![家常紅燜雞怎麼做-家常紅燜雞的做法]( "家常紅燜雞怎麼做-家常紅燜雞的做法")
- “這個假期有點長，宅在家裡無所事事，不如學幾道家常菜。今天為大家分享的是家常紅燜小公雞，新鮮可口，還能提高身體的免疫力。喜歡的朋友別錯過。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料生薑（4片）大蔥（適量）大蒜（四粒）鹽（適量）生抽（半勺）老抽（半勺）料酒（一勺）原味（口味）未知（難度）家常紅燜雞的做法步驟1、...
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![家常黃燜雞-黃燜雞]( "家常黃燜雞-黃燜雞")
- 食材明細主料雞（1只）輔料紅辣椒幹（適量）姜（1塊）冰糖（適量）料酒（1勺）老抽（適量）生抽（少量）鹽（一點）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞，清洗乾淨(去掉脖子內的淋巴結)。2、剁小塊，涼水下鍋(可去除血水)中火燒開轉大火撈出。3、這個時候可以準備輔...
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![家常燜雞如何做簡單又好吃]( "家常燜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：15g番茄：100g辣醬油：7.5克洋蔥：適量胡蘿：30g香葉：適量番茄醬：75g大蒜：5g芹菜：25g油：100g鹽：7.5克胡椒粉：少許。輔料具體步驟1.將雞肉剁成塊，撒鹽、胡椒粉用油煎上色，放入燜鍋內加香葉，適量清湯燜15―20分鐘。2.胡蘿...
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![家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法]( "家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法")
- 食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）蔥（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裡油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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![家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法]( "家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）花椒麵（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
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![家常紅燜豬蹄如何做簡單又好吃]( "家常紅燜豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：兩個輔料冰糖：適量老抽：兩勺生抽：三勺姜：五片料酒：三勺蔥花：適量啤酒：500ml具體步驟1.冷水下鍋豬蹄焯水至少十分鐘。然後冷水定。晾乾。2.無油最小火熬冰糖。有難度。3.豬蹄入鍋上色均勻。4.加生抽、老抽...
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![家常紅燜蝦如何做簡單又好吃]( "家常紅燜蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：400輔料姜、大蒜：5黃酒：100毫升白胡椒粉：1/2茶匙香菜：5油：80毫升洋蔥：60白糖：40蒸魚豉油：2茶匙蠔油：1茶匙香油：1/2茶匙鹽：1/2茶匙具體步驟1.剪去大蝦頭部的尖刺，再沿著刺口將大蝦頭部的黑色沙袋挑出（小心別剪去...
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![家常黃燜雞怎麼做-家常黃燜雞的做法]( "家常黃燜雞怎麼做-家常黃燜雞的做法")
- “用黃燜汁做黃燜雞，用紅燒汁做紅燒肉，現在真的是太方便了。不用炒糖色，不用新增其它的調料，簡單易行，節約了很多時間。”食材明細主料雞腿（3個）青椒（2個）幹香菇（1把）輔料蔥段（適量）薑片（適量）蒜末（適量）調料食用油（適量）生抽（1勺）黃燜料汁（1包）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃燜...
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![家常燜雞翅如何做簡單又好吃]( "家常燜雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：適量輔料幹辣椒：6個花椒：10-15粒姜：6片蒜頭：3瓣具體步驟1.洗乾淨雞翅，然後用醬油醃30分鐘2.薑切片，蒜頭切片。3.將雞翅放進電飯鍋裡，放薑片，蒜頭，花椒，幹辣椒，最後放水淹過雞翅，然後放進電飯煲，按開始。接下來...
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![家常姜蔥燜雞怎麼做-家常姜蔥燜雞的做法]( "家常姜蔥燜雞怎麼做-家常姜蔥燜雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）姜（適量）蔥（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱，放入油，把雞放進去翻炒4、炒得有點雞肉變色，而且有點干時，放入蠔油、醬油、鹽、胡椒粉入，翻...
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![家常紅燜肘子如何做簡單又好吃]( "家常紅燜肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肘子：適量蔥~姜~蒜~：適量桂皮~大料~草果~香葉~冰糖：適量黃醬~腐乳汁~：適量輔料具體步驟1.首先~把肘子拆骨~就是把骨頭剔下來！~這個骨棒做湯~一會在介紹下個菜！2.先用黃醬和料酒~花椒粉~均勻的塗抹在肘子的肉...
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![家常菜紅燜肉如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燜肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料鹽：適量姜：適量油：適量蔥：適量蒜：適量山楂幹：適量冰糖：適量具體步驟1.五花肉洗淨2.備料3.涼油放肉炒至變色4.蔥薑蒜炒香5.放醬油6.放冰糖，山楂片7.加入水，放鹽，大火燜熟8.收汁發紅即可9.出鍋烹飪...
