當前位置:味味甜 >

關於花樣麵食大雜燴煮麵怎麼做好吃的餐飲百科

花樣麵食大雜燴煮麵怎麼做-花樣麵食大雜燴煮麵的做法
  • 花樣麵食大雜燴煮麵怎麼做-花樣麵食大雜燴煮麵的做法

  • “每次吃火鍋總不能完全吃完那些東西,都要剩下一點,每樣食材剩下一點後不知道怎麼吃,所以我就都拿來煮一碗麵,因為食材豐富,所以麵條很鮮美。”食材明細主料麵條(150g)五花肉(50塊)脆肉皖魚(50g)豆腐(50g)牛肉丸(20g)大白菜(200g)輔料食用油(10ml)鹽(5g)生抽(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 30940
燴麵怎麼煮
  • 燴麵怎麼煮

  • 燴麵在熬煮時,沸水下鍋即可,熬煮至浮起即可撈出食用。熬煮時使用羊肉湯或骨頭湯,煮出的燴麵味道更鮮。燴麵熬煮若是使用羊肉湯,則配菜不要用海帶,會破壞湯汁的鮮味。燴麵口感爽滑帶有嚼勁,在製作時用溫時和麵,和好的麵糰要反覆揉搓,做出麵條口感才會勁道。...
  • 23362
大雜燴怎麼做-大雜燴的做法
  • 大雜燴怎麼做-大雜燴的做法

  • “特殊時期,宅家裡,有時吃啥,於是就有了這個大雜燴。”食材明細主料青菜(適量)各種丸子(適量)鵪鶉蛋(適量)木耳(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大雜燴的做法步驟1、木耳泡發。2、青菜洗淨。3、山藥胡蘿蔔去皮切塊。4、準備好所有食材。5、鍋燒...
  • 26011
美味大雜燴炒麵如何做簡單又好吃
  • 美味大雜燴炒麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一場視覺和味覺的雙重盛宴享受,而且製作工藝也是非常簡單快捷的,一道色香味俱全的家常小吃大雜燴炒麵可以作為主食食用,讓人心情舒暢又美妙。而且色澤鮮豔喜人讓人胃口大開,搭配著一杯鮮榨果汁更是風味十...
  • 13547
美味的大雜燴炒麵如何做簡單又好吃
  • 美味的大雜燴炒麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘大雜燴炒麵是一道簡單的菜餚,做法簡單省時,平時不想搞太麻煩的時候就會搞個大雜燴之類的面,並且好吃還抗餓。所謂大雜燴,我的理解就是什麼都扔進去炒就好,我認為可以扔的我就扔了,混在一起味道還挺不錯的,不過提...
  • 32818
雜燴湯麵怎麼做-雜燴湯麵的做法
  • 雜燴湯麵怎麼做-雜燴湯麵的做法

  • “封城第18天的早餐。非常時期不能隨便出門食物不能浪費”食材明細主料麵條(一把)剩菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下面條,寬水下面。2、把面煮熟。3、加入剩土豆。4、攪拌煮。5、加入剩菜梗。6、冰箱裡拿出來的...
  • 21633
花樣麵食怎麼做-花樣麵食的做法
  • 花樣麵食怎麼做-花樣麵食的做法

  • 食材明細主料普通麵粉(250g)酵母(3g)南瓜(適量)紅心火龍果(適量)紅曲粉(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣麵食的做法步驟1、紅心火龍果用ACA多功能手持料理機打成果汁。2、如圖,南瓜蒸熟打成南瓜泥,火龍果汁和紅曲粉備用。3、250g麵粉分成四份,100g一份,50g三份。4...
  • 28972
雜燴拉麵的做法 剩菜也能翻身 雜燴拉麵怎麼做
  • 雜燴拉麵的做法 剩菜也能翻身 雜燴拉麵怎麼做

  • 食材明細主料拉麵(一小包)輔料韭菜脯蛋(適量)豬腳(適量)配料鹽(適量)豬腳湯(適量)麻油(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴拉麵的做法步驟1、水煮開放鹽油拉麵,大約7成熟撈出過涼水2、鍋中放油,加入拉麵翻炒,再將豬腳湯倒入一同翻炒,出鍋前滴入麻油3、韭菜脯蛋改刀切塊擺在...
  • 12284
小兔子 花樣麵食小兔子怎麼做-花樣麵食小兔子的做法 花樣麵食
  • 小兔子 花樣麵食小兔子怎麼做-花樣麵食小兔子的做法 花樣麵食

