g)薑末(15g)調料植物油(20g)鹽(6)生抽...
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- “餃子。我是南方人,但我特別喜歡吃餃子!因為餃子裡面可以把很多食材都包含在裡面!最經典的有韭菜餡的啊,白菜餡的啊,豬肉大蔥餡的…………等等。”食材明細主料韭菜(500g)香乾(1包)豬肉末(500g)木耳(100g)餃子皮(2斤)輔料鹽(適量)花生油(10ml)家樂濃湯寶(1塊)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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- “這個白菜餃子用的食材是跟人家不一樣的,好吃又營養,吃了不會覺得油膩,保證讓你吃了停不下來”食材明細主料白菜(500g)腿肉(500g)甜玉米(1根)紅蘿蔔(一個)輔料蠔油(10ML)姜(一大個)餃子皮(1斤)醬油(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜餃子的做法步驟1、先準備好食材,餃子皮,蘿蔔,玉...
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- 食材明細主料麵粉(適量)瘦肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瘦肉韭菜餡餃子的做法步驟1、備瘦肉,韭菜。2、將韭菜和肉切末。3、加鹽合勻待用。4、麵粉加清水揉成麵糰。5、再次揉勻搓成條。6、分成同等份。7、擀成麵皮。8、放上拌好的韭菜肉餡...
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- 食材明細主料白菜(1/4顆)牛肉(半斤)輔料蔥(適量)醬油(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)白菜牛肉餃子的做法步驟1、把肉切碎,不用剁很碎哦!2、白菜切細,可以剁,不用特別碎。3、肉和菜放在一起。4、切上小蔥,切碎一點就可以。5、加上油,花椒粉,生抽,鹽。6、揉麵...
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- “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
- 13468
- 食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麵2、盆中倒入麵粉後,鹽水分次加入面中,用筷子攪拌至絮狀3、將面揉成團,可以軟一下,這是婆婆教給...
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