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關於小時候的炸香腸的做法的餐飲百科

小時候的炸香腸怎麼做-小時候的炸香腸的做法
  • 小時候的炸香腸怎麼做-小時候的炸香腸的做法

  • “這款炸火腿腸應該是很多人的兒時記憶了,小時候,每當放學時,校門口炸串攤必定被圍得水洩不通,炸火腿腸是必點,那滿滿澱粉的火腿腸,邊緣的皮被炸得焦黃,裹上濃郁的醬汁,一次幾串都不過癮的。這款炸火腿腸可以說是做法超級簡單,但是味道超級棒。週末的時候,叫上三五好友,炸上一大盤,配...
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炸香腸的做法 街邊小吃-炸香腸 炸香腸怎麼做
  • 炸香腸的做法 街邊小吃-炸香腸 炸香腸怎麼做

  • “來吧~~解解饞的,街邊的小吃~~”食材明細主料香腸(1棵)輔料茶油(1勺)山楂醬(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香腸的做法步驟1、準備香腸一根;2、用小刀,劃開;3、熱鍋,裡面放入茶油;香腸放入,慢火,炸至微黃;4、出鍋,抹上自己喜歡的醬,我用的是酸酸甜甜的山楂醬;...
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炸香芋派的時候怎麼樣不粘鍋
  • 炸香芋派的時候怎麼樣不粘鍋

  • 油燒熱,用炸筐,用筷子夾著。炸香芋派時油一定要燒熱,如果油熱,香芋派就會漂浮在油裡,如果油不夠熱,香芋派會沉到鍋裡粘鍋。如果擔心油太熱會將香芋派炸糊,可以用炸筐使香芋派不沉入鍋底,或者用筷子夾著香芋派使香芋派在油中,不粘鍋底。...
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香腸時蔬湯怎麼做-香腸時蔬湯的做法
  • 香腸時蔬湯怎麼做-香腸時蔬湯的做法

  • “天冷愛吃點燙的,這不又用香腸時蔬還有紅薯粉來配煮了一鍋,都是家人喜歡的食材,這樣子也不怕小子挑食了。而且這樣子煮制又簡單又暖身。朋友們可以按自己的食材來調整。”食材明細主料西蘭花(1個)胡蘿蔔(1個)珍妮香腸(1份)紅薯粉(1份)輔料金針菇(適量)冬菜(少許)細鹽(1小匙)清淡(口味)煮(工...
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薰臘香腸炒的時候要不要煮一下
  • 薰臘香腸炒的時候要不要煮一下

  • 不需要。薰臘腸本身就是二次加工的產品,薰臘腸可以放在米飯上蒸著吃,也可以和芹菜、青椒、荷蘭豆等蔬菜一起炒著吃,薰臘腸炒的時候直接切成片下鍋即可,可以少放點油,利用臘腸本身自帶的油脂炒菜,注意不要放鹽或者少放鹽,因為臘腸本身鹽分比較高。...
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香腸在吃的時候應該注意什麼-香腸是煮熟還是蒸熟
  • 香腸在吃的時候應該注意什麼-香腸是煮熟還是蒸熟

  • 中國的香腸有著非常漫長的歷史,過年或者其他節日時吃自制的香腸,我們經常會在很多地區看到,但其實這是南方很多地區的習俗,一直保留到了今天。香腸的型別也有很多,關於香腸是煮熟還是蒸熟,香腸在吃的時候應該注意什麼?這些問題相信大家也比較疑惑。一、香腸是煮熟還是蒸熟香腸不...
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油炸香腸怎麼做-油炸香腸的做法
  • 油炸香腸怎麼做-油炸香腸的做法

  • “童年最好吃的回憶。”食材明細主料香腸(適量)輔料辣椒麵(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香腸的做法步驟1、去皮火腿腸一根。2、用竹籤串上。3、在腸體兩則斜切出花刀。4、入油鍋炸。5、出鍋撒孜然粉和辣辣粉。趁熱開吃。...
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香腸烤時蔬的做法 烤香腸時蔬 香腸烤時蔬怎麼做
  • 香腸烤時蔬的做法 烤香腸時蔬 香腸烤時蔬怎麼做

  • “這是我非常喜歡做和喜愛吃的菜。算是西餐的做法,身邊的人都認為西餐很高熱量,我覺得他們沒有真正接觸西餐,把西式快餐當做西餐。其實西餐非常健康,而且油煙很少。”食材明細主料自制豬肉腸(500克)輔料洋蔥(1個)燈椒(1個)紅椒(1個)蘑菇(4個)大土豆(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1茶匙)蒜頭(4粒)黑胡椒(1茶...
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米飯蒸薰臘香腸什麼時候放
  • 米飯蒸薰臘香腸什麼時候放

