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關於自制胡麻鹽兒怎麼做好吃的餐飲百科

自制胡麻鹽兒怎麼做-自制胡麻鹽兒的做法
  • 自制胡麻鹽兒怎麼做-自制胡麻鹽兒的做法

  • “胡麻籽做成胡麻鹽兒,可以調餡兒,做花捲。”食材明細主料胡麻籽(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制胡麻鹽兒的做法步驟1、胡麻籽適量。2、小火,邊炒邊翻動,防止受熱不均勻。3、大約4分鐘時,鍋裡先是一顆,兩顆胡麻籽受熱發出聲響,那是受熱膨脹的胡麻籽爆烈,繼續...
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黑芝麻鹽兒餅的做法 補血補鈣的家庭必備主食——黑芝麻鹽兒餅 黑芝麻鹽兒餅怎麼做
自制香脆麻葉兒如何做簡單又好吃
  • 自制香脆麻葉兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘大家可以嘗試製作這道香脆麻葉兒,它的主要是由麵粉搭配芝麻和不同的配料製作而成。這道食物中,炸的製作的效果是芝麻十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。這也是很多人喜歡這道菜的原因,因為這道菜挺值得學...
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自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒
  • 自制麻辣蘿蔔乾兒-麻辣蘿蔔乾兒

  • “健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔(一根)輔料花椒(適量)辣椒(適量)白葡萄酒(適量)配料糖(適量)小蔥(適量)麻油(適量)醋(適量)麻辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有了食物風乾機的第一時間就可以做蘿蔔乾。總算找到了合適的蘿蔔人選。就是它,韓國店買的...
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自制麻辣豬蹄兒如何做簡單又好吃
  • 自制麻辣豬蹄兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬蹄富含豐富的膠原蛋白和營養物質,是一種美味的食品。麻辣豬蹄兒是將豬蹄製作入味,不僅好吃美味,惹人垂涎欲滴,而且還對女性面板具有很大的益處,膠原蛋白可以保持面板的年輕狀態。這道麻辣豬蹄兒不僅製作簡單...
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特粉自制麻香椒鹽粉如何做簡單又好吃
  • 特粉自制麻香椒鹽粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:10分鐘自制麻香椒鹽粉是自己製作的調料。我們家比較喜歡吃麵條,所以有這種調料是必須的,把它加到粉裡面,攪拌,特別好吃。家裡有自制麻香椒鹽粉真的是很方便哦,平常吃的東西淡了,就可以加一點配料,嘿嘿,這樣會更好吃哦!趕...
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自制椒鹽的做法 自制椒鹽~教你五分鐘做好椒鹽 自制椒鹽怎麼做
  • 自制椒鹽的做法 自制椒鹽~教你五分鐘做好椒鹽 自制椒鹽怎麼做

  • “椒鹽很多用途哦,我用的最多的就是烙餅,特別好吃,我是愛吃椒鹽的一枚,買一瓶六七塊錢才5克太少了,做一兩次就沒有了,於是自己研究做了一款椒鹽,實惠還好吃!五分鐘就能搞定,簡單好操作。”食材明細主料花椒(50克)輔料鹽(5克)味精(3克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制椒鹽的做法步...
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南瓜胡麻椒鹽花捲怎麼做-南瓜胡麻椒鹽花捲的做法
  • 南瓜胡麻椒鹽花捲怎麼做-南瓜胡麻椒鹽花捲的做法

  • “金黃色,喧軟好吃,胡麻粉和椒鹽的香味兒特別濃郁。”食材明細主料南瓜發麵(適量)調料胡麻籽(適量)鹽(適量)低芥酸菜籽油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜胡麻椒鹽花捲的做法步驟1、胡麻籽小火炒個七八分鐘。(注意別炒胡了)2、用蒜臼搗成胡麻粉(也可以用攪拌機打...
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自制麻香椒鹽粉-麻香椒鹽粉
  • 自制麻香椒鹽粉-麻香椒鹽粉

