![啤酒燜鳳尾蝦如何做簡單又好吃]( "啤酒燜鳳尾蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘其實鳳尾蝦說話都很多呀，而且味道有些歌又不衣服什麼有特色今天寫的是啤酒沒送一下就可以實現一下更加的有味道，而且可以才能使用，促進全球會覺得那些懂得收。非常有利，人體的營養哦。主料鳳尾蝦：6只輔料鹽：適...
- 17364
![啤酒燜小龍蝦怎麼做-啤酒燜小龍蝦的做法]( "啤酒燜小龍蝦怎麼做-啤酒燜小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（2斤）啤酒（1瓶）輔料小黃姜（2塊）大蒜（4瓣）八角（3個）香葉（4片）幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）冰糖（3顆）菜籽油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）未知（難度）啤酒燜小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦刷乾淨，抽蝦線，然後剪蝦頭洗淨裡面的髒東西，瀝乾水備用2、大蒜，生薑，幹...
- 8599
![鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法]( "鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料麵包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦的做法步驟1、蝦去皮去蝦腸，留蝦尾，用鹽和澱粉清洗乾淨，瀝乾。2、放鹽和白胡椒粉醃製一小時。3、雞蛋打成蛋液，澱粉和麵包糠準備好。4、蝦先裹一層澱粉。5、...
- 24455
![鳳尾蝦球怎麼做-鳳尾蝦球的做法]( "鳳尾蝦球怎麼做-鳳尾蝦球的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（300g）土豆（2個）輔料白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（2個）麵包糠（適量）生粉（適量）色拉油（適量）沙拉醬（少許）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、土豆切薄片，水開上蒸鍋蒸十分鐘左右。2、筷子戳一下，能輕鬆戳一個孔說明差不多了。3、把土...
- 27398
![鳳尾蝦球的做法 黃金滿屋---鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 黃金滿屋---鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “好看又好吃的大蝦球，外脆內嫩，新年宴客的大菜，金燦炒的，寓意黃金滿屋。”食材明細主料大蝦（10個）雞蛋（1個）麵包糠（適量）玉米澱粉（適量）玉米油（適量）醃料鹽（1/4茶匙）料酒（1茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）蘸醬泰式甜辣醬（適量）甜辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、大蝦去頭，去皮，留尾...
- 22334
![啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法]( "啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（235克）輔料桂皮（適量）大料（適量）配料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）啤酒（1罐）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒鳳爪的做法步驟1、材料：鳳爪（已焯水）、桂皮、大料2、將焯好的鳳爪放在案板上剁開。3、隨後，將剁好的鳳爪下入鍋中。4、接著，擱入桂皮和大料，加入一罐啤酒。5...
- 8918
![鳳尾蝦球的做法 【東北】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 【東北】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “這個鳳尾蝦球本來是想油炸的，肯定是油炸更好吃，但是考慮最近總是長肉肉，所以還是用烤箱來烤了。圓圓的一個個小蝦球，非常可愛顏值也高，製作也簡單，不妨作為春節的宴客菜，寓意團團圓圓、圓圓滿滿。”食材明細主料鮮蝦（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）麵包糠（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉...
- 28279
![鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法]( "鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料熟蝦（適量）鳳梨（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
- 9994
![麻辣蝦尾不加啤酒可以麼]( "麻辣蝦尾不加啤酒可以麼")
- 可以。麻辣蝦尾是小龍蝦尾，小龍蝦是淡水產物，腥味比較重，加入啤酒可以去腥；其次小龍蝦中有一定的微生菌，加入啤酒可以殺菌，食用起來更加的安全；再者啤酒中有小麥胚芽，可以更好的入味。當然加入的啤酒都不會過量，所以可以看個人的口味加入啤酒。...
