- “色澤紅亮、口味濃郁、健康無油、簡單易做。牛肉口感軟而不柴,又很好的融入了啤酒的麥芽芳香,使每一口都充滿回味。蟹味菇的爽脆讓口感上更有層次。葷素的搭配也使營養更加均衡。用高壓鍋做這道菜,方法簡單。”食材明細主料牛肉(適量)輔料蟹味菇(適量)配料啤酒(適量)紅辣椒(適量)姜...
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- “省時但一樣好吃。”食材明細主料大鵝(少半個)輔料蔥(1塊)姜(4片)調料八角(1個)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(適量)鹽(3勺)油(適量)花椒粒(3個)蒜(1瓣)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高壓鍋版燉大鵝的做法步驟1、備好食材,蔥姜洗淨切好。2、鵝肉切塊洗淨。3、焯水。4、油熱下入蔥姜、八角、花椒...
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- 我們都非常的喜歡吃美食,特別是喜歡吃肉類。我們很多人平時都會非常的喜歡吃肉,比如說牛肉,我們很多人就喜歡燉牛肉吃,那麼就有人問高壓鍋燉牛肉多長時間比較好,我相信很多人都不是特別瞭解這個問題,下面大家就跟著小編一起來了解一下。一、高壓鍋燉牛肉多長時間比較好我們都非...
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- “這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜,它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉(1.2kg)輔料洋蔥(1個)胡蘿蔔(2只)芹菜(2根)土豆(3大個)薑片(少許)調料鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)葵花油(適量)醬油(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版家常牛肉的做...
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- “上次做過荷蘭式鑄鐵鍋做的啤酒牛肉,十分美味,剛好買了多功能電壓力鍋不久,想試試做啤酒牛肉,應該不錯吧。”食材明細主料牛肉(約700克)長土豆(6個)紅蘿蔔(2條)啤酒(2罐)姜(5片)輔料胡椒粉(1茶匙)糖(1湯匙)幹羅勒(1/2茶匙)幹迷迭香(1/2茶匙)幹百里香(1/2茶匙)精鹽(適量)香草(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普...
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- “啤酒真的是肉類好搭檔,用啤酒燒肉味道真絕了!”食材明細主料牛瓦溝(600g)啤酒(1瓶)輔料胡蘿蔔(3根)西紅柿(3個)調料八角(2個)幹桔皮(1個)冰糖(少許)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒燉牛肉的做法步驟1、準備食材:牛瓦溝比牛腩要瘦一些,不介意肥肉的...
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- 15分鐘左右。高壓鍋通過密閉鍋裡面的壓力增大來加快食物煮爛的時間,所以用高壓鍋煮牛腩只需要15分鐘,這個時間是從高壓鍋開始上氣來計算的。為了防止蘿蔔被高壓鍋壓得太爛,需要在牛肉做好後再加蘿蔔,用小火煮15分鐘左右。...
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- 食材明細主料五花肉(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)清水(50g)調料白胡椒粉(1g)生抽(30g)老抽(5g)甜麵醬(10g)料酒(20g)五香粉(1g)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉清洗,泡一泡。2、切成方塊,瀝乾水。3、放生抽,老抽,料酒和甜麵醬,拌勻。4、放白胡椒粉和五香粉拌勻,醃...
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- “下了好幾天的雨了,今天又是水南天,地板上都是溼轆轆的,心情也跟著鬱悶了點。下雨天有個好處就是氣溫很舒適,沒有豔陽高照的躁熱。今天家裡殺了一隻公雞,加了點胡蘿蔔,用啤酒燉出來的,不放一滴水哦。”食材明細主料土雞(1只)輔料胡蘿蔔(2個)生薑(1塊)當歸(適量)配料醬油(適量)加飯酒(適量)...
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- 牛肉很多小夥伴喜歡吃,但是由於牛肉燉煮的時間比較久,而且它的烹飪方法上也是有一定講究的,因此小夥伴平時不願意自己燉牛肉,總覺得自己燉出來的牛肉沒有飯店裡的牛肉那麼軟糯可口。其實我們自己在家燉牛肉的時候也要講究方式方法的,用高壓鍋來燉牛肉是最簡單也是最快捷的,今天...
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- 牛肉作為我們日常生活中經常吃的肉類,做法多種多樣,不同的做法有不同的味道。但如果煮牛肉的時間不夠或過久,就會導致肉質過生或過老。因此燉牛肉的時間就非常重要了,那麼如果用高壓鍋的話,燉牛肉需要多長時間呢?來隨小編看看吧。一、高壓鍋燉牛肉多長時間牛肉不帶骨15-20min軟...
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- 牛肉是很多人喜歡吃的肉食,我們一般吃的多的是牛排,在西餐中很火,牛肉的做法有很多種,可以炒著吃可以燉著吃,高壓鍋燉牛肉是我們日常比較多見的,牛肉搭配上別的蔬菜營養更豐富,可是怎麼做能更好吃且不讓營養流失呢,我們一起學學看。高壓鍋燉牛肉,這麼做你吃過嗎做法一食材:蔥、料酒...
