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關於玉米餅的餐飲百科

貼玉米餅怎麼做-貼玉米餅的做法
  • 貼玉米餅怎麼做-貼玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(適量)輔料玉米油(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貼玉米餅的做法步驟1、適量玉米麵分次倒入適量溫水,用筷子攪拌成絮狀。2、活成光滑麵糰。3、分成若干份劑子。4、電餅鐺預熱一下,倒入少許油刷勻。5、取一個劑子,用手掌心團圓一點,按扁,輕輕...
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脆香棗味玉米餅怎麼做-脆香棗味玉米餅的做法
  • 脆香棗味玉米餅怎麼做-脆香棗味玉米餅的做法

  • “日常飲食要多樣化,隔三差五吃點粗糧,排腸毒,防便祕。因為粗糧含有粗纖維,玉米麵就是不錯的選擇,但怎麼做能好吃呢?今天自己的小小嚐試做了這個玉米餅,哇!焦香酥脆,裡嫩,很香,顏色也是勾人食慾!加紅棗,芝麻補血又養顏。切記趁熱出鍋吃。時間長就不脆了,影響品質。趕快試一試吧!”食材...
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鄉村玉米餅怎麼做-鄉村玉米餅的做法
  • 鄉村玉米餅怎麼做-鄉村玉米餅的做法

  • “簡單方便的早餐,有點蛋糕的味道。玉米的香味和雞蛋的香味,十分誘人。”食材明細主料玉米粉(一飯)麵粉(半飯碗)輔料雞蛋(兩個)純牛奶(一盒)泡打粉(半湯匙)配料糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉村玉米餅的做法步驟1、麵粉,玉米粉,酵母粉,攪拌均勻2、雞蛋打散和牛奶麵糊混合,加半...
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健康美食玉米餅如何做簡單又好吃
  • 健康美食玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要為大家介紹一道吃貨都喜歡吃的甜點,那就是玉米餅啦。為什麼討人喜歡呢?主要是玉米餅憨憨厚厚的造型十分討喜,加上剛做好時的勾人氣味,一口下去飽腹感十足,不怪得如此深受吃貨寶寶們的好評啦。下面就由小...
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自制南瓜蝦皮海苔玉米餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜蝦皮海苔玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜的做法很多,很多很好吃又好看的烹調方式。南瓜蝦皮海苔玉米餅不僅營養健康,更好看好吃。寶寶如果不愛吃飯也可以用這種方式試試看哦。說不定會有意料外的驚喜呢。南瓜的營養成分高,海苔,蝦皮更能補充身體...
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原味玉米餅怎麼做-原味玉米餅的做法
  • 原味玉米餅怎麼做-原味玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(200克)滾開水(200克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味玉米餅的做法步驟1、將200克玉米麵放盆中。2、邊加滾開水邊用筷子攪拌勻。3、稍揉成團。4、裝入一半模具,約1.5釐米厚。5、不用抹油直接放入電壓力鍋不沾內膽。6、壓力鍋選烙餅鍵。7、30分鐘後,排...
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簡單的玉米餅如何做簡單又好吃
  • 簡單的玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米:1個輔料糖:20具體步驟1.玉米準備好2.去掉皮3.用刀子割下來玉米粒4.加入適量糖5.準備好料理機6.打碎7.玉米皮不要全都扔掉,留一張8.把玉米糊放在玉米皮上9.都放好就入鍋10.放在屜上11.蓋蓋,開鍋十分...
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絕味的奶香玉米餅如何做簡單又好吃
  • 絕味的奶香玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米麵:100牛奶:120白麵:50輔料糖:20雞蛋:2個泡打粉:2具體步驟1.把白麵、玉米麵放入小盆裡,打上雞蛋。2.倒上牛奶攪一下。3.再放上泡打粉。4.攪拌均勻成玉米稀糊。5.電餅鐺燒熱稍加一點油,用小勺一個一個的倒...
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芝麻奶香玉米餅怎麼做-芝麻奶香玉米餅的做法
  • 芝麻奶香玉米餅怎麼做-芝麻奶香玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(160g)白麵(80g)牛奶(130g)芝麻(適量)輔料白糖(30g)泡打粉(6g)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻奶香玉米餅的做法步驟1、玉米麵和白麵放入容器中。2、加入白糖和泡打粉倒入牛奶。3、和成麵糰醒十分鐘。4、揉成長條切成小劑子。5、用手按扁。6、先粘水在粘芝麻...
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玉米餅的做法 快手早餐——玉米餅 玉米餅怎麼做
  • 玉米餅的做法 快手早餐——玉米餅 玉米餅怎麼做

