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關於香煎蘑菇餅的餐飲百科

香煎蘑菇餅怎麼做-香煎蘑菇餅的做法
  • 香煎蘑菇餅怎麼做-香煎蘑菇餅的做法

  • “蘑菇又名平菇,性平,味甘,補虛,抗癌。平菇補虛,諸無所忌。蘑菇的營養豐富,它含有18種氨基酸,可以增強體質!改善人體新陳代謝!”食材明細主料蘑菇(200g)雞蛋(2個)輔料黑木耳(適量)火腿腸(一根)蔥(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蘑菇餅的做法步驟1、...
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蘑菇餅的做法 寶寶喜歡的蘑菇餅 蘑菇餅怎麼做
  • 蘑菇餅的做法 寶寶喜歡的蘑菇餅 蘑菇餅怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(適量)麵粉(適量)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇餅的做法步驟1、把蘑菇洗衣淨2、剁成碎丁3、大蔥剁碎4、把蔥花放到蘑菇碗裡,打上雞蛋,放上小許鹽。5、再倒上適量的水6、攪勻7、再倒上適量的麵粉8、攪成蘑菇麵糊9、電餅鐺裡...
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香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手機拍】 香煎口蘑怎麼做
  • 香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手機拍】 香煎口蘑怎麼做

  • “前幾天看到食友們陸續上菜——煎口蘑;看的我口水直流,今天小試牛刀——一個字《贊》;”食材明細主料口蘑(10個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香蔥(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、1、主料:口蘑;調料:鹽、黑胡椒;配料:香蔥2、2、鍋內放入黃油;3、3、口蘑口朝下...
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香菇肉醬煎餅怎麼做-香菇肉醬煎餅的做法
  • 香菇肉醬煎餅怎麼做-香菇肉醬煎餅的做法

  • “做了兩大瓶香菇肉醬,趕緊煎幾個餅子試試口味,哇,還真是好吃~!同志們,趕緊來嚐嚐!”食材明細主料麵粉(1杯)香菇肉醬(適量)輔料沸水(適量)涼水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉醬煎餅的做法步驟1、麵粉和香菇肉醬準備好。香菇肉醬做法參照《自制香菇肉醬》。2、麵粉...
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蘑菇餅乾怎麼做-蘑菇餅乾的做法
  • 蘑菇餅乾怎麼做-蘑菇餅乾的做法

  • “蘑菇餅乾,造型可愛萌萌噠,不管是大人還是小孩都愛不釋手,這款小餅乾並不複雜,好吃又好玩。”食材明細主料低筋麵粉(110g)輔料糖分(30g)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)黃油(50g)牛奶(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蘑菇餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,切小塊放入盆裡面。2、加入糖...
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醬香臘肉蘑菇莜麵餡餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麵餡餅的做法
  • 醬香臘肉蘑菇莜麵餡餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麵餡餅的做法

  • “還剩一點臘肉蘑菇餡,做餡餅,餡餅比包子更多一分焦香,加入一點莜麵,似乎並不能影響餃子粉的韌勁。”食材明細主料餃子粉(120克)莜麵粉(30克)水(80克)乾酵母(2克)輔料醬香臘肉蘑菇餡(130克)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香臘肉蘑菇莜麵餡餅的做法步驟1、用料:醬香臘肉蘑菇餡130克,...
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煎蘑菇怎麼做-煎蘑菇的做法
  • 煎蘑菇怎麼做-煎蘑菇的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)輔料花椒粉(適量)胡椒麵(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蘑菇的做法步驟1、熱鍋下油,放入自制花椒粉、胡椒麵和鹽。2、等油稍熱後放入蘑菇兩邊煎至金黃色,喜歡的可勾個薄芡。3、灑上蔥粒,可上臺。...
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香煎口蘑怎麼做-香煎口蘑的做法
  • 香煎口蘑怎麼做-香煎口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、口蘑用鹽水浸泡一下,沖洗後控水。2、口蘑去除蒂部。3、平底鍋抹油,依次放入口蘑。4、辣椒粉,胡椒粉和孜然粉備用5、翻過來煎另一面。6、煎至...
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香煎土豆蘑菇怎麼做-香煎土豆蘑菇的做法
  • 香煎土豆蘑菇怎麼做-香煎土豆蘑菇的做法