  • 20分鐘以後。在超市買的臘腸一般都是熟食,所以在製作臘腸米飯時,先把大米蒸20分鐘,然後在放入臘腸蒸制10分鐘就可以了,這樣不但賦予米飯獨特色味道,同時也不會影響臘腸的口感。臘腸蒸米飯是一道很常見的做法,臘腸經過高溫的蒸制,會散發出一種獨特的氣味。...
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香腸時蔬司康怎麼做-香腸時蔬司康的做法
  • 香腸時蔬司康怎麼做-香腸時蔬司康的做法

  • “司康是我很喜歡的一款下午茶點心,簡單易做,口感造型也可以很多樣化,這次加了點時蔬,特地為小朋友準備的,當早餐、日常或外出遊玩的小點心也是很好的選擇!”食材明細主料低筋麵粉(150g)黃油(45g)牛奶(75g)糖(7g)鹽(1g)泡打粉(3.5g)香腸(1/2根)毛豆(3g)胡蘿蔔(4g)玉米(4g)輔料蛋黃(1個(刷表面))甜味(口味...
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薰臘香腸米飯什麼時候放薰臘香腸派對
  • 薰臘香腸米飯什麼時候放薰臘香腸派對

  • 下米飯15分鐘後。香薰香腸米飯可以用電飯煲或者砂鍋蒸。煮到米飯成熟的時候,大概15分鐘左右,等米飯成型,在上面鋪上香腸即可;也可以根據個人口味加入一些素菜,胡蘿蔔、玉米等,這些素菜,都要先在其他的鍋裡面炒一下,再放進去,這樣子才易熟。...
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炸年糕的時候為什麼會炸
  • 炸年糕的時候為什麼會炸

  • 因為年糕裡邊有空氣,當炸年糕的時候氣體不能排出是會炸的。在做炸年糕之前,建議在年糕表面扎幾個小口,這樣就可以有效避免炸年糕出現炸的狀況。年糕,在大年三十吃是有著年年高升的寓意的。年糕在炸熟後,建議儘快進行食用。年糕除了炸制,還可以蒸制,炒制等。...
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鴨腸下火鍋的時候煮多久
  • 鴨腸下火鍋的時候煮多久

  • 15秒左右。鴨腸本身是比較薄的一種內臟食物,燙煮的時間不宜過長,燙煮30秒左右的鴨腸食用起來口感脆爽可口、Q彈勁道。鴨腸的清洗很重要,若是清洗不到位,食用起來會有一股淡淡的腥臭味,影響口感。可以用鹽、生粉、醋混合在一起後將鴨腸不停的搓洗去除鴨腸內部的髒汙。...
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冰草炸香腸怎麼做-冰草炸香腸的做法
  • 冰草炸香腸怎麼做-冰草炸香腸的做法

  • “新苑陽光農業有限公司送來的這一箱新鮮蔬菜真是讓我大開眼界了!不但樣品豐富、新鮮,還有好幾種我從來沒吃過沒見過的新鮮品種。這不,今天這道冰草就讓我眼前一亮。嫩綠嫩綠的葉片很肥厚,自由舒展著,葉片背面及菜杆上密密麻麻地長滿了似冰珠一般的小水珠。冰草富含有天然的植...
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香腸時蔬炒飯怎麼做-香腸時蔬炒飯的做法
  • 香腸時蔬炒飯怎麼做-香腸時蔬炒飯的做法

  • “米飯華麗的變身就是炒飯,食材隨意搭配,營養又美味。”食材明細主料冷飯(適量)香腸(少許)豌豆(少許)玉米粒(少許)胡蘿蔔(少許)洋蔥(少許)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸時蔬炒飯的做法步驟1、冷飯。2、備好食材:雞蛋,香腸,洋蔥切粒粒。豌豆,玉米粒,胡蘿蔔焯...
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時蔬炒香腸怎麼做-時蔬炒香腸的做法
  • 時蔬炒香腸怎麼做-時蔬炒香腸的做法

