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關於骨頭面包的餐飲百科

可愛美味骨頭面包如何做簡單又好吃
  • 可愛美味骨頭面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麵包店裡各式各樣的麵包讓人眼花繚亂,做成各種各樣形狀的麵包吸引著小朋友們的目光。骨頭面包,既有濃濃的牛奶味,又有面包的香甜。豐富的牛奶讓麵包有著不一樣的口感,骨頭的形狀還能帶來有趣的感官體驗。富有...
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骨頭面包怎麼做-骨頭面包的做法
  • 骨頭面包怎麼做-骨頭面包的做法

  • 食材明細主料麵粉(一碗)乾酵母(4/3小匙)溫水(適量)牛奶(4大勺)黃油(1小塊)鹽(1小勺)輔料火腿(適量)棗泥(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)骨頭面包的做法步驟1、酵母溫水化開,後油法將麵糰揉好。(不用揉出手套膜也無所謂)2、用被子包好放到暖和的地方發至2倍大。3、取出,排氣,鬆弛10分鐘。...
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骨頭面包的做法 可愛而不驚悚的骨頭面包(葡萄乾酵母第一包) 骨頭面包怎麼做
有創意的骨頭面包如何做簡單又好吃
  • 有創意的骨頭面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道骨頭面包是一道特別有創意的美食,麵包是從國外傳入中國的美食,隨著社會的發展,人們的工作越來越忙,所以一般的人都沒有什麼時間製作這道美味的食物,所以麵包就成了代替品,而在所有的麵包中,我覺得最好吃的面...
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麵包饅頭怎麼做-麵包饅頭的做法
  • 麵包饅頭怎麼做-麵包饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)紅豆沙(適量)熱狗腸(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵包饅頭的做法步驟1、準備食材,面里加少量白糖2、酵母加溫水3、加入酵母水,再加入少量清水,攪拌成絮狀4、揉麵,揉好後醒發半個小時5、發酵至兩倍大6、擀麵皮,中間厚邊緣薄7、...
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波蘭酵頭面包的做法 一鍵式波蘭酵頭面包 波蘭酵頭面包怎麼做
  • 波蘭酵頭面包的做法 一鍵式波蘭酵頭面包 波蘭酵頭面包怎麼做

  • “堪比北海道,一鍵式的簡單美味”食材明細主料高粉(200克)雞蛋(48克)奶粉(20克)輔料牛奶(70克)糖(45克)酵母(2克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)波蘭酵頭面包的做法步驟1、酵頭材料,高粉50克,水50克,酵母1克混合,室溫發酵一晚上。2、依次放入牛奶70克,雞蛋48克,糖45克,鹽2克,高粉200克,奶...
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小狗啃骨頭熱狗的做法 小狗啃骨頭熱狗麵包 小狗啃骨頭熱狗怎麼做
  • 小狗啃骨頭熱狗的做法 小狗啃骨頭熱狗麵包 小狗啃骨頭熱狗怎麼做

  • “把麵包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨頭樣兒的烤香腸,這樣的熱狗麵包你喜歡嗎?愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料水(70)酵母粉(2)高筋粉(140)糖(20)鹽(1)輔料香腸(幾根)蜜豆(幾粒)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小狗啃骨頭熱狗的做法步驟1、將酵母粉和水倒入麵包桶內,放入高筋...
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小狗啃骨頭香腸麵包怎麼做-小狗啃骨頭香腸麵包的做法
  • 小狗啃骨頭香腸麵包怎麼做-小狗啃骨頭香腸麵包的做法

  • “把麵包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨頭樣兒的烤香腸,這樣的熱狗麵包你喜歡嗎?愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料酵母粉(2克)水(70克)高筋粉(160克)細砂糖(20克)鹽(1克)輔料蜜豆(幾粒)香腸(幾根)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小狗啃骨頭香腸麵包的做法步驟1、將酵母粉和水...
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骨頭湯麵怎麼做-骨頭湯麵的做法
  • 骨頭湯麵怎麼做-骨頭湯麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)骨頭湯(適量)輔料蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨頭湯麵的做法步驟1、掛麵,我喜歡這個牌子的。2、煮開水,加入麵條。3、煮至八分熟撈出,過涼水。4、骨頭湯倒入鍋中,燒開。5、加入麵條,煮三分鐘。6、盛碗。7、非常鮮美的湯麵,湯是昨天晚上剩的,這...
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自制骨頭面包如何做簡單又好吃
  • 自制骨頭面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘骨頭面包不僅好看而且又好吃,製作方法真要學起來也不是很難。總喜歡把麵包當做當做早餐,但又怕外面買的新增劑太多,所以今天就來教大家自己在家制作骨頭面包,自己做的沒有新增劑,想吃多吃吃多少,可以根據自己的...
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包頭骨頭麻辣燙加盟十大品牌
  • 包頭骨頭麻辣燙加盟十大品牌