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- “啤酒煮肉十分美味,無論是雞肉豬肉還是牛肉,都十分受歡迎,剛好見到冰箱有兩罐百威啤酒,就做了個牛肉加土豆,做這菜時根本不加水的哦,甭提多香了。”食材明細主料牛肉(約500克)土豆(5個)紅蘿蔔(約200克)洋蔥末(1湯匙)蒜茸(1湯匙)百威啤酒(2罐)輔料百里香(1/2茶匙)羅勒(1/2茶匙)迷迭香(1/2茶匙)精...
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- 25-30分鐘。在做燉牛肉蘿蔔之前,需要把牛肉洗淨後進行焯水。在焯水時,建議放入適量的薑片,這樣做能夠去除掉牛肉當中的肉腥味。在挑選蘿蔔時,最直觀的就是看蘿蔔的外觀,選擇比較光滑且有光澤的蘿蔔進行購買。在儲存蘿蔔時,要把蘿蔔放到低溫乾燥的環境下。...
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- “高壓鍋燉豬骨肉”食材明細主料豬腿骨(2塊)輔料蔥(半根)姜(半塊)青葉(少許)豆瓣醬(抹開豬骨為準)生抽(2勺)老扣(3勺)蠔油(2勺)醬料包(可以不用)花椒(適量)八角(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)高壓鍋燉腿骨肉的做法步驟1、大小腿骨清水泡30-60分鐘,換2次水。2、高壓鍋加熱水和料酒...
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- “既解饞又方便,喜愛的可以嘗試哦,超級好做~~”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)燉肉料(適量)水(適量)配料醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨放入高壓鍋內,加入適量水,和事先準備好的調料,蓋上高壓鍋選擇肉類鍵,...
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- 30分鐘。將牛肉先切片,注意要切薄口感更佳,用少量的調味料均勻把牛肉醃製兩小時,讓牛肉入味,再用澱粉把牛肉包裹,要選擇紅燒澱粉,讓牛肉的口感更加鮮嫩。高壓鍋蒸煮,可加入土豆,口感更香甜,高壓鍋大火30分鐘拿出即可食用。注意高壓鍋鍋底要刷油,避免粘鍋。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:2000輔料蔥:適量料酒:適量十三香料包:適量黃豆醬:適量山楂:適量姜:適量鹽:適量醬油:適量大料:適量具體步驟1.牛腩適量洗淨備用。2.切方塊(不要切得過小,熟後縮水)。3.鍋中放入適量冷水,把牛腩塊放入鍋中,中火焯水去...
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- 三十至四十分鐘。用高壓鍋燉牛肉的時間不宜過久,以免牛肉煮的過於軟爛,影響食材的美觀和口感。牛肉指的是牛身上的肉,烹飪方式多樣,可以炒制、煮湯、紅燒、製作火鍋等。牛肉在煮燉之前需要放在水中浸泡出血水,可以起到去腥的效果。牛肉可以單獨煮燉,也可以新增胡蘿蔔、白蘿蔔等...
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- 燉羊肉是一道美味可口的家常菜,其味道非常鮮美,深受人們喜愛。許多烹飪新手沒有掌握燉羊肉的技巧,所以他們燉的羊肉肉質較硬,如果想燉出的羊肉肉質酥軟入味,可選擇高壓鍋燉羊肉哦!那麼高壓鍋燉羊肉多長時間?下面大家和小編一同看一下吧!一、高壓鍋燉羊肉多長時間高壓鍋燉羊肉...
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- 20分鐘左右。牛肉在燉之前要提前用開水煮過,然後撈出放在涼水中浸泡,牛肉可以切得小塊一點,可以減少高壓鍋的時間。在燉蘿蔔之前,要先將牛肉放在高壓鍋內燉上十分鐘,然後再開啟高壓鍋放入蘿蔔,這樣燉出來的牛肉不僅混合了蘿蔔的清香,牛肉也燉得更加的軟糯。...
- 16817
- 食材明細主料牛肉(1500g)輔料生薑(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)草果(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋滷牛肉的做法步驟1、牛肉在清水中浸泡半個小時,瀝乾水,放入高壓鍋中。2、將調料與輔料放入鍋中。3、開水倒入鍋中。4、大火...
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- “立秋之後,都要貼秋膘,首選紅燒肉。對於上班一族,快捷的做飯方式很重要。我用高壓鍋將五花肉燉到九成熟,倒入炒鍋收湯,效果一樣好。不過,若是時間充裕,紅燒肉還是小火慢燉更好。”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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- “琥珀色的湯汁是不是很惹人垂涎呢?火力全開的開心食物ComfortFood~煮過的啤酒苦味消失,轉化為麥香和啤酒花甜,鹹度淡一點作成湯、加強鹹度做成燉菜Bottomsup!~乾杯”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋蔥(1/2粒)白蘿蔔(1/2根)大蒜(4粒)輔料啤酒(1罐(350ml))冰糖(1大匙)醬油(3小匙)海鹽(適...
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- 牛腩、蘿蔔清洗乾淨切成塊狀,加入調味料等放入高壓鍋中開大火燉20分鐘左右。在做蘿蔔牛腩時,要注意燉的時候一定要開大火,並且不要放太多的水,放太多水會影響口感。蘿蔔切好以後最好放入鹽水中浸泡,不僅可以殺菌消毒,還可以去除其苦味,使得做出來的蘿蔔燉牛腩更加的美味。...
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