![薰幹炒筍怎麼做-薰幹炒筍的做法]( "薰幹炒筍怎麼做-薰幹炒筍的做法")
- 食材明細主料薰幹（適量）筍（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹炒筍的做法步驟1、薰幹切條，筍切片，準備蒜末幹辣椒和香菜。2、筍焯水撈岀。3、鍋中放油，放入蒜末和幹辣椒煸香。4、放入薰乾和筍翻炒。5、放入生抽。6、放...
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![香炒薰幹怎麼做-香炒薰乾的做法]( "香炒薰幹怎麼做-香炒薰乾的做法")
- “薰幹外層帶有輕微的香味，內層卻非常鮮嫩，加少量骨湯略燉，出鍋前撒入韭菜段，菜餚的香味就會撲面而來。”食材明細主料薰幹（200克）青椒（20克）韭菜（20克）小米椒（20克）輔料豬油（（熟）10克）紅燒醬油（2克）鹽（適量）米酒（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒薰乾的做法步驟1、備薰幹、韭...
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![尖椒炒薰乾兒怎麼做-尖椒炒薰乾兒的做法]( "尖椒炒薰乾兒怎麼做-尖椒炒薰乾兒的做法")
- “這是一道非常下飯的菜，用來當佐酒小菜也很不錯。尖椒的量可以根據個人的吃辣程度決定，不能吃太辣的朋友可以少放幾根尖椒。”食材明細主料薰幹（1塊）尖椒（6根）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒薰乾兒的做法步驟1、薰幹切絲備用。2、尖椒切絲...
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![薰幹萵筍怎麼做-薰幹萵筍的做法]( "薰幹萵筍怎麼做-薰幹萵筍的做法")
- “萵筍，又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。”食材明細主料萵筍（適量）薰幹（適量）輔料花椒（適量）黑胡椒...
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![豉香薰幹炒什錦怎麼做-豉香薰幹炒什錦的做法]( "豉香薰幹炒什錦怎麼做-豉香薰幹炒什錦的做法")
- 食材明細主料老北京薰幹（250克）香菇（100克）杏鮑菇（150克）輔料綠尖椒（70克）青甜椒（70克）黃椒（70克）紅椒（70克）胡蘿蔔（70克）小幹辣椒（3克）豆豉（25克）配料乾貝露（15克）黑胡椒汁（15克）黃酒（10克）雞粉（3克）蔥姜（適量）鹽（適量）花生油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香薰幹炒什錦的做法步驟1、先用開水把...
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![辣椒薰豆乾炒臘腸的做法 白辣椒薰豆乾炒臘腸 辣椒薰豆乾炒臘腸怎麼做]( "辣椒薰豆乾炒臘腸的做法 白辣椒薰豆乾炒臘腸 辣椒薰豆乾炒臘腸怎麼做")
- “家門口的菜場新開了家衡東特產店，有黃辣椒、白辣椒、衡東薰乾子、煨蛋、臘肉、臘腸等，還有罈子裝的辣豆腐乳。選了白辣椒、薰豆乾、臘腸，老闆說，白辣椒和臘腸都是他們夫妻倆自制的，絕對放心食品！用這些食材搭配烹製出香味十足的衡東土菜，香辣下飯，非常開胃！”食材明細主料臘腸（20...
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![薰幹炒肉怎麼做-薰幹炒肉的做法]( "薰幹炒肉怎麼做-薰幹炒肉的做法")
- 食材明細主料薰幹（適量）豬肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薰幹炒肉的做法步驟1、薰幹切片。2、肉切片，肉用水澱粉和料酒醃製片刻。3、油燒熱，下肉片。4、再放入豆瓣醬，翻炒出紅油。5、下薰幹，放入醬油，料酒翻炒，悶片刻。6、放入適量的水，燒製片刻，（豆類食品一定要多燒才能入...
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![薰幹豆芽炒臘肉怎麼做-薰幹豆芽炒臘肉的做法]( "薰幹豆芽炒臘肉怎麼做-薰幹豆芽炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）薰幹（適量）綠豆芽（適量）輔料青椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹豆芽炒臘肉的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉切薄片，薰幹切條，綠豆芽，青椒絲。2、鍋中放油，放入薰乾和青椒翻炒。3、放入臘肉和豆芽翻炒幾下。4、放入蠔油。5、放入少...
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![薰筍燒肉怎麼做-薰筍燒肉的做法]( "薰筍燒肉怎麼做-薰筍燒肉的做法")
- “論吃筍我們中國人最有資格談論這個話題了，《詩經》中就有"加豆之實，筍菹魚醢"、"其籟伊何，惟筍及蒲"等詩句，表明了人民食用竹筍有2500年以至3000年的歷史。泱泱大國發展史，也是飲食變遷進化史竹筍按照季節主要分為春筍、冬筍和夏筍。冬筍是尚未出土的毛竹，農曆10月份上市...
