當前位置:味味甜 >

關於西瓜擺盤怎麼做的餐飲百科

西瓜擺盤怎麼做-西瓜擺盤的做法
  • 西瓜擺盤怎麼做-西瓜擺盤的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)輔料西瓜籽(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜擺盤的做法步驟1、把西瓜切成四份,取四分之一2、將西瓜切下約1.5釐米的薄片3、將切下來的西瓜平均分成4分4、如圖所示,在西瓜皮處斜切兩刀5、切去兩邊的西瓜皮,魚尾巴就成型了6、放入盤中擺好,用西...
  • 4527
彩馬擺盤的做法 “彩馬”擺盤 彩馬擺盤怎麼做
  • 彩馬擺盤的做法 “彩馬”擺盤 彩馬擺盤怎麼做

  • “別的還好,要求刀工達到高階水平哦。我刀工太菜,廢了好些材料。好歹弄出來這麼點可以做成花朵的。”食材明細主料紫皮胡蘿蔔(適量)蔥葉(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量(我沒白醋,用的陳醋))酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)高階(難度)彩馬擺盤的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切去頭部2、碗裡放...
  • 14407
西瓜適合減肥的時候吃嗎-西瓜簡單擺盤怎麼擺
  • 西瓜適合減肥的時候吃嗎-西瓜簡單擺盤怎麼擺

  • 西瓜是夏季非常常見的一種水果之一,汁多味美,果肉不但有清脆的,還有口感比較沙的,非常解暑,幾乎所有人都喜歡吃,接下來給大家分享一下:西瓜簡單擺盤怎麼切?西瓜適合減肥的時候吃嗎?一、西瓜簡單擺盤怎麼擺西瓜的個頭一般比較大,所以如果家裡來客人的話,大家必須給它切成塊狀才可以...
  • 18455
水果擺盤怎麼做-水果擺盤的做法
  • 水果擺盤怎麼做-水果擺盤的做法

  • 食材明細主料蘋果(3個)輔料蕃茄醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果擺盤的做法步驟1、準備好食材2、蘋果洗淨,切去兩頭,上口儘量大些3、用刀把中間部分挖去4、用牙籤在蘋果皮表面畫上m的字樣5、用鋒利的小刀刻出m字母6、再把一個蘋果去皮,切片,然後切成條,做成薯條7、...
  • 18868
石榴籽擺盤怎麼做-石榴籽擺盤的做法
  • 石榴籽擺盤怎麼做-石榴籽擺盤的做法

  • 食材明細主料石榴(適量)輔料吊蘭(適量)南瓜子(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石榴籽擺盤的做法步驟1、原料。2、石榴剝籽備用。3、準備開始啦。4、吊蘭擺盤。5、抓兩把石榴籽,隨意擺盤,我用南瓜子擺了兩隻蝴蝶。6、成品圖。...
  • 22106
黃瓜胡蘿蔔花式擺盤怎麼做-黃瓜胡蘿蔔花式擺盤的做法
  • 黃瓜胡蘿蔔花式擺盤怎麼做-黃瓜胡蘿蔔花式擺盤的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料胡蘿蔔(一根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔花式擺盤的做法步驟1、準備好食材。2、黃瓜和胡蘿蔔都用工具刨成薄圓片。3、黃瓜片取一部分切掉中間,留兩邊。4、削出兩根長條黃瓜皮。5、依次擺出自己喜歡的花型。6、😀7、成品圖。8、成...
  • 6308
西瓜水果擺盤做法,趣味又美觀,快來嘗試
  • 西瓜水果擺盤做法,趣味又美觀,快來嘗試

  • 在烈日炎炎的夏日來一口冰爽清甜的西瓜,最舒爽不過了。有的人喜歡將西瓜一切兩半抱著一半用勺子挖著吃,有的人喜歡把西瓜切成一牙一牙的啃著吃。下面小編為精緻的追求儀式感的朋友們介紹幾種趣味又美觀的西瓜水果擺盤做法。為您的夏天帶來清爽以外的趣味和快樂。一、西瓜水...
  • 22837
哈密瓜擺盤怎麼做-哈密瓜擺盤的做法
  • 哈密瓜擺盤怎麼做-哈密瓜擺盤的做法

  • 食材明細主料哈密瓜(1/2個)輔料哈密瓜(半個)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)哈密瓜擺盤的做法步驟1、哈密瓜半個。2、對切後再對切。3、用刀橫著去掉兩頭(如圖)。4、果肉和皮分開。5、將果肉反過來切出三條溝。6、用刀斜切成厚片。7、反向理好。8、將果肉放在果皮上。9、擺...
  • 14882
西瓜盤怎麼做-西瓜盤的做法
  • 西瓜盤怎麼做-西瓜盤的做法

