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關於拼圖餅乾的做法的餐飲百科

拼圖餅乾怎麼做-拼圖餅乾的做法
  • 拼圖餅乾怎麼做-拼圖餅乾的做法

  • “餅乾是大家一年四季的小零食,各具特色的手工餅乾,有的造型簡單,媽媽可以和孩子一起嘗試動手的樂趣;有的營養豐富,適合當小零食。不含化學膨鬆劑,可以吃得安心,放心,吃得健康!而且,容易儲存。”食材明細主料黃油(40克)糖粉(40克)輔料雞蛋(1個)低粉(130克)紅曲粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
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幹鍋雙拼怎麼做-幹鍋雙拼的做法
  • 幹鍋雙拼怎麼做-幹鍋雙拼的做法

  • “天冷起來就各種饞啊,火鍋、幹鍋、串串、烤魚,全部都想吃啊有木有,今天介紹一道適合自己在家做的幹鍋,不需要很多香料,也能做出濃香的美味來!”食材明細主料雞中翅(6-8個)兔肉(200克)土豆(1個)洋蔥(半個)蓮藕(1節)青椒(1個)豆芽(100克)芹菜(1-2根)幹辣椒(5-8個)八角(2顆)生薑(1塊)大蒜(4瓣)二荊條青椒(3...
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健康入味圖解-滷水拼盤
  • 健康入味圖解-滷水拼盤

  • 因為家裡有才滷水,所以做起滷鍋來,也是特別的方便,滷菜沒有特別的技巧,就是所有的食材處理好,該焯水就焯水,該先煮熟的就先煮熟,滷的時候也要按照先難煮後易熟的食材下鍋,最後充分的浸泡,讓其入味就可。其實這道健康入味的滷水拼盤的做法是簡單易學的,下面就讓我們來看看健康入味的...
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脆口雙色拼塊餅乾如何做簡單又好吃
  • 脆口雙色拼塊餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘要說能對食品類的可塑性,那得就說糕點類的烹飪了,為什麼這麼說呢?都知道液態的物質,那可是給它一個固定的形狀,那它就能變成那個形狀;可是呢!餅乾不是液態的,在化學中有一種化學用語在液體與固體之中有種濁體,那也...
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脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做
  • 脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉餡(適量)紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)麵粉(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮,一部分切片泡水裡,避免氧化變色。3、蓮藕一部分搓成細絲。4、蔥姜切末備用...
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餅乾的做法 餅乾~ 餅乾怎麼做
  • 餅乾的做法 餅乾~ 餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油(50g)雞蛋黃(1至2顆)輔料低筋麵粉(40g)奶粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餅乾的做法步驟1、打發黃油,手打真的很麻煩O。2、然後加入過了篩的蛋黃。3、然後混合它們。4、加入低筋麵粉+奶粉~再混合。5、搓球→排排坐→按。6、160度15分鐘。7、你隔著螢幕...
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如何做簡單又好吃-好看的雙色拼塊餅乾
  • 如何做簡單又好吃-好看的雙色拼塊餅乾

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘雙色拼塊餅乾,你絕對能做出這麼好看的小餅乾!當自己在餅乾店看著師傅們做的奇形怪狀但顏值又那麼高的小餅乾,你一定有這麼一種衝動,所以現在我們就開始吧,你可以做出紫白相間的,氣質優雅的小餅乾。帶到辦公...
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滷鴨腿乾子雙拼怎麼做-滷鴨腿乾子雙拼的做法
  • 滷鴨腿乾子雙拼怎麼做-滷鴨腿乾子雙拼的做法

  • 食材明細主料鴨腿(2個)香乾(5塊)輔料姜(適量)紅曲米(適量)白酒(適量)醬油(適量)甘草(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)豆蔻(適量)草果(適量)鹽(適量)蔥(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷鴨腿乾子雙拼的做法步驟1、準備好原料;2、鴨腿冷水下鍋,3、煮開後撇去浮沫;4、撇乾淨...
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果乾拼小熊頭蛋糕的做法 年貨簡單萌化小孩子【果乾拼小熊頭蛋糕】 果乾拼小熊頭蛋糕怎麼做
聖誕節立體拼插餅乾怎麼做-聖誕節立體拼插餅乾的做法
  • 聖誕節立體拼插餅乾怎麼做-聖誕節立體拼插餅乾的做法

