![美味的蝦球的做法如何做簡單又好吃]( "美味的蝦球的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦球的做法，今天給大家帶來一款小零食的製作辦法，蝦球的做法，既可以作為下午茶時候的餐點又可以作為我們平時休閒時刻的零食。而且這一款蝦球製作好之後，外面裹得麵粉吃起來十分的酥脆，還融入了鮮蝦的鮮味。裡...
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![簡單的玉簪蝦球如何做簡單又好吃]( "簡單的玉簪蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中海蝦：適量蘆筍各：10個竹蓀：5個金華火腿：20g廣東米酒：適量水澱粉各：1湯匙（鹽：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）高湯：150ml油：200ml（實耗輔料具體步驟1.蘆筍洗淨，取頂端7釐米的部分切下備用。竹蓀用溫水浸泡30分鐘至漲發，去掉頭...
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![《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-絨絨蝦球]( "《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-絨絨蝦球")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料芒果：適量莎拉醬：適量蝦尾肉：適量巧克力：適量肉鬆：適量輔料紅薯：適量吉士粉：適量生粉：適量雞蛋：適量煉乳：適量沙拉醬：適量蝦：適量具體步驟1.其一：將芒果和莎拉醬放入攪拌機中打勻製成蛋黃醬備用。取蝦尾肉，剁成泥後搓成...
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![涼拌蘆筍蝦球如何做簡單又好吃]( "涼拌蘆筍蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料蘆筍：15根蝦仁：25粒輔料李錦記鮮成一味生抽：兩茶匙漢源花椒油：少許（根據各人口味新增）鹽：少許糖：少許麻油：少許香蔥：一段具體步驟1.蘆筍洗淨，去厚皮，取嫩莖，切滾刀塊備用。2.蝦仁我用的是冷凍的，洗淨，去沙腸，開背，用料...
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![家常烤蝦球如何做簡單又好吃]( "家常烤蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：16只燻肉火腿丁：少許青椒丁：少許輔料具體步驟1.將蝦清洗乾淨，去除蝦線，放入料酒，鹽，薑片海鮮醬油醃製十五分鐘2.將燻肉火腿切丁，青椒切丁，加入少許澱粉及水，攪拌，可適當新增雞精調味3.將醃好的蝦，內側用刀劃開...
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![山藥蝦球木耳如何做簡單又好吃]( "山藥蝦球木耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料山藥：兩根蝦球：三兩木耳：適量輔料乾粉：適量料酒：10蔥姜：適量具體步驟1.將山藥洗淨去皮切丁2.鮮蝦去皮挑去蝦線3.加入澱粉，料酒，生抽攪拌醃製備用4.將山藥丁放入開水中兩分鐘，撈出備用5.油鍋放入蔥姜爆鍋，放入蝦...
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![熗炒西蘭花蝦球如何做簡單又好吃]( "熗炒西蘭花蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蝦：250輔料料酒：1湯勺鹽：1茶匙生抽：1湯勺幹澱粉：2湯勺橄欖油：1湯勺具體步驟1.青蝦去頭去殼去蝦腺，從蝦背處破刀。清理好的蝦仁放在碗中，撒上1/2茶匙底鹽醃製入味後，用廚房用紙吸去蝦仁身上多餘的水分。2.放入澱...
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![咖啡蝦球如何做簡單又好吃]( "咖啡蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：400雞蛋：2個輔料蔥：少許咖啡粉：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.將蝦仁洗淨，切成拇指大小，蔥切成蔥花備用。2.蛋打入碗，攪拌後將蝦仁放入，加鹽、蔥花、部分咖啡粉攪拌均勻。3.熱鍋放油，油熱後放入蝦仁翻炒...
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![京蔥燒蝦球如何做簡單又好吃]( "京蔥燒蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：300大蔥：2根大蒜：3瓣輔料生抽：1茶匙糖：1茶匙白胡椒粉：?茶匙香油：?茶匙幹澱粉：?茶匙鹽：?茶匙具體步驟1.大蔥洗淨後切成段。姜去皮洗淨後，切成末。大蒜洗淨備用。將鮮蝦去頭剝開外皮，開背後剔除掉紗線。2.蝦放...