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![香辣薰幹炒芹菜怎麼做-香辣薰幹炒芹菜的做法]( "香辣薰幹炒芹菜怎麼做-香辣薰幹炒芹菜的做法")
- “中秋、國慶兩個節日即將來臨，在此我給大家推薦一道素食營養、老少皆宜又下飯的菜譜--香辣薰幹炒芹菜。”食材明細主料薰幹（100g）芹菜（200g）瘦肉絲（80g）輔料食用油（50g）郫縣豆瓣醬（25g）蔥花（10g）水澱粉（10g）食鹽（3g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣薰幹炒芹菜的做法步驟1、食材原料...
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![薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法]( "薰幹炒蒜薹怎麼做-薰幹炒蒜薹的做法")
- “現在正是蒜薹大量上市的時候。今天我做了一道“薰幹炒蒜薹”給大家嚐嚐。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並...
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![蘆蒿炒薰幹怎麼做-蘆蒿炒薰乾的做法]( "蘆蒿炒薰幹怎麼做-蘆蒿炒薰乾的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）蘆蒿（適量）薰幹（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀，胡蘿蔔切成絲。2、鍋裡燒開水，把蘆蒿綽1分鐘。然後撈出過一下涼水控幹水分。3、熱鍋下油，放入薰乾和胡蘿蔔翻炒一會。4...
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![薰幹炒梅花肉怎麼做-薰幹炒梅花肉的做法]( "薰幹炒梅花肉怎麼做-薰幹炒梅花肉的做法")
- 食材明細主料薰幹（適量）梅花肉（適量）輔料青椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹炒梅花肉的做法步驟1、梅花肉冷水下鍋煮二十分鐘。2、香乾切條，肉切片，準備青椒絲和姜蒜。3、鍋中放油，放入姜蒜煸香。4、放入肉翻炒。5、放入生抽和少許的老抽...
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![冬筍炒薰乾的做法 【河南】冬筍炒薰幹 冬筍炒薰幹怎麼做]( "冬筍炒薰乾的做法 【河南】冬筍炒薰幹 冬筍炒薰幹怎麼做")
- “我們這裡豆製品很多，也算是地方特產，其中有一個品牌的豆乾做的很好，而且有好幾個品種，我最喜歡的是他家的薰幹，味道很不錯，無論是熱炒還是涼拌都很好吃。我個人也是酷愛豆製品，因我是家裡的主廚，所以我家的餐桌上豆製品的出鏡率也就高。今天就用現在應季的冬筍來搭配薰幹，早上還...
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![冬筍臘肉蒸薰幹怎麼做-冬筍臘肉蒸薰乾的做法]( "冬筍臘肉蒸薰幹怎麼做-冬筍臘肉蒸薰乾的做法")
- “這道菜用蒸的方法制作也許會更適合我家的口味，先清洗乾淨臘肉，在水中焯燙兩次，然後再煸出臘肉裡的油，在上鍋蒸。這洋吃起來不會油膩。”食材明細主料臘肉（380克）薰幹（2塊）冬筍（100克）輔料豆豉（2湯匙）蔥（10克）姜（6克）料酒（2湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍臘肉蒸薰乾的做法步驟...
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![尖椒炒薰幹怎麼做-尖椒炒薰乾的做法]( "尖椒炒薰幹怎麼做-尖椒炒薰乾的做法")
- “快手菜”食材明細主料尖椒（1個）輔料薰幹（200g）蒜（適量）醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒薰乾的做法步驟1、準備以下食材，蒜姜切末，蒜分為兩份備用2、青椒切絲，薰幹切條3、鍋底油，放入花椒麵，姜蒜爆香。4、放入薰幹，翻炒至金黃5、加入青椒絲。翻...
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![芹菜薰幹炒肉怎麼做-芹菜薰幹炒肉的做法]( "芹菜薰幹炒肉怎麼做-芹菜薰幹炒肉的做法")
- “芹菜薰幹炒肉是一道普通的家常菜，這裡我就不多作介紹了，這次用的是新苑陽光公司提供的有機芹菜，味道很不錯，下面來看看具體做法吧......”食材明細主料芹菜（300克）薰幹（300克）瘦肉（150克）輔料生薑（一小塊）大蒜（兩瓣）豆瓣醬（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
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![薰幹炒芹菜怎麼做-薰幹炒芹菜的做法]( "薰幹炒芹菜怎麼做-薰幹炒芹菜的做法")
- “最愛吃芹菜，在老家的時候，開了個理髮店，最愛吃老爸炒的芹菜了，老媽就會中午給我送來。有時候芹菜炒肉、有時候芹菜炒薰幹，還有時候隨便搭點粉條，別看簡單的搭配，但經老爸這麼一炒，美味就來了，連老媽都服氣。”食材明細主料芹菜（390克）薰幹（95克）輔料醬油（1湯匙）蔥（1小段）鹽（少半湯匙）植物...
