- 食材明細主料低粉(80克)黃油(40克)輔料煉乳(40克)奶粉(20克)(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)特濃牛奶餅乾的做法步驟1、把黃油放在小火上融化,加入煉乳攪拌均勻2、加入奶粉拌勻3、加入過篩低粉4、拌成麵糰5、做成自己想要的形狀,放入烤箱,上下火180度10--15分鐘,具體時間看個人...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:40低筋麵粉:80輔料甜煉乳:50糖粉:10具體步驟1.軟化的黃油和糖粉,煉乳一起放入盆裡。2.用刮刀拌勻。3.篩入低粉。4.用手揉成麵糰,如果太乾,可以適當的再加些煉乳。5.把麵糰擀開約0.3釐米的面片。6.切成...
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- “出遊帶些零食,得帶最喜歡的最好吃的~既可以充當零食,又可飢餓時裹腹這樣才能配合歡快放鬆的心情~~這款餅乾的口感是鹹甜適中的。含糖不高,風味濃郁,很適合喜歡乳酪味道而且不喜歡太甜的親們哦。”食材明細主料低筋麵粉(135g)安佳乳酪片(90g)黃油(90g)糖粉(40g)雞蛋(1大勺(15ml))乳酪...
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- “最合適小孩子的磨牙零食,因為這款牛奶方塊小餅乾的黃油含量少、而且口感稍微帶點硬脆、不是太甜,很適合小孩子食用。”食材明細主料低筋麵粉(145克)雞蛋(15克)牛奶(40克)黃油(35克)糖粉(40克)輔料奶粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶方塊小餅乾的做法步驟1、準備好材料...
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- “這款餅乾小巧可愛,一下子就被它的迷你外表吸引了,口感脆硬,不是那麼酥脆,微微的一點甜味,剛做好我們家的小傢伙就嚷著要,小手一下子就可以捏起一個。”食材明細主料低筋麵粉(145克)雞蛋(15克)黃油(35克)輔料奶粉(15克)牛奶(40克)糖粉(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶小方塊餅...
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- 食材明細主料低筋麵粉(80克)輔料原味甜煉乳(40克)黃油(40克)全脂奶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)特濃牛乳棒餅的做法步驟1、軟化的黃油、奶粉、煉乳一起放入碗裡,用刮刀攪拌均勻。2、麵粉篩入碗裡。3、用刮刀拌勻或直接用手揉成麵糰(因麵粉吸水性不同及溫度不同,麵糰...
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- “寶寶特別喜歡吃嘟嘟在家做的手工小餅乾,這不,嘟嘟今天又給寶寶做了份果醬小酥餅,這款酥餅大家平時可能都見過,但嘟嘟這次改了下配方,使得奶香濃郁,口感特別的酥鬆,喜歡嘀童鞋趕緊來試試吧,我家小寶寶可是非常喜歡這款奶香濃郁的小酥餅呢···”食材明細主料低粉(70g)黃油(60g)全脂...
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- “添加了煉乳,因而奶香濃郁,喜歡奶味的筒子擼起袖子開吃吧~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)煉乳(30克)牛奶(135克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)特濃牛奶哈斯的做法步驟1、除黃油外所有材料揉至麵筋擴充套件,再加入黃油揉至出膜。...
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- “俺家小寶寶吃了一次牛奶餅乾棒,喜歡的不得了。只要他愛吃,我是從來不怕麻煩的,想方設法都要做出來。今天做的這個牛奶棒,本來是要加一些淡奶油的或者牛奶的,但我用嬰兒奶粉代替了,畢竟嬰兒奶粉更適合小寶貝。而應該用的牛奶的量我則用蛋黃來代替了,這樣做出的餅乾棒不僅保留了...
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- “自從買了烤箱就開始天天專研烤各種餅乾,冰箱裡還有一包沒拆封的巴馬臣乳酪,我本人很喜歡鹹香的餅乾,就找了幾個方子中和一下,做了這款鹹香的乳酪餅乾,烤到七八分鐘的時候整個房間裡都是乳酪的香氣,在這裡和所有喜歡乳酪的朋友們共享一下...”食材明細主料低筋麵粉(140g)糖(40g)黃...
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- 食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(110ml)糖(50克)輔料鹽(0.1克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)特濃牛奶軟糖的做法步驟1、材料2、混合3、開煮4、起碼一小時才能到這個效果,刮一下有痕跡,這樣算煮到位了,但是小心時間過長焦掉5、用油紙做個紙盒子6、倒入煮好的奶漿,涼涼切塊裝盤...
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- “味道超級棒,寶寶大愛~”食材明細主料普通麵粉(60g)糖粉(30g)玉米澱粉(35g)奶粉(20g)黃油(40g)輔料雞蛋(1枚)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶小餅乾的做法步驟1、準備好食材2、黃油軟化後加入糖粉打至發白。3、加入雞蛋攪打均勻,我用的土雞蛋個頭很小,如果雞蛋較大,磕入碗中打散,倒...
