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關於幹圈的餐飲百科

蘋果乾圈如何做簡單又好吃
  • 蘋果乾圈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蘋果:500輔料鹽:2具體步驟1.蘋果洗乾淨後去核2.切成薄片3.把薄片浸入淡鹽水中4.把蘋果串到杆子上5.在乾燥的地方晾2到3天就完成了烹飪技巧去掉蘋果表面磕碰或咬壞的地方,因為那裡已經開始腐爛了,晾蘋果的...
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好吃草莓圈圈餅乾&月亮餅乾如何做簡單又好吃
  • 好吃草莓圈圈餅乾&月亮餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60糖粉:35蛋:15低粉:100可可粉:8粉色食用色素:2滴輔料具體步驟1.黃油室溫軟化後加入過篩的糖粉打發2.分次加入蛋液攪拌均勻3.加入過篩的低粉,拌勻後捏成團4.將麵糰分成2份,一份加入可可粉拌勻5.將麵糰分別用...
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誘人的雙色圈圈餅乾如何做簡單又好吃
  • 誘人的雙色圈圈餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:35低粉:80糖粉:30蛋液:15輔料可可粉:10具體步驟1.黃油切小塊室溫軟化2.打散後加入糖粉打勻3.分次倒入全蛋液打勻4.篩入低筋麵粉5.輕輕揉成原色麵糰6.用同樣方法做好可可麵糰7.兩種麵糰分成均勻面劑8....
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乾煸辣椒圈怎麼做-乾煸辣椒圈的做法
  • 乾煸辣椒圈怎麼做-乾煸辣椒圈的做法

  • 食材明細主料尖辣椒(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸辣椒圈的做法步驟1、材料:尖辣椒。2、把尖辣椒切成圈狀。3、起鍋熱油,放入辣椒圈煸炒。4、用旺火煸炒1—2分鐘,到辣椒有點變軟,加鹽。5、繼續煸炒,到辣椒變色,由綠變成微黃時加入味精...
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抹茶雙色圈圈餅乾如何做簡單又好吃
  • 抹茶雙色圈圈餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:15糖粉:20低粉:70抹茶粉:5輔料具體步驟1.兩種顏色的麵糰的步驟都一樣:黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻,分兩次加入雞蛋,每次都要攪打至完全吸收,然後篩入粉類,用刮刀切拌成均勻的麵糊。2.麵糰做好之後,將原味面...
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甜甜圈餅乾怎麼做-甜甜圈餅乾的做法
  • 甜甜圈餅乾怎麼做-甜甜圈餅乾的做法

  • “再普通的餅乾也能變得創意百出。發揮你的創造力吧。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(20g)雞蛋(6g)低筋麵粉(80g)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)蔓越莓幹(適量)裝飾糖(適量)彩色糖針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜甜圈餅乾的做法步驟1、將黃油軟化。2、加入糖粉。3、攪拌均勻...
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豆沙圈圈餅的做法 【豆沙圈圈餅】顏值和美味兼具的手工餅乾 豆沙圈圈餅怎麼做
椰絲圈圈餅乾怎麼做-椰絲圈圈餅乾的做法
  • 椰絲圈圈餅乾怎麼做-椰絲圈圈餅乾的做法

  • “俺家孫子吃了人家一個圓圈圈的椰絲餅乾,吃了還要,人家趕緊又給了幾個,寶寶給我放嘴裡一塊,我吃了覺得味道挺好,就是甜度高了。我對寶貝的零食控制比較嚴格,這種高甜度的餅乾我是不會給他吃的。但寶貝喜歡吃,我不能看著他吃別人的無動於衷,就動手做了這款椰絲圈圈餅乾,餅乾成品很...
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蘋果圈圈餅怎麼做-蘋果圈圈餅的做法
  • 蘋果圈圈餅怎麼做-蘋果圈圈餅的做法

  • “蘋果別樣的吃法。。可以試一下哦。。很適合哄小孩子吃哦。。”食材明細主料蘋果(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果圈圈餅的做法步驟1、材料:蘋果1個、雞蛋1個。麵粉適量。。2、蘋果洗淨切成圈圈的。蘋果芯用勺子的柄挖掉。。如果不喜歡吃蘋果皮...
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圈圈乳酪餅乾怎麼做-圈圈乳酪餅乾的做法
  • 圈圈乳酪餅乾怎麼做-圈圈乳酪餅乾的做法

