- “麵粉真是百變的食材,可以做無數種造型,只有想不到沒有辦不到呀。有空便做了這個小蝸牛練練手,呵呵。”食材明細主料麵粉(250g)青菜(50g)輔料白糖(4g)酵母(3g)黑芝麻(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小蝸牛饅頭的做法步驟1、麵粉120g和2g白糖1.5g酵母加少許溫水攪散,和團2、青...
- 13728
- “這個真的感覺好萌好萌,寶寶一下吃掉了三個如果你家裡有不愛吃饅頭的寶寶試試吧,真的很簡單。食材:麵粉100克左右,糖10克,牛奶40-50克,紫甘藍一些如果寶寶太小,可以吧牛奶換成奶粉,加相應的水和麵就可以啦。輔料:麵粉,酵母粉91克工具:蒸鍋,擀麵杖”食材明細主料麵粉(100克)牛奶(40-5...
- 31858
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸著醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
- 29892
- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
- 29692
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- “疫情期間小區被管控,又趕上前兩個月興高采烈的開了自已的甜品小店,幾乎所有的材料,工具,模具都搬到店裡了,此刻突然覺得店開早了。閒的實在是沒意思,在家裡翻箱倒櫃的找到了點材料,這幾天練習做饅頭玩吧,哈!”食材明細主料普通麵粉(200克)白糖(16克)清水(110克)酵母(2克)果蔬粉(適量)原味(...
- 29285
- “花樣麵食蝸牛的做法,做法不同,形態不同,都非常好看。做一隻漂亮的蝸牛,牽著TA去散步吧。”食材明細主料普通麵粉(500g)大麥若葉青汁(16g)酵母(5g)泡打粉(1g)輔料白砂糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青汁蝸牛饅頭的做法步驟1、將麵粉,酵母,泡打粉分成2份,分別加酵母適量的36度...
- 18911
- 食材明細主料低筋麵粉(100克)玉米澱粉(200克)奶粉(95克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(3克)糖粉(100克)玉米油(100克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)旺仔小饅頭的做法步驟1、所有材料稱好2、雞蛋打散3、篩入糖粉攪拌均勻4、再加入玉米油攪拌均勻5、攪勻6、玉米澱粉、全脂奶粉、低筋麵粉、泡打...
- 28014
- “充滿奶香和可可味道的小蝸牛,樣子醜陋了些,味道卻不錯哦。”食材明細白色麵糰麵粉(125g)酵母(2g)溫水(57g)可可麵糰麵粉粉(125g)可可粉(6g)酵母(2g)奶粉(10g)白糖(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蝸牛的做法步驟1、白色麵糰:麵粉125g,酵母2g,溫水57g。可可麵糰:麵粉125g,可可粉6g,酵母2g...
- 30115
- 對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要選擇牛身上哪個部位?今天就由本站的小...
- 30715
- “做饅頭其實不難,只要酵母不失效,再掌握幾個要點,做出來的饅頭一樣宣軟好吃,還可以做個好玩的造型,讓食慾更好些,這次的麵粉用了金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉,真是太細膩了,聞著就面香味十足,顏色還很自然的白。小朋友都喜歡小動物,今天就來做個可愛的動物造型吧,小蝸牛是不是看著挺可...
- 6427
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
- 6700
- “今天和大家分享兩種花樣麵食蝸牛的做法,做法不同,形態不同,都非常好看。做一隻漂亮的蝸牛,牽著TA去散步吧。”食材明細主料普通麵粉(500g)酵母(4g)無鋁泡打粉(1g)輔料紅曲米(適量)可可粉(適量)食用色素(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣麵食之蝸牛饅頭的做法步驟1、我的夢想...
- 24373
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:200青菜汁:50輔料黑芝麻:適量白糖:適量酵母:適量具體步驟1.麵粉120g和2g白糖1.5g酵母加少許溫水攪散,和團2.青菜切碎打成汁3.麵粉120g和2g白糖1.5g酵母加適量青菜汁攪散,和團4.初和成的佈置,比較粗...
- 6318
- 隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
- 5123
- 牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文就知道了。哪裡的牛肉麵最正宗1.重慶老五牛肉麵重慶老五牛肉麵是來自重慶的牛肉麵品牌...
- 14748
- 食材明細麵糰原料麵粉(260克)水(130克)酵母粉(2克)油(3克)糖(10克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小牛卡通饅頭的做法步驟1、把所有面團原料混合,和成光滑適當的麵糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、這個饅頭需要用到模具。3、醒好的麵糰擀成片,先壓出輪廓...
- 31923
- “今天依然用中種法來做的這款小麵包,這個方子我已經做過很多次了,高粉和低粉搭配著用的,做出來麵包很柔軟,很適合我家家人的口味,糖的用量我用得比較少,不喜歡太甜的烘焙食品,我這個只有稍微的一點甜味,自我感覺良好,如果親們比較喜歡比較甜一點的,就在這個基礎上再加點糖。每次用...
- 32048
- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘花樣麵食蝸牛的做法,做法不同,形態不同,都非常好看。做一隻漂亮的蝸牛,牽著TA去散步吧。主料普通麵粉:500g龍博士大麥若葉青汁:16g酵母:5g輔料泡打粉:1g白砂糖:適量具體步驟將麵粉,酵母,泡打粉分成2份,分別加酵母適量...
- 5576
- “酥酥脆脆的小饅頭,是小朋友愛不釋手的磨牙小零食,小小的饅頭好吃,可是做起來卻是非常的磨人,一個個分劑子、一個個搓圓。。。每次做完後我都下決心說:以後再也不做了,但是每次又經不住美食的誘惑。愛紅配的人,就是這麼瘋。。。”食材明細主料低粉(40克)馬鈴薯粉(280克)輔料糖粉(70...
- 27375
- 食材明細主料高筋麵粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)輔料鹽(小半勺)砂糖(兩勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶小饅頭的做法步驟1、配料按克重放入麵包機,選擇imix單獨和麵20分鐘,然後選擇生麵糰功能,結束時麵糰是原先的2-2.5倍大。2、取出用手揉,把起泡揉出。如果是冬天需要放置...
- 19427
- 食材明細主料蝸頭牛(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)青辣椒(適量)醋(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蝸頭牛的做法步驟1、蔥薑蒜切好下油鍋。辣椒,青紅辣椒2、鍋中倒油3、倒入花椒4、倒入蔥薑蒜5、倒入洗好的...
- 21937
- 食材明細主料白色麵糰(適量(發酵好的))紅色麵糰(少部分(發酵好的))黑色麵糰(少部分)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小蝸牛小饅頭的做法步驟1、幾種顏色麵糰發酵好待用。2、取紅色麵糰揉成長條形狀。3、取白色麵糰揉成蝸牛的身體,背部紅色麵糰。4、取紅色麵糰,做耳...
- 28505
- 談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,著實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裡的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裡的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭,土龍路宣兔頭...
- 7647
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:600酵母:30泡打粉:30抹茶粉:40溫水:適量草莓醬:適量輔料具體步驟1.1.?麵粉加酵母和泡打粉、糖,用溫水和成麵糰,分出一小塊和抹茶粉揉成綠色麵糰,蓋上保鮮膜醒發半小時。2.2.?把綠色麵糰分別擀成薄片。3.3...
- 15698