![小牛角麵包的做法 鬆軟香甜的肉桂粉小牛角麵包 小牛角麵包怎麼做]( "小牛角麵包的做法 鬆軟香甜的肉桂粉小牛角麵包 小牛角麵包怎麼做")
- “前幾天給小朋友做蘋果派買了瓶肉桂粉，想著除了做蘋果派外，是不是做麵包或蛋糕時也可新增，增加一些香味。有了想法後就開始行動，第一個試驗的就是這款麵包，在原味麵包的基礎上加肉桂粉，吃起來有一絲絲的香味。”食材明細主料檸檬水（265g）鹽（4g）白砂糖（45g）蛋黃（2個）高筋麵粉（500g）輔料肉...
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![家常小麵包怎麼做-家常小麵包的做法]( "家常小麵包怎麼做-家常小麵包的做法")
- “麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油，做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）溫水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麵包...
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![可頌牛角麵包怎麼做-可頌牛角麵包的做法]( "可頌牛角麵包怎麼做-可頌牛角麵包的做法")
- “這是起酥麵包的一種，不用揉出手套膜，做法反而和千層酥皮有點像。做好的麵包比普通麵包的層次感很強，鬆軟好吃。做法也並不是很難，掌握它的做法後，不管是起酥土司，麵包卷還是其他起酥麵包都可以做了。因為他們的麵糰步驟是一樣的，只是最後整形不一樣而已。”食材明細主料高筋面...
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![迷你牛角小麵包的做法 mini牛角小麵包 迷你牛角小麵包怎麼做]( "迷你牛角小麵包的做法 mini牛角小麵包 迷你牛角小麵包怎麼做")
- “做麵包是一種享受，我感覺像是在玩泥巴，嘿嘿，既欣賞了作品，又可以吃到美味的麵包。何樂而不為呢。我喜歡做麵包時忙碌的感覺，雙手沾滿面粉，滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材明細主料麵粉（200g）輔料白糖（40k）玉米油（50k）發酵粉（少許）鹽（3k）牛奶（200k）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![迷你牛角麵包怎麼做-迷你牛角麵包的做法]( "迷你牛角麵包怎麼做-迷你牛角麵包的做法")
- “丹麥牛角麵包是由層層起酥皮製作而成，口感香脆，這次製作了超mini版本，一口一個超滿足哦！”食材明細主料起酥皮（3片）雞蛋（1個）黑巧克力（1塊）輔料糖粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你牛角麵包的做法步驟1、起酥皮一塊拿出化凍變軟。2、平均切成等腰的三角形，像這樣可以切...
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![果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麵包餐包 果醬牛角包怎麼做]( "果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麵包餐包 果醬牛角包怎麼做")
- “這是一款軟麵包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麵包機進行和麵以及一發，省事兒~”食材明細主料白砂糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麵包粉（260g）全脂牛奶（120至130g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）自制果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬牛角...
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![小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做]( "小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做")
- “波蘭種麵包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨著Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它來製作麵包。如今，Poolish酵頭已經風靡全球，從開普敦到...
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![黃金牛角麵包怎麼做-黃金牛角麵包的做法]( "黃金牛角麵包怎麼做-黃金牛角麵包的做法")
- 食材明細主料牛奶（40g）山芋泥（150g）麵粉（250g）糖（50g）酵母粉（5g）黃油（35g）輔料牛奶（適量）蛋液（適量）黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金牛角麵包的做法步驟1、山芋去皮切片蒸熟2、所有主料稱重後均倒入麵包機揉成光滑可拉出薄膜3、取出蓋上保鮮膜放溫暖處發酵4、天氣熱，十五分...
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![牛角小麵包怎麼做-牛角小麵包的做法]( "牛角小麵包怎麼做-牛角小麵包的做法")
- “大眾非常喜歡的牛角麵包，每次做，都是零失敗的，上週六有時間又做了幾個，喜歡的它的味道！當早餐不錯！”食材明細主料麵包粉（250克）溫牛奶（115克）黃油（10克）白糖（10克）輔料雞蛋（一個）調料酵母粉（2.5克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）牛角小麵包的做法步驟1、完美的牛角麵包來一份。2...