  • “非常簡單,只需要一小塊西瓜就可以做成,快來試試吧!”食材明細主料西瓜(一小塊)輔料薄荷葉(一片(或香菜葉))果乾(一些)巧克力豆(一些)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜盤的做法步驟1、先拿出一小塊西瓜2、用刀把西瓜切成一小塊一小塊的,儘量把籽弄出來3、裝進一個透明的杯子裡4...
  • 15828
這樣擺盤保證好看-水果西柚怎麼擺盤
  • 這樣擺盤保證好看-水果西柚怎麼擺盤

  • 西柚當中的營養價值是非常豐富的,所以平時有很多人都喜歡吃一些西柚,隨著生活品質的不斷提高,我們在吃水果的時候喜歡擺成水果拼盤的樣子,西柚也是可以拿來擺水果盤的,那麼水果西柚怎麼擺盤會更加好看呢?一、水果西柚怎麼擺盤首先需要挑選比較新鮮的西柚,然後將西柚清洗乾淨,用刀...
  • 11234
冷盤 創意擺盤冷盤怎麼做-創意擺盤冷盤的做法 創意擺盤
  • 冷盤 創意擺盤冷盤怎麼做-創意擺盤冷盤的做法 創意擺盤

  • 食材明細主料黃瓜(1根)豆芽(1把)包菜(半個)胡蘿蔔(一根)香腸(一根)輔料蒜末(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)醬油(少許)香油(幾滴)陳醋(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創意擺盤冷盤的做法步驟1、成品圖。2、所有食材準備好,包菜胡蘿蔔改刀切絲,開水炒燙去生味撈出,過冷水,攥...
  • 14750
金魚擺盤怎麼做-金魚擺盤的做法
  • 金魚擺盤怎麼做-金魚擺盤的做法

  • “買了幾個聖女果,學做擺盤嘍!想著有點難,做起來還可以,你也試試吧”食材明細主料聖女果(適量)萵筍葉子(適量)西蘭花(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金魚擺盤的做法步驟1、聖女果洗淨。之前已經洗好配用的葉子,在盤子上擺好了,沒找到純白的盤子,將就一下嘍2、挑最大的對切開...
  • 6424
荷花擺盤怎麼做-荷花擺盤的做法
  • 荷花擺盤怎麼做-荷花擺盤的做法

  • “閒來無事來玩花~”食材明細主料聖女果(2個)黃瓜(小半截)蘋果(半個)輔料奇異果(1個)酸甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷花擺盤的做法步驟1、蘋果和奇異果。2、奇異果洗淨去皮。3、切塊的切塊,切片的切片。4、奇異果在盤中擺好。5、把蘋果擺好即可。6、小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立...
  • 8797
西餐水果擺盤還是有很多技巧的-西餐水果怎樣擺盤
  • 西餐水果擺盤還是有很多技巧的-西餐水果怎樣擺盤

  • 以前我們在吃飯的時候,只需要將菜做的好吃就可以了,但是現在要求越來越高了,擺盤也成了一件非常重要的事情,尤其對於西餐而言,擺盤在很大程度上來說會影響到我們對於食物的食慾,而且擺盤擺的越好看,可以提升食物的檔次,所以接下來小編會向大家介紹一下西餐水果怎樣擺盤。西餐水果...
  • 10356
蘋果擺盤怎麼做-蘋果擺盤的做法
  • 蘋果擺盤怎麼做-蘋果擺盤的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)香蕉(適量)輔料番茄醬(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果擺盤的做法步驟1、選好原材料。2、蘋果切成片。3、香蕉切成兩段,一段備用。4、把香蕉和蘋果擺好。5、加上番茄醬作點綴。完成!小竅門蘋果皮不要切掉,蘋果皮更有營養!...
  • 20810
草莓創意擺盤的做法 用草莓做創意擺盤 草莓創意擺盤怎麼做
  • 草莓創意擺盤的做法 用草莓做創意擺盤 草莓創意擺盤怎麼做

