- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:3小時20分鐘自制桂花蜜酸奶,這是一道純手工製作的甜品,酸奶自己做,桂花蜜也自己做,就是時間會耗費的多一些,但是好吃啊,對於真正的吃貨來說,麻煩不重要,重要的是好吃。濃濃的粘稠酸奶沉在瓶底,金黃的桂花蜜漂浮在表面,還...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡喝酸奶的朋友,我黑大家推薦一款酸甜的桂花蜜酸奶。它有酸奶的酸酸的味道,還包含了桂花甜甜的香氣,製作簡單方便,我個人覺得比外面賣的酸奶來講,甜度可以自己調節,吃的更加健康!放在冰箱中拿出來口感更好,夏天...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時桂花蜜酸奶以其酸甜口感吸引了眾多美食愛好者的注意力,酸奶的黏稠順滑細膩口感讓人格外喜愛,混合著清新的桂花香,更是讓人滿足不已。而且製作方法簡單快捷,炎熱的夏天這道色香味俱全的桂花蜜酸奶就此可以深刻...
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- “自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裡的桂花樹,也有不少年年了,親自採摘的最新鮮的,當然這是去年做的,現在桂花還沒...
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- “桂花用來泡茶,煮粥,煮甜湯,都十分美味。中醫認為,桂花味辛性溫,有疏肝理氣,生津健胃,活血益氣,化痰止咳等功效,能平衡身心情緒,緩和精神壓力,改善食慾,且能散冷氣,消淤血。夏末秋初,正是桂花盛開時節。忍不住想起自己的糖桂花來,用它來做一個桂花香的戚風蛋糕,想來很是不錯。懶得去開牛...
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- 食材明細主料桂花醬(2勺)輔料酸奶(300g)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酸奶的做法步驟1、食材圖,自制的酸奶。2、酸奶和桂花醬放碗裡。3、拌均勻。4、再倒入酸奶杯裡,淋一勺桂花醬即可。...
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- “家裡有一瓶桂花蜜,正好做一個6寸的戚風蛋糕”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(30克)桂花蜜(8克)玉米油(25克)低筋麵粉(50克)輔料糖(30克(蛋白用))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花蜜牛奶戚風的做法步驟1、準備材料2、把蛋白和蛋黃分離(盆子一定要無水無油)3、把蛋黃和牛奶,桂花蜜,低筋面...
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- “桂花是我國的一種傳統名花,自古以來深受國人喜愛。桂花一開,香飄千里,雖說誇張,足以證明桂花的香氣的確非常濃郁。桂花除了美化環境外,還有極高的食用、藥用價值。古人說桂花為百藥之長。桂花性溫、味辛、入肺、大腸經、煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤...
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- “今天做糕點剩下點牛奶,扔了覺得可惜,就用來做了個蜂蜜桂花燉牛奶。”食材明細主料牛奶(150ml)蛋清(2個)輔料幹桂花(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜桂花燉牛奶的做法步驟1、將所有材料準備好,牛奶稱150ml放入碗中備用。2、雞蛋取出蛋黃把蛋清倒入碗中備用。3...
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- “酸奶水果塔,淋上香甜的桂花醬,非常好吃,這樣的色彩尤其吸引小朋友,水果搭配隨意,水果搭配原則:可以按色系搭配,比如我這一組是紅色系,用芒果的黃色提亮紅色系,同時一定要搭配一樣深色水果,深色水果可以與任何色系的水果搭配。(綠色系舉例:獼猴桃、楊桃、哈蜜瓜+桑葚或藍莓。桔色系...
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- “入秋後天氣開始轉涼了,在這收穫的季節,做一份桂花蜜來慰藉下自己。人們吃桂花蜜能吸收豐富營養並能促進身體代謝,它能滋陰潤燥也能化痰止咳,對維持人體健康有極大好處。人們多吃桂花蜜,還能滋陰潤燥緩解腸熱腸燥也能預防便祕發生,它能加快身體代謝防止脂肪和膽固醇在身體內堆...
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- 食材明細主料黑涼粉(40g)酸奶(一杯)輔料飲用水(1000ml)調料糖桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花酸奶燒仙草的做法步驟1、入伏吃仙草最降暑了,準備兩包仙草粉。2、剪開包裝,仙草粉倒入鍋內。3、加入1000毫升的飲用水,攪拌均勻。4、電磁爐開火煮,一邊煮一邊攪拌。5、沸騰...
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- “今來一款快捷美味又不上火的蛋糕,嫩嫩的口感能吃出布丁的感覺,太適合老人和小寶寶吃了,營養棒棒!強烈推薦給大家!”食材明細主料雞蛋(兩個)酸奶(150ml)麵粉(適量)輔料黑芝麻(適量)糖桂花(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花酸奶蛋糕的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞蛋磕...
