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關於做足的餐飲百科

做足預算再創業!-邢臺咖啡店加盟費多少錢
  • 做足預算再創業!-邢臺咖啡店加盟費多少錢

  • 現在各行各業都在火速的發展著,很多人想創業創業的時候最擔心的事情,那就是資金鍊會斷掉,但是大家在加盟的時候做足預算工作,能夠預防這種事情的發生,邢臺咖啡店加盟費多少錢呢?很多人都想這麼問,因為咖啡店會比較的具有前景,能夠佔據著很多的市場份額。邢臺咖啡店加盟費多少錢1....
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需求做足哪些準備?-大學生開茶飲飲品加盟店前
  • 需求做足哪些準備?-大學生開茶飲飲品加盟店前

  • 餐飲提問:大學生開茶飲飲品加盟店前,需求做足哪些準備?以萌為馬4823回答:資金問題:根據自己的資金來規劃奶茶店的店面、奶茶材料、租金等問題,每一個部分都要合理分配資金,避免出現資金週轉困難的問題。市場分析:開店之前要做好市場分析,確定好自己的市場目標,根據自己的不同的客戶...
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做足功課有利於加盟-重慶火鍋雞加盟費多少
  • 做足功課有利於加盟-重慶火鍋雞加盟費多少

  • 重慶火鍋雞作為食物界的一顆冉冉發展的新品牌,那是一上市就收到了多方的關注嗷,其食物的美感以及味道,吃貨們都選擇重慶火鍋雞這個品牌,並且多數的加盟商們也加盟這個品牌。所以重慶火鍋雞加盟費多少?做足功課有利於加盟。一、重慶火鍋雞加盟費多少重慶火鍋雞加盟分為兩個級...
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砂鍋串串加盟前需要做足什麼準備
  • 砂鍋串串加盟前需要做足什麼準備

  • 串串是一種比較受歡迎而且又比較常見的小吃,它的烹飪製作方式也非常多,有烤制,有油炸,還有砂鍋串串種類,每一種方式給顧客的美食體驗也是不一樣的,加盟經營一家砂鍋串串是比較有前景的。那麼,砂鍋串串加盟前需要做足什麼準備呢?一、砂鍋串串加盟前需要做足什麼準備1.砂鍋串串在加...
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廈門包子加盟前需要做足什麼工作
  • 廈門包子加盟前需要做足什麼工作

  • 包子一直以來都是我國人們比較喜歡而且還非常常見的美食,常常被人們作為早餐的美食,現在包子不僅口味越來越多,而且做法也不僅相同,豐富了人們的生活,加盟經營一家包子鋪應該會是一個比較有前途的投資方向。那麼,廈門包子加盟前需要做足什麼工作呢?一、廈門包子加盟前需要做足什...
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足球堡怎麼做-足球堡的做法
  • 足球堡怎麼做-足球堡的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(150克)細砂糖(10克)鹽(1.5克)酵母(2克)雞蛋(35克)水(62克)黃油(10克)輔料生菜(適量)牛肉餅(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)足球堡的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料混合在一起,揉至能拉出膜,但麵糰不能抻得很薄,此時加入黃油繼...
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麻辣章魚足的做法 下酒菜麻辣章魚足 麻辣章魚足怎麼做
  • 麻辣章魚足的做法 下酒菜麻辣章魚足 麻辣章魚足怎麼做

  • “1.章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草綱目》中記載:“章魚、石距二物,似烏賊而差大,味更珍好。食品所重,不入藥用。”2.章魚性平、味甘鹹,入肝、脾、腎經;具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。”食...
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足球飯糰怎麼做-足球飯糰的做法
  • 足球飯糰怎麼做-足球飯糰的做法

  • “世界盃期間做的:飛翔吧足球”食材明細主料米飯(1碗)輔料烤紫菜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)足球飯糰的做法步驟1、取湯圓大小的米飯,用保鮮膜包裹住,在面案上輕輕地揉。2、想要吃帶餡的,可以把這個圓球球壓扁,包上豆沙、無水菜餡等,然後再封口揉搓。3、把烤紫菜剪成...
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足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做
  • 足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做

  • “今年兒子的生日蛋糕著實苦惱了一陣子,去年做個小熊,他還是國小生,湊合了,這會是中學生了,太卡通肯定是不受待見了,尋思了不少,可是裱花嘴沒了,我是基本裱花一次就和袋子一起扔了,只好想個不用裱花嘴的吧。沒想到效果還可,而且用奶油不多。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)白糖(20克(...
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爆炒章魚足怎麼做-爆炒章魚足的做法
  • 爆炒章魚足怎麼做-爆炒章魚足的做法

