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關於蝦仁炒雜菇的家常做法的餐飲百科

蝦仁炒雜菇怎麼做-蝦仁炒雜菇的做法
  • 蝦仁炒雜菇怎麼做-蝦仁炒雜菇的做法

  • 食材明細主料小杏鮑菇(200g)口蘑(227g)香菇(300g)蝦仁(300g)胡蘿蔔(2根)輔料鮑魚汁(2大匙)蔥(2根)玉米油(適量)蒜(4瓣)生粉(1茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒雜菇的做法步驟1、小杏鮑菇斜刀切片。2、口蘑對半切開。3、香菇去蒂,對半切開。4、胡蘿蔔去皮切片。5、蔥切蔥...
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蝦仁雜菇燴鍋巴怎麼做-蝦仁雜菇燴鍋巴的做法
  • 蝦仁雜菇燴鍋巴怎麼做-蝦仁雜菇燴鍋巴的做法

  • 食材明細主料鍋巴(1包)蝦仁(10來只)海鮮菇(1包(120)g)白玉菇(1包(150)g)蟹味菇(1包(150)g)輔料蔥(2根)蒜(4瓣)蠔油(1大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)油(2大匙)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雜菇燴鍋巴的做法步驟1、鍋巴1包。2、把鍋巴鋪放在深盤裡。3、菇類去蒂洗淨。4、蝦仁解凍洗淨。5...
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香菇炒蝦仁怎麼做-香菇炒蝦仁的做法
  • 香菇炒蝦仁怎麼做-香菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)蝦米(適量)油菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)調料雞精(適量)小紅椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒蝦仁的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、香菇熱水綽一下。3、綽好的香菇切段。4、蝦仁洗淨。5、嫩油菜洗淨。6、油菜洗淨切...
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玉米蝦仁雜蔬炒飯怎麼做-玉米蝦仁雜蔬炒飯的做法
  • 玉米蝦仁雜蔬炒飯怎麼做-玉米蝦仁雜蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)蝦仁(適量)雞蛋(一個)玉米粒(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蝦仁雜蔬炒飯的做法步驟1、準備材料2、蝦仁切丁,胡蘿蔔,黃瓜切丁,雞蛋和米飯攪拌一起3、鍋裡倒油,先倒入蝦仁炒4、翻炒幾下蝦仁後倒入切好的胡蘿蔔丁,玉米...
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茶樹菇炒蝦仁怎麼做-茶樹菇炒蝦仁的做法
  • 茶樹菇炒蝦仁怎麼做-茶樹菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(一斤)輔料綠線條椒(一個)紅幹辣椒(一點點)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)大蒜頭(一瓣)茶樹菇(適量)油(適量)料酒(一匙)水(適量)生薑(兩片)生抽(一匙)老抽(一匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒蝦仁的做法步驟1、第一步將買好的基圍蝦剝好了放在小碗裡然後,加入一小湯勺的生...
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清炒蝦仁的家常做法
  • 清炒蝦仁的家常做法

  • 很多人愛吃蝦,因為蛋白質含量高,清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的,無論是在菜品特色、製作方法,還是在營養價值上都是極高的,其清淡爽口,隨著個人的口味變化,做法亦是各種各樣,他易於消化,老幼皆宜,受到很多人青睞。清炒蝦仁的家常做法清炒蝦仁屬於江蘇地區的一道名...
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家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法
  • 家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法

  • “今天在宿舍裡自己煮飯,去市場買的雞雜,回來自己整理,過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後,把隔壁宿舍的同學都吸引過來了,心裡那個美呀!”食材明細主料雞雜(兩個)荷蘭豆(半斤)木耳(2--3朵)輔料姜(兩片)蒜(兩瓣)花生油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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蘑菇炒蝦仁怎麼做-蘑菇炒蝦仁的做法
  • 蘑菇炒蝦仁怎麼做-蘑菇炒蝦仁的做法

  • “隔三差五我就會去菜場買點新鮮的河蝦、海蝦,當然也會在冰箱裡備點蝦仁。雙十一京東搞活動,我就買了1公斤的蝦仁屯在冰箱中,平時用它炒個素菜、炒個雞蛋都是非常美味的快手菜。今天就用它和蘑菇一起炒了,蘑菇其營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳餚。研究發現,蘑菇的營養...
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蝦仁炒雜蔬怎麼做-蝦仁炒雜蔬的做法
  • 蝦仁炒雜蔬怎麼做-蝦仁炒雜蔬的做法

