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關於番茄炒炸裡脊怎麼做的餐飲百科

番茄炒炸裡脊的做法 “酸甜美食”番茄炒炸裡脊 番茄炒炸裡脊怎麼做
  • 番茄炒炸裡脊的做法 “酸甜美食”番茄炒炸裡脊 番茄炒炸裡脊怎麼做

  • 食材明細主料炸裡脊(150克)大番茄(1個)白糖(30克)生抽(5克)食鹽(0.5克)米醋(3克)花生油(10克)輔料蔥葉(小許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒炸裡脊的做法步驟1、番茄洗淨2、切塊3、炸好的裡脊4、熱鍋冷油,油熱放食鹽5、放入番茄翻炒6、放白糖翻炒7、炒至番茄變軟,放裡脊和生抽翻炒...
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軟炸裡脊怎麼做-軟炸裡脊的做法
  • 軟炸裡脊怎麼做-軟炸裡脊的做法

  • 食材明細主料豬裡脊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉切條,放鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜醃製40分鐘。2、雞蛋清和麵粉再加少量澱粉,加入醃製好的肉條,攪拌讓每條肉都裹上糊。3、油...
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番茄酸菜炒裡脊肉怎麼做-番茄酸菜炒裡脊肉的做法
  • 番茄酸菜炒裡脊肉怎麼做-番茄酸菜炒裡脊肉的做法

  • 食材明細主料酸菜(3小顆)番茄(1個)裡脊肉(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸菜炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗淨切薄片2、裡脊肉加入少許鹽,花生油,生抽抓勻3、番茄洗淨切滾刀塊4、酸菜洗淨切小塊,如果酸菜鹹的話要適當的泡一下5...
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番茄裡脊怎麼做-番茄裡脊的做法
  • 番茄裡脊怎麼做-番茄裡脊的做法

  • “《賞牡丹一首》【唐】劉禹錫庭前芍藥妖無格,池上芙蕖淨少情。惟有牡丹真國色,花開時節動京城番茄裡脊肉做成牡丹花的樣子,有沒有打動你呢?做法簡單絕對是宴客的一道美麗的風景!”食材明細主料裡脊肉(一根)輔料白糖(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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小番茄裡脊肉怎麼做-小番茄裡脊肉的做法
  • 小番茄裡脊肉怎麼做-小番茄裡脊肉的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(1段)輔料小番茄(4個)番茄醬(1.5湯匙)白糖(2湯匙)澱粉(1湯匙)鹽(0.5茶匙)油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小番茄裡脊肉的做法步驟1、番茄放開水中滾燙幾下,剝去皮,切小丁2、豬肉切條,放澱粉,花生油,少許鹽,醃製15分鐘3、鍋燒油,油量多些。放豬肉煎炸,盛出備用4、留...
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軟炸裡脊的做法 三姐軟炸裡脊 軟炸裡脊怎麼做
  • 軟炸裡脊的做法 三姐軟炸裡脊 軟炸裡脊怎麼做

  • 食材明細主料裡脊(適量)油(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)雞粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裡脊切成條,均勻攪入糊中3、如圖4、入鍋炸,注意不要太大火,放入裡脊肉的時候儘量拉成一條,好看,吃起來方便,也受熱...
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番茄溜裡脊肉怎麼做-番茄溜裡脊肉的做法
  • 番茄溜裡脊肉怎麼做-番茄溜裡脊肉的做法

  • “這是一道酸甜開胃的家常菜,營養也不錯,喜歡的朋友可以試一試哦!”食材明細主料裡脊肉(適量)番茄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(少許)沙司(適量)雞蛋(一個)酸甜(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄溜裡脊肉的做法步驟1、準備好食材:裡脊肉適量切成小條備用,蕃茄洗淨備用...
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番茄燴裡脊怎麼做-番茄燴裡脊的做法
  • 番茄燴裡脊怎麼做-番茄燴裡脊的做法

  • 食材明細主料燉好的裡脊(適量)西紅柿(2個)輔料洋蔥頭(2個)姜(1塊)蒜(3瓣)調料料酒(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴裡脊的做法步驟1、西紅柿去除外皮,洋蔥,姜,蒜,桂皮,八角,準備。2、西紅柿切碎,洋蔥切成小塊,薑切片,大蒜切片。3、鍋中放油炒八角,桂皮,姜蒜出香味。4、放入洋...
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番茄汁裡脊肉怎麼做-番茄汁裡脊肉的做法
  • 番茄汁裡脊肉怎麼做-番茄汁裡脊肉的做法