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![牛角麵包的做法 牛角🥐麵包 牛角麵包怎麼做]( "牛角麵包的做法 牛角🥐麵包 牛角麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麵包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麵糰，揉成光滑麵糰後加入黃油繼續揉麵。2、揉到麵糰戳個小洞有齒狀即可，蓋上保鮮膜發酵，我放入烤箱發酵...
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![金牛角麵包的做法 德普烤箱食譜—金牛角麵包 金牛角麵包怎麼做]( "金牛角麵包的做法 德普烤箱食譜—金牛角麵包 金牛角麵包怎麼做")
- “美好的早餐麵包。原料：高筋麵粉300g、細糖60g、蜂蜜20g、酵母7g、吉士粉20g、鹽6g、黃油60g、牛奶80g、雞蛋50g、水40g、”食材明細主料高筋麵粉（300g）細糖（60g）蜂蜜（20g）牛奶（80g）黃油（60g）水（40g）輔料吉士粉（20g）酵母（7g）雞蛋（50g）鹽（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）金牛角麵包的做...
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![金牛角麵包的做法 金牛角麵包（簡單、不用發酵） 金牛角麵包怎麼做]( "金牛角麵包的做法 金牛角麵包（簡單、不用發酵） 金牛角麵包怎麼做")
- “一款不用發酵的麵包，雖然不像其他麵包那樣鬆軟，但是吃起來有點嚼勁，還有濃濃的黃油味道~很好吃【這個方子可以做8個牛角包】”食材明細主料高筋麵粉（200克）細砂糖（50克）乾酵母（1/4小匙）雞蛋（2個）無鹽黃油（30克）輔料低筋麵粉（100克）鹽（1/2小匙）奶粉（15克）水（90克）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![丹麥牛角麵包怎麼做-丹麥牛角麵包的做法]( "丹麥牛角麵包怎麼做-丹麥牛角麵包的做法")
- “自制牛角包不是難事，只要嚴格遵照食譜的分量和步驟認真去做，在家也能烤上新鮮美味的牛角包，而且成本比買便宜多了，只要幾塊錢就可以做出一大盤來。有興趣的TX不妨來試試，做成功很有成就感的！丹麥牛角麵包屬於起酥麵包的一類。掌握它的做法以後，就可以輕而易舉的做出任何起酥類...
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![酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做]( "酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做")
- “牛角包看著就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裡面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料糖粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮牛角包的做法步驟...
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![家常法式牛角麵包如何做簡單又好吃]( "家常法式牛角麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300低筋麵粉：100輔料糖：40鹽：10水：250黃油1：50雞蛋液：適量發酵粉：2小勺黃油2：230具體步驟1.麵粉，酵母，糖，鹽倒入容器，稍微攪拌一下2.倒入溫水，揉成麵糰3.揉入黃油4.將揉好的麵糰冷凍30分鐘5.取出麵糰，擀成面...
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![奶香牛角麵包怎麼做-奶香牛角麵包的做法]( "奶香牛角麵包怎麼做-奶香牛角麵包的做法")
- “把麵包做成牛角的形狀，可愛呢，孩子很喜歡，加入牛奶和雞蛋活的麵糰，軟軟的香香的，非常鬆軟好吃呢。”食材明細主料麵包粉（300克）純牛奶（130克）輔料雞蛋（1個）白砂糖（30克）黑芝麻（5克）調料酵母（3克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）奶香牛角麵包的做法步驟1、準備好做麵包所需要的原...
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![乳酪牛角麵包怎麼做-乳酪牛角麵包的做法]( "乳酪牛角麵包怎麼做-乳酪牛角麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（200g）牛奶（100ml）黃油（10g）雞蛋（1g）輔料乳酪（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪牛角麵包的做法步驟1、所有的“主料”放麵包機裡，完成揉麵和一次發酵。2、取出麵糰充分揉搓排氣，搓圓中間發酵10分鐘。3、按扁。4、擀成薄片。5、分割成如圖三角型。6、大...