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![色香味俱全三色龍蝦球如何做簡單又好吃]( "色香味俱全三色龍蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍蝦：1尾雪花揚：30公克西芹：15公克蛋白：適量輔料具體步驟1.龍蝦去頭剝殼後，將龍蝦肉取出並用刀子切成3段，而剝除的龍蝦殼則以開水汆燙後保留下來作為造型之用。2.取作法1的龍蝦肉先沾裹上蛋白後，再沾裹上雪花揚...
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![乾貝蝦球如何做簡單又好吃]( "乾貝蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：適量輔料水發乾貝：適量香菇：適量火腿：適量蠔油：適量高湯：適量鹽：適量雞精：適量食用油：適量麻油：適量料酒：適量白糖：適量水澱粉：適量具體步驟1.將蝦剁成蝦膠，乾貝撕成絲，香菇洗淨切成絲，火腿切成絲；2.用蝦膠擠成雞蛋大...
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![草莓蝦球如何做簡單又好吃]( "草莓蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草莓：200g大蔥：15g姜：15g雞蛋清：40g澱粉(豌豆)：10g鹽：2g料酒：5g味精：2g植物油：20g輔料具體步驟1.剝去蝦皮和頭尾，蝦肉由脊部片1/2處刀口，去掉脊部沙線，放碗中加料酒、鹽、蛋清、水澱粉上漿備用。2.鮮草莓用淡鹽水輕輕...
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![神馬蝦球如何做簡單又好吃]( "神馬蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料草蝦：500姜：20蔥：20辣椒：一小顆蒜：2瓣輔料糖：少量料酒：少量具體步驟1.將蝦洗淨處理好，切幾片姜，幾段蔥段，熱鍋下油，爆香姜蔥，滑炒蝦，加入糖、料酒、少許鹽2.將姜、蔥、蒜和辣椒切末，混勻3.加入一點點的糖、一點點鹽，醬油...
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![美麗廚娘如何做簡單又好吃-玻璃蝦球]( "美麗廚娘如何做簡單又好吃-玻璃蝦球")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量輔料蔥段：適量蒜米：適量青椒：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.活蝦剝去頭、殼，背部劃上一刀再剔去沙線；青椒、胡蘿蔔切片；蝦仁用冰水洗淨、瀝乾，並用廚房紙吸乾水分，放鹽、酒醃製；2.取蛋清一個，加入生粉，調成稀膠狀，用...
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![蓮蓬蝦球如何做簡單又好吃]( "蓮蓬蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：200豆腐：一塊熟豌豆：適量雞蛋：兩枚輔料蔥：適量食用油：適量胡椒粉：適量香油：適量姜：適量米酒：適量鹽：適量雞精：適量澱粉：適量水：適量具體步驟1.豆腐放盆裡磕入一個雞蛋，撒鹽、胡椒粉和雞精調味，用手捏碎；大蝦去皮...
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![家常蝦球如何做簡單又好吃]( "家常蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥末：15g薑末：5gA.鹽：3g雞粉：5g白砂糖：6g白胡椒粉：2gB.低筋麵粉：22g香油：5㏄蝦仁：300g肥豬肉：100g輔料具體步驟1.蝦仁挑去腸泥，洗淨瀝乾，用刀背壓成泥狀，再全部一起攪拌摔打至有黏性後，加入調味料A繼續攪拌均勻備用...
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![好吃的乾燒明蝦球如何做簡單又好吃]( "好吃的乾燒明蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大明蝦：6只輔料姜：適量蔥：適量蒜各：30甜酒釀：1茶匙辣豆瓣：1茶匙蛋：1個玉米粉：1茶匙味精：1/4匙糖：1/2匙白醋：1茶匙醬油：1茶匙日本太白粉：l/2匙麻油：l/2匙紅油各：1/2匙蕃茄醬：1茶匙具體步驟1.大明蝦肉用刀片開背部，使蝦體成...
