- “布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕,它的口感密實香甜,還帶著濃濃的巧克力香味,裡面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆,內部鬆軟,口感介於蛋糕和餅乾之間,很誘人哦。因為我在裡面多加了朗姆酒漬葡萄乾的緣故,還有種淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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- “布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的,還一定要配有核桃仁做裝飾或者調味。屬於重油磅蛋糕的的布朗尼帶著濃濃巧克力的香醇,綿密的組織所以一定要綴上濃情才算對得起它的味道。”食材明細主料低筋麵粉(35克)黑巧克力(37克)黃油(65克)細砂糖(40克)輔料核桃仁(36克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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- “也可以用核桃仁。”食材明細主料黃油(80克)黑巧(100克)碧根果(50克)全蛋液(100克)輔料低粉(70克)可可粉(10克)調料糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步驟1、雞蛋打散,冰箱冷藏的,要提前拿出來回溫。2、黃油,黑巧,坐熱水融化,攪拌均勻。3、低粉,可可粉過篩,放融化好的黃...
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- “一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點,布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後,吃一小塊巧克力布朗尼,略微帶點苦澀的滋味,厚實、香濃,像是愛情的味道。所幸老公也喜歡,於是一同吃布朗尼,成了我們一個共同的愛好。”食材明細主料純黑巧克力(155g)無鹽黃油(155g)白砂糖(80g)雞蛋(3個...
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- “布朗尼好像總是和核桃搭配,不過家裡沒幾顆核桃了,用杏仁代替也沒什麼關係。在君之的馥郁布朗尼和濃情布朗尼之間徘徊了一番,猛然發現,原來濃情之濃全在於油量和糖量,其他材料都沒有太多的差別。這一發現,讓目光最終鎖定在了馥郁布朗尼。”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(50克)雞...
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- “布朗尼不同於戚風或海綿,它的口感不那麼綿軟,相反是相當的厚重與紮實。外表樸實,卻散發著無窮的魅力。據說是一位美國媽媽無心插柳的傑作,她在製作蛋糕時不小心忘記了把奶油打發,結果卻意外的好吃,後來漸漸成為最家常、最受歡迎的巧克力甜點。”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油...
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- “這個暑假小胖妞並沒閒著。暑假第二天便強烈要求參加一美術興趣班。每天早晨六點多鐘起床後跟著我們去晨練,回來後吃過早餐,爸爸去上班,她去上興趣班。我開始在家搞衛生。中午接她回家,簡單弄點午飯吃過,一起開始午休。下午起床有一兩個小時可以乾點自己喜歡的事情,然後我又開...
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- “這款布朗尼蛋糕在我心裡和生巧一樣,讓人吃上一口就會回味無窮,據說布朗尼的傳說源於一個可愛的錯誤,說是一位帶著圍裙的老奶奶在廚房做巧克力蛋糕,卻忘記把奶油打發,意外出了差錯,原本是要扔掉,順手嚐了一口,沒想到味道卻分外好吃,從此這個可愛的錯誤延續到現在。雖然經過好多年...
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- “布朗尼質地外脆內軟,綿密細緻,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受這個美好的下午吧!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)雞蛋(50克)細砂糖(70克)高筋麵粉(35克)核桃碎(35克)鹽(0.5克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步驟1、準備材料黃油切塊黑巧克力切塊2、黃油巧克力放在...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:70黃油:85雞蛋:50細砂糖:50高筋麵粉:35杏仁片:20鹽:5香草精數滴:適量輔料具體步驟1.把黃油和黑巧克力切小塊放入碗中隔水加熱直到熔成液態,冷卻到30度左右2.另取一個碗,打入雞蛋,用筷子打散,不要打出太...
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- “只有樸實的外表,卻散發著濃濃的巧克力香味,據說這個布朗尼是一位美國媽媽在製作蛋糕時忘記打發淡奶油卻意外收穫了好吃的點心。”食材明細主料黑巧克力(120g)黃油(120g)牛奶(20g)細砂糖(80g)低筋麵粉(160g)雞蛋(2個)輔料核桃(100g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃情布朗尼的做法...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑巧克力:70食用油:50白砂糖:40雞蛋:一個高筋麵粉:30輔料具體步驟1.黑巧克力加食用油隔熱水融化攪拌融合2.加白砂糖攪拌均勻再加入一個雞蛋攪拌均勻3.篩入高筋麵粉攪拌均勻4.倒入鋪好錫紙的模具內七八分滿...