- 10215
![藤椒啤酒龍蝦尾怎麼做-藤椒啤酒龍蝦尾的做法]( "藤椒啤酒龍蝦尾怎麼做-藤椒啤酒龍蝦尾的做法")
- “麻辣鮮香。”食材明細主料龍蝦尾（適量）藤椒（適量）啤酒（一罐）調料姜蒜（適量）花椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（少許）十三香（適量）味精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒啤酒龍蝦尾的做法步驟1、藤椒解凍，清水沖洗一下。2、冰鮮龍蝦尾清水洗一下。3、鍋裡適量水燒開，龍...
- 28868
![鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做]( "鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做")
- “鳳尾蝦一直是我和女兒愛吃的小吃。但是由於是油炸食品，所以我不敢多做給女兒吃，只是偶爾讓她嘗一下。前幾天看到美食天下廚友做了加乳酪的鳳尾蝦，所以我也想嘗試著做做看。結果正在拍攝材料的照片時，女兒進廚房看到後，一定讓我不要加。她說加了就不要吃，這個小祖宗從小就不願...
- 15908
![做龍蝦尾為什麼要加啤酒]( "做龍蝦尾為什麼要加啤酒")
- 加啤酒可以去腥。龍蝦屬於海鮮類產品，會帶有些許腥味，加啤酒能夠更好的去其腥味，使其在紅燒的時候能夠的更好的入味，吃起來口感更加鮮美，而且啤酒在燒龍蝦加熱過程中，酒精就已經都蒸發完了，不會喝酒的人食用也不會有任何影響。...
- 24275
![鳳尾酥蝦怎麼做-鳳尾酥蝦的做法]( "鳳尾酥蝦怎麼做-鳳尾酥蝦的做法")
- “老孫愛吃蝦~~今天就試試這個做法~~~”食材明細主料青蝦（適量）輔料雞蛋液（適量）麵包糠（適量）生粉（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾酥蝦的做法步驟1、把青蝦洗乾淨鬍鬚小爪子都修剪好。2、蝦剝殼留出尾巴的殼，然後用刀背輕按蝦的身體~（應該切上兩刀...
- 10215
![啤酒燜大蝦怎麼做-啤酒燜大蝦的做法]( "啤酒燜大蝦怎麼做-啤酒燜大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料啤酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燜大蝦的做法步驟1、材料：大蝦、蔥薑蒜、啤酒（沒拍，因為我正拿著喝呢，誰叫天這麼熱）。2、大蝦處理乾淨，蔥薑蒜切好備用。3、起油鍋，油稍多點。4、爆香蔥姜...
- 20281
![龍蝦尾不放啤酒可以嗎]( "龍蝦尾不放啤酒可以嗎")
- 可以。放啤酒主要就是為了達到去腥的目的，不喜歡啤酒可以放其他的東西來去腥，比如黃酒，甚至是高度白酒，都是能夠起到去腥作用的。若確實不喜歡任何酒類，也可以用姜來代替，口感上沒有用酒的效果好。在燒製龍蝦尾的時候一定要清理乾淨，才能更好的保證衛生和口感。...
- 17207
![鳳尾蝦球的做法 【台州】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 【台州】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “土豆與蝦的完美結合，沒有油炸，用烤箱烘烤的方法來製作，雖然口感沒有油炸的酥脆，但符合平日裡美味又健康的飲食理念”食材明細主料蝦（8只）土豆（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、鮮蝦準備好...
- 21506
![啤酒燒鳳爪的做法 酒香濃郁--啤酒燒鳳爪 啤酒燒鳳爪怎麼做]( "啤酒燒鳳爪的做法 酒香濃郁--啤酒燒鳳爪 啤酒燒鳳爪怎麼做")
- “一直認為鳳爪既可以做為主食，也可以做為零食來吃，不管何種做法，總是對它熱情不減.在酒店，小飯館，大排擋，或是尋常百姓家都會常常見到它的影子，大人小孩幾乎都愛。鳳爪富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。經過多種方法制作出來的菜餚風味各異，深受歡...
