![橙皮牛角包怎麼做-橙皮牛角包的做法]( "橙皮牛角包怎麼做-橙皮牛角包的做法")
- “烘焙是件很有樂趣的事，尤其是做麵包。當你玩麵糰的時候，就會想起小時候玩泥土的歡樂時光。。泥土可以是各種形狀的，麵包也可以是美麗多姿的。。”食材明細主料高筋麵粉（250g）雞蛋（1個）酵母（2.5g）鹽（1g）水（110g）奶粉（10g）黃油（27g）白糖（25g）輔料橙皮糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度...
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![牛角麵包的做法 愛心牛角 牛角麵包怎麼做]( "牛角麵包的做法 愛心牛角 牛角麵包怎麼做")
- “做好後看著兒子驚喜的表情，心裡感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麵粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛角麵包的做法步驟1...
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![波蘭種橙皮丁麵包怎麼做-波蘭種橙皮丁麵包的做法]( "波蘭種橙皮丁麵包怎麼做-波蘭種橙皮丁麵包的做法")
- “橙皮有股特殊的香味，可以讓人精神振奮，平時吃橙子都把皮扔掉，其實可以把它用糖醃起來，用糖漬橙皮丁做麵包別有一番風味，就像我今天做的麵包，口感暄軟像蛋糕，橙香濃郁，3天都不硬。”食材明細波蘭種高筋麵粉（100克）乾酵母（1克）涼水（100克）主麵糰高筋麵粉（500克）雞蛋（75克）黃油（40克）細砂糖（100...
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![酥皮羊角包怎麼做-酥皮羊角包的做法]( "酥皮羊角包怎麼做-酥皮羊角包的做法")
- “羊角包又稱可頌麵包【Croissant】，外形也像彎彎的月牙，也稱新月面包。外層酥酥的，裡面軟軟的，充滿著奶油香氣，吃起來酥軟可口的可頌麵包，其富含高熱量也是麵包家族中名列前茅。”食材明細主料高筋麵粉（800克）低筋麵粉（200克）酥皮油（400克（包裹用））輔料冷水（500克）糖（80克）黃油（70克）酵母（40...
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![橙皮乳酪柿子麵包怎麼做-橙皮乳酪柿子麵包的做法]( "橙皮乳酪柿子麵包怎麼做-橙皮乳酪柿子麵包的做法")
- “其實原本並不想做出柿子模樣的，無奈烘焙多變幻，有人說我做的象山竹，有人說明明是顆柿子，隨了你們的心願，姑且就叫柿子麵包吧。世界上本就沒有完全相同的兩片樹葉的，在這幾顆柿子出爐的那一刻，我其實真的是一眼就喜歡上它的模樣了。老面的加入，使得這款麵包組織細膩柔軟，風味更佳...
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![甜美橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃]( "甜美橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時天氣漸漸炎熱起來，這個時候人們通常會變得焦躁，犯困，鬱鬱寡歡，提不起精神來。還有一部分人甚至會上火生病。接下來要介紹的這道菜品對降噪降火應該有奇效。菜品的名字叫做橙皮豆沙牛角包。保證你吃完它，神也不...
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![美味橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃]( "美味橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時麵包是一種老少咸宜的烘焙糕點，做法簡單，以其口感鬆軟，香甜美味，深受人們喜愛，麵包的做法很多，根據做法不同可以做出很多不同餡料，不同造型的麵包，這道美味橙皮豆沙牛角包就是採用糖浸橙皮為麵包外皮增加酸甜口感...
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![香橙牛角包怎麼做-香橙牛角包的做法]( "香橙牛角包怎麼做-香橙牛角包的做法")
- “牛角包我糖減量了，而且換成的木糖醇，牛奶的量可以適當增減，我看別人的方子是165g，但我的麵粉吸水，我放了180g。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180）輔料雞蛋液（30g）黃油（15g）調料酵母粉（5g）橙子皮（少許）糖（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香橙牛角包的做法步驟1、將除了黃...
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![橙皮丁麵包怎麼做-橙皮丁麵包的做法]( "橙皮丁麵包怎麼做-橙皮丁麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（400g）全麥麵粉（100g）牛奶（200g）全蛋（100g）奶粉（20g）糖（50g）鹽（6g）酵母（6g）黃油（50g）輔料蔓越莓幹（10g）藍莓幹（10g）核桃（20g）黑芝麻粉（10g）橙皮丁（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙皮丁麵包的做法步驟1、1.先加牛奶，全蛋到麵包機桶2、2.再加入高筋麵粉，全麥麵粉，在麵粉中間掏...
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![香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做]( "香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做")
- “用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味，超級不錯！第一次嘗試用橙子做菜，結果很出人意料哦！”食材明細主料玉米麵（200g）麵粉（200g）橄欖油（3勺）熱水（適量）輔料豬肉（500g）黑胡椒（10g）鹽（10g）幹牛至（1匙）月桂葉（2個）肉豆蔻（1個）橙（1個）牛奶（3袋）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙牛奶脆皮捲餅的做法步驟1、...
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![橙皮紫薯麵包怎麼做-橙皮紫薯麵包的做法]( "橙皮紫薯麵包怎麼做-橙皮紫薯麵包的做法")
- “週末做的這款麵包愛死了，本來緣於幾個非常漂亮的橙子，總感覺丟掉橙子皮可惜，於是乎刮下橙皮用白糖漬起來，再加入酸奶揉一個麵糰，包進美美的紫薯泥，最後漂亮又美味的麵包就誕生了。還有重點，這款麵包完全手工揉麵，特別有成就感。”食材明細主料麵包粉（300G）糖漬橙皮（30G）雞蛋（一個）輔...
