- “綠蘿蔔做湯、涼拌或者炒菜,燉菜都很好吃,還有很多人直接生吃綠蘿蔔,綠蘿蔔有水果蘿蔔的美稱,營養豐富且味道很好,口感又脆脆的。今天這個拌青蘿蔔絲酸甜可口,超級下飯。”食材明細主料綠蘿蔔(1個)枸杞子(1小袋)大蔥頭(1個)輔料鹽(1勺)糖(適量)白醋(適量)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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- 食材明細主料綠蘿蔔(適量)牛肉(適量)輔料牛肉湯(適量)水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、綠蘿蔔切塊。2、牛肉加入適量調味料和鹽入高壓鍋壓熟,切塊。3、鍋中加入適量牛肉湯、水,加入綠蘿蔔塊,小火至沸騰。4、燒沸騰後,加入牛肉、適量鹽,蓋...
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- “咱們老話說得好“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開處方”,可見冬天吃蘿蔔對身體是大有益處的。尤其過年這幾天大魚大肉吃的比較多,來一點涼拌蘿蔔清腸又解膩。”食材明細主料白蘿蔔(半個)大蒜(3瓣)蘋果(1/4個)辣椒粉(1茶匙)輔料鹽(3克)糖(2克)香醋(1茶匙)生薑(1片)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)綠豆(適量)米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔綠豆粥的做法步驟1、將所需食材洗淨,胡蘿蔔切丁,電飯煲燒水2、將洗淨的綠豆放入鍋中炒制3、水開後先加入綠豆,待綠豆煮開口後再加入米,最後加入胡蘿蔔,冰糖調味小竅門來不及泡綠豆可...
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- “大多東北菜都以鮮鹹為主,冬天的飯桌上,自然少不了小拌菜或者小醃菜,才覺得吃飯有滋味兒,當然現在提倡健康飲食,尤其已少食醃菜鹹菜為佳,但偶爾嘴饞,還是想吃點鹹菜,找出麻麻晒的蘿蔔乾,和麻麻種的羊犄角辣椒,鹹蘿蔔乾拌起來~”食材明細主料青蘿蔔乾(200克)羊犄角辣椒(8個)輔料胡麻油(10...
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- “每天餐桌上都會有一碟涼拌,拌菜,今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)輔料醬油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色蘿蔔條的做法步驟1、胡蘿蔔和青蘿蔔擦絲備用2、放入...
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- “涼拌蘿蔔絲開胃下飯、非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料熟花生碎末(一勺)薑蓉(一勺)味精(一小半勺)蒜蓉(一勺)鹽(一勺)醋(半勺)雞精(一小半勺)芝麻油(2勺)油辣子(2勺)白糖(半勺)醬油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮2、切成薄片、越薄越好3...
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- “微辣鮮鹹,爽脆誘人。”食材明細主料綠蘿蔔(2個)輔料姜(一塊)蒜(2骨都)小米椒(適量)鹽(5小勺)白糖(2小勺)生抽(半瓶)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃綠蘿蔔的做法步驟1、半瓶生抽,兩個蘿蔔我放了5小勺鹽,生抽也有鹹味兒,不要太鹹。2、2勺白糖。3、熬半開,糖鹽溶化即可。晾涼備用。4、綠...
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- “營養貼士:蘿蔔和香菜都含有揮發性油只不過蘿蔔的有點臭,香菜的卻很香但是這一臭一香的配合很是美味,清清爽爽既開胃又減肥,一款健康的涼拌菜推薦給大家”食材明細主料蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料黑芝麻(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- 食材明細主料綠蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、材料圖2、蘿蔔用刀切細絲3、放一勺白糖和少許鹽4、放兩勺米醋5、拌均勻後,撒上白芝麻即可小竅門@蘿蔔用刀切最好吃,擦絲器會破壞蘿蔔的纖維組織@放少...
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- “大年吃大魚大肉吃多了,現在,想吃一些刮油瘦身的菜品。於是,在晚飯期間,我就做一些清淡菜品……”食材明細主料綠豆粉皮(80克)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)蔥末(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、綠...