  • “自從自家開始做麵包之後,才發現外面的麵包店有多坑爹;自從自家開始做餅乾之後,才發現外面賣的餅乾有多少糖;自從自家開始做調料之後,才發現外面賣的調料有多麼假;真心的,以前老喜歡吃炸雞,炸薯條,炸……總喜歡來些椒鹽粉,這次做了自制的椒鹽粉之後……發現……原來之前買的椒鹽粉...
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自制鹽水鴨的做法 【每日新品】自制鹽水鴨 自制鹽水鴨怎麼做
  • 自制鹽水鴨的做法 【每日新品】自制鹽水鴨 自制鹽水鴨怎麼做

  • “在家鄉,逢年過節的餐桌上總會有鴨肉的身影,以往都喜歡吃薑汁鴨,今天特別用半隻鴨子來嘗試一下鹽水鴨的做法。鹽水鴨口味清淡而略帶鹹味,肥而不膩、鮮嫩味美。”食材明細主料鴨肉(半隻)青蔥(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)花椒(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度...
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自制麻辣榨菜絲兒怎麼做-自制麻辣榨菜絲兒的做法
  • 自制麻辣榨菜絲兒怎麼做-自制麻辣榨菜絲兒的做法

  • “夏天沒有什麼食慾的時候吧就喜歡吃一點稀飯啥的那就要有小菜啊海帶絲我是經常吃的去菜市場冷盤攤也不敢隨意買可能買菜時間長了吧攤主會直接說自己吃就別買了吧後面就自個兒琢磨上了其實還真不難就是稍微動動手就可以啦我就感覺時間真快都已經六月了感覺啥都沒做呢。”...
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自制噴香芝麻鹽-噴香芝麻鹽
  • 自制噴香芝麻鹽-噴香芝麻鹽

  • 食材明細主料芝麻(50克)輔料食鹽(可隨自己口味)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制噴香芝麻鹽的做法步驟1、我在外面買的生芝麻,乾淨自己炒出來還很香,以前也買過熟芝麻不乾淨裡面有很多雜質,洗還不好洗建議生芝麻2、最好用這種鐵鍋來抄,我家是農村的,城裡的沒有這種也可以用平...
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自制椒鹽芝麻餅如何做簡單又好吃
  • 自制椒鹽芝麻餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300輔料芝麻:適量油:適量椒鹽:適量具體步驟1.溫水,加酵母攪勻,加入麵粉和成麵糰,發酵;2.發酵好,揉一會兒,排氣;3.擀成大片,抹上油,撒上椒鹽;4.捲起來,切成小段;5.兩邊收口,整理成圓形;6.擀成餅狀;7.餅表面抹油,沾上...
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自己制食材——自制椒鹽-椒鹽
  • 自己制食材——自制椒鹽-椒鹽

  • 食材明細主料花椒粒(200克)味精(3克)鹽(6克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制椒鹽的做法步驟1、在藥店買的花椒粒,感覺味道更濃。2、炒鍋放火上燒熱,少幹水分,放入花椒粒,小火炒出香味。3、炒完花椒粒到出,再接著小火炒鹽,炒至鹽發黃即可。4、把炒好的花椒粒、鹽和味精放入料理...
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自制椒鹽麻醬花捲如何做簡單又好吃
  • 自制椒鹽麻醬花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料中筋麵粉:600水:290酵母:6輔料麻醬:適量香油:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.溫水化開酵母,攪拌均勻,靜置5分鐘2.麵粉水酵母水,混合均勻3.揉成光滑麵糰4.溫暖處密封發酵2倍大5.麻醬溫水鹽,攪拌均勻,不要太稀,要不...
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自制椒鹽怎麼做-自制椒鹽的做法
  • 自制椒鹽怎麼做-自制椒鹽的做法

  • “花椒是中國特有的香料,位列調料“十三香”之首。無論紅燒、滷味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜餚均可用到它,也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽,供蘸食用。分為大椒和步椒兩種,為良好的調味佐料,也可榨油,出油率在25%以上。花椒油有濃厚的香味,是一種很好的食用油。花椒味辛、性...
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自制黑芝麻鹽的做法 #團圓飯#自制黑芝麻鹽 自制黑芝麻鹽怎麼做
  • 自制黑芝麻鹽的做法 #團圓飯#自制黑芝麻鹽 自制黑芝麻鹽怎麼做

