![翠色慾滴之碧玉雞丁 碧玉雞丁怎麼做-碧玉雞丁的做法 臘月二十四]( "翠色慾滴之碧玉雞丁 碧玉雞丁怎麼做-碧玉雞丁的做法 臘月二十四")
- “二十四掃房日；洗盡鉛華辭舊迎新；翠色慾滴，綠意盎然；鬱鬱蔥蔥，滿目青翠；”食材明細主料雞裡脊（150g）豌豆（80g）輔料黃瓜（50g）蒜（6g）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）碧玉雞丁的做法步驟1、雞裡脊切丁備用。2、雞丁放入白胡椒，白糖，蔥末，食用油醃製封口備用。3、豌豆焯水備用。4、蒜片，黃瓜...
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![碧玉蟲草菇怎麼做-碧玉蟲草菇的做法]( "碧玉蟲草菇怎麼做-碧玉蟲草菇的做法")
- “碧玉蟲草菇為這道菜起了個好聽的名字，因為要是寫成蟲草菇炒土豆絲芹菜很囉嗦，靈機一動芹菜是綠色，土豆絲白色，就叫碧玉吧。雖然土豆絲炒芹菜是很普通的一道菜，但是今天加了蟲草菇增添了新元素，也就增加了新的營養物質。蟲草菇具有強筋健骨，調節神經，身體恢復，及抗癌成分。”食材...
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![宮保雞丁的家常做法]( "宮保雞丁的家常做法")
- 宮保雞丁作為一道耳熟能詳的美食，不僅僅得益於絕妙的食材搭配綻放出的美妙口感，而且還因為其經典簡易的烹飪方法使其傳遍大江南北。宮保雞丁作為一種美味佳餚，是值得學習的，在家宴中也是一道拿得出手的美食，今天我們就來看看宮保雞丁的家常做法。宮保雞丁的家常做法主料：雞胸肉...
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![碧玉珠怎麼做-碧玉珠的做法]( "碧玉珠怎麼做-碧玉珠的做法")
- “做鳳雛的時候剩了好多鵪鶉蛋，就都煮熟了，擺個形狀，增加食慾。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）黃瓜（適量）輔料高湯（適量）番茄沙司（適量）配料澱粉（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碧玉珠的做法步驟1、把黃瓜去皮切成長短相同的小立柱。2、把黃瓜芯挖出一個窩，放上一個熟鵪鶉蛋。擺...
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![家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法]( "家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料熟花生（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣豆瓣醬（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常辣子雞丁的做法步驟1、食材，新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁，用料酒，蠔油，鹽，雞粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，澱粉抓勻醃製。3、準備小料，蒜，幹辣椒，花椒。4、起鍋，放少許油煎炒雞腿肉...
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![碧玉果子卷怎麼做-碧玉果子卷的做法]( "碧玉果子卷怎麼做-碧玉果子卷的做法")
- 食材明細主料麵粉（200g）菠菜（150g）雞蛋（4個）輔料油條（適量）生菜（適量）配料鹽（適量）甜麵醬（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碧玉果子卷的做法步驟1、菠菜洗淨，頭去掉2、將洗淨菠菜切成小段，放入攪拌機內3、將加入少許水，啟動攪拌機，呵呵，一會功夫，4、菠菜汁打好了，沒有過濾，現...
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![白玉雞丁怎麼做-白玉雞丁的做法]( "白玉雞丁怎麼做-白玉雞丁的做法")
- “幹品玉木耳泡發方法一定要用熱水煮泡15分鐘以上，待完全泡發後過涼水待用即可，乾溼泡發率差不多為1：10”食材明細主料泡發玉木耳（60g）雞胸肉（160g）花生米（60g）輔料蔥（適量）幹辣椒（少許）花椒（適量）老抽（上色）澱粉（少許勾芡）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉雞丁的做法步驟1...
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![碧玉瑤怎麼做-碧玉瑤的做法]( "碧玉瑤怎麼做-碧玉瑤的做法")
- “蘆筍：蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬醯胺，及多種甾體皁甙物質，對心血管病、水腫、膀...