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![什錦蝦球如何做簡單又好吃]( "什錦蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：50泡紅椒：20馬蹄：20水發冬菇：25鹽：3料酒：8毫升味精：1蛋清：15澱粉：5植物油：50高湯：25輔料具體步驟1.大蝦肉沖洗乾淨，用潔布搌幹水。馬蹄切片。青椒、泡紅椒、冬菇切成象眼片。2.蝦仁放碗內加料酒、鹽、蛋清、溼澱...
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![美極蝦球如何做簡單又好吃]( "美極蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中蝦：14只左右中個洋蔥：1個蒜蓉：2茶匙紅椒：1個芋絲：1包胡蘿蔔：1條綠椒：1個黃椒：1個辣椒丁：1湯匙美極鮮醬油：2湯匙花雕：2湯匙輔料鹽：少許胡椒粉：適量麻油：少許具體步驟1.先將蝦用少許鹽、胡椒粉、麻油醃20分鐘，快火下油(...
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![香菇蝦球如何做簡單又好吃]( "香菇蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：適量蝦：適量輔料蔥：適量蒜：適量五香粉：適量鹽：適量花椒粉：適量黑胡椒粉：適量澱粉：適量豌豆：適量紫甘藍：適量蛋清：適量具體步驟1.香菇洗淨，去蒂，把香菇頭放在碗裡，撒上鹽醃一下。蝦洗淨去殼，紫甘藍切條條2.香菇蒂...
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![乾貝蝦球如何做簡單又好吃-美食DIY]( "乾貝蝦球如何做簡單又好吃-美食DIY")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：1斤水發乾貝：100香菇：6朵火腿：1根輔料蠔油：少許料酒：少許雞精：少許食用油：少量麻油：適量白糖：少許水澱粉：少許高湯：少許鹽：適量具體步驟1.將蝦剁成蝦膠，乾貝撕成絲，香菇洗淨切成絲，火腿切成絲;2.用蝦膠擠成雞蛋大小...
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![鮮香米果蝦球如何做簡單又好吃]( "鮮香米果蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蝦仁：200公克姜：5公克蔥：2根荸薺：30公克B.玉米粉：30公克雞蛋：2顆米果：50公克鹽：1/2茶匙雞精粉：1/2茶匙細糖：1/2茶匙太白粉：1大匙香油：1茶匙輔料具體步驟1.蝦仁洗淨瀝乾後，用刀背拍成泥，加入剁碎的荸薺，切碎的蔥、姜，再...
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![黑胡椒蝦球如何做簡單又好吃]( "黑胡椒蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：適量輔料鹽：適量香油：少許黃油：適量黑胡椒碎：適量具體步驟1.買回來的鮮蝦洗淨，去掉蝦頭，蝦殼後，將蝦肉開背取出蝦腸。開背的時候注意別完全切斷哈2.我稍微加了點兒香油以及適量鹽醃製了一會兒3.炒鍋加熱...
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![富貴明蝦球如何做簡單又好吃]( "富貴明蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料酒：適量鹽：適量蛋白：適量白芝麻：適量具體步驟1.草蝦去殼、抽去腸泥，用鹽抓洗、瀝乾水分，加酒、鹽、蛋白醃1?0分鐘。2.好的仁沾上一層脆漿，投入燒至七分熱的油鍋中，炸至微黃取出。3.留油1小匙，利用油鍋的餘溫將...
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![自制至尊q蝦球如何做簡單又好吃]( "自制至尊q蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：適量鹽：適量胡椒粉：適量玉米澱粉：適量雞精：適量輔料麵包糠：適量具體步驟1.蝦子洗淨去蝦頭2.十隻蝦切泥，可以做六個蝦球3.蝦泥加澱粉，加鹽，雞精，用蝦泥包住蝦，弄成球型，裹麵包糠，因為手上都是沾呼呼的，沒有拍照，用...
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味味甜