  • 食材明細主料南瓜汁(200g)酵母(4g)輔料麵粉(320g)紅豆(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣麵食小兔子的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裡,最低水位線,按果汁鍵。4、和好的南瓜麵糰。5、50G一個麵糰,揉成橢圓形。6、在麵糰的上面剪一剪刀。7、中間剪開。8、用...
  • 28334
酥肉豌雜小面的做法 〔花樣麵食〕酥肉豌雜小面(重慶小面) 酥肉豌雜小面怎麼做
  • 酥肉豌雜小面的做法 〔花樣麵食〕酥肉豌雜小面(重慶小面) 酥肉豌雜小面怎麼做

  • “在重慶豌雜小面的基礎上,骨湯底換成豌豆酥肉湯,再豌雜基礎上多加酥肉,口味更濃郁”食材明細主料掛麵(150克)瘦肉(半斤)輔料油麥菜(適量)黃豌豆(適量)紅薯粉(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)油辣子(適量)雞精(適量)鹽(適量)小蔥(適量)山奈(適量)八角(適量)大蔥(適量)老薑(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)米酒(適量)花椒(適...
  • 19579
燴麵的做法 [十元以內]義大利麵條-燴麵 燴麵怎麼做
  • 燴麵的做法 [十元以內]義大利麵條-燴麵 燴麵怎麼做

  • “義大利麵條中西合壁的做法!!!”食材明細主料義大利麵條(一包)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)青椒(一個)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴麵的做法步驟1、鍋內加水煮開後放入義大利麵。煮麵的同時把所有配料切成丁備用。麵條煮得時間長一點,夾...
  • 4977
花樣麵食棗花糕的做法 花樣麵食~【棗花糕】 花樣麵食棗花糕怎麼做
  • 花樣麵食棗花糕的做法 花樣麵食~【棗花糕】 花樣麵食棗花糕怎麼做

  • “小時候每到快春節的前兩天,一般是臘月二十八,二十九家裡大人都會發面蒸饅頭,棗餑餑,棗花糕,還有各種造型的刺蝟,魚呀這些,我們也會幫著放棗子,揉饅頭,其實就是湊熱鬧想玩麵糰,揉的饅頭不好看,老媽都會重新揉一次,但是老媽從沒說過我,讓我隨便玩麵糰。現在我每次蒸饅頭或者麵包我家妞...
  • 30343
水煮肉燴麵怎麼做-水煮肉燴麵的做法
  • 水煮肉燴麵怎麼做-水煮肉燴麵的做法

  • 食材明細主料豬裡脊肉(適量)燴麵片(適量)輔料青菜(適量)香菜(適量)熟花生(適量)脆皮腸(適量)配料火鍋底料(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮肉燴麵的做法步驟1、準備一份脆皮腸。2、脆皮腸從中間斷兩段。3、用到先劃十字刀,然後分別再從十字刀劃開的地方再劃十字刀。4、鍋內放...
  • 11620
一鍋煮肉雜燴怎麼做-一鍋煮肉雜燴的做法
  • 一鍋煮肉雜燴怎麼做-一鍋煮肉雜燴的做法

  • “昨天有事,在外吃的晚飯,老公點了三鮮炒河粉,端上來竟然沒幾片菜。看得出來老公吃的不開心呀!今晚給他多來點菜!”食材明細主料豬肉(適量)輔料平菇(適量)土豆(適量)大白菜(適量)青菜(適量)青椒(一個)辣椒幹(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋煮肉雜燴的做法步驟1、準備食...
  • 29057
花樣麵食小螃蟹的做法 花樣麵食一一小螃蟹 花樣麵食小螃蟹怎麼做
  • 花樣麵食小螃蟹的做法 花樣麵食一一小螃蟹 花樣麵食小螃蟹怎麼做

  • “花樣麵食一一小螃蟹來慶六一囉!”食材明細主料麵粉(500g)酵母(3g)溫水(230g)輔料紅曲粉(5g)南瓜泥麵糰(10g)紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣麵食小螃蟹的做法步驟1、麵粉500g,酵母3g,溫水230g和成麵糰。2、麵糰省發。3、內部氣體充盈。先揉搓排氣,揉成光滑麵糰。4、取...
  • 26677
食蔬大雜燴的做法 純素食蔬大雜燴(減肥必備) 食蔬大雜燴怎麼做
  • 食蔬大雜燴的做法 純素食蔬大雜燴(減肥必備) 食蔬大雜燴怎麼做

  • “好吧我承認擺的很難看--不許丟磚!!”食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半根)番茄(一小個)輔料豌豆粒(適量)紫紺蘭(適量)芹菜(適量)白豆花生粒(適量)洋蔥碎(適量)南瓜(適量)玉米粒(適量)配料義大利調料(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)食蔬大雜燴的做法步驟1、多吃蔬菜有益健...
  • 7879
花樣麵食棗花糕的做法 【山東】花樣麵食棗花糕之《吉慶有餘》 花樣麵食棗花糕怎麼做
面肺燴羊雜怎麼做-面肺燴羊雜的做法
  • 面肺燴羊雜怎麼做-面肺燴羊雜的做法