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![美味的牛角包-牛角包]( "美味的牛角包-牛角包")
- 食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麵糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麵糰揉成麵糰後，發酵45分鐘左右至2倍大。2、黃油敲打擀成片狀。3、麵糰和黃油調整至相似溫度，擀開...
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![紫薯牛角包怎麼做-紫薯牛角包的做法]( "紫薯牛角包怎麼做-紫薯牛角包的做法")
- “孩子們放暑假啦！趕緊囤點口糧，特別是喜歡吃麵食的小寶，得給他特意備點迷你型滴。”食材明細主料紫薯泥（320克）麵粉（500克）輔料酵母（5克）白糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯牛角包的做法步驟1、紫薯去皮切塊蒸熟，加適量的水用破壁機打成泥，加入酵母。2、麵粉和白糖。3、...
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![紫薯牛角包的做法 飛餅版～紫薯牛角包 紫薯牛角包怎麼做]( "紫薯牛角包的做法 飛餅版～紫薯牛角包 紫薯牛角包怎麼做")
- “香脆可口的紫薯羊角包，初學者都可以100%成功哦！(*^ω^*)”食材明細主料紫薯（兩個）飛餅（兩張）蛋液（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯牛角包的做法步驟1、把紫薯去皮，切片，用蒸鍋蒸軟，再放在大碗里加入適量的白糖，用湯勺壓成泥備用。2、取出飛餅，按圖上所示切成...
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![蝶豆花橙皮面包怎麼做-蝶豆花橙皮面包的做法]( "蝶豆花橙皮面包怎麼做-蝶豆花橙皮面包的做法")
- “站在與你並肩的高度，與你匹配。收到麵包機的時候，被她粉嫩的顏值驚豔到，腦海裡第一個想到的就是蝶豆花橙皮面包。蝶豆花的夢幻紫，麵包機的少女粉，做出來的麵包讓人心情美美的。不過蝶豆花是鹼性的，麵糰在發酵過程中會有些許影響發酵”食材明細主料蝶豆花（18克）熱水（250克（泡蝶豆...
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![牛角麵包的做法 牛角🥐麵包 牛角麵包怎麼做]( "牛角麵包的做法 牛角🥐麵包 牛角麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麵包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麵糰，揉成光滑麵糰後加入黃油繼續揉麵。2、揉到麵糰戳個小洞有齒狀即可，蓋上保鮮膜發酵，我放入烤箱發酵...
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![果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麵包餐包 果醬牛角包怎麼做]( "果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麵包餐包 果醬牛角包怎麼做")
- “這是一款軟麵包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麵包機進行和麵以及一發，省事兒~”食材明細主料白砂糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麵包粉（260g）全脂牛奶（120至130g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）自制果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬牛角...
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![酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做]( "酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做")
- “牛角包看著就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裡面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料糖粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮牛角包的做法步驟...
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![美味的橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃]( "美味的橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的橙皮豆沙牛角包是一道特別受歡迎的西式包點，酥嫩的外層包著鬆軟，加上豆沙的滑嫩，光想著就口水直流呀！是下午茶的經典搭配，朋友聚餐加分的一大亮點。這道西式點心做起來也是非常簡單的，老少都可以動起手來...
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![牛角麵包怎麼做-牛角麵包的做法]( "牛角麵包怎麼做-牛角麵包的做法")
- “我小時候最喜歡吃的麵包就是牛角麵包了，每天從幼兒園回來路過麵包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麵包了！當然要做牛角麵包試試啦。”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（120g）雞蛋液（30g）白砂糖（20g）輔料酵母（3g）鹽（1g）調料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛角麵包...
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![香橙牛角麵包如何做簡單又好吃]( "香橙牛角麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：適量速溶酵母：3公克水：104㏄主面糰：適量細砂糖：100公克鹽：6公克全蛋：25公克奶水：78㏄奶油：6內餡：適量裝飾：適量橘皮絲：少許輔料具體步驟1.先將中種面糰的材料全部放入攪拌缸中，用勾狀拌打器攪拌，將面糰攪拌至...
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![小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做]( "小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做")
- “波蘭種麵包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨著Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它來製作麵包。如今，Poolish酵頭已經風靡全球，從開普敦到...
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![牛角包怎麼做-牛角包的做法]( "牛角包怎麼做-牛角包的做法")
- “做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛奶。2、攪拌麵絮。3、黃油稍微加熱，促其軟化。4、摻入...
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![蜂蜜牛角包的做法 無黃油版蜂蜜牛角包 蜂蜜牛角包怎麼做]( "蜂蜜牛角包的做法 無黃油版蜂蜜牛角包 蜂蜜牛角包怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（350g）輔料蜂蜜（2勺）白糖（2勺）安琪酵母粉（3g）純牛奶（100g）食用油（2勺）雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜牛角包的做法步驟1、將麵粉和所有輔助材料混合均勻，用筷子攪拌成絮狀。2、用手揉麵，直到用手撐開面皮能形成手套膜位置，我揉了半個多小時才出現這種狀態...
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![橙皮菊花包怎麼做-橙皮菊花包的做法]( "橙皮菊花包怎麼做-橙皮菊花包的做法")
- “上次做的橙皮糖吃完後，經不住嘴饞，又做了些橙皮糖。這次做麵包的時候，用橙皮糖做餡兒，別有一般風味哦。那絕對是獨一份的麵包，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麵粉（250g）雞蛋（1個）酵母（2.5g）鹽（1g）水（110g）奶粉（10g）黃油（27g）白糖（25g）輔料橙皮糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）橙皮...
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味味甜