  • “朋友前兩天送了兩包湖南臘味特產,其中有一包是正宗的湘西王家五臘香腸。其臘香腸外形飽滿不散、軟硬適宜、圓潤光滑。”食材明細主料香腸(100g)荷蘭豆(100g)胡蘿蔔(一段)懷山藥(150g)輔料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)時蔬炒香腸的做法步驟1、準...
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炸酥肉~小時候的味道如何做簡單又好吃
  • 炸酥肉~小時候的味道如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:適量雞蛋:適量紅薯澱粉:適量鹽:適量輔料具體步驟1.五花肉切片,放鹽,雞蛋,澱粉拌上。就像炸茄盒那樣,讓五花肉每片都裹上雞蛋液和澱粉,儘量裹厚些,這樣吃起來更酥鬆。2.油燒至七成熱,用筷子一塊一塊下油鍋炸,炸...
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風乾的臘腸吃的時候蒸多久
  • 風乾的臘腸吃的時候蒸多久

  • 蒸20分鐘。風乾的臘腸在蒸之前,可以用熱水浸泡一會,再用溫水沖洗乾淨,這樣有利把表面的髒東西洗乾淨,還能稍微降低一些鹽味。另外,臘腸本身就帶有鹹味,在炒的過程中,可以不加鹽或者適當加一點點即可,過多會導致鹹味加重,影響臘腸的味道。...
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米飯蒸薰臘香腸什麼時候放薰臘香腸
  • 米飯蒸薰臘香腸什麼時候放薰臘香腸

  • 等米飯快蒸好的時候再放。另外蒸米飯的時候放薰腸香腸之前需要提前將其在清水中浸泡1個小時左右的時間,這樣不僅可以將薰腸香腸表面的灰塵去掉而且可以將其表面多餘的鹽粉去掉,這樣蒸出來的米飯不會出現味道比較鹹的情況。...
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香腸時蔬炒麵怎麼做-香腸時蔬炒麵的做法
  • 香腸時蔬炒麵怎麼做-香腸時蔬炒麵的做法

  • “學生時代最喜歡校門口的炒麵,濃濃的醬油色,裹著香腸和皮肚青菜,再加一個荷包蛋,那個滋味在小時候看來也算豪華午餐了。這種炒麵最大的特色就是醬油味比較濃,微甜。是南京人最愛的一種炒麵口味。今天唯一遺憾的就是家裡沒有粗麵了,所以只能用比較粗的掛麵代替。所以建議大家有...
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炸香筍肉腸怎麼做-炸香筍肉腸的做法
  • 炸香筍肉腸怎麼做-炸香筍肉腸的做法

  • “色澤誘人,黑胡椒味兒濃郁。”食材明細主料香筍肉腸(適量)輔料花生油(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香筍肉腸的做法步驟1、香筍肉腸適量。2、肉腸取出。3、兩側剞花刀。4、鍋內適量油燒五成熱。5、肉腸放入,中小火炸制。6、炸至切口微紅撈出。7、撒上...
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炸春捲是什麼時候吃的
  • 炸春捲是什麼時候吃的

  • 春節的時候吃。春捲最初是春餅,是一種流行於江南地區的油炸食品。春捲有迎春喜慶的意思,故而人們會在春節食用,吃春捲會一直延續到春天結束。春捲的餡料有甜鹹之分,常見的餡料有:豆沙餡、芝麻餡、薺菜豬肉、韭黃豬肉、大白菜豬肉等,口味各有特色。...
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香炸口味腸怎麼做-香炸口味腸的做法
  • 香炸口味腸怎麼做-香炸口味腸的做法

  • 食材明細主料口味腸(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸口味腸的做法步驟1、買的口味腸,2、在每個上切上刀口,3、待用。4、鍋裡倒進植物油燒至八成熱,5、放進口味腸,6、翻面,7、小火炸香,8、炸片刻,9、撒上香蔥和芝麻,吃辣的刷上辣椒油即可。...
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炸香腸怎麼做-炸香腸的做法
  • 炸香腸怎麼做-炸香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(6個)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)胡椒粉(一點)白芝麻(一點)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸香腸的做法步驟1、香腸剝皮用刀在表面劃幾刀。2、在一個盤子裡放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻,鍋裡熱油燒熱,倒入盤子裡一點油,剩餘的油用來炸香腸。3、攪...
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香炸火腿腸怎麼做-香炸火腿腸的做法
  • 香炸火腿腸怎麼做-香炸火腿腸的做法

  • “越來越臨近過年了。街邊的各種小吃也越來越多。炸火腿腸是最常見的小吃。今天帶孩子上街買菜,在路邊兒他要吃那個火腿腸。我看見那個油都覺得特別的不衛生於是我去超市買了三根火腿自己在家動手給兒子做一份火腿腸。插上燒烤籤一樣有外面的味道。家裡來了小客人,幾分鐘就...
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