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關於抱蛋煎餃——速凍餃子的華麗變身的餐飲百科

抱蛋煎餃的做法 抱蛋煎餃——速凍餃子的華麗變身 抱蛋煎餃怎麼做
  • 抱蛋煎餃的做法 抱蛋煎餃——速凍餃子的華麗變身 抱蛋煎餃怎麼做

  • “家裡經常包餃子,有時候吃不完就會凍起來,拿出來蒸一蒸或者煎一煎都是挺方便的,週末跟老王倆人在家,也懶得做飯,把速凍的餃子拿出來,加上雞蛋做成抱蛋煎餃,顏值一下子就拉上去了,美味又好吃,還超級省事~”食材明細主料餃子(9-10個,看平底鍋大小)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蔥花(適量)熟黑芝麻(適...
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雞蛋抱餃子怎麼做-雞蛋抱餃子的做法
  • 雞蛋抱餃子怎麼做-雞蛋抱餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋抱餃子的做法步驟1、原料。2、餃子蒸熟。3、鍋中放少許油放入蒸好的餃子。4、雞蛋打散。5、淋在餃子上。6、雞蛋煎熟,撒少許黑芝麻。7、成品。...
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麵粉的華麗變身花樣饅頭的做法 麵粉的華麗變身 麵粉的華麗變身花樣饅頭怎麼做
  • 麵粉的華麗變身花樣饅頭的做法 麵粉的華麗變身 麵粉的華麗變身花樣饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(600g)南瓜(200g)輔料酵母粉(5g)黑豆(一把)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵粉的華麗變身花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟搗泥加麵粉和成黃色麵糰,白色麵糰直接加水和麵2、發酵好的麵糰柔十分鐘充分排氣,取一小塊擀成圓形,再摺疊,用剪刀剪岀魚尾形狀,整理好形狀後用...
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香煎速凍香菇餃怎麼做-香煎速凍香菇餃的做法
  • 香煎速凍香菇餃怎麼做-香煎速凍香菇餃的做法

  • “有時候餃子包多了放在冰箱裡,時間凍久了感覺煮起來沒現包的好吃,哈不能浪費就改做煎餃了撒點蔥花,很香!冬季吃餃子不錯噠,肉餡加入香菇包在一起營養結合!”食材明細主料凍餃子(適量)輔料生抽(1勺)蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎速凍香菇餃的做法步驟1、準備...
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抱蛋煎餃怎麼做-抱蛋煎餃的做法
  • 抱蛋煎餃怎麼做-抱蛋煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子(八個)雞蛋(一個)輔料黑芝麻(適量)小蔥(適量)枸杞(適量)調料油(適量)水(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抱蛋煎餃的做法步驟1、餃子提前包好備用。2、平底鍋入油燒熱依次碼入餃子。3、餃子煎制底部微黃,加水末過餃子一半處。4、蓋上蓋子小火慢煎。5、水蒸發快完...
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香煎速凍餃子的做法 香煎速凍餃子(芹菜肉餡) 香煎速凍餃子怎麼做
  • 香煎速凍餃子的做法 香煎速凍餃子(芹菜肉餡) 香煎速凍餃子怎麼做

  • 食材明細主料速凍餃子(20個)輔料香蔥(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎速凍餃子的做法步驟1、食材:速凍餃子、香蔥。2、在平底鍋中加適量的油,下入速凍餃子用中火煎4——5分鐘。3、接著,加適量的水。4、蓋上蓋,燜煮至水分收幹。5、然後,開蓋撒上香蔥,即成。...
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餃子的華麗轉身怎麼做-餃子的華麗轉身的做法
  • 餃子的華麗轉身怎麼做-餃子的華麗轉身的做法

  • 食材明細主料餃子(600克)黑芝麻(3克)雞蛋(2個)輔料玉米油(1匙)鹽(0.5匙)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餃子的華麗轉身的做法步驟1、沒有吃完的餃子速凍在冰箱再煮著吃也不好吃所以就準備做個煎餃吃2、鍋中放入底油將餃子擺入不粘鍋中中小火開始煎制3、餃子不同側面煎至金黃色4...
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速凍餃子能不能做煎餃
  • 速凍餃子能不能做煎餃

  • 能。做煎餃的時候火候不能過大,火候太大就會把餃子煎糊,中小火煎制餃子,把餃子煎制兩面金黃即可,煎好的餃子金黃酥脆,香味濃郁,吃著非常的美味。煎餃在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存,吃的時候在取出來放在鍋里加熱即可。...
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三鮮煎餃抱蛋怎麼做-三鮮煎餃抱蛋的做法
  • 三鮮煎餃抱蛋怎麼做-三鮮煎餃抱蛋的做法

