- “一開始想做單純炒葫蘆瓜(瓠瓜),但是發現家裡剛好剩下幾根腐竹,所以靈感來下,就做了這道個性的菜:腐竹炒葫蘆瓜,你沒說!味道很贊!葫蘆瓜是民間夏令常吃的佳餚,因為畢竟脆口和香甜,希望這道菜在夏季沒什麼胃口的人可以考慮做下。”食材明細主料葫蘆瓜(500g)腐竹(250g)輔料鹽(兩勺半)火麻油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之前有做過西葫蘆煎餅,也有做過腐竹木耳拌粉絲,今天就來做一個腐竹西葫蘆炒肉,不過,說實話,西葫蘆和肉真的是超棒的搭配,沒有什麼蔬菜能夠跟肉搭配是不完美的了,不過,這道菜的做法還有食材也是很簡單的,有興趣的寶...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘今天向大家介紹一道家常菜,腐竹綠豆芽炒西葫蘆。腐竹是豆類產品的其中一種,而且儲存時間長,隨吃隨用,使用很方便,而且做成菜很入味,腐竹裡含有很高的蛋白質等營養物質,對於人體來說是很有幫助的。西葫蘆和綠豆芽...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘腐竹西葫蘆炒肉屬於一種家常小炒菜,主要是由腐竹、西葫蘆和瘦肉一起炒成,有時候也會因為家裡剛好是由這三樣食材所以做的這道腐竹西葫蘆炒肉,它的味道還是很不錯的,鮮香味美,葷素搭配吃起來也不膩口,喜歡的朋友...
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- “一道清淡的家常下飯菜!上班族快手營養菜!”食材明細主料葫蘆瓜(一個)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒葫蘆瓜的做法步驟1、大蒜去皮切塊備用。2、葫蘆瓜去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻。4、倒入葫蘆瓜大火煸炒...
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- 食材明細主料葫蘆瓜(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆瓜的做法步驟1、洗淨。2、切大小均勻的片。3、大火熱鍋冷油,不斷翻炒,期間可以加少許水。4、變軟以後加鹽,盛出。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘夏季天氣炎熱,不想吃大魚大肉和油膩的食物,沒什麼胃口的美女天天吃沙拉也會膩,葫蘆瓜是夏季的常吃菜餚,香甜而脆口,本來想著爆炒葫蘆瓜片,剛好昨天同事老家做的腐竹,於是就把葫蘆瓜和腐竹搭配在一起了,葫蘆瓜炒腐...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)黑腐竹(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、黑腐竹提前浸泡軟。2、西葫蘆洗淨切細條。3、蔥蒜和紅辣椒改刀備用。4、黑腐竹略微焯一下水,去除豆腥味。5、鍋中入油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘葫蘆瓜炒腐竹趁著今天有心情就做了幾道小菜。老今天做的這道小菜的話。就是用的葫蘆瓜來炒的腐竹。那葫蘆瓜的話本身就是一道特別營養的美食。單炒的話特別好吃,但是我想讓他的顏色看起來更加美麗一些,就加...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘前幾天出差,在飯館吃了一回腐竹綠豆芽炒西葫蘆,很是美味,於是自己就在網上學了做法,今天休假,就來做做吧。腐竹綠豆芽炒西葫蘆食材容易準備,而且腐竹綠豆芽炒西葫蘆還很簡單呢,喜歡吃辣的朋友,還可以放點辣椒,味道...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)黃瓜(半根)大蒜(幾粒)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)辣椒醬(一小勺)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒西葫蘆的做法步驟1、材料提前準備好待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,快速倒入西葫蘆和黃瓜大火煸炒幾分鐘。3、加入少許鹽...