  • “自己畫圖切模,用餅乾組裝成立體的小馴鹿和雪橇,再用翻糖做個聖誕老人的人偶,組合起來看是不是很有節日氣氛呢?而且都是可吃的材料,就是做完以後不捨得吃了,怎麼也要擺起來看幾天再說。話說本來餅乾元件昨晚就做好了,裝在盤子裡,我正拿著盤子往屋裡走,孩子忽然一叫我,我一回頭。。...
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魚餅拼肉丸怎麼做-魚餅拼肉丸的做法
  • 魚餅拼肉丸怎麼做-魚餅拼肉丸的做法

  • “平時最喜歡吃魚餅了,魚肉做成的魚餅,經過油炸製成,簡單炒一炒就非常好吃。”食材明細主料魚餅(適量)豬肉丸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚餅拼肉丸的做法步驟1、魚餅和肉丸切片2、下油爆炒魚餅和肉丸3、加入適量醬油和鹽4、翻炒幾下即可出...
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香蔥蘇打餅乾圖解
  • 香蔥蘇打餅乾圖解

  • 隨著人們越來越注重飲食健康,無糖食物越來越收到人們的喜愛。蘇打餅乾也是無糖食物的一種,香香脆脆還不容易長肉,耐餓頂飽,不管是當零食吃還是減肥期間當主食都是十分受用的。配方中添加了香蔥,使蘇打餅乾的口感和香氣更加的豐富。主料牛奶:112毫升低粉:200克酵母:2克輔料鹽:2克小...
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口感好的拼圖餅乾如何做簡單又好吃
  • 口感好的拼圖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80輔料雞蛋:1個低筋麵粉:250糖粉:205蛋白:20色素:適量具體步驟1.黃油室溫軟化,加入70g糖粉,打發到黃油蓬鬆顏色變淺(建議先攪拌均勻再打,不然糖粉會飛起來)2.分次加入雞蛋液,攪打均勻3.加入過篩的麵粉,然後用...
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拼貼餅乾簡單做如何做簡單又好吃-超萌的草莓餅乾
  • 拼貼餅乾簡單做如何做簡單又好吃-超萌的草莓餅乾

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50糖粉:45雞蛋:30低粉:110輔料食用色素:適量具體步驟1.黃油軟化後加入糖粉攪打均勻;2.分次加入雞蛋液,每次都要攪打均勻;3.篩入低筋麵粉,用刮刀切拌均勻;4.將麵糰分為兩份,一份加入紅色色素,一份加入藍色(或...
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公仔餅乾的做法 公仔餅乾,補充了很多圖片 公仔餅乾怎麼做
  • 公仔餅乾的做法 公仔餅乾,補充了很多圖片 公仔餅乾怎麼做

  • “這款餅乾口感酥脆、易嚼,操作簡單,用時短。還可以和孩子一起做,增加親子關係,還可以多做些讓孩子分給其他的小朋友,增加溝通。”食材明細主料黃油(100克)低筋粉(200克)白砂糖(100克)輔料雞蛋(2個)鹽(2克)泡打粉(2克)堅果碎(少量(或者蔓越莓幹或者紅蜜豆))甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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拼色冰皮月餅怎麼做-拼色冰皮月餅的做法
  • 拼色冰皮月餅怎麼做-拼色冰皮月餅的做法

  • “首次嘗試冰皮月餅,餡和皮都是自制的。不想用買來的色素,就想辦法弄了點天然色素,紅莧菜汁和紫甘藍汁,顏色還是滿驚豔的。餡是自己炒的蓮蓉和什錦水果。”食材明細主料糯米粉(65克)粘米粉(60克)澄粉(30克)糖粉(25克)煉乳(40克)牛奶(100克)紫椰菜汁(100克)玉米油(30克)輔料蓮蓉餡(200克)什錦水...
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自制簡易的蘇打餅乾圖解
  • 自制簡易的蘇打餅乾圖解