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- 食材明細主料心裡美(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蘿蔔皮的做法步驟1、心裡美一個2、洗淨去把3、再去尾4、用刀四周去皮成蓮花形5、取出蘿蔔心只剩皮6、蘿蔔心可生吃又脆又甜,還可做菜放糖做甜口,放鹽做鹹口涼拌就...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(三根)輔料鹽(兩勺)蒜末(適量)雞精(一勺)香油(一勺)香菜末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切成細絲。3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹置二十分鐘。4、胡蘿蔔發軟後用清水洗一遍瀝乾水分。5、加入蒜末,鹽,雞精和香油。6、攪拌...
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- “一個人若是對一種食物有了一種割捨不下的情感,就可以稱為一種情結了!我對蘿蔔乾總有一種特殊的情節,每次吃總能咀嚼出特別的味道……醃漬出來的再經過晒制後的蘿蔔乾特別好吃,蘿蔔乾既爽脆也沒有辣味怪味,也可以炒著吃、蒸著吃,拌著吃等,而且放幾年也不會變質變味。”食材明細...
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- 食材明細主料青蘿蔔(一勺)雞蛋(一個)綠豆粉(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)蔥(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、剁成碎末。3、加鹽醃製10分鐘。4、加綠豆粉,加剁好的蔥薑末。5、加麵粉,加雞蛋。6、調成軟硬適中的麵糊。7、用...
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- “也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗,和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔(150g)蘿蔔苗(80g)輔料食鹽(小許)調料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、打絲。3、小蘿蔔苗,摘一些。4、洗淨。5、食材放一...
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- “應季蔬菜營養多,好吃爽口,媽媽必會!”食材明細主料水蘿蔔(1個)輔料甜麵醬(10勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水蘿蔔的做法步驟1、一定選擇紅心的蘿蔔2、一個人吃一半就夠在炒個熱菜,做點粥,很好的晚餐!3、不要圖省事,自己用刀切,營養不流失!4、甜麵醬,兌些水攪拌好,不要太稠,...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”食材明細主料蘿蔔(150g)自制午餐肉(100g)調料食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)白醋(3g)油潑辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、打絲。3、鍋燒開水。4、放蘿蔔絲焯水。5、水開即可。6、過冷水,撰幹水分備用。...
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- “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用,本草綱...
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- 食材明細主料綠蘿蔔(300g)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)白芝麻(適量)植物油(適量)鹽(1勺)蠔油(1勺)醬油(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)大蒜(4瓣)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切薄片,放入一勺鹽,醃漬30分鐘。2、醃好的蘿蔔會出很多水,將水攥幹備用。3、幹辣椒、花椒粒和芝...
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- “曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的,特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候,蔬菜大棚不氾濫,化肥幾乎沒有,蔬菜只有應季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔(150克)幹辣椒(1個)紅辣椒(1個)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)食用油(1湯匙)輔料生抽(小許...
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- “人們常說冬吃蘿蔔夏吃薑,不用大夫開藥方。這句俗語就說的是冬天吃蘿蔔,可以調理補益,對人身體有很多好處,因此有好多人喜歡蘿蔔。現在正是蘿蔔大量上市的季節,蘿蔔品種很多,做法也很多,不用什麼複雜的做法,都很好吃,快用蘿蔔做一道自己喜歡的菜吧!”食材明細主料旱蘿蔔(750克)綠豆...
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- 綠蘿蔔大家一定都吃過,是一種非常好吃的蔬菜,味道,非常的清香,非常的清新,它的營養價值也是非常的高的,它裡面含有非常豐富的維生素,那麼綠蘿蔔怎麼吃,小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,一起來看看吧。綠蘿蔔怎麼吃吃法一:涼拌醃蘿蔔脆原料:蘿蔔乾(鹹味的)、乾紅辣椒、...
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- “韓國泡菜,我們一般指的是晚秋到初春,這段時間所吃的大白菜泡菜。這段時間過了以後就是從晚春到夏天,不管是山坡上或山裡都會長出很多野菜,或者是人們種的杭白菜,小白菜,小黃瓜等等,都是做泡菜的好材料,就是臨時抓拌的泡菜,或者是湯泡菜等。夏天的泡菜一般都是短時間內就吃完的,最...
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- “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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