  • “瞭解更多圖文並茂的美食製作過程,請關注微訊號“寧有滋味”!這是一款小巧可愛的小餅乾,旋轉的圈圈造型,硬脆的口感中帶著淡淡的奶酥香味,是下午茶休閒時光零食的首選!(以下配料使用的君之的配方,可以做40-50塊小餅乾)”食材明細主料低筋麵粉(200克)糖粉(80克)奶油乳酪(100克)黃油(60克)...
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巧克力甜甜圈餅乾怎麼做-巧克力甜甜圈餅乾的做法
  • 巧克力甜甜圈餅乾怎麼做-巧克力甜甜圈餅乾的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(50克)低粉(83克)糖粉(25克)雞蛋(6個)輔料黑巧克力(適量)糖針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)巧克力甜甜圈餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化加糖粉拌勻(不用打發)2、加入蛋液拌勻(不用打發)3、篩入低粉拌勻成團。4、麵糰分成16克/個,輕輕搓成長條,接頭連起成圓...
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南瓜圈圈怎麼做-南瓜圈圈的做法
  • 南瓜圈圈怎麼做-南瓜圈圈的做法

  • “南瓜圈圈,也就是將南瓜切成圈油前而成的南瓜圈。夏秋季是吃南瓜的季節,朋友送來了幾個小小的南瓜,好可愛的小南瓜。心想,這麼可愛的南瓜也要做的可愛可口才行,就想出了這個方法,煎南瓜圈。”食材明細主料南瓜(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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甜甜圈果乾蛋糕怎麼做-甜甜圈果乾蛋糕的做法
  • 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做-甜甜圈果乾蛋糕的做法

  • “蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早餐,晚餐,既可以當下午茶,還可以當做宵夜,而且也可以作為大家的小茶點,今天我做的這款蛋糕,上面用了果乾進行裝飾,不僅有草莓乾的顏色靚麗,還有菠蘿乾的酸甜,加入果乾後,口感更佳酸甜,美味,大家可以試試哦。”食材明細主料...
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圈圈豆的做法 【圈圈豆】 圈圈豆怎麼做
  • 圈圈豆的做法 【圈圈豆】 圈圈豆怎麼做

  • 食材明細主料長豆角(250克)輔料乾紅椒(3個)大蒜(3瓣)姜(10克)配料老乾媽紅油腐乳汁(1湯匙)生抽(半湯匙)白糖(1/2茶匙)水澱粉(1湯匙)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圈圈豆的做法步驟1、所有材料準備好;2、長豆角用鹽水浸泡20分鐘去農藥後洗淨,幹辣椒剪成圈,姜切絲,大蒜剁碎;3、鍋內坐...
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多味暈圈圈餅乾如何做簡單又好吃
  • 多味暈圈圈餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料低筋麵粉:200黃油:100白糖:60雞蛋:一個可可粉:5草莓粉:5大麥芽粉:5輔料具體步驟1.黃油軟化加入白糖低速攪打均勻至顏色發白分三次加入蛋液2.攪打至膨脹後篩入低粉3.揉和均勻後平均分成4份。其中三份分別加入可...
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芝麻圈圈怎麼做-芝麻圈圈的做法
  • 芝麻圈圈怎麼做-芝麻圈圈的做法

  • “自己瞎做的做的不好,大家見諒”食材明細主料麵粉(適量)輔料芝麻(適量)配料豆油(適量)溫水(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻圈圈的做法步驟1、一瓢半面粉2、適量溫水攪拌3、揉成麵糰4、麵糰按壓,放入黑芝麻5、揉麵,揉到芝麻均勻6、面板上撒些白麵7、把揉好的芝麻麵糰放...
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黃金芝士圈圈餅乾如何做簡單又好吃
  • 黃金芝士圈圈餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:200糖粉:100全蛋:25香草精:少許低粉:260黃金芝士粉:20無鋁泡打粉:1/4勺白芝麻(生):50輔料巧克力:適量牛奶:適量裝飾彩塘:適量具體步驟1.1.黃油軟化,先初步攪拌,然後加入糖粉打發到蓬鬆發白。2.2.加入香草精,然後分三...
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雙色餅乾圈的做法 【番茄配方】雙色餅乾圈——待客甜點系列 雙色餅乾圈怎麼做
  • 雙色餅乾圈的做法 【番茄配方】雙色餅乾圈——待客甜點系列 雙色餅乾圈怎麼做