  • “這是在電視上看到的一道菜,簡單易學,成品菜餚看起來就像一盤披薩,既可以當菜吃也可以當飯吃。”食材明細主料雙孢菇(230g)土豆(400g)輔料雞蛋(3個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎土豆蘑菇的做法步驟1、土豆去皮切小塊2、雙孢菇對半切四瓣3、平底不粘鍋倒油(量要比平時炒菜...
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香煎雞塊的做法 香煎雞塊+蘑菇汁 香煎雞塊怎麼做
  • 香煎雞塊的做法 香煎雞塊+蘑菇汁 香煎雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(650克)輔料蘑菇(250克)洋蔥(1個)雞湯(半塊)奶油(250ML)開水(300ML)黃油(2湯匙)玉米粉(1茶匙)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜(2粒)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成1-2公分厚的厚片,加入鹽和黑胡椒粉醃製10-15分鐘。2、蘑菇切丁。3、洋蔥切丁,...
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醬香臘肉蘑菇黑米餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇黑米餅的做法
  • 醬香臘肉蘑菇黑米餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇黑米餅的做法

  • “臘肉加蘑菇的餡兒餅,把能捎帶上的食材都捎上聞著很香,吃著似乎也是不錯。。。”食材明細主料煮好的臘肉(150克)幹香菇(10克)黑蘑菇(15克)幹大腳菇(15克)豆瓣醬(40克)蔥(4根)姜(適量)食用油(少許)鹽(適量)糖(適量)醬油(少許)雞精(少許)輔料餃子粉(300克)黑米粉(20克)水(170克)乾酵母(克)醬香(口味)煎(工藝)數小...
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雞蛋煎蘑菇怎麼做-雞蛋煎蘑菇的做法
  • 雞蛋煎蘑菇怎麼做-雞蛋煎蘑菇的做法

  • “雞蛋與蘑菇也是好朋友,如果用來煎的話就可容易了,把雞蛋液加點調料,直接在平底鍋上煎,即能保持蘑菇的汁,也有著煎雞蛋的香。”食材明細主料雞蛋(2枚)蘑菇(約8個)輔料香蔥(1棵)蛋液調料精鹽(1/3小勺、)菜油(1大勺、)胡椒粉(1/3小勺。)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋煎蘑菇的做法步...
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蒜香煎蘑菇怎麼做-蒜香煎蘑菇的做法
  • 蒜香煎蘑菇怎麼做-蒜香煎蘑菇的做法

  • “這道菜是西餐常見的一道菜式,製作簡單,因此學起來比較容易。油煎口蘑和蒜香混合的濃郁香氣和醇厚的口感,都會給人留下深刻印象。口蘑是菌類的上品,它營養豐富,常食能補硒,提高免疫力、抗病毒、減肥美容、防止便祕、預防糖尿病及大腸癌,還有降低膽酷醇含量的作用。”食材明細主...
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香椿蘑菇煎雞蛋怎麼做-香椿蘑菇煎雞蛋的做法
  • 香椿蘑菇煎雞蛋怎麼做-香椿蘑菇煎雞蛋的做法

  • “清明前後的香椿蘑菇煎雞蛋,好吃又營養豐富,是春天帶給我們的美味。”食材明細主料香椿(1小捆)杏鮑菇(半個)雞蛋(4個)大蔥(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿蘑菇煎雞蛋的做法步驟1、香椿1小捆大約150克,杏鮑菇半個,雞蛋4個,大蔥1段。2、香椿擇洗...
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蘑菇煎餅怎麼做-蘑菇煎餅的做法
  • 蘑菇煎餅怎麼做-蘑菇煎餅的做法

  • “研究發現,蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。”食材明...
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醬香臘肉蘑菇發麵軟餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇發麵軟餅的做法
  • 醬香臘肉蘑菇發麵軟餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇發麵軟餅的做法

  • “醬香臘肉蘑菇餡只做了一個夏巴塔就被封凍,而今得閒,把它解封來做個帶蔥香味的軟餅,儘可能多的在麵糊里加餡料,只為消耗這餡,而餡料一多,麵糊也不用額外去調味,烙出的餅看起來麻成一片,吃著還挺香。”食材明細主料醬香臘肉蘑菇餡(80克)麵粉(100克)水(100克)鮮酵母(3克)蔥(20克)醬香(口味)煎(...
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發麵香菇肉煎餅怎麼做-發麵香菇肉煎餅的做法
  • 發麵香菇肉煎餅怎麼做-發麵香菇肉煎餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)水(185克)蔥(2棵)蒜苗(2棵)芹菜(2棵)鮮香菇(6個)豬肉餡(300克)鹽(2勺)香油(1勺)胡椒粉(1勺)白糖(1勺)生抽(2勺)輔料老抽(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發麵香菇肉煎餅的做法步驟1、將麵粉和酵母、水、入麵包機啟動和麵程式至10分鐘時,加入黃油一起揉至結束。(...
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西班牙蒜香煎蘑菇怎麼做-西班牙蒜香煎蘑菇的做法
  • 西班牙蒜香煎蘑菇怎麼做-西班牙蒜香煎蘑菇的做法