  • “很鮮,很好吃。三鮮煎餃抱蛋,很有營養。”食材明細主料香菇(適量)胡蘿蔔(2根)肉末(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)香油(適量)胡椒粉(少量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三鮮煎餃抱蛋的做法步驟1、胡蘿蔔削絲。2、胡蘿蔔切碎。香菇切碎。3、放入一個...
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香煎速凍餃子怎麼做-香煎速凍餃子的做法
  • 香煎速凍餃子怎麼做-香煎速凍餃子的做法

  • “好多朋友說不會煎速凍餃子,今天空閒就拍了一組,朋友們喜歡的也可以試一下哦。”食材明細主料速凍餃子(30個)輔料黑芝麻(適量)蔥(適量)玉米油(適量)麵粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎速凍餃子的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加少許油,不粘鍋煎制油量不用多...
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抱蛋煎餃的做法 #牛肉#抱蛋煎餃(牛肉圓蔥餡) 抱蛋煎餃怎麼做
  • 抱蛋煎餃的做法 #牛肉#抱蛋煎餃(牛肉圓蔥餡) 抱蛋煎餃怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(約150克)清水(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)香蔥(2棵)黑芝麻(少許)餡料牛肉圓蔥餡(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抱蛋煎餃的做法步驟1、麵粉加水,和成光滑的軟硬適中的麵糰,蓋蓋子餳面半小時。2、餳好的麵糰搓長條。3、分成一個個小劑子,按扁。4、擀成餃子皮。5、...
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我來告訴你!-速凍餃子怎麼做煎餃
  • 我來告訴你!-速凍餃子怎麼做煎餃

  • 煎餃是一種很好吃的食物,也是我們平時經常吃的主食之一,但是煎餃應該怎麼做呢,我們今天就來研究一下吧,有人會問,速凍餃子可以做煎餃嗎,我們今天九黎看看速凍餃子能不能做煎餃吧,煎餃的家常做法又是什麼呢,現在就讓我們一起來看看吧。一、速凍餃子怎麼做煎餃材料準備:冰凍水餃、油...
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雞蛋抱煎餃的做法 雞蛋抱煎餃(速凍餃版本) 雞蛋抱煎餃怎麼做
  • 雞蛋抱煎餃的做法 雞蛋抱煎餃(速凍餃版本) 雞蛋抱煎餃怎麼做

  • “餃子的吃法很多,這是一道菜的升級模式,雞蛋抱煎餃,香噴噴的煎餃被黃澄澄的雞蛋包圍,真是色香味俱全。”食材明細主料速凍餃子(14個)輔料蔥花(適量)雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋抱煎餃的做法步驟1、準備好下列食材,速凍餃子一般我都買灣仔碼頭的。2、鍋燒熱,刷一...
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蛋抱煎餃怎麼做-蛋抱煎餃的做法
  • 蛋抱煎餃怎麼做-蛋抱煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子(10個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋抱煎餃的做法步驟1、提前包好的餃子備用。2、雞蛋加入鹽,雞精打散備用。3、鍋中少許油,將餃子擺放入鍋煎到底部定型。4、加入少許水,蓋上燜煮一下餃子。5、煎至水份快乾時往邊上...
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蛋抱餃的做法 酸菜豬肉煎餃 蛋抱餃怎麼做
  • 蛋抱餃的做法 酸菜豬肉煎餃 蛋抱餃怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(半顆)豬肉餡(300g)白麵(適量)輔料大蔥(1顆)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(少量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋抱餃的做法步驟1、準備麵粉,加入適量水攪拌。2、活成麵糰,放在一邊醒面。3、酸菜切碎。4、用水過濾,免得蒜味過重。撈出擰乾。5、肉餡加入大蔥...
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雞蛋抱煎餃怎麼做-雞蛋抱煎餃的做法
  • 雞蛋抱煎餃怎麼做-雞蛋抱煎餃的做法