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![芝士牛角麵包怎麼做-芝士牛角麵包的做法]( "芝士牛角麵包怎麼做-芝士牛角麵包的做法")
- “把芝士藏起來，咬一口驚豔了你的味蕾，根本停不下來的趕腳，芝士就是力量，野餐、零食不二的選擇。”食材明細主料高筋粉（300g）白糖（40g）蛋液（40g）奶粉（40g）輔料溫水（130g）色拉油（40g）鹽（2g）酵母（4g）芝士片（3片）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）芝士牛角麵包的做法步驟1、將溫水、蛋液、油等液體...
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![牛角麵包的做法 妞愛的牛角麵包---土豆的處女作!! 牛角麵包怎麼做]( "牛角麵包的做法 妞愛的牛角麵包---土豆的處女作!! 牛角麵包怎麼做")
- “太久沒有回到這裡了,也太久沒有時間了,就像現在家裡已經是有兩個妞了,有時候真的忙得暈頭轉向,不過終於可以把自己想了離久的烘焙提上了日程,真的很開心,突然覺得這種簡單的幸福才是最讓人回味的,看著妞們吃起來很香的樣子,真的從心底裡的幸福!第一次做麵包,也是第一次...
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![金牛角麵包怎麼做-金牛角麵包的做法]( "金牛角麵包怎麼做-金牛角麵包的做法")
- “和普通麵包不同這是一款比較耐嚼的硬質麵包，個人是很喜歡它的口感和造型。它不需要一發，鬆馳也是在操作過程中視情況而定的。方子來自抹茶杏仁芬。其中的老面甜麵糰是愛和自由的甜麵包方子。”食材明細主料老面（200克（甜麵糰））高粉（100克）低粉（100克）奶粉（12克）水（56克）糖（40克）鹽（3克）雞...
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![牛角豆沙麵包怎麼做-牛角豆沙麵包的做法]( "牛角豆沙麵包怎麼做-牛角豆沙麵包的做法")
- 食材明細主料高粉（150g）低粉（50g）牛奶（55g）水（50g）酵母（2g）鹽（1.5g）白糖（20g）黃油（20g）輔料蛋液（適量）豆沙（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛角豆沙麵包的做法步驟1、把主麵糰中除黃油外全部放進麵包機，啟動麵包機麵糰程式2、20分鐘後加入軟化的黃油，繼續肉至擴充套件階段即可，蓋上面包機...
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![酸奶牛角麵包怎麼做-酸奶牛角麵包的做法]( "酸奶牛角麵包怎麼做-酸奶牛角麵包的做法")
- “今天做了一個6寸的戚風，原以為這些麵包吃不完，到傍晚居然也吃光光了，樂悠悠奶奶說比外面買的還好吃，呵呵，確實比以前做的都軟，一點都不硬，這次麵糰揉了兩次，從上午弄到下午，果然是好東西是急不來的。”食材明細主料高筋麵粉（200G）酸奶（70G）細砂糖（25G）黃油（30G）水（30G）雞蛋（1個）輔料酵母（2G）鹽...
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![牛角麵包的做法 愛心牛角 牛角麵包怎麼做]( "牛角麵包的做法 愛心牛角 牛角麵包怎麼做")
- “做好後看著兒子驚喜的表情，心裡感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麵粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛角麵包的做法步驟1...
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![牛角麵包怎麼做-牛角麵包的做法]( "牛角麵包怎麼做-牛角麵包的做法")
- “我小時候最喜歡吃的麵包就是牛角麵包了，每天從幼兒園回來路過麵包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麵包了！當然要做牛角麵包試試啦。”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（120g）雞蛋液（30g）白砂糖（20g）輔料酵母（3g）鹽（1g）調料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛角麵包...
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![乳酪牛角麵包怎麼做-乳酪牛角麵包的做法]( "乳酪牛角麵包怎麼做-乳酪牛角麵包的做法")
- 食材明細主料高粉（250g）酵母（4g）細砂糖（50g）鹽（1.5g）雞蛋液（45g）淡奶油（35g）牛奶（85g）奶油乳酪（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪牛角麵包的做法步驟1、除乳酪外，所有材料揉成光滑的麵糰2、加入乳酪，揉到完全階段3、發酵至2倍大4、分成6等份，揉圓排氣，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘（我做得是...
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味味甜