  • “找了個好天氣,拍了幾幅好照片,卻只能在陰雨天釋出了,但心情還是美麗的”食材明細主料裡脊肉(適量)輔料番茄汁(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁裡脊肉的做法步驟1、買好4兩的裡脊肉即可(兩個人的量哦,只夠吃一頓),逆著肉的紋理切成條狀,拿一個雞蛋取...
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香炸裡脊怎麼做-香炸裡脊的做法
  • 香炸裡脊怎麼做-香炸裡脊的做法

  • “裡脊肉加上炸粉,滿滿得脆、香。”食材明細主料裡脊肉(200g)炸粉(100g)輔料雞蛋(2個)辣椒粉(20g)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)鹽(3g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉切成大片。2、先放入鹽、胡椒粉和料酒抓勻碼味。3、放入辣椒麵抓勻。4、雞蛋打入碗中,炸粉倒入盤...
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番茄糖醋里脊肉怎麼做-番茄糖醋里脊肉的做法
  • 番茄糖醋里脊肉怎麼做-番茄糖醋里脊肉的做法

  • “酸甜適口,小孩喜歡,米飯搭配,多吃一碗!”食材明細主料豬裡脊肉(1斤)輔料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)雞蛋(1個)麵粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄糖醋里脊肉的做法步驟1、裡脊肉切絲,放入鹽,糖,生抽,醃製半個小時。然後用雞蛋麵粉調成糊,然後放進醃製好的裡脊...
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番茄裡脊如何做簡單又好吃
  • 番茄裡脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊:一塊蛋清:適量蛋黃液:適量輔料鹽:適量澱粉:適量麵粉:適量番茄醬:適量具體步驟1.把肉切成大厚片。我切的厚度大概在5毫米。裡脊片一定要拍鬆,否則煎的時候肉片會捲曲,影響美觀,我今天的就沒拍鬆,下次要注意了...
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茄汁裡脊怎麼做-茄汁裡脊的做法
  • 茄汁裡脊怎麼做-茄汁裡脊的做法

  • “和糖醋里脊做法類似,加入番茄汁色澤好看,味道更好,不喜歡的可以不加!酸甜口,很適合夏天沒胃口的你,外酥裡嫩,既可下飯,也能做小零食。”食材明細主料裡脊肉(400g)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)熟芝麻(適量)調料料酒(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)食用油(適量)番茄汁(5勺)白糖(3勺)白醋(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)...
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番茄裡脊肉燜飯怎麼做-番茄裡脊肉燜飯的做法
  • 番茄裡脊肉燜飯怎麼做-番茄裡脊肉燜飯的做法

  • “哈哈,自從會做這個燜飯之後,帶飯真的方便多了,而且花樣百變。今天弄了個番茄裡脊肉燜飯,微酸的番茄味充滿在飯粒中,還有肉香。”食材明細主料番茄(適量)裡脊肉(適量)米(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄...
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炸裡脊怎麼做-炸裡脊的做法
  • 炸裡脊怎麼做-炸裡脊的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料雞蛋(適量)生粉(適量)調料辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸裡脊的做法步驟1、豬肉裡脊切條,加辣椒粉、胡椒粉,花生油醃製2個小時。2、生粉加雞蛋、加醃製好的肉調成糊狀。3、油燒熱,放進鍋裡,炸成金黃色。即可食用。...
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紅果番茄裡脊怎麼做-紅果番茄裡脊的做法
  • 紅果番茄裡脊怎麼做-紅果番茄裡脊的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(300克)紅果家茄汁麵湯料(50克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料食用油(300克)澱粉(適量)料酒(適量)食用鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅果番茄裡脊的做法步驟1、把裡脊肉切成大片,放到盤中備用2、加入適量的鹽,澱粉,料酒,抓拌均勻,醃製10分鐘,3、醃製好後,加入幹澱粉,...
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幹炸裡脊的做法 香酥可口——幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做
  • 幹炸裡脊的做法 香酥可口——幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做