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![杏鮑菇炒煙燻乾的做法 素菜葷吃——杏鮑菇炒煙燻幹 杏鮑菇炒煙燻幹怎麼做]( "杏鮑菇炒煙燻乾的做法 素菜葷吃——杏鮑菇炒煙燻幹 杏鮑菇炒煙燻幹怎麼做")
- “杏鮑菇是一種營養價值很高的菌類，含有多種人體必需氨基酸和多種礦物質和維生素，可以提高人體免疫力。還有杏鮑菇的組織緊密，富有彈性，含有大量的膳食纖維，對預防高脂血症有一定的作用，另外因為豐富的纖維和多糖可促進人體腸道的蠕動，促進消化，排出腸道內毒素，不僅是胃腸不好者的...
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![臘味炒薰筍怎麼做-臘味炒薰筍的做法]( "臘味炒薰筍怎麼做-臘味炒薰筍的做法")
- “朋友寄了些薰筍過來，那味道，我喜歡，炒我喜歡的臘肉，非常好吃。”食材明細主料薰筍（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）西芹（適量）尖椒（適量）輔料冬菇（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘味炒薰筍的做法步驟1、將薰筍泡發，我泡了兩天。2、將薰筍焯水，切...
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![芹菜炒薰幹怎麼做-芹菜炒薰乾的做法]( "芹菜炒薰幹怎麼做-芹菜炒薰乾的做法")
- 食材明細主料芹菜（三根）薰幹（一塊）肥瘦肉（200克）輔料甜椒（一小塊）配料豆瓣醬（適量）生抽（適量）香油（適量）嫩肉粉（適量）蔥薑蒜末（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒薰乾的做法步驟1、原材料圖，肥肉切丁，瘦肉切絲，薰乾和芹菜切細條，瘦肉里加生抽、香油、嫩肉粉抓勻，甜椒切絲2...
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![白菜炒煙燻幹怎麼做-白菜炒煙燻乾的做法]( "白菜炒煙燻幹怎麼做-白菜炒煙燻乾的做法")
- “這道菜做法簡單老少皆宜喜歡吃素的更是推出薦營養美味好下飯”食材明細主料白菜（250g）輔料煙燻幹（200g）原味（口味）未知（難度）白菜炒煙燻乾的做法步驟1、白菜洗淨切塊。2、煙燻幹切條拍兩個蒜頭。3、鍋熱油倒入蒜頭。4、倒入白糖菜翻炒。5、炒至半熟放鹽繼續翻炒。6、加入煙燻幹...
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![煙燻臘肉炒冬筍怎麼做-煙燻臘肉炒冬筍的做法]( "煙燻臘肉炒冬筍怎麼做-煙燻臘肉炒冬筍的做法")
- “臘肉還是煙燻的味道更香。特別是用來炒菜。”食材明細主料冬筍（250g）臘肉（100g）輔料食用油（1匙）青椒（小許）調料小米辣（1個）生抽（10g）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、臘肉及配菜改刀。6、熱...
- 24633
![辣炒薰幹怎麼做-辣炒薰乾的做法]( "辣炒薰幹怎麼做-辣炒薰乾的做法")
- 食材明細主料尖辣椒（適量）紅綠椒（適量）薰幹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒薰乾的做法步驟1、主輔料：尖辣椒、紅綠椒、薰幹、胡蘿蔔。2、將所有材料切條備用。3、起鍋熱油，爆香蔥花。4、放入胡蘿蔔條，小火炒至斷...
- 4055
![毛豆薰幹炒臘肉怎麼做-毛豆薰幹炒臘肉的做法]( "毛豆薰幹炒臘肉怎麼做-毛豆薰幹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（100克）毛豆（50克）薰幹（60克）輔料紅椒（1個）配料辣醬（1湯匙）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆薰幹炒臘肉的做法步驟1、臘肉。2、毛豆、薰幹、紅椒。3、薰幹、紅椒都切成塊，毛豆用水煮兩分鐘撈出。4、把臘肉放鍋煮20分鐘。5、炒鍋放油燒熱，放...
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味味甜