  • “做菜多的一些邊角餘料,蝦仁白菜梗加上本地的小辣椒合在一起炒也是一道好吃的下飯菜。”食材明細主料火腿腸(1根)辣椒(5個)蝦仁(適量)白菜梗(適量)薑末(適量)輔料鹽(小匙)生抽(數滴)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒雜蔬的做法步驟1、這次買到本地的小辣椒(這種辣椒長的不好看可...
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蝦仁雜炒怎麼做-蝦仁雜炒的做法
  • 蝦仁雜炒怎麼做-蝦仁雜炒的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(4個)木耳(約10朵)蓮藕(1節)蝦仁(10來個)輔料蒜(4瓣)油(適量)調料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)糖(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雜炒的做法步驟1、杏鮑菇撕粗條。2、木耳泡發,撕小朵。3、蓮藕去皮,切片。4、蝦仁解凍。5、蒜剁末。6、熱油鍋,把蝦仁炒至7-8分熟,備...
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三色雜蔬炒蝦仁怎麼做-三色雜蔬炒蝦仁的做法
  • 三色雜蔬炒蝦仁怎麼做-三色雜蔬炒蝦仁的做法

  • “這些天一直下雨,也懶的買菜,就在冰箱裡找存貨吃。一盒攪拌好的蝦仁,配上豌豆玉米雜蔬,就是非常誘人的菜哦。”食材明細主料蝦仁(250克)豌豆(75克)玉米(75克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色雜蔬炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍...
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如何做簡單又好吃-家常的蝦仁炒香菇
  • 如何做簡單又好吃-家常的蝦仁炒香菇

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦仁炒香菇是一道特別普通簡單的家常菜來的,蝦仁炒香菇的主要食材就是蝦仁還有香菇,做出來的蝦仁炒香菇滿滿都是食材的香氣,真的是特別美味的呢,而且這道蝦仁炒香菇的營養價值也是比較高的,做法也是特別簡單,特...
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雜菜炒蝦仁怎麼做-雜菜炒蝦仁的做法
  • 雜菜炒蝦仁怎麼做-雜菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(175克)雜菜(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雜菜。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將雜菜下入沸水鍋中焯開,2分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入蝦仁翻炒翻炒。6、接著,合入焯好的雜...
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磨菇炒蝦仁怎麼做-磨菇炒蝦仁的做法
  • 磨菇炒蝦仁怎麼做-磨菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料磨菇(250克)電蝦仁(100克)紅蘿蔔(適量)青椒(適量)青瓜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)磨菇炒蝦仁的做法步驟1、蘑菇洗淨切片。2、放開水中淖過。3、紅蘿蔔,青瓜,青椒切片。4、鍋裡放一匙生油,加熱先將蝦仁煸炒。5、將蘑菇,青椒,青瓜,紅蘿蔔倒入翻炒,加蠔油,味精,糖。...
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小炒雜蔬蝦仁怎麼做-小炒雜蔬蝦仁的做法
  • 小炒雜蔬蝦仁怎麼做-小炒雜蔬蝦仁的做法