  • “草莓含有豐富的維生素和礦物質,對人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血,今年為了吃草莓更安全更放心做擺盤更方便,果子特意買了幾盆草莓回來放在陽臺上,每天細心澆水照料,這下也不用擔心做擺盤的問題了。說起擺盤,草莓可是必不可少的主角之一,它的顏色鮮豔、...
  • 29441
南瓜和黃瓜擺盤怎麼做-南瓜和黃瓜擺盤的做法
  • 南瓜和黃瓜擺盤怎麼做-南瓜和黃瓜擺盤的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料黃瓜(半根)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜和黃瓜擺盤的做法步驟1、準備好南瓜和黃瓜2、南瓜切成長塊3、用削皮刀,刨出薄片4、儘量薄哦😊5、起鍋燒水,南瓜片焯水半分鐘(時間不能久,否則就爛了)6、快速過涼水7、一片一片捲起,成玫瑰花狀8、黃瓜切幾...
  • 17906
黃瓜桔子擺盤怎麼做-黃瓜桔子擺盤的做法
  • 黃瓜桔子擺盤怎麼做-黃瓜桔子擺盤的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟隨著生活水平的提高,我們的春節餐桌真成了盛宴——不僅食物種類越來越多,菜的樣子越來越多,花式擺盤也越來越多。我們不僅要吃好,還得吃美。黃瓜是常見的蔬菜,生熟均可食用,顏色生機勃勃,自然成了裝飾擺盤的常菜。這次黃瓜...
  • 4605
漫畫擺盤怎麼做-漫畫擺盤的做法
  • 漫畫擺盤怎麼做-漫畫擺盤的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)茄子皮(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)漫畫擺盤的做法步驟1、用蘋果刻出臉部,茄子皮做五官2、茄子皮刻出頭髮3、刻出耳朵4、用茄子皮刻出眼鏡5、南瓜刻扇子,做最後的裝飾~小竅門你能看出我做的是哪位相聲演員嗎?...
  • 10844
黃瓜胡蘿蔔擺盤怎麼做-黃瓜胡蘿蔔擺盤的做法
  • 黃瓜胡蘿蔔擺盤怎麼做-黃瓜胡蘿蔔擺盤的做法

  • “黃瓜胡蘿蔔擺盤,簡單又不失美觀,給我們的美食帶來不一樣的色彩😀”食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)輔料小米椒(一個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜胡蘿蔔擺盤的做法步驟1、準備好食材2、黃瓜小頭這邊切適量的小圓片3、中間切一段,對半切開,切成半圓的薄片4、胡蘿蔔...
  • 17717
黃瓜擺盤怎麼做-黃瓜擺盤的做法
  • 黃瓜擺盤怎麼做-黃瓜擺盤的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料醃製的蘿蔔片(幾片)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)黃瓜擺盤的做法步驟1、黃瓜洗淨對切。2、斜切3片,一頭別切斷。3、全部切好後中間一片彎曲(如圖)。4、全部弄好。5、放入盤中擺成圓形。6、蘿蔔片擺好(如果沒有蘿蔔片,可以把黃瓜擺成小一點的圓形,...
  • 9324
擺盤怎麼做-擺盤的做法
  • 擺盤怎麼做-擺盤的做法

  • “食的藝術。”食材明細主料白蘿蔔(半條)黃瓜(1條)聖女果(8只)紅蘿蔔(半條)輔料鹽(適量)白醋(適量)白糖(少許)原味(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)擺盤的做法步驟1、把白蘿蔔去皮,對半開,然後切成薄片。2、紫甘藍用搞伴機打碎,入鍋加水煮。3、煮出的紫甘藍水去渣,涼後放入白蘿蔔、糖、醋醃製...
  • 24625
梅花擺盤怎麼做-梅花擺盤的做法
  • 梅花擺盤怎麼做-梅花擺盤的做法

  • “買的草莓極其失敗,沒有人吃,只好擺著玩了。”食材明細主料草莓(2只)輔料黑芝麻糊(1勺)原味(口味)未知(難度)梅花擺盤的做法步驟1、用芝麻糊畫出枝幹。2、草莓切成合適的形狀,擺好。3、拍照。...
  • 30377
薰豆腐擺盤怎麼做-薰豆腐擺盤的做法
  • 薰豆腐擺盤怎麼做-薰豆腐擺盤的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料薰幹豆腐(適量)輔料薰幹豆腐(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薰豆腐擺盤的做法步驟1、薰豆腐一卷兒。2、將外皮薰得比較深的部分切下,對摺成長條。3、再對摺。4、切絲,頂端不切斷。5、從一頭捲起...
  • 30442
松花蛋擺盤怎麼做-松花蛋擺盤的做法
  • 松花蛋擺盤怎麼做-松花蛋擺盤的做法

  • “用松花蛋擺個好玩的造型,有趣又好玩,增添點節日的氣氛!”食材明細主料松花蛋(二個)聖女果(四個)黃瓜(一段)輔料姜(一塊)蒜(二瓣)辣椒油(一匙)調料精鹽(小半匙)一品鮮醬油(一些)陳醋(半匙)白糖(半匙)香油(半匙)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋擺盤的做法步驟1、擺盤所需食材。2、松花蛋...
  • 26865
專題