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- “金秋十月,滿城丹桂飄香使人醉,想擁有它可又不敢隨便採摘,於是託人找了點新鮮的桂花,迫不及待地使它變成了美食…”食材明細主料新鮮桂花(100克)輔料蜂蜜(100克)鹽(5克)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蜜漬桂花的做法步驟1、用純淨水清洗乾淨,再用廚房紙吸一下多餘的水份。挑去莖枝...
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- “又到桂花飄香時,怎樣才能留住它呢?自己動手釀一壺清香撲鼻的桂花蜜酒吧。”食材明細主料桂花(500g)輔料高度白酒(1000g)白糖(40ml)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)桂花蜜酒的做法步驟1、把剛摘下來的桂花分撿,搞乾淨。2、去掉花莖,和枯萎的。3、搞乾淨後涼個半天時間4、加入白...
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- 食材明細主料高粉(900克)雞蛋(2只)酸奶(710克)輔料桂格即食燕麥片(100克)奶粉(50克)自制糖桂花(150克)酵母(適量)油(50克)配料鹽(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)桂花燕麥酸奶麵包的做法步驟1、所有溼性材料。2、所有乾性材料。3、後油法機器揉至完全階段。4、溫暖溼潤處進行基礎發...
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- “光陰似箭,歲月流逝,不知不覺中與LG相互扶持一起度過了銀婚。沒有了年少時代的甜言蜜語,心中裝著充滿是愛意的親情。從相識,到相知,歷經風雨。五年、十年、二十年,我們相互瞭解、包容。擺脫了世俗的偏見,讓愛融入點滴之中。我們風雨同舟二十餘載,雖有過磕磕絆絆的摩擦,卻絲毫沒有...
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- “今天做一款桂花蜜口味的吐司,使用的還是波蘭種,超級的膨脹拉絲,一條條撕著吃,感覺超好,淡淡的桂花香加上奶香,好吃到爆。”食材明細主料高筋麵粉(240克)奶粉(25克)白砂糖(25克)鹽(3克)酵母(4克)牛奶(70克)雞蛋(1個)桂花蜜(25克)無鹽黃油(25克)波蘭種酵頭高筋麵粉(50克)清水(50克)酵母(0.5克)甜味(口味)...
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- 食材明細主料麵粉(300克)蜜桂花(兩茶匙)輔料酵母(3克)泡打粉(3克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜桂花餅的做法步驟1、蜜桂花餅。2、準備麵粉,加入泡打粉,酵母,蜜桂花。3、加入溫水揉成麵糰。4、發酵至原來的兩倍大。5、再次揉成麵糰。6、搓成長條,用菜刀切成大小均勻的擠子。7、...
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- 食材明細主料藕(兩節)糯米(100克)輔料紅糖(50克)砂糖(50克)桂花(少許)大棗(10顆)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)桂花蜜汁藕的做法步驟1、糯米提前一夜浸泡。2、準備兩節藕,洗淨去皮。在藕節兩公分處切開,以備塞糯米用。3、用筷子輔助在藕眼裡塞進糯米,但不要太滿,以防煮熟後發漲破裂。塞...
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- 食材明細主料棗(適量)輔料幹桂花(適量)配料蜂蜜(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花蜜棗的做法步驟1、看看原料吧2、將棗洗乾淨。3、幹桂花用溫水泡開。4、鍋中放水,放入棗和桂花,連同泡桂花的水一起放入鍋中。5、用大火將棗煮開。6、改小火煮到湯汁快收干時,放...
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- “此桂花非彼桂花。這個說白了就是剁椒酸菜炒雞蛋。雞蛋、酸菜、剁椒看似不太著邊的搭配,卻別有風味。看著家裡吃剩的小半碗酸菜,實在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪費,於是我都快成了我家的剩菜回收站)。看著這個酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最後一句:翠花,上酸菜...
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- 食材明細主料桂花(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(一茶匙)甜香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)蜜桂花的做法步驟1、桂花挑出雜質,清水加入一茶匙鹽倒入桂花浸泡五分鐘2、控幹水份,用吹風機吹乾表面水份3、準備好無水無油的乾淨容器,鋪上一層桂花4、再鋪上一層蜂蜜,依次鋪上三層再倒入一層蜂蜜封...
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- “在我家兒子喜歡喝酸奶,而我則特別喜歡酸奶水果撈,且要用那種黏粘稠稠能拉絲的酸奶才好,之前去買水果撈,看到工作人員從大桶裡倒出這種酸奶總是覺得好奇,為什麼跟超市賣的能成塊狀的酸奶不一樣,我很喜歡拉絲酸奶的味道,但是這種酸奶我只有在水果撈店裡才能吃到。隨著前兩年開始...
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- “很多時候做完烘焙,就會剩下很多蛋清,有時候想不起來怎麼吃,居然壞掉了。前幾天路過某品牌的甜品店,看見招牌上雙皮奶甚是可愛。對於吃貨的我來說,自己做就是最大的行動力。要論做雙皮奶的難度在哪裡,細數了一下還真沒有。牛奶、蛋清、糖粉、紅豆、蜂蜜,每一樣都是家裡日常的食...
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