  • 食材明細主料甜玉米(1個)輔料麵粉(100g)雞蛋(1個)胡蘿蔔(少許(可不放))鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、備好圖中材料(胡蘿蔔也可以不放)2、玉米用擦絲器擦成末(如圖)3、加入雞蛋,胡蘿蔔絲,麵粉,適量鹽(或糖)4、攪拌成糊狀(如圖)5、平底鍋內勺入玉米糊6、小火,蓋上鍋蓋7、...
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自己做的蒸玉米餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的蒸玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩玉米:3個輔料油:適量味精:適量小蔥:半棵鹽:適量具體步驟1.玉米買嫩的,要帶皮的2.要用乾淨的寬葉3.玉米用刀削一個粒最好削三刀這樣會出漿,最好用擦菜板4.放入鹽味精,油5.蔥切碎,拌入,醃10鍾6.裝在苞米葉上,上...
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雞蛋玉米餅羹怎麼做-雞蛋玉米餅羹的做法
  • 雞蛋玉米餅羹怎麼做-雞蛋玉米餅羹的做法

  • “一次朋友結婚的時候,在酒店吃過一次,味道不錯,大部分人肯定都沒吃過這種。”食材明細主料玉米餅(根據人員適量)輔料雞蛋(1個)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米餅羹的做法步驟1、冰糖加入鍋裡直至融化。2、小火,雞蛋加入鍋裡,打成雞蛋花。3、加入玉米餅,小火...
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韭菜豆麵玉米餅怎麼做-韭菜豆麵玉米餅的做法
  • 韭菜豆麵玉米餅怎麼做-韭菜豆麵玉米餅的做法

  • “花盆裡的一把韭菜,一部分拿去吃了餃子,一小部分用來跟玉米麵合作。其實一開始想做的是另一種玉米餅,卻不知怎的,這個做法的韭菜餅餅一下子跳了出來。相比之下,這做法顯然要簡單得多。先簡後繁。用了燙麵的做法,這樣做出來的玉米餅相對軟和一點。加蓋燜,熟得更快一點。等到玉米...
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胡蘿蔔玉米餅怎麼做-胡蘿蔔玉米餅的做法
  • 胡蘿蔔玉米餅怎麼做-胡蘿蔔玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米渣(100g)胡蘿蔔絲(100g)輔料白胡椒粉(一點點)鹽(一點點)蔥花(1根)雞蛋(2只)油(粘鍋量)牛奶(3勺)奶香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米餅的做法步驟1、將胡蘿蔔絲100克玉米渣100克、雞蛋2個、牛奶3勺、蔥花1根,鹽、白胡椒粉少許朝一個方向攪拌均勻待用。2、大火燒鍋...
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好吃的清香玉米餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的清香玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清香玉米餅主要是用玉米粒和麵粉作為原材料加工製作的,玉米中含有較為豐富的蛋白質和脂肪,另外玉米還有防止癌症的功效,玉米的清香味道融入到麵粉中,讓製作出的玉米餅散發出誘人的香味,聞到就讓人垂涎三尺,這樣...
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肉沫玉米餅怎麼做-肉沫玉米餅的做法
  • 肉沫玉米餅怎麼做-肉沫玉米餅的做法

  • “五穀雜糧,貌似越來越得人心,咱這個雜糧餅也算是應景吧。”食材明細主料玉米粉(150g)輔料雞蛋(1個)豬瘦肉(50g)配料大喜大牛肉粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉沫玉米餅的做法步驟1、準備好材料。2、肉剁成肉沫用大喜大牛肉粉抓勻。3、將雞蛋打入玉米粉攪勻...
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芹菜葉花朵玉米餅怎麼做-芹菜葉花朵玉米餅的做法
  • 芹菜葉花朵玉米餅怎麼做-芹菜葉花朵玉米餅的做法