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![家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法]( "家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）輔料植物油（2勺）鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）八角（幾個）桂皮（少許）香葉（幾片）蔥（2段）蒜（2瓣）十三香（少許）冰糖（幾塊）醋（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮，刮掉肥油，洗淨，斬成塊。將腿骨斬斷，裡面的骨髓燉出來比較有滋味。2...
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![家常燜紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家常燜紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平時吃淨肉，總感覺很油膩，很不健康，就想加一些什麼和肉攪在一起可以吃出清香的感覺呢，有人推薦不如加一些四季青吧，四季青可以開胃清熱，滋補養性，還可以消食止瀉，最適合加在鮮肉裡面一起攪拌，家常燜紅燒肉裡面加了...
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![家常紅燜羊肉如何做簡單又好吃]( "家常紅燜羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燜羊肉，這是一道非常具有特色的菜餚。羊肉具有溫補、驅寒等諸多功效，冬天進食羊肉對身體有極大的進補效果。紅燜羊肉，在眾多工藝中選擇紅燜的烹飪工藝，完美地掩蓋了羊肉原有的羊騷味，將羊肉的奶香散發出來，把...
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![紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法]( "紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法")
- “此菜醬汁濃，口味重，很下飯就酒，我覺得不放薑末會更好，放了味道有點大，而且蝦不出數調料少放點。不要吝惜放油。”食材明細主料蝦（一斤）輔料蔥末（適量）薑末（適量）油（適量）配料白糖（適量）高湯粉（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜家常蝦的做法步驟1、第一步，...
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![家常版黃燜雞腿怎麼做-家常版黃燜雞腿的做法]( "家常版黃燜雞腿怎麼做-家常版黃燜雞腿的做法")
- “據說這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成為廣大人民群眾心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山東濟南漢族傳統名菜之一。黃燜雞主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，味道美妙，具...
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![家常芋頭燜雞紅燒雞芋頭如何做簡單又好吃]( "家常芋頭燜雞紅燒雞芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常芋頭燜雞紅燒雞芋頭做法簡便，而且功效也很多。芋頭燜雞紅燒雞芋頭是由雞塊、小芋頭製成。其中芋頭也是蔬菜，可以起到減肥的作用，特別適用於想要美並且吃了還不會發胖的女生哦，裡面含有雞塊等豐富的營養物...
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![家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法]( "家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法")
- “豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親應該曉得哇，嘿嘿，我們這裡的豆腐也基本上是豆花的硬板，也就是用一種特別的水來點的豆腐，忘...
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![家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法]( "家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法")
- 食材明細主料雞肉塊（適量）輔料八角香（適量）幹辣椒（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞的做法步驟1、土豆切粒，泡水備用2、雞塊焯水，可加點姜，去血腥，備用3、準備調料4、起油鍋，放大蔥，放焯好的雞塊爆炒出香...
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![家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法]( "家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法")
- “雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或...
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![家常紅燜排骨如何做簡單又好吃]( "家常紅燜排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量輔料蔥段：適量薑片：適量蒜片：適量料酒：適量雞精：適量鹽：適量紅燒醬油：適量耗油：適量腐乳：適量蜂蜜：適量具體步驟1.排骨用冷水沖洗乾淨後浸泡1小時，出血水後繼續沖洗數次後放入電壓鍋。2.依次加入蔥段、薑片...
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![家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞（附視訊連結） 家常黃燜雞怎麼做]( "家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞（附視訊連結） 家常黃燜雞怎麼做")
- “詳細視訊連結：_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黃燜雞味道鮮美濃郁，十分下飯，街頭有很多黃燜雞的餐館，不過外面的衛生狀況令人擔憂，如果經常想吃，可以嘗試自己做做看。”食材明細主料雞腿（兩個）香菇（5個）香菜（少量）糖（一勺）醬油（半碗）清水（適量）輔料青椒（兩個）乾紅椒（2-3個）鹽（一小勺）料酒（少許）油（少量...
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![家常雞蛋燜粉條怎麼做-家常雞蛋燜粉條的做法]( "家常雞蛋燜粉條怎麼做-家常雞蛋燜粉條的做法")
- “俺用的是農家手工紅薯粉條和粉皮，平常出美味，一道家常菜，很普通的農家食材，做出來卻有著別樣的風味，粉條和粉皮的筋道，雞蛋的綿軟焦香，撒上些蒜苗，透出的鮮香味道飄滿屋。”食材明細主料粉條（適量）粉皮（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料蒜苗（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![家常紅燜雞如何做簡單又好吃]( "家常紅燜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：適量輔料蔥姜：適量鹽：少許花椒：適量醬油：適量料酒：適量水澱粉：適量具體步驟1.將雞洗淨，用刀剁成小方塊，用醬油醃上；花椒用溫水泡成花椒水。2.炒鍋放油燒至5成熱，將雞塊炸成紅色後皮朝下襬放在碗內，加鹽、蔥段、姜...
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味味甜