  • “鮮美下飯。”食材明細主料章魚足(適量)彩椒(適量)輔料辣椒醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)線椒(1只)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒章魚足的做法步驟1、備好食材:彩椒,章魚足切絲,線椒切段。2、蔥花爆香放入辣椒醬炒熟。3、放入章魚腳爆炒七成熟。4、最後倒入彩椒。5、完...
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富足有計煲的做法 【廣州】富足有計煲 富足有計煲怎麼做
  • 富足有計煲的做法 【廣州】富足有計煲 富足有計煲怎麼做

  • “除夕吃雞,廣東話寓意“有計”。除夕一桌豐盛的年夜飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因為寓意吉利。年菜必須有一隻雞在餐桌上,因為“吃雞起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”,都會選“走地雞”,喻求生生猛猛。腐竹寓意...
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足球飯怎麼做-足球飯的做法
  • 足球飯怎麼做-足球飯的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)珍珠米(適量)輔料蔥(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)足球飯的做法步驟1、黑米想泡一個小時,然後蒸熟放涼。2、做成圓球狀。3、白米也做成圓球狀,用黑米裝飾足球塊。4、做好球后,把蔥切成碎末鋪在盤子上做草坪用。5、然後把做好的豬扒擺放...
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章魚足沙拉的做法 章魚足沙拉 章魚足沙拉怎麼做
  • 章魚足沙拉的做法 章魚足沙拉 章魚足沙拉怎麼做

  • “真沒想到自己會進決賽,又看到#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷,就有要做美食的衝動,而且,食物美味的同時,要具有色香味俱全,它不僅給我們帶來味覺,同時也給我們帶來美的享受,每天喜歡做美食,但是,很享受制作過程,更加享受拍攝過程,紫色會給大家帶來不一樣的感受哦。”食材明細主料章魚...
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富足有餘怎麼做-富足有餘的做法
  • 富足有餘怎麼做-富足有餘的做法

  • “一個色香味美的家常菜【富足有餘】——豆腐煮鯽魚,製作簡單、口感鮮美、營養豐富、老少咸宜。”食材明細主料鯽魚(500克(一條))輔料豆腐(300克)姜(適量)蔥(適量)配料醬油、鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)富足有餘的做法步驟1、魚一條殺好洗淨備用2、豆腐約300克3、姜蔥適...
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足味小龍蝦怎麼做-足味小龍蝦的做法
  • 足味小龍蝦怎麼做-足味小龍蝦的做法

  • “昨天在外面吃了一頓龍蝦,留下的味道就一個字(辣)這就是失敗的菜!於是今天自己下手做一份足味的小龍蝦,品嚐後辣但留口的是鮮美!吃貨們可以嘗試一下哦。”食材明細主料龍蝦(500g)輔料姜(5片)醬油(3勺)料酒(2勺)鹽(1匙)特製牛肉醬(2匙)黃瓜(1根)椒鹽(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)足...
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足球蛋糕怎麼做-足球蛋糕的做法
  • 足球蛋糕怎麼做-足球蛋糕的做法

  • “全民著迷的世界盃,跟我這個連偽球迷都算不上的人還真是沒有半毛錢的關係呢!但是身邊的關於世界盃的話題聽多了,不由得也在琢磨著咱也做不能太落伍了,作為吃貨,能不能把世界盃和吃連起來呢!正巧,茶几上擺了個足球菸灰缸,這下有了,咱不會踢足球不會看足球,咱可是會吃足球哦!吃貨呀!什...
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足球場蛋糕怎麼做-足球場蛋糕的做法
  • 足球場蛋糕怎麼做-足球場蛋糕的做法

  • “十八歲,花一般的年齡,夢一樣的歲月,人生旅途中一個新的起點,請帶上我的祝福陪伴你,成人生日快樂!恰逢世界盃,他的偶像又是C羅,世界盃蛋糕開動吧!”食材明細主料牛奶(120g)奶油(600g)大芒果(2個)戚風蛋糕(適量)蛋皮(適量)QQ糖(140g)輔料足球道具(1副)配料抹茶粉(適量)吉利丁粉(24g)白糖(適量)甜味(口味...
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辣烤章魚足怎麼做-辣烤章魚足的做法
  • 辣烤章魚足怎麼做-辣烤章魚足的做法