  • 食材明細主料鮮口蘑(8個)輔料蒜末(3瓣)乾紅椒(3個)黃油(20克)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西班牙蒜香煎蘑菇的做法步驟1、鮮蘑菇洗淨,小心挖去蘑菇蒂;2、蒜切末,幹辣椒切圈;3、小火加熱平底鍋,放入黃油化開;4、加入蒜末和紅辣椒絲煸炒出香;5、...
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香煎口蘑的做法 香煎口蘑——健康養身菜 香煎口蘑怎麼做
  • 香煎口蘑的做法 香煎口蘑——健康養身菜 香煎口蘑怎麼做

  • “口蘑營養價值極高,常吃可以提高免疫力,減肥美容,適合癌症,心血管系統疾病,肥胖,便祕,糖尿病,肝炎,肺結核,軟骨病患者食用。O(∩_∩)O~!”食材明細主料口蘑(6朵)輔料玉米油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、口蘑去柄,洗淨,拭乾水分備用。2、...
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香菇肉蔥煎餅怎麼做-香菇肉蔥煎餅的做法
  • 香菇肉蔥煎餅怎麼做-香菇肉蔥煎餅的做法

  • “以前早餐天天吃饅頭,都吃膩了,所以趁著週末有時間,做個不一樣的早餐”食材明細主料小麥麵粉(300g)肉(適量)香菇(2朵)香蔥(適量)輔料油(少量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉蔥煎餅的做法步驟1、準備麵粉,用溫水和麵2、和好在面放碗裡就行3、我用的是鮮...
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蘑菇大蔥煎餅怎麼做-蘑菇大蔥煎餅的做法
  • 蘑菇大蔥煎餅怎麼做-蘑菇大蔥煎餅的做法

  • “上次用蔬菜大蔥做了土豆大蔥餡餅,好香。蔬菜大蔥甜而不辣,冷天吃可以改善血液迴圈,好吃又暖身。就總惦記著想用大蔥炒次新鮮蘑菇吃,多點汁,該很不錯。再攤張煎餅鋪底下,有汁有味,吃得舒舒服服。”食材明細主料麵粉(50g)蛋(1個)白蘑菇(5-6個)輔料水(約30g或按喜好)澱粉(適量)配料鹽(少量)蔬...
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香菇肉末煎餅怎麼做-香菇肉末煎餅的做法
  • 香菇肉末煎餅怎麼做-香菇肉末煎餅的做法

  • “姐姐剛從合肥過來,學了一點他們的煎餅,獻醜了。”食材明細主料香菇(200克)肉末(150克)麵粉(350克)輔料胡蘿蔔(100克)雞蛋(50克)配料鹽(10克)味精(5克)花椒麵(3克)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末煎餅的做法步驟1、把麵粉加水調和成麵糰,切成4釐米的小麵糰2、把香菇胡蘿蔔切碎和...
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香煎牛排骨配蘑菇汁怎麼做-香煎牛排骨配蘑菇汁的做法
  • 香煎牛排骨配蘑菇汁怎麼做-香煎牛排骨配蘑菇汁的做法

  • “自制蘑菇汁是重點,拌飯一流😋。牛排骨可用任意牛排代替,家有寶寶要煎到全熟,買肥瘦相間的,帶大理石紋的牛肉比較嫩滑。”食材明細主料牛排骨(適量)蘑菇(適量)西蘭花(適量)蘑菇汁蘑菇(適量)奶油(適量)味淋(少量)黑椒鹽(適量)高湯(適量)蒜(3瓣)調料黑椒鹽(適量)歐芹碎(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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油煎蘑菇怎麼做-油煎蘑菇的做法
  • 油煎蘑菇怎麼做-油煎蘑菇的做法

  • “配料用的好簡單,口感脆脆的香香的,好好吃呢~~飯還沒上桌已經吃得差不多了,下次我是不是還得再買多一些~~~我們喜歡煎的時間稍長一點,如果更偏好較嫩一點的口感,煎的差不多就關火吧~~”食材明細主料白蘑菇(適量)輔料現磨黑椒碎(適量)香菜(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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蘑菇餅乾的做法 小朋友超喜歡的蘑菇餅乾 蘑菇餅乾怎麼做
  • 蘑菇餅乾的做法 小朋友超喜歡的蘑菇餅乾 蘑菇餅乾怎麼做

  • “我家小朋友受動畫片大頭兒子的影響,整天要去大森林裡去採蘑菇,可是我們這裡哪有什麼大森林啊,還是媽媽給你烤些蘑菇來採吧!這個蘑菇小餅乾我家小朋友超喜歡,希望家裡有小朋友的媽媽們一定要試試哦。”食材明細主料黃油(100克)白糖(80克)雞蛋(1個)低粉(220克)泡打粉(1/2小勺)可可粉(20克...
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