  • “自制黑芝麻鹽,芝麻香味濃郁,鹹香味正。😋”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻鹽的做法步驟1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒鍋,小火炒制。3、用鍋鏟不停翻動防止區域性炒糊。4、炒至芝麻噼裡啪啦響,用手捻幾粒芝麻,能捻碎,熟芝麻香味四溢...
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自制芝麻鹽如何做簡單又好吃
  • 自制芝麻鹽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生芝麻:500輔料精鹽:適量具體步驟1.芝麻洗淨備用2.鍋燒熱放入洗好的芝麻,小火炒熟3.炒熟的芝麻用擀麵杖擀成末狀4.擀好的芝麻放入少許精鹽和勻即可5.做好的芝麻鹽放入密封的罐子裡,隨吃隨取...
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芝麻鹽的做法 自制小佐料之------芝麻鹽 芝麻鹽怎麼做
  • 芝麻鹽的做法 自制小佐料之------芝麻鹽 芝麻鹽怎麼做

  • “芝麻,俗稱“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原產於非洲,漢代張騫出使西域,把芝麻帶到我國,故稱胡麻。因含脂肪較多,又稱脂麻。芝麻作為食品和藥物,均被廣泛應用。古籍書中對它有很多記載。《神農本草經》說芝麻主治“傷中虛羸,補五臟,益力氣,長肌肉,填髓腦”。《明醫錄》說它具有堅...
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自制鹽菜怎麼做-自制鹽菜的做法
  • 自制鹽菜怎麼做-自制鹽菜的做法

  • “鹽菜肉的香與否,一部分取決於鹽菜,而大多外面賣的鹽菜醃的時間較短,所以只鹹不香!自己醃一缸鹽菜,乾淨衛生,做出來的鹽菜肉,怎一個香字了得!”食材明細主料青菜(12斤)輔料高度白酒(2兩)鹽(500-600g)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制鹽菜的做法步驟1、買來的小青菜用水洗淨,晾在通風...
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自制蛋卷兒 怎麼做-自制蛋卷兒 的做法
  • 自制蛋卷兒 怎麼做-自制蛋卷兒 的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)糖(60g)牛奶(240g)雞蛋(2個)玉米油(60g)輔料熟黑芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制蛋卷兒的做法步驟1、準備食材。2、糖加入牛奶中融化,再加入玉米油攪打均勻。3、加入雞蛋攪打均勻。4、加入過篩的麵粉,攪拌成無顆粒的均勻面糊。5、把麵糊過篩,得到...
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自制芝麻鹽怎麼做-自制芝麻鹽的做法
  • 自制芝麻鹽怎麼做-自制芝麻鹽的做法

  • 食材明細主料芝麻(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻鹽的做法步驟1、生芝麻少許。2、平底鍋小火焙香。3、加少許鹽,放入料理機打碎。4、可直接食用,也可做餡料。...
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南瓜胡麻椒鹽鍋盔怎麼做-南瓜胡麻椒鹽鍋盔的做法
  • 南瓜胡麻椒鹽鍋盔怎麼做-南瓜胡麻椒鹽鍋盔的做法

  • “顏色金黃,胡麻椒鹽搭配,鹹香好吃。”食材明細主料金瓜(適量)麵粉(適量)發酵粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡麻粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜胡麻椒鹽鍋盔的做法步驟1、蒸好的金瓜,晾至溫熱。2、用勺子壓成泥。3、適量麵粉。4、金瓜泥倒入麵粉中。5、攪...
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自制椒鹽的做法 自制椒鹽(花椒麵) 自制椒鹽怎麼做
  • 自制椒鹽的做法 自制椒鹽(花椒麵) 自制椒鹽怎麼做

  • “外頭買的椒鹽花捲只有一丟丟椒鹽,我就自己做了一些,做成花捲(見末尾)吃著可過癮了,特別香。感覺自己擀的椒鹽比買的成品味道更濃一些,大家可以嘗試一下。”食材明細主料花椒(看需要)麻香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制椒鹽的做法步驟1、花椒,這麼大的四把或者五把可以做一...
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自制椒鹽麻辣粉如何做簡單又好吃
  • 自制椒鹽麻辣粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒粉:35花椒:30輔料鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備原料,辣椒粉是買的現成的,磨得比較粗,我後來還加了點辣椒粉的比例2.乾淨的鍋子燒熱,把原料放進去,小火炒3.直到炒的鹽變成稍黃4.盛出來5.放入破壁料理機...
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