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- 食材明細主料低筋麵粉(80克)黃油(40克)奶粉(20克)煉乳(40克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)特濃牛乳餅乾的做法步驟1、黃油放微波爐叮30秒。2、加入煉乳。3、放入奶粉拌勻。4、放入低筋麵粉。5、用手揉成麵糰。6、案板放少許麵粉,把麵糰用擀麵杖擀成均勻的薄片。7、用餅乾膜按...
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- “這樣造型的果醬曲奇,估計大夥兒都見得多了,但今天這個配方,番茄加以簡單的調整,風味卻大大不同。非常濃郁的奶香,非常酥鬆的口感,喜歡奶香味兒的童鞋絕不可以錯過。”食材明細主料低筋麵粉(70g)奶油(35g)雞蛋(22g)果醬(適量)輔料黃油(60g)細砂糖(15g)鹽(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時...
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- “這是一款極其簡單的餅乾,不用打發黃油,不用打發雞蛋!簡單的材料,簡單的做法!濃郁的奶香味,酥鬆的餅乾~最受小朋友們歡迎了!非常值得一試的小點心!”食材明細主料原味甜煉乳(40g)低筋粉(80g)全脂奶粉(20g)黃油(40g(無鹽動物))輔料香草精(2滴(可不放))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)特濃牛乳...
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- ““布丁”是英語pudding的音譯,中文意譯則為“奶凍”。廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等……今天我們來做一個無新增,冷熱兩吃的牛奶餅乾布丁……”食材明細主料牛奶(400ml)餅乾(適量)輔料玉米澱粉(50g)麵粉(20g)雞蛋黃(2枚)調料糖(3...
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- “小朋友喜歡的零食,不加油不加糖,自制健康食品清淡好吃。”食材明細主料低筋麵粉(200克)輔料酵母(2克)蘇達(1克)食鹽(1克)黃油(40克)牛奶(80克)蛋清(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶餅乾的做法步驟1、低粉200克,牛奶80ml,黃油40克,蛋清一個。2、低筋麵粉200克(去盆60克)。3、把所...
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- “有關餅乾的菜譜多的數不勝數,之所以要寫這個菜譜是因為我自己非常喜歡這款餅乾。它簡單快手,芝香濃郁,酥脆化渣。即使毫無烘焙經驗的朋友也能輕鬆上手。”食材明細主料低筋麵粉(100g)切達乳酪(50g)黃油(50g)輔料鹽(1至2g)蛋液(一勺)糖(30g)蛋黃(個)馬蘇裡拉乳酪碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小...
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- “這款餅乾放涼後很硬,適合無聊時磨牙哈”食材明細主料低筋麵粉(145克)奶粉(15克)雞蛋(15克)牛奶(40克)黃油(35克)糖粉(40克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶鍵盤餅乾的做法步驟1、黃油隔熱水加熱至液態。2、加入雞蛋、牛奶混合均勻。3、加入糖粉、奶粉攪拌均勻。4、篩入低筋...
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- “奶味十足,酥鬆可口,很好吃。關鍵是製作很容易。絕對適合讓小朋友自己動手做的一款餅乾^_^”食材明細主料低筋粉(240g)奶粉(40g)雞蛋+牛奶(95g)綿白糖(55g)液體油(16g)小蘇打(1ml的量勺一平勺)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶餅乾的做法步驟1、先加液體,然後放入小蘇打粉,晃勻,再放...
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- “這款餅乾甜度適中,不喜歡吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜歡吃甜的朋友可以自己酌情新增糖分。這款餅乾的特點就是奶味很濃了,小朋友都很喜歡它濃濃的奶香味,聞起來香香的奶味,吃起來更是濃濃的滿足。酥脆的質地和組織,吃起來不會膩,加上自己做的餅乾,新增劑少,即便是...
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- “牛奶棒的用料十分簡單,只用到了5種原料,操作過程也簡便,不用打發黃油。”食材明細主料黃油(40克)全脂奶粉(20克)白砂糖(20克)低筋粉(80克)輔料淡奶油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)特濃牛奶棒的做法步驟1、黃油隔水加熱融化(不用打發);2、加入全脂奶粉、白砂糖和淡奶油;3、用刮...
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- “一閃一閃,亮晶晶,滿天都是小星星……一份可愛的小星星餅乾,給寶寶一點亮色吧……”食材明細主料低筋麵粉(145克)雞蛋液(15克)牛奶(40克)輔料糖粉(40克)黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶餅乾的做法步驟1、黃油35克入碗中,隔水融化成液體,涼透備用。2、15克蛋液入盆中...
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- “淡淡的奶香,酥軟,入口即化的感覺...”食材明細主料低粉(100g)黃油(100g)全脂甜奶粉(10g)輔料澱粉(100g)雞蛋黃(2個)糖粉(60g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香瑪格麗特餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,打發顏色變淺體積稍微膨大,呈膨鬆狀2、分次加入糖粉,打發(沒有糖粉,可以用料理機將...
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- “搞回來的那些餅乾模基本上就沒用過。一則太大——平日裡烤好的餅乾通常只是那些模具的一半大小,或者2/3?二則太卡通。對卡通圖形提不起勁,何況它還那麼大。只有那些圓的方的抽象圖形的餅乾模,倒是會偶爾挪作他用。製作餅乾?好像真沒有。《小美的烘焙時光》,奶牛花紋的手提包...
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