  • “平時在吃芹菜的時候往往只取莖而丟掉了葉子,看著嫩嫩的葉子丟棄實在是浪費啊。其實葉子的營養成分優於莖,芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。芹菜葉有平肝降壓的作用,對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。還有鎮靜安神,利尿消腫,...
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南瓜玉米餅怎麼做-南瓜玉米餅的做法
  • 南瓜玉米餅怎麼做-南瓜玉米餅的做法

  • “金燦燦又香噴噴的南瓜玉米餅外酥裡嫩,軟糯香甜玉米的清香與南瓜的香甜完美的融合到一起配上一杯茶,享受屬於自己的悠閒下午時光吧”食材明細主料南瓜(200克)熟玉米(150克)輔料澱粉(適量)配料鹽(少許)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜玉米餅的做法步驟1、南瓜去皮去...
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經典的奶香玉米餅如何做簡單又好吃
  • 經典的奶香玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麵:100白麵:50輔料油:適量酵母:適量白糖:20奶粉:25具體步驟1.準備需要的食材。2.將玉米麵、白麵、奶粉混合在一起。3.加入適量的酵母。4.混合均勻。5.再加入白糖,再次混合均勻。6.加入適量的溫水。7.和...
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電餅鐺版奶香玉米餅如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺版奶香玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料玉米麵:一小碗輔料奶粉:兩勺白糖:一勺芝麻:少許雞蛋:一個具體步驟1.首先準備食材玉米麵2.其次是奶粉,白糖,芝麻3.雞蛋4.把準備好的食材放到一個碗裡用開水攪拌成這樣的糊狀5.把攪拌好的玉米糊放電餅鐺弄成自己喜...
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煎玉米餅怎麼做-煎玉米餅的做法
  • 煎玉米餅怎麼做-煎玉米餅的做法

  • “簡單快速,很適合我這種懶人了。”食材明細主料玉米麵(4勺)輔料麵粉(2勺)酸奶(1勺)白糖(3匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎玉米餅的做法步驟1、將玉米麵,麵粉,酸奶,白糖,加水攪拌均勻,粘稠狀。2、平底鍋倒少許油,小火,油熱,倒入玉米麵。3、兩面煎至金黃即可。...
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自己做的炒玉米餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的炒玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米餅:240洋蔥:70輔料鹽:適量蔥:10油:適量姜:4一品鮮醬油:2湯匙具體步驟1.準備好食材。2.洋蔥切丁,蔥切成蔥花,姜切成片。3.玉米餅切成丁。4.熱鍋加油,下入蔥姜爆香。5.加入洋蔥煸炒出香味。6.下入玉米餅翻炒...
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姥姥的味道鮮玉米餅怎麼做-姥姥的味道鮮玉米餅的做法
  • 姥姥的味道鮮玉米餅怎麼做-姥姥的味道鮮玉米餅的做法

  • 食材明細主料鮮玉米(2棒)麵粉(200克)輔料酵母粉(10)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姥姥的味道鮮玉米餅的做法步驟1、生玉米用槎板槎碎2、加入麵粉和酵母,和成麵糰,醒半小時3、把小麵糰放在玉米葉上蒸20分鐘4、出鍋!玉米濃香鮮美5、白麵也可以換成玉米麵...
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香糯奶香玉米餅怎麼做-香糯奶香玉米餅的做法
  • 香糯奶香玉米餅怎麼做-香糯奶香玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(少量)泡打粉(少量)黑芝麻(少量)熱牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯奶香玉米餅的做法步驟1、把玉米麵、糯米粉、泡打粉和少許細砂糖放入盆中。2、牛奶加熱備用。3、將熱牛奶加入盆中,用筷子攪拌均勻無干粉晾涼。4、把揉...
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手工玉米餅怎麼做-手工玉米餅的做法
  • 手工玉米餅怎麼做-手工玉米餅的做法

  • “真的好吃,沾上蜂蜜吃到嘴裡😍”食材明細主料玉米(3個)輔料糯米粉(2匙)鵪鶉蛋(4個)蜂蜜(適量)色拉油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工玉米餅的做法步驟1、糯玉米洗淨2、剝粒3、不加水把玉米粒打成糊4、雞蛋早上吃沒了,用了4個鵪鶉蛋5、玉米糊中加蛋加2匙糯米粉攪勻6、鍋...
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