  • “為了試鍋特意做了這麼一個菜,這次用到的不粘鍋真的是太讚了,鍋底很深,不粘性好,最重要的是密封度也是極佳的呢。小試了一下少油版的雞蛋抱煎餃,定型真的是漂亮極了。”食材明細主料餃子皮(200克)雞蛋(2個)輔料番茄籽油(1茶匙)肉餡(1份)蔥(適量)黑芝麻(少許)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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抱蛋元寶煎餃怎麼做-抱蛋元寶煎餃的做法
  • 抱蛋元寶煎餃怎麼做-抱蛋元寶煎餃的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)肉餡(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)麻油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蔥末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抱蛋元寶煎餃的做法步驟1、肉餡放入碗中,加入蔥末,打入一個雞蛋。2、先加適量麻油,拌一下鎖住水份,再加適量鹽、五香粉和生抽順著一個方向攪拌均勻,餡料就...
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三色抱蛋煎餃怎麼做-三色抱蛋煎餃的做法
  • 三色抱蛋煎餃怎麼做-三色抱蛋煎餃的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)肉餡(半斤)輔料醬油(兩勺)木耳(一把)波菜(半斤)雞蛋(三個)韭菜(半斤)南瓜(一塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三色抱蛋煎餃的做法步驟1、南瓜蒸熟和麵,波菜開水燙熟撈出炸汁和麵,白麵和麵,三色麵糰揉好,分別揪記子h2、擀皮3、調好餡料4、包餃子5、鍋中放油...
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煎蛋抱餃怎麼做-煎蛋抱餃的做法
  • 煎蛋抱餃怎麼做-煎蛋抱餃的做法

  • “暖暖的陽光,舒心的早晨,來一盤煎蛋抱餃,搭配一杯果汁,舒心!”食材明細主料韭菜(1把)麵粉(250克)梅花肉(200克)輔料蠔油(2茶匙)生抽(半勺)五香粉(0.5克)味精(適量)砂糖(適量)香油(1茶匙)大蔥(1段)生煎(1塊)花生油(半勺)鹽(3克)小蔥(1顆)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋抱餃的做法步驟1、面...
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蔬菜抱蛋煎餃怎麼做-蔬菜抱蛋煎餃的做法
  • 蔬菜抱蛋煎餃怎麼做-蔬菜抱蛋煎餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)卷白菜(適量)豬肉末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜抱蛋煎餃的做法步驟1、豬肉餡中加入適量生抽,耗油,和鹽順時針攪拌起筋。2、取適量肉沫包入餃子皮中。3、依次包好。4、平底鍋中放少許油,將餃子...
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煎餃抱蛋怎麼做-煎餃抱蛋的做法
  • 煎餃抱蛋怎麼做-煎餃抱蛋的做法

  • 食材明細主料餃子(12個)輔料雞蛋(1個)芝麻(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎餃抱蛋的做法步驟1、先把餃煮至八成熟,把餃子平鋪放入一篩子中瀝乾燥水份。速凍餃子與新鮮餃子也要如此做法!2、取一個雞蛋打散!3、準備好黑芝麻或白芝麻。4、平底鍋倒入少許油,加熱。5、...
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抱蛋餃子怎麼做-抱蛋餃子的做法
  • 抱蛋餃子怎麼做-抱蛋餃子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)輔料麵粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抱蛋餃子的做法步驟1、豬肉末加蔥、薑末,加所有調料拌勻,冷水和麵醒30分鐘,把餃子包好,鍋底刷油,翻面煎黃。2、雞蛋打到豬肉餡的容器裡攪勻。3、倒入蛋...
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生煎速凍餃子怎麼做-生煎速凍餃子的做法
  • 生煎速凍餃子怎麼做-生煎速凍餃子的做法

  • “一個字:脆”食材明細主料速凍餃子(10-15個)輔料油(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎速凍餃子的做法步驟1、速凍餃子,可以解凍,可以不解凍。2、熱一下油,煎一下餃子。3、餃子三面都煎得金黃色的。4、剪得金黃色後,加入適量開水。5、等水慢慢收幹。6、上桌Lo,乾的,...
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買的速凍餃子可以做煎餃嗎
  • 買的速凍餃子可以做煎餃嗎

  • 可以。做煎餃時要先把速凍水餃放在室溫內解凍,以防在煎的時候餡不容易熟。煎的時候要用小火慢煎,等煎到有點黃的時候,加入適量清水或者加入麵粉和水勾成的面芡,再把鍋蓋蓋上燜幾分鐘,等煎到水乾時,撒上芝麻和蔥花,出鍋再給點香油就可。...
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速凍餃子可以做成煎餃嗎
  • 速凍餃子可以做成煎餃嗎

  • 可以。做煎餃的時候火候不能太大,火候太大就會把餃子煎糊,中小火煎制餃子把餃子煎制兩面金黃即可,煎制好的餃子金黃酥脆,鮮香美味。煎餃在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存1-3天不變質壞掉,吃的時候在取出來加熱即可。...
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專題