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關於肥腸土豆的家常做法的餐飲百科

肥腸土豆怎麼做-肥腸土豆的做法
  • 肥腸土豆怎麼做-肥腸土豆的做法

  • 食材明細主料肥腸(適量)輔料土豆(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肥腸土豆的做法步驟1、豬大腸提前洗淨煮八分熟切段。2、土豆去皮切塊備用。3、砂鍋裡放油,加幹辣椒炒香。4、加入肥腸,加生抽、老抽、蠔油、料酒...
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家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法
  • 家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法

  • “快手飯”食材明細主料臘腸(150g)大米(750g)土豆(300g)輔料速凍時蔬(適量)蔥(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水,和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸切丁4、土豆切塊,1cm大小5、鍋底少油,放入少量花椒粉,蔥姜...
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家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法
  • 家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法

  • “前幾天,也就是中秋那兩天,蒜葉剛剛上市,我一看,真水嫩,問問價格,嚇我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路聽到吆喝,8元一斤,哈哈,終於降價了,趕緊買些回來嚐嚐鮮。”食材明細主料新鮮蒜葉(200克)熟肥腸(200克)胡蘿蔔(50克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量...
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家常菜土豆燒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜土豆燒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個八角:2個肥腸:350輔料蔥:適量油:適量姜:適量蒜:適量豆瓣辣椒:適量鹽:適量花椒:適量雞精:適量具體步驟1.洗乾淨了的肥腸切成小塊2.土豆切塊3.適量油,油熱後把蔥薑蒜花椒和豆瓣下鍋炒香4.在把肥腸下鍋炒至5...
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木耳土豆紅燒肥腸怎麼做-木耳土豆紅燒肥腸的做法
  • 木耳土豆紅燒肥腸怎麼做-木耳土豆紅燒肥腸的做法

  • “肥腸對於我們一家來說是白吃不厭啊,可就是特難洗。每次想吃了就得擺很大架勢來洗。這兩天剛好全家都休息,媽媽很賢惠也是最心疼我們的了,一聽我們說想吃肥腸,一大早就去集市買了回來。洗了很長時間,真是又髒又麻煩洗。所以做這個菜也為了感謝媽媽!”食材明細主料豬大腸(適量)土...
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土豬肥腸煲的做法 開心果姐姐土豬肥腸煲 土豬肥腸煲怎麼做
  • 土豬肥腸煲的做法 開心果姐姐土豬肥腸煲 土豬肥腸煲怎麼做

  • “肥腸好,肥腸香,滑嫩油脆,Q彈無比,愛葷人士的首選。”食材明細主料豬大腸(1500克)香菇(100克)醬油(適量)輔料蔥(150克)油(適量)料酒(適量)姜(150克)蒜(150克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豬肥腸煲的做法步驟1、準備好所要的額食材,愛吃葷菜的你,這些應該都是您最熟悉的經典搭配。2、豬...
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家常土豆怎麼做-家常土豆的做法
  • 家常土豆怎麼做-家常土豆的做法

  • “每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞著甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆的做法步驟1、土豆切滾刀,過涼水,控去...
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家常土豆肥腸煲如何做簡單又好吃
  • 家常土豆肥腸煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘土豆肥腸煲是用土豆、肥腸、臘腸,再配上幹辣椒、雞精、鹽等調料經過一個多小時的慢慢熬製而成。是一款不錯的家常菜,而且味道也是相當的俘獲人心,特別是喜歡吃肥腸的朋友更是被誘惑得不得了。我相信它也一樣...
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土豆蒸肥腸怎麼做-土豆蒸肥腸的做法
  • 土豆蒸肥腸怎麼做-土豆蒸肥腸的做法

  • “用五香米粉,自行新增辣椒粉,比單純的辣椒米粉味道要好。”食材明細主料熟肥腸(250克)五香蒸肉米粉(125克(1包))土豆(1個)輔料生薑(1小塊)大蒜(2粒)配料辣椒粉(2茶匙)花辣椒粉(2茶匙)十三香(1茶匙)白胡椒粉(半茶匙)黃酒(1湯匙)醬油(1湯匙)郫縣豆瓣(1.5湯匙)雞粉(半茶匙)鹽(適量)蔥花(1茶匙)小米辣椒圈(半湯...
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土豆片溜肥腸怎麼做-土豆片溜肥腸的做法
  • 土豆片溜肥腸怎麼做-土豆片溜肥腸的做法

  • “不管怎樣,我們只要過著小小的生活,守護著小小的幸福就好,珍惜當下,善待自己,呵護家人,加油!”食材明細主料土豆(1個)滷肥腸(200g)菜青椒(1個)木耳(50g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)白糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片...
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家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做
  • 家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做

  • “溜肥腸,是倍受大家喜愛的一道浙江菜,菜品顏色金黃、外焦裡嫩、鹹甜味香,是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸(2根)尖椒(2個)胡蘿蔔(少許)圓蔥(少許)輔料蔥(5克)姜(5克)蒜(10克)樹椒(3個)調料鹽(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黃豆醬油(20克)料酒(1勺)玉米澱粉(15克)蒜香(口味)溜...
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紫色土豆燒肥腸怎麼做-紫色土豆燒肥腸的做法
  • 紫色土豆燒肥腸怎麼做-紫色土豆燒肥腸的做法