  • “這是一款忍不住就想烤的餅乾,串起來像極了歐美復古風的項鍊,超美的!這款雙色餅乾圈拿來作為待客必備甜品絕對是極好的,是非常容易簡單製作的,大家趕緊動手試試吧!”食材明細原味麵糰低筋麵粉(150g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)巧克力麵糰低筋麵粉(135g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)可可粉(15g)...
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筍乾燒豬腳圈怎麼做-筍乾燒豬腳圈的做法
  • 筍乾燒豬腳圈怎麼做-筍乾燒豬腳圈的做法

  • 食材明細主料豬腳圈(620克)筍乾(60克)輔料大料(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾燒豬腳圈的做法步驟1、材料:豬腳圈(已清洗)、筍乾(已泡發清洗)、大料、薑片、冰糖2、將已清洗的豬腳圈下入沸水中焯開,撈出。3、隨後,將焯...
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菠菜餅乾圈的做法 菠菜餅乾圈(非常適合小寶寶的磨牙餅乾) 菠菜餅乾圈怎麼做
  • 菠菜餅乾圈的做法 菠菜餅乾圈(非常適合小寶寶的磨牙餅乾) 菠菜餅乾圈怎麼做

  • “這是一款適合小寶寶的健康磨牙餅乾。添加了新鮮的菠菜,使餅乾在營養上更豐富。口感略有嚼勁,低糖低油量,外形設計上也相當吸引孩子,非常適合小朋友食用。”食材明細主料低筋麵粉(80g)無鹽黃油(25g)糖粉(15g)鹽(一點點)輔料菠菜汁(35g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜餅乾圈的做...
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雞蛋圈圈餅怎麼做-雞蛋圈圈餅的做法
  • 雞蛋圈圈餅怎麼做-雞蛋圈圈餅的做法

  • “乖乖一直吵著要吃雞蛋餅,早餐就給煎了幾個。。很簡單哦。。”食材明細主料雞蛋(適量)洋蔥(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋圈圈餅的做法步驟1、材料:玉米粒。麵粉適量。瘦肉、胡蘿...
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雙色餅乾圈怎麼做-雙色餅乾圈的做法
  • 雙色餅乾圈怎麼做-雙色餅乾圈的做法

  • “自從有了孩子後每天幾乎都是圍著娃轉,早上起床就變著法兒的做各種營養早餐,中午和晚上又想著做啥家常菜給他,還得注意葷素搭配,幾乎是沒有自己的時間。偶爾也想像以前那樣經常和閨蜜一起逛街、喝喝下午茶,不過覺得外面的茶點不僅不好吃,而且糖份太高了,價格也不實惠。既然我自...
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幹熳黃鱔圈怎麼做-幹熳黃鱔圈的做法
  • 幹熳黃鱔圈怎麼做-幹熳黃鱔圈的做法

  • 食材明細主料藠頭(適量)黃鱔(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)生薑(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)高階(難度)幹熳黃鱔圈的做法步驟1、鮮黃鱔,2、藠頭和生薑,3、藠頭切碎,薑切片。4、先將黃鱔放進熱鍋裡去粘液,5、待用,鍋用清水清洗乾淨,6、燒油,多放油,放進黃鱔炒勻...
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雙色圈圈餅乾怎麼做-雙色圈圈餅乾的做法
  • 雙色圈圈餅乾怎麼做-雙色圈圈餅乾的做法

  • “這款餅乾做完後,引起了諸多朋友的非議好多人竟然說餅乾拍出來的成品影象“耙耙”直接瘋掉,太不尊重俺的勞動成果了像“耙耙”你們一個個還吃的那麼香呢,哼哼~”食材明細主料低粉(80克)黃油(35克)糖粉(30克)全蛋液(15克)輔料低粉(70克)可可粉(10克)黃油(35克)糖粉(30克)全蛋液(15克)甜味(口味)...
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自制雙色圈圈餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制雙色圈圈餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:60低筋麵粉:300黃油:150糖粉:120輔料可可粉:15具體步驟1.把以上除了可可粉的材料分成二份,分別和成麵糰2.將黃油和巧克力麵糰分別做好。然後,取一小塊巧克力麵糰和一小塊黃油麵團(各4克左右),分別搓成如圖所...
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