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- “此菜沒有什麼特別之處,只有兩種食材蘆筍尖和腐竹,除了油以外還有兩種調味料蠔油和鹽,簡單的做法,健康好營養,吃吃有滋味。。。”食材明細主料蘆筍尖(120克)腐竹(30克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒蘆筍尖的做法步驟1、材料:蘆筍尖、腐竹(已泡發)2、將...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這次要跟大家分享的一道菜餚是——家之美食——葫蘆瓜炒腐竹,這是一道非常具有家的味道的家常菜,烹飪方法簡單,材料容易購買,這是我最常吃最常做的一道家常菜了,葫蘆瓜清爽加上腐竹的香味,真的是完美的組合,特...
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- 食材明細主料腐竹(適量)西葫蘆(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、腐竹泡發後,洗淨切段。2、西葫蘆洗淨後切片兒。3、鍋中放油燒熱,放入西葫蘆翻炒均勻。4、放入腐竹翻炒均勻。5、放入蠔油、醬油調味,翻炒均勻即可。6、盛盤出...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘腐竹綠豆芽炒西葫蘆是一道全素材的炒素菜,口感香脆,是素食愛好者的不二之選,腐竹又稱腐皮屬於豆製品的一類香濃可口,綠豆芽是減肥聖品再配上香香脆脆的西葫蘆瓜炒起來香脆可口,裡面的腐竹還有點肉的味道,在炎熱...
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- 食材明細主料葫蘆瓜(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆瓜炒肉的做法步驟1、葫蘆瓜去皮備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末生薑,加入瘦肉翻炒,再倒入葫蘆瓜。3、翻炒均勻加入鹽,翻炒熟即可。4、裝盤。...
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- “年快過完了,馬上春季,適合清淡小炒,養生健康。”食材明細主料西葫蘆(1個)彩椒(適量)輔料姜(1片)蒜(2瓣)調料鹽(1-2g)白胡椒粉(1g)原汁醬油(1勺)清淡(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆瓜片的做法步驟1、準備西葫蘆一個,紅,黃,綠彩椒適量,薑片,大蒜。2、西葫蘆改刀切薄片。3、鍋中放少許油,...
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- 食材明細主料腐竹(80克)西葫蘆(80克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜絲西葫蘆炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)、西葫蘆(已清洗切成片)、榨菜絲2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的腐竹、西葫蘆和榨菜絲翻炒翻炒...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘家裡過年還有多餘的腐竹的話可以多拿腐竹搭配一下組成新的菜品(我家就是,還剩下很多,長輩怕發黴就全都塞進冰箱裡),這是個不錯的創新方式。然後西葫蘆的肉很脆,吃過一口就會再夾第二口,加上點豬肉又不會顯得很素...
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- 食材明細主料葫蘆瓜(一個)肉絲(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葫蘆瓜炒肉絲的做法步驟1、葫蘆瓜去皮切成片備用,肉絲用玉米澱粉,生抽醃製一會備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入葫蘆瓜煸炒至軟。3、加入肉絲一起快...
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- 食材明細主料西葫蘆(250克)腐竹(35克)雪菜(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪菜腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、腐竹(已泡發)、雪菜(已清洗切碎)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。4...
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- “微辣,鹹鮮。”食材明細主料蘆筍(適量)腐竹(適量)小米椒(2個)輔料蒜粒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒腐竹的做法步驟1、蘆筍適量。2、切斜段。3、開水綽至斷生撈出。4、涼水泡發六個小時的腐竹。5、切斜段。6、鍋內適量...
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- “味道鮮甜,鹹香適中,一道下飯的家常菜!”食材明細主料葫蘆瓜(一個)肉末(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒葫蘆瓜的做法步驟1、肉末準備好,大蒜去皮切塊。2、葫蘆瓜去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末大火煸炒片...
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- 食材明細主料西葫蘆(160克)腐竹(30克)綠豆芽(120克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹綠豆芽炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、腐竹(已泡軟清洗切段)、綠豆芽(已清洗)、牛肉醬2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
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- “豆腐乾炒西葫蘆,清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆腐乾(3片)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,豆腐乾3片,蔥1段。2、所有食材都切粗絲。3、準備好所有食材。4、平底鍋加熱加點油炒...
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