  • “面肺是將洗掉麵筋的面汁,沉澱後灌入羊肺中,煮熟後放涼,切成條與羊雜同燴,是西北少數民族的飲食特色。”食材明細主料羊頭肉(適量)輔料面肺(適量)土豆粉條(適量)羊肉湯(適量)調料鹽(適量)味精(少許)羊油辣椒(適量)蔥花(少許)香菜(少許)香辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)面肺燴羊雜的做法步驟1...
  • 7941
大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做
  • 大雜燴的做法 家鄉大雜燴 大雜燴怎麼做

  • 食材明細主料蛋卷(適量)粉條(適量)蛋皮(適量)排骨湯(適量)魚丸(適量)輔料精鹽(適量)味精(適量)蔥末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大雜燴的做法步驟1、食材,蛋卷,粉條,蛋皮,排骨湯,魚丸。2、排骨湯,。3、備好的蛋卷放進蒸鍋裡蒸熱待用。4、鍋移火上,倒進備好的排骨湯燒開。5、再將粉條...
  • 21054
這樣做出來的燴麵很好吃-燴麵怎麼做
  • 這樣做出來的燴麵很好吃-燴麵怎麼做

  • 麵食應該是我們經常會食用的一種食物,無論是在早餐,中餐還是晚餐的時候,我們都有可能吃一些麵食,在我國麵食的種類非常多,比如有蔥油拌麵,湯麵,義大利麵和炒麵等,其中燴麵就是很多人都非常喜歡吃的一種麵食,所以接下來小編會向大家介紹一下燴麵怎麼做?燴麵怎麼做1.首先,我們需要準備...
  • 18963
雜燴意麵如何做簡單又好吃
  • 雜燴意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料義大利麵:75土豆:200豆腐乾:一塊毛豆:少許洋蔥:半個雞蛋:小的兩個輔料橄欖油:少許藍紋芝士:7鹽:少許糖:少許檸檬汁:少許水:酌量具體步驟1.依舊把土豆切丁,高壓鍋裡燜;義大利麵用鍋煮,撈起,分開裝兩盤。2.豆腐乾切丁、小西...
  • 18528
簡單雜燴麵如何做簡單又好吃
  • 簡單雜燴麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:12分鐘主料手工面:適量輔料帶豆、大白菜、紅燒肉:適量鹽,豆瓣醬:少量具體步驟1.寫把麵條在沸水中撈一下,瀝乾備用2.帶豆也用水撈一下(就是沸水中煮一下)3.備好大白菜4.鍋裡倒入油,再倒入大自菜和帶豆,炒到一定程度時加入...
  • 16881
炒大雜燴的做法 #紅色吉祥菜#炒大雜燴 炒大雜燴怎麼做
  • 炒大雜燴的做法 #紅色吉祥菜#炒大雜燴 炒大雜燴怎麼做

  • “我通常把放入很多食材的菜叫做大雜燴,這種什麼都放一點的菜其實真的挺好吃的,食材豐富,味道也很鮮美,而且過年一般都會做來吃的,意思是什麼幸福都有,什麼吉祥的事都要。”食材明細主料魚丸(100g)豬肉(50g)竹筍(100g)菜椒(100g)輔料油(15ml)生抽(5ml)鹽(5g)雞精(3g)澱粉(3g)大蒜(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝...
  • 22751
雜燴麵怎麼做-雜燴麵的做法
  • 雜燴麵怎麼做-雜燴麵的做法

  • “最喜歡的吃法,各種自己喜歡的東西加一起,簡簡單單幾分鐘,湯湯水水,熱熱乎乎的一碗!”食材明細主料蕎麥麵(適量)方腿(適量)蛋餃(6只)油豆腐(6顆)薰魚(3塊)牛肉丸(3只)輔料青菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴麵的做法步驟1、準備的原料。2、方腿切片。3、方腿,油豆腐,蛋餃,...
  • 27684
雜燴麵片怎麼做-雜燴麵片的做法
  • 雜燴麵片怎麼做-雜燴麵片的做法

  • “農村說,麵食是養人的,好消化並且對胃好。麵食的種類五花八門,可以說是博大精深,咱們今天吃的一款,是農村燴麵片。”食材明細主料麵糰(一份)輔料裡脊(50克)番茄(一個)蘑菇(一把)豆芽(一把)娃娃菜(半個)粉絲(一把)蒜苗(兩根)配料鹽(兩茶匙)胡椒粉(一茶匙)高湯(兩碗)香油(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
  • 27562
專題