  • 食材明細主料豬裡脊肉(300克)雞蛋(1個)麵粉(50克)輔料水(少許)配料花生油(500毫升(實用100毫升))鹽(3克)料酒(8毫升)雞精(2克)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉提前從冰箱裡拿出來化凍。2、雞蛋磕到碗裡。3、加入麵粉、新增少許水攪拌均勻。4、放入少許油攪拌...
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做糖醋里脊用番茄醬還是番茄沙司
  • 做糖醋里脊用番茄醬還是番茄沙司

  • 番茄醬。製作菜餚的時候糖醋汁是非常重要的,製作糖醋汁的時候有一些地區是用白砂糖跟食用醋作為原材料製作的,把白砂糖在高溫的條件下融化之後加入食用醋跟清水就可以了,有的地區製作的時候會加入一些番茄醬,這樣糖醋汁就算是調好了。...
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番茄裡脊肉的做法 *團圓飯*番茄裡脊肉 番茄裡脊肉怎麼做
  • 番茄裡脊肉的做法 *團圓飯*番茄裡脊肉 番茄裡脊肉怎麼做

  • “一道特別的菜。蠻好吃。”食材明細主料裡脊肉(適量)輔料生粉(適量)番茄醬(適量)油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉。2、切片。3、切條。4、加鹽,加雞蛋清。攪拌均勻。5、然後再加生粉。攪拌均勻。6、攪拌均勻。7、加...
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幹炸裡脊的做法 “肉菜”幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做
  • 幹炸裡脊的做法 “肉菜”幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做

  • “當地人喜歡炸的裡脊塊,比較軟嫩;我喜歡炸的幹香的,所以我切的肉片。”食材明細主料裡脊(1條)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)椒鹽(0.5克)清水(60克)澱粉(30克)生抽(10克)輔料花生油(若干)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉。2、切片。3、放盤子裡,加食鹽和雞精。4、放椒...
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香炸裡脊的做法 香炸裡脊(墨墨的菜) 香炸裡脊怎麼做
  • 香炸裡脊的做法 香炸裡脊(墨墨的菜) 香炸裡脊怎麼做

  • “香酥可口做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料豬裡脊(500克)輔料麵粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊一塊洗淨備用2、豬裡脊別切片(稍厚些)備用3、打入雞蛋依次放入蠔油...
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裡脊肉番茄卷怎麼做-裡脊肉番茄卷的做法
  • 裡脊肉番茄卷怎麼做-裡脊肉番茄卷的做法

  • “這道菜用來哄孩子最好不過了,裡脊肉很嫩,小番茄酸甜,中和在一起,真的很好吃,一口咬下去,番茄的汁水混合著肉香,真的很美味哦😊。”食材明細主料裡脊肉(200克)小番茄(100克)輔料燒烤醬(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉番茄卷的做法步驟1、準備食材。2、裡脊肉...
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軟炸裡脊的做法 軟炸裡脊(肉) 軟炸裡脊怎麼做
  • 軟炸裡脊的做法 軟炸裡脊(肉) 軟炸裡脊怎麼做

  • “此款菜餚為大連老菜,老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裡脊(適量(瘦肉))輔料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、首先,將裡脊(肉)片成約一寸厚的大片;再在厚厚的的裡脊肉上縱橫切上十字花刀(注意用刀力度,不要切斷裡脊肉);然後再切成一寸左右的快狀(形如菊...
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幹炸裡脊的做法 【東北】幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做
  • 幹炸裡脊的做法 【東北】幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做

  • “東北過年避免不了的就是炸炸炸,各種油炸食品,除了炸丸子、炸茄盒、炸小魚還有這個幹炸裡脊也是經常做的,炸完就這樣直接吃就很好吃,也可以沾番茄醬或是椒鹽吃,都是很不錯的。”食材明細主料豬小裡脊(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)白胡椒粉(適...
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番茄沙司能做糖醋里脊嗎
  • 番茄沙司能做糖醋里脊嗎

  • 可以。在做糖醋里脊時,最好還是選擇用番茄醬來做。番茄沙司是可以直接食用的,經過了番茄醬加工而成的一種調料。不過在做糖醋里脊卻缺少番茄醬的時候,還是能夠用番茄沙司來代替番茄醬的。番茄沙司,是味道酸酸甜甜的一種調味料,更適合用於西餐當中。...
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