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![碧玉翡翠湯怎麼做-碧玉翡翠湯的做法]( "碧玉翡翠湯怎麼做-碧玉翡翠湯的做法")
- “絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。松花蛋具有清涼、明目、平肝，降血壓，開口味等功能。（就因為這原因，今天這道湯就誕生啦！哇咔咔~~）絕對是消食、降...
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![家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法]( "家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法")
- 食材明細主料雞丁（100g）黃瓜（100g）花生米（50g）輔料蔥（100g）調料鹽（少許）醬油（少許）醋（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放入兩湯匙醋，一湯匙醬油，少許鹽，蜂蜜，澱粉調成芡汁。4、大...
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![玉米炒雞丁怎麼做-玉米炒雞丁的做法]( "玉米炒雞丁怎麼做-玉米炒雞丁的做法")
- “我比較喜歡吃雞腿肉，覺得口感更嫩滑一些。加上玉米豌豆一起炒非常好吃。”食材明細主料雞腿（2個）甜玉米（1根）豌豆（100克）紅椒（1片）輔料小蔥（幾根）姜（1小塊）生抽（1湯匙）料酒（半湯匙）澱粉（少量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米炒雞丁的做法步驟1、準備好材料2、雞腿去骨去...
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![碧玉肉卷怎麼做-碧玉肉卷的做法]( "碧玉肉卷怎麼做-碧玉肉卷的做法")
- “可能很多老廣州都不怎麼喜歡吃千張，我以前也沒有吃過，後來在外面吃過之後覺得那股味道很特別。”食材明細主料千張（適量）肉糜（適量）韭菜（適量）梅菜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）碧玉肉卷的做法步驟1、材料包括：千張，肉糜，...
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![家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法]( "家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法")
- “宮爆雞丁是經典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉質滑脆！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）蔥段（適量）去皮花生米（適量）生粉（1湯匙）雞蛋清（1個）醃雞胸肉生抽（適量）料酒（1湯匙）胡椒粉（少許）白糖（少許）鹽（少許）料汁生...
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![碧翠黑白玉怎麼做-碧翠黑白玉的做法]( "碧翠黑白玉怎麼做-碧翠黑白玉的做法")
- “天熱了，可以吃涼拌菜了”食材明細主料黑木耳（適量）白木耳（適量）萵筍（1顆）輔料枸杞（適量）鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）檸檬汁（適量）大蒜籽（1粒）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碧翠黑白玉的做法步驟1、取適量黑白木耳2、加冷水，微波爐加熱3分鐘3、微波爐加熱浸泡10分鐘後，洗淨，備用4、萵...
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![祕訣是雪碧的宮保雞丁的家常做法如何做簡單又好吃]( "祕訣是雪碧的宮保雞丁的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞大胸：一個半輔料花椒：15-20粒具體步驟1.花生放入水中，煮到外皮起皺，稍微晾晾後把外皮剝下。注意不要把外皮晾乾，不然還是不好剝。然後把花生放進冷油中，小火炸到微微金黃，取出晾涼。（如果用空氣炸鍋，預熱200...
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![碧玉湯圓怎麼做-碧玉湯圓的做法]( "碧玉湯圓怎麼做-碧玉湯圓的做法")
- 食材明細主料黑芝麻（110克）白砂糖（85克）豬油（75克）輔料水磨糯米粉（180克）溫水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）碧玉湯圓的做法步驟1、黑芝麻用平底鍋炒熟，不要放油，乾煸2、加白砂糖3、用料理機打成粉，越細越好4、加入豬油，拌勻5、搓成3克每個的小圓球，入冰箱冷藏6、糯米粉準備好7...
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![碧玉腐皮卷怎麼做-碧玉腐皮卷的做法]( "碧玉腐皮卷怎麼做-碧玉腐皮卷的做法")
- “豆腐皮營養豐富，含鈣質更是超絕，很適合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多，今天這一款特別簡單，搭配有香蔥和黃瓜，直接蘸食麵醬，很特別的口味啊……”食材明細主料豆腐皮（1大張）輔料小香蔥（適量）小黃瓜（適量）配料甜麵醬（適量）香菜梗（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碧玉腐皮卷...