- 21161
![龍蝦尾沒有啤酒可以放蒸酒嗎]( "龍蝦尾沒有啤酒可以放蒸酒嗎")
- 可以。龍蝦尾在清洗的時候要用食用鹽浸泡清洗，這樣能把龍蝦尾清洗的更乾淨，龍蝦尾在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷凍儲存能儲存1-2個月不變質壞掉。龍蝦尾肉質比較的細嫩，吃著很美味，龍蝦尾可以做香辣龍蝦尾，孜然龍蝦尾等。...
- 28911
![紅彤彤的啤酒蝦尾怎麼做-紅彤彤的啤酒蝦尾的做法]( "紅彤彤的啤酒蝦尾怎麼做-紅彤彤的啤酒蝦尾的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（2500g）蒜（1頭）紫蘇（20g）姜（1塊）蔥（1顆）小米椒（8個）啤酒（1瓶）輔料植物油（20g）豬油（5g）鹽（8g）生抽（1勺）老抽（0.5）超辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅彤彤的啤酒蝦尾的做法步驟1、香辣可口2、其實另外兩個菜完全沒有必要炒，哪裡有時間吃啊都剝蝦尾去了。3、食材準備好4、一大盆小...
- 27336
![雞尾酒是啤酒嗎]( "雞尾酒是啤酒嗎")
- 喜歡去酒吧的人應該知道有很多種雞尾酒。但經常不去酒吧的人有很多因為，比如雞尾酒是飲料還是酒？屬於啤酒嗎？如果我們說雞尾酒是一種飲料，但也有酒的成分，今天我們來說說雞尾酒是啤酒嗎？雞尾酒是啤酒嗎雞尾酒是一種飲料。有人說它顯然含有酒精為什麼是飲料？是的，雞尾酒之中含有酒...
- 28446
![鳳尾蝦排怎麼做-鳳尾蝦排的做法]( "鳳尾蝦排怎麼做-鳳尾蝦排的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麵包糠（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦排的做法步驟1、蝦去頭，去皮，留最後一小節皮不要去掉。2、用刀切開蝦背，去掉蝦線，用刀背輕輕拍幾下，使蝦肉面展開。3、用料酒、鹽、黑胡椒醃製...
- 30545
![鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做]( "鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做")
- “鳳尾蝦屬金陵菜，在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦，並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白，尾殼鮮紅，形似鳳尾，襯以綠色青豆，色彩豔麗，蝦味鮮嫩，佐以鴨油烹調，其味更美。”食材明細主料大蝦（750...
- 4783
![椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做]( "椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做")
- “【椒鹽鳳尾蝦】，閩菜，以海蝦為主要原材料，輔以雞蛋、小麥麵粉和多種調味料烹飪而成。色澤淡黃，外酥內嫩，味美鮮香。富含多種蛋白質和微量元素，營養豐富。”食材明細主料海蝦（250克）雞蛋（200克）輔料小麥麵粉（75克）植物油（100克）配料大蔥（10克）鹽（3克）椒鹽（2克）味精（1克）薑汁（2克）料酒（5克）鹹鮮（口味...
- 27835
![（超詳細） 啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法 啤酒鳳爪]( "（超詳細） 啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法 啤酒鳳爪")
- “咱好久沒吃雞爪了啊，本來早上去菜場想著買鴨翅來吃的，可惜沒賣了，咱找不到。算了算了，大不了換成雞爪好了，入口軟糯啊，一咬就脫骨了啊！吮指啊，剛出鍋就被我消滅了幾隻....用啤酒來做，根本就吃不出雞得那股腥味，好棒啊！都知道吃豬蹄補膠原蛋白，可是油膩，減肥的MM們都不敢吃。可是雞爪...
- 29984
![麻辣啤酒龍蝦尾怎麼做-麻辣啤酒龍蝦尾的做法]( "麻辣啤酒龍蝦尾怎麼做-麻辣啤酒龍蝦尾的做法")
- “麻辣入味兒，色澤金紅誘人。”食材明細主料冰鮮龍蝦尾（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）啤酒（大半罐）青麻椒油（2勺）蔥（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣啤酒龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾適量解凍。...
- 6674
味味甜