  • “章魚肉質緊實,含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。且能益氣養血,收斂生肌。烤熟的章魚足外皮呈紅色,內裡雪白彈嫩,再搭配甜辣味的韓式辣醬的紅色,更是色彩鮮明,誘人食慾。”食材明細主料章魚足(1根)輔料生菜(2...
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足球漢堡的做法 【足球漢堡】翻版肯德基足球漢堡 足球漢堡怎麼做
  • 足球漢堡的做法 【足球漢堡】翻版肯德基足球漢堡 足球漢堡怎麼做

  • “肯德基為了世界盃專門做出的一款新漢堡,小濤看著廣告,總是吵著要吃,咱看了一下,這樣一款麵包,還不是太難,外面吃著不太放心,今天,咱用預拌粉,做一款最簡單的漢堡,做法還是比較簡單的,味道嘛,自己做的,哈哈,一定是料足味更美啦!”食材明細主料高纖維麵包預拌粉(200克)雞蛋(30克)水(103克)輔料...
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足球面包怎麼做-足球面包的做法
  • 足球面包怎麼做-足球面包的做法

  • “一晚上的等待,看著香噴噴的麵包也是值得了!”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(70克)雞蛋(16克)水(95克)白糖(50克)鹽(2克)奶粉(15克)黃油(25克)酵母(3克)輔料全雞蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)足球面包的做法步驟1、除黃油所有材料放麵包機啟動和麵程式30分鐘。2、和好的麵糰...
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炒拌章魚足怎麼做-炒拌章魚足的做法
  • 炒拌章魚足怎麼做-炒拌章魚足的做法

  • 食材明細主料章魚足(一根)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)炒拌章魚足的做法步驟1、章魚足切薄片。2、準備沸水。3、焯五秒撈出。4、焯至如圖狀態。5、花生油,底油爆香蔥花。6、加鹽。7、焯好的章魚足加鹽。8、加雞粉。9、鍋中和章魚足同時加雞粉。10、鍋中加...
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泰滿足教程怎麼做-泰滿足教程的做法
  • 泰滿足教程怎麼做-泰滿足教程的做法

  • 食材明細主料黑糖水晶(3勺)珍珠(1勺)煉奶(35cc)淡奶(50cc)泰式茶底(200ml)輔料冰塊(100g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰滿足教程的做法步驟1、我們現在出品杯中加入1勺珍珠。2、加入3勺黑糖水晶。3、冰塊100g。4、淡奶50cc。5、煉奶35cc。6、攪拌均勻。7、倒入出品杯中。8、...
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足球蛋糕的做法 足球蛋糕——為中國足球,吶喊助威! 足球蛋糕怎麼做
  • 足球蛋糕的做法 足球蛋糕——為中國足球,吶喊助威! 足球蛋糕怎麼做

  • “激情世界盃,哈哈,又一個不眠夜!吃個足球看足球?會不會有不一樣的趕腳呢~~~這款蛋糕就是為愛足球的你特意準備的哦!”食材明細主料低筋麵粉(133g材料A)細砂糖(加入蛋白)(96g材料A)細砂糖(加入蛋黃)(48g材料A)牛奶(96g材料A)色拉油(80g材料A)雞蛋(蛋黃,蛋白分離)(8個材料A)輔料低筋麵粉(266g材料B...
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分量足足的-菜品搭配棒
  • 分量足足的-菜品搭配棒

  • 味道很棒,老闆人也很好,免費送了我們一份小料、還有酸梅汁,酸梅汁的味道也還不錯,都荷光路,總體來說是一個很不錯的吃火鍋體驗。吃火鍋必點的肥牛卷,蘸上自己配的蘸料好吃。培根很大塊,吃起來味道也很好。滷雞腳好好吃,我們點了兩盤。吃肉的時候也要來點蔬菜哇,這些蔬菜都很新鮮。...
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烤魷魚足怎麼做-烤魷魚足的做法
  • 烤魷魚足怎麼做-烤魷魚足的做法

  • “今天整理冰箱,發現年前購買的魷魚足還沒有吃完,就試著烤了這道菜,感覺味道還不錯,就和大家分享了!經200度中火的慢慢細烤,充分保留了魷魚特有的鮮香和軟韌的口感,滿足了人們對海鮮需求願望。魷魚足富含蛋白質、鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可抑制血中的膽酷醇含量,...
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專題