  • “夏天做飯是個苦差事,所以一切以簡便快速為主。這道小炒蝦仁,買的是半成品即調味的上漿蝦仁,圖個省力,如果你喜歡自己手剝蝦仁,食材更健康,自己調味也很方便。清炒蝦仁的話,味道單一了些,搭配上各種蔬菜,即豐富了營養也豐富了味蕾,何樂而不為?我選擇了黑木耳、胡蘿蔔和茭白,口感上有...
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雞蛋炒雜菇的做法 我家的家常小炒-雞蛋炒雜菇 雞蛋炒雜菇怎麼做
  • 雞蛋炒雜菇的做法 我家的家常小炒-雞蛋炒雜菇 雞蛋炒雜菇怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)香菇(4朵)輔料袖珍菇(適量)金針菇(適量)火腿(適量)蔥(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片,袖珍菇洗淨撕開,金針菇撕開洗淨並從中間切開,火腿切丁。2、蔥切末備用。3、雞蛋打入容器...
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杏鮑菇炒蝦仁怎麼做-杏鮑菇炒蝦仁的做法
  • 杏鮑菇炒蝦仁怎麼做-杏鮑菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料蝦仁(150g)調料花生油(1匙)蔥薑末(少許)生抽(1匙)蠔油(1匙)白糖(少許)水(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒蝦仁的做法步驟1、食材圖,杏鮑菇切片,新鮮現剝蝦仁。2、蝦仁去除蝦線,把杏鮑菇,蝦仁分別過開水焯熟。3、炒鍋放油燒熱,放入蔥薑末爆香。4、放...
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雜炒蝦仁怎麼做-雜炒蝦仁的做法
  • 雜炒蝦仁怎麼做-雜炒蝦仁的做法

  • “第一次網購的玉米筍和孢子甘藍,超級可愛的,綽水後直接炒也可以用來拌沙拉,今天我用它倆和蝦仁炒了吃!”食材明細主料蝦仁(200克)玉米筍(100克)孢子甘藍(150克)輔料橄欖油(適量)薑汁(1勺)料酒(1勺)鹽(少許)生粉(少許)生抽(1勺)姜(2片)蒜瓣(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒蝦仁的做法步驟...
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蟹味菇炒蝦仁的做法 家常小炒------蟹味菇炒蝦仁 蟹味菇炒蝦仁怎麼做
  • 蟹味菇炒蝦仁的做法 家常小炒------蟹味菇炒蝦仁 蟹味菇炒蝦仁怎麼做

  • “一道美味的家常小炒,不可不試。”食材明細主料蝦仁(200克)蟹味菇(一包)輔料紅尖椒(少許)青蒜(一棵)薑絲(少許)生粉(少許)配料鹽(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁和蟹味菇準備好,蝦仁加點鹽和白酒稍微醃下。2、紅尖椒、青蒜、姜切好備用。3...
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雜蔬炒蝦仁怎麼做-雜蔬炒蝦仁的做法
  • 雜蔬炒蝦仁怎麼做-雜蔬炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料冷凍蝦(一把)胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)輔料油(適量)鹽(一勺)蠔油(一大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬炒蝦仁的做法步驟1、蝦用冷水解凍2、去除蝦皮和蝦線3、豌豆玉米粒胡蘿蔔丁解凍(這是從超市買的冷凍裝)4、熱油翻炒雜蔬5、加入蝦仁翻炒6、期間加入...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)蔥花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒蔥花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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雜蔬蝦仁怎麼做-雜蔬蝦仁的做法
  • 雜蔬蝦仁怎麼做-雜蔬蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米(適量)蒜末(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬蝦仁的做法步驟1、雜蔬切丁,先焯一下水撈起瀝乾水分。2、蝦仁加入鹽油,黑胡椒粉,料酒,醬油,耗油拌勻醃製10分鐘。3、鍋裡熱...
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雜粒炒蝦仁的做法 雜粒炒蝦仁,多彩又可愛 雜粒炒蝦仁怎麼做
  • 雜粒炒蝦仁的做法 雜粒炒蝦仁,多彩又可愛 雜粒炒蝦仁怎麼做

  • “多彩雜粒炒蝦仁。”食材明細主料蝦仁(7~8只)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(少許)調料糖(1小勺)鹽(1/2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜粒炒蝦仁的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,蝦仁、青豆、玉米粒、胡蘿蔔。2、適量胡蘿蔔,切丁備用。3、蝦仁去殼去蝦線...
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草菇炒蝦仁怎麼做-草菇炒蝦仁的做法
  • 草菇炒蝦仁怎麼做-草菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料草菇(150克)鮮蝦(200克)輔料蔥段(適量)配料鹽(1茶匙)白胡椒粉(1/3茶匙)料酒(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草菇炒蝦仁的做法步驟1、先將鮮蝦去頭尾,挑去蝦線,洗淨瀝乾水2、草菇洗淨,對切開3、水煮沸,放入草菇焯燙撈出4、油熱,倒入蝦仁炒至變紅,盛出備用5、鍋留油,放入...
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