  • 蘇打餅乾相信是很多人都吃過的,它能夠促進胃的消化,而且脂肪含量低,是人們減肥可以食用的最佳零食,深受那些女孩子們的歡迎。自己製作的蘇打餅乾,不僅過程有趣,而且還可以分享給親朋好友們,如果你是個熱愛美食的人,不妨就一起來學習一下吧。主料麵粉:適量輔料乾酵母:適量小蘇打:適量...
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南瓜黃瓜雙拼小餅怎麼做-南瓜黃瓜雙拼小餅的做法
  • 南瓜黃瓜雙拼小餅怎麼做-南瓜黃瓜雙拼小餅的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料黃瓜(適量)南瓜(適量)輔料雞蛋(2個)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜黃瓜雙拼小餅的做法步驟1、黃瓜和南瓜分別加適量水打成泥。2、黃瓜泥和南瓜泥分別打入碗中雞蛋麵。3、加適量面。4、攪拌均勻。5、鍋中刷油,舀入麵糊煎制兩面金黃色的即可。6、...
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超簡單的蔓越莓餅乾烘培方法圖解
  • 超簡單的蔓越莓餅乾烘培方法圖解

  • 美味的小甜點是很多女孩子的心頭所好,特別是在心情不好的時候,甜點有著神奇的治癒作用,讓人心情變好。在香味濃郁的黃油餅乾中加上酸酸甜甜的蔓越莓果乾,在工作疲憊之時來上一片,正好可以補充能量。而蔓越莓餅乾做法簡單,適合初學者。主料蔓越莓幹:35克低筋麵粉:115克蛋液:20克輔...
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美味的雙色拼塊餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味的雙色拼塊餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘現在家庭烹飪越來越豐富了,麵包蛋糕甚至餅乾等,都可以在家中做出來。這樣就省去去超市選購的時間,同時自家作出的餅乾更佳健康,沒有防腐劑之類的。美味的雙色拼塊餅乾,顧名思義就是將餅乾做成兩種不同顏色的,拼...
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拼色冰皮月餅的做法 沒有烤箱也可以做月餅--拼色冰皮月餅 拼色冰皮月餅怎麼做
想吃小餅乾隨時都能自己做圖解-碼住家用烤箱烤餅乾的做法
  • 想吃小餅乾隨時都能自己做圖解-碼住家用烤箱烤餅乾的做法

  • 最近家裡新添了烤箱,有點激動又有點茫然,想做點什麼又不知道做什麼,左後還是選擇了入門級選手必做的小餅乾,做法簡單,成品可口,是個不容易失手的小點心主料低筋麵粉:200g乾果果仁:適量雞蛋:1個酵母:1.5g黃油:50g砂糖:40g輔料食鹽:1.5g詳細步驟:第一步食材準備好第二步麵粉加水、雞蛋、...
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雙色可可餅乾的自制方法圖解
  • 雙色可可餅乾的自制方法圖解

  • 家裡的孩子特別喜歡吃餅乾,當時作為家長,總覺得外面的東西不是特別安全,糖分太高,材料的質量沒有保證,對小孩子的成長會有不好的影響,所以對於吃的東西,我都儘量自己在家做給他們吃,什麼餅乾、蛋糕啊,長期以來手藝也就練出來了。主料黃油:65g細砂糖:40g雞蛋:1個低筋麵粉:160g輔料可可...
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立春拼圖餅乾怎麼做-立春拼圖餅乾的做法
  • 立春拼圖餅乾怎麼做-立春拼圖餅乾的做法

  • “立春:春天的第一個節氣,代表看寒冷的冬天過去了和煦的春風即將到來。小清新的立春翻糖拼圖餅乾,讓你甜在嘴裡,䁔在心裡!”食材明細主料低筋麵粉(100g)雞蛋液(30g)翻糖膏(80g)黃油(50g)糖粉(30g)輔料色素(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)立春拼圖餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,加...
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曲奇餅乾的做法 原味巧克力雙拼曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 原味巧克力雙拼曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • “很簡單,所以兩種一起發出來,很好學”食材明細主料低筋麵粉(190g)糖粉(40g)黃油(120g)輔料雞蛋(1個)奶粉(10g)巧克力粉(8g)檸檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、全部材料,我忘記照糖粉了2、無糖黃油切成渣渣,等融化3、我忘記了,黃油化的太隨意了,放入糖粉,我不...
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