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![小家碧玉怎麼做-小家碧玉的做法]( "小家碧玉怎麼做-小家碧玉的做法")
- 食材明細主料涼米飯（依食量）輔料雞蛋（依食量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小家碧玉的做法步驟1、適量胡蘿蔔和萵筍切近似米粒大小丁，切蔥花、雞蛋打蛋漿備用。2、熱鍋放適量食用油，加溫至熟，倒入蛋漿，關小火將蛋漿撥炒熟成小顆粒起鍋備用...
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![玉米雞丁怎麼做-玉米雞丁的做法]( "玉米雞丁怎麼做-玉米雞丁的做法")
- 食材明細主料玉米（1個）雞脯肉（1/4塊）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（1勺）料酒（1個）澱粉（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（1匙）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米雞丁的做法步驟1、玉米剝出粒子洗淨，胡蘿蔔適量切丁，豌豆適量，拌勻。雞脯肉切丁後提前用料酒，澱粉，生抽醃製10分鐘左右。彩蔬粒和醃製好的雞丁...
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![磷蝦碧玉面怎麼做-磷蝦碧玉面的做法]( "磷蝦碧玉面怎麼做-磷蝦碧玉面的做法")
- “春季是個乾燥的季節，有些孩子不喜歡吃蔬菜，會更加的缺乏維生素，不用急，用我的這個辦法做出來保證孩子吃的香。再在湯里加上南極磷蝦，味道美又富含氨基酸和蛋白質，南極磷蝦生長在寒冷的南極，水質無汙染，蝦皮薄肉多，小小的磷蝦肉不用刀切，直接加入湯裡，給予孩子足夠的營養，這款面也可...
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![碧玉炒銀芽的做法 家常小炒—碧玉炒銀芽 碧玉炒銀芽怎麼做]( "碧玉炒銀芽的做法 家常小炒—碧玉炒銀芽 碧玉炒銀芽怎麼做")
- “豆芽是百姓餐桌上最普通不過的蔬菜，飯店裡不少菜的製作也以它鋪底，可是，您別小瞧這瘦瘦弱弱的豆芽，它營養豐富，是不可多得的寶貝，尤其在百蔬蕭條的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既實惠又健康。豆芽不僅滋味鮮美，而且具有很高的營養價值和食療價值，具有美容、排毒、抗氧化、提高機體免疫...
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![雞丁玉米怎麼做-雞丁玉米的做法]( "雞丁玉米怎麼做-雞丁玉米的做法")
- “一家人都愛吃煮玉米，鮮玉米上市的季節，每天都買回家煮著吃，遇有買的多，當天吃剩下時，就剝出玉米粒冷凍放在冰箱裡，待日後想吃時取出，或做湯或入菜。這次。買了雞胸肉，取出些玉米粒，又搭配少許胡蘿蔔、香菇一起炒。菜品營養很全面，味道很不錯。”食材明細主料雞胸肉（300g）玉米粒（150g...
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![家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法]( "家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法")
- 食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入蔥花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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![碧玉飲的做法 排毒瘦身—碧玉飲 碧玉飲怎麼做]( "碧玉飲的做法 排毒瘦身—碧玉飲 碧玉飲怎麼做")
- “黃瓜中含有豐富的膳食纖維，可促進腸蠕動，從而十分有利於減肥，有拍毒瘦身的作用。黃瓜汁色彩碧綠、清涼爽口。加入蜂蜜，更是增加了口感。在夏天，榨上一杯，加上冰塊，一杯既廉價又健康、還能排毒瘦身的冰飲就好了，很是值得。此款蔬果汁一般人均可食用，尤其適合女性食用。”食材明細...
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![碧玉豆腐怎麼做-碧玉豆腐的做法]( "碧玉豆腐怎麼做-碧玉豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）輔料豌豆（50G）玉米（50G）青椒紅椒（3個）香菇（50G）薄荷（1根）配料醬...
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味味甜