  • “紫色土豆含有不少花青素,和肥腸一起燒,味道很不錯。”食材明細主料紫色土豆(300g)肥腸(200g)輔料姜(2片)蒜(1個)芹菜葉(2勺)蔥段(1個)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫色土豆燒肥腸的做法步驟1、把紫色土豆去掉皮,切成小塊。2、油熱以後,放入肥腸段煸炒。3、加入蔥段...
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香辣肥腸土豆怎麼做-香辣肥腸土豆的做法
  • 香辣肥腸土豆怎麼做-香辣肥腸土豆的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料肥腸(100g)土豆(200g)洋蔥(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)菜籽油(3個)辣椒麵(2勺)薑絲(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣肥腸土豆的做法步驟1、洋蔥洗淨切成小塊。2、土豆去掉皮切成小塊。3、把洋蔥絲放入清水中煮開。4、洋蔥略微變色撈出瀝水。5、...
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肥腸土豆煲怎麼做-肥腸土豆煲的做法
  • 肥腸土豆煲怎麼做-肥腸土豆煲的做法

  • 食材明細主料肥腸頭(4根)土豆(適量)輔料鹽(適量)麵粉(適量)大蔥碎(適量)薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)白扣(適量)香葉(適量)草寇(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)白胡椒粒(適量)老抽(適量)花雕酒(適量)冰糖(適量)青椒圈(適量)紅椒圈(適量)雞精(適量)微辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥腸土豆煲的做法步驟1、肥腸頭...
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肥腸土豆片怎麼做-肥腸土豆片的做法
  • 肥腸土豆片怎麼做-肥腸土豆片的做法

  • “肥腸的香融入土豆片中,肥腸嚼起來很香,土豆脆軟,超級下飯。”食材明細主料肥腸(300g)土豆(3個)輔料辣椒(3個)芹菜段(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)肥腸土豆片的做法步驟1、土豆去掉皮,切成薄片。2、用鹽水泡後撈出濾水。3、油熱以後,放入肥腸爆香,再放入...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)蔥(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做
  • 熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做

  • “這道菜是我小時候最愛的一道菜,做法跟今天的不太一樣。記得做廚子的姨夫是把滷好的肥腸切成菱形塊,然後鍋中放入少許油,特別的就是下面了,姨夫不是用的普通調料調配的而且用的火鍋底料,好像是大紅袍固體那種調料。炒出來的味道別提多好吃了,以至於這麼多年對那個味道一直念念...
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肥腸燉豆腐的家常做法教程
  • 肥腸燉豆腐的家常做法教程

  • 相信許多朋友們都有吃過肥腸燉豆腐,特別是喜歡吃肥腸燉豆腐的食客朋友們。肥腸燉豆腐確實有著不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃肥腸燉豆腐,還喜歡配一些其他食材。那麼問題來了,你們知道美味的肥腸燉豆腐怎麼做嗎?一起來看看吧。肥腸燉...
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家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做
  • 家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做

  • “肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋蔥(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)蔥(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅椒、洋蔥切菱形塊,蔥薑蒜切碎。2、熱鍋涼油,油熱放入蔥姜...
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青豆香腸的做法 土豆家~~快手家常菜【青豆香腸】 青豆香腸怎麼做
  • 青豆香腸的做法 土豆家~~快手家常菜【青豆香腸】 青豆香腸怎麼做

  • “色澤誘人老少皆宜”食材明細主料青豆(400g)小香腸(4根)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆香腸的做法步驟1、青豆剝皮備用。2、香腸切片。3、鍋里加油,放入請道歉,在加水、加鹽煮熟,盛出備用(這樣會比較嫩)。4、鍋內加油,放入香腸翻炒。5、把香腸的油煸出。6...
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滋味肥腸的做法 簡單家常菜—滋味肥腸 滋味肥腸怎麼做
  • 滋味肥腸的做法 簡單家常菜—滋味肥腸 滋味肥腸怎麼做

  • “豬大腸,是很好吃的豬內臟之一,它最簡單的做法就是拿來滷,洗洗乾淨,往滷水裡一放,就可以等著食用了,無論做菜還是下酒、煮麵都很不錯。現在天氣涼爽了,滷水相對也沒那麼容易壞,備上一鍋,常常做些滷菜,十分方便也無油煙。(滷水做法在滷水豬舌裡記錄過,這裡就不重複了)”食材明細主料豬...
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家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法
  • 家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)火腿腸(2根)輔料蒜薹(適量)調料食用醋(適量)鹽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片,蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲翻炒。4、下入蒜末火腿腸和蒜薹,蒜薹是配色用的。5、加...
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天蠶土豆燒肥腸怎麼做-天蠶土豆燒肥腸的做法
  • 天蠶土豆燒肥腸怎麼做-天蠶土豆燒肥腸的做法

  • “土豆軟糯,肥腸香辣。”食材明細主料肥腸(300g)土豆(3個)輔料青椒(100g)小米辣(5個)調料鹽(適量)菜籽油(3個)蒜(3個)姜(2片)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)天蠶土豆燒肥腸的做法步驟1、土豆去掉皮洗淨。2、切成天蠶樣子。3、用清水泡著,去掉滷粉澱粉,避免變色和糊湯。4、有燒熱以後,放入...
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土豆燒肥腸怎麼做-土豆燒肥腸的做法
  • 土豆燒肥腸怎麼做-土豆燒肥腸的做法

  • “肥腸即豬大腸,富含蛋白質、礦物質以及維生素B1、B2等,具有良好的滋補養生效果。土豆則含有豐富的膳食纖維以及多種維生素和礦物質,有助於增強人體抵抗力。”食材明細主料肥腸(一副)輔料土豆(適量)清洗料大蔥葉(適量)麵粉(適量)菜籽油(適量)調料花椒(適量)乾紅辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量...
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家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法
  • 家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法

  • “這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料蔥姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)大料(適量)花椒(適量)配料黃豆(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)醬(適量)雞精(適...
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