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- “壓力大怎麼破?來一塊濃情布朗尼,讓大腦釋放更多的多巴胺,讓快樂心情回到身邊。做一份過情人節也毫無壓力,被甜蜜包圍的感覺,誰吃誰知道~”食材明細主料黑巧克力(130g)無鹽黃油(85g)白糖(75g)巧克力醬(適量)輔料低筋麵粉(88g)雞蛋(2個)鹽(2g)草莓藍莓(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- “身處南方對於秋天總是有些遺憾,安然到來不泛起漣漪,總是暗藏在看不到的小角落。有時不免會羨慕北方擁有性格分明的秋季,一夜之間捲來了涼意,樹葉也不知何時變得或黃或棕,滿鋪在地面。無法擁有觸手可及的秋天,但能擁有極具秋天顏色的美食。經典布朗尼擁有秋天同款沉穩的棕色,遍...
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- “布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。有著既溫柔又堅強的品質。布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種,但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實,不像普通蛋糕那樣鬆鬆...
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- “以前做過其他配方的布朗尼,自己改進一下,覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)輔料動物淡奶(40克)開水(30克)配料白砂糖(80克)小蘇打(3克)黑巧醬(適量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)布朗尼蛋糕的做法步驟...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:100黃油:72麵粉:50杏仁粉:45輔料白糖:50雞蛋:2個小蘇打:3具體步驟1.巧克力和黃油的純度決定了最終的口感~2.巧克力和黃油隔水融化,但是我選擇了微波爐70度融化也沒有問題~不過還是要說選擇隔水融化的...
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- “布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,巧妙加點果仁,讓味道更為鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因為家裡只有大的長形~所以感覺分量比較小!大家要注意模具的大小哦!”食材明細主料白巧克力(75g)黃油(40g)牛奶(15ml)高筋麵粉(20g...
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- “布朗尼不同於戚風或海綿,它的口感不那麼綿軟,相反是相當的厚重與紮實。外表樸實,卻散發著無窮的魅力,在隨處可見的糕點屋、咖啡屋或者西餐廳、酒店,你都可以見到它的身影。這道熟悉的點心,據說是一位美國媽媽無心插柳的傑作,她在製作蛋糕時不小心忘記了把奶油打發,結果卻意外的...
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- “我是帽子控這次給蛋糕也戴上帽子了~這款布朗尼太可愛了戴上了小紅帽變身“聖誕老人”了親們看著是不是超有聖誕氣氛吶~這是一款懶人蛋糕而且也非常適合新手做哈失敗率為零半個小時就能搞定一份如此美貌的蛋糕跟我一樣喜歡巧克力的小夥伴們可得收下哦~!巧克力布朗尼蛋糕,又被...
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- “悠閒的週末,一杯咖啡,一塊濃情布朗尼,降落到舌尖的一瞬,甜蜜,如此的溫柔纏綿~~~(方子來自:梅依舊,一個我超喜歡的美食博主)”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)雞蛋(50克)高筋麵粉(35克)輔料鹽(0.5克)腰果碎(35克)細砂糖(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)濃情布朗尼的做法步驟1、...
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- “通常熱量高的食物味道都會不錯,就像這款芝士布朗尼,濃郁的乳酪香味和醇厚的黑巧完美結合,上層鬆軟細膩,下層緊實微苦,雙重滋味雙重享受,任誰也抵擋不了的美食陷阱……”食材明細布朗尼巧克力(70克)黃油(70克)糖(60克)蛋液(60克)朗姆酒(適量)低粉(60克)可可粉(10克)鹽(1克)芝士奶油乳酪(150克)蛋...
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- “布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。有著既溫柔又堅強的品質。送上我的布朗尼,巧克力口味濃郁極具誘惑力,連我那不吃甜食的老公今天居然也讚賞說很香很好吃哦。”...
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- 食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)蛋液(50克)白砂糖(35克)高筋粉(35克)輔料核桃碎(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化,攪拌均勻;2、加入白砂糖攪拌均勻;3、加入蛋液攪拌均勻;4、篩入高筋粉攪拌均勻;5、加入核桃碎攪拌均勻;6、如圖;7...
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- “說起製作簡單程度與好吃程度不成正比的甜點,怎麼也少不了布朗尼。傳統法的布朗尼是一道製作非常簡單的巧克力甜點,不需要任何複雜的操作。但是今天的尊享布朗尼蛋糕,將布朗尼與巧克力奶油霜結合,加上巧克力淋醬和開心果仁的點綴,外型很典雅大方,而朗姆酒糖漿、奶油霜又將布朗...
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