  • 很多人都喜歡吃麻辣燙這種好吃的食物,麻辣燙是來自我國的傳統美食,製作麻辣燙使用的一些原材料種類很多,顧客們可以自己挑選自己愛吃的食材,麻辣燙吃起來比較營養健康,現在有很多的創業者想要開一家麻辣燙店。那麼,包頭骨頭麻辣燙加盟十大品牌加盟哪個好?我們一起來看看吧。包頭...
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骨頭湯拆骨肉面須怎麼做-骨頭湯拆骨肉面須的做法
  • 骨頭湯拆骨肉面須怎麼做-骨頭湯拆骨肉面須的做法

  • “用骨頭湯做出來的面須會更美味,營養也豐富”食材明細主料骨頭湯(根據家人飯量自行新增)拆骨肉(適量)雞蛋(兩個)青菜(幾棵)麵粉(適量)西紅柿(一個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨頭湯拆骨肉面須的做法步驟1、西紅柿切小丁2、青菜切碎,雞蛋打散備用3、麵粉加水和成面須4...
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芋頭面包怎麼做-芋頭面包的做法
  • 芋頭面包怎麼做-芋頭面包的做法

  • “昨天做了芋頭餡,用來做了些麵包。方子還是日式牛奶捲的配方,沒辦法,改別的方子,老公一吃就吃得出來,強烈要求不能變改方子。真心說這方子烤出來的麵包超軟,放3天還是軟,朋友說這方子的麵包比85度C的好吃。😂我通常都做多些,畢竟做麵包花的時間比較長,做好放涼裝保鮮袋冷凍儲存,吃...
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芋頭小麵包怎麼做-芋頭小麵包的做法
  • 芋頭小麵包怎麼做-芋頭小麵包的做法

  • 食材明細主料芋頭泥(150克)高筋麵粉(220克)水(145克)白糖(40克)酵母粉(3克)鹽(3克)豬油(15克)色拉油(15克)芝麻(少許)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)芋頭小麵包的做法步驟1、稱好材料A。2、全部混合,攪拌均勻。3、用小火邊煮邊攪拌成糊狀。放涼後,蓋上保鮮膜,冷藏約60分鐘後備用。4...
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蕎頭肉醬麵包怎麼做-蕎頭肉醬麵包的做法
  • 蕎頭肉醬麵包怎麼做-蕎頭肉醬麵包的做法

  • “天氣慢慢轉熱了,慢慢的我也將一鍵麵包丟一邊,玩一邊手揉的麵包來給家人們享用。平時做的最多的就是漢堡胚或是椰蓉甜餐包。做這類麵包我家孩子們最喜歡啦,但是娃爸卻不是太喜歡吃。人家是中國的湖南味,吃個麵包還滿是要求。好在呢我也有顆愛玩的心,每次做餐包的時候,給孩子們...
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麵包機版發麵饅頭怎麼做-麵包機版發麵饅頭的做法
  • 麵包機版發麵饅頭怎麼做-麵包機版發麵饅頭的做法

  • “手殘黨不會手動發麵的懶人福利!自己蒸的饅頭香噴噴!吃過一次就知道,比外面買的好吃太多太多……”食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母(5g)水(250ml)鹼面(2.5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包機版發麵饅頭的做法步驟1、1.麵粉500g2、酵母5g+少量溫水化開,靜置10分鐘3、水250ml4...
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骨頭湯煮麵條怎麼做-骨頭湯煮麵條的做法
  • 骨頭湯煮麵條怎麼做-骨頭湯煮麵條的做法

  • “用骨頭湯煮麵條,好吃又補鈣。”食材明細主料骨頭湯(1碗)掛麵(200克)輔料白菜絲(適量)蔥(適量)鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨頭湯煮麵條的做法步驟1、把骨頭湯倒入鍋中2、放入麵條,加白菜絲、蔥3、煮至麵條熟透,加鹽調味4、把麵條盛入碗中,再把骨頭肉剔下來,即可品味。小...
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草頭炒麵包怎麼做-草頭炒麵包的做法
  • 草頭炒麵包怎麼做-草頭炒麵包的做法

  • 食材明細主料麵包(150克)輔料草頭(100克)配料鹽(適量)油(適量)糟香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草頭炒麵包的做法步驟1、草頭洗淨,切短2、麵包也切塊3、鍋中放適量的油,炒草頭4、倒入麵包,炒5、加點鹽,調味吧6、充分的炒,炒熟...
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芋頭餡麵包怎麼做-芋頭餡麵包的做法
  • 芋頭餡麵包怎麼做-芋頭餡麵包的做法

  • “每次吃蒸芋頭,就會想起劉羅鍋,看人家吃的芋頭咋那麼面,我買的芋頭不面,卻很有膠質,特別粘稠,試試做麵包餡怎麼樣。蒸熟的芋頭加點白糖和奶粉做成餡,真不錯,不一樣的額口感!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)白糖(40g)全蛋液(40g)輔料色拉油(40g)鹽(2g)酵母(4g)芋頭(2個)白糖(20g)奶粉(50g)甜味(口...
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麵包糠饅頭酥怎麼做-麵包糠饅頭酥的做法
  • 麵包糠饅頭酥怎麼做-麵包糠饅頭酥的做法

  • 食材明細主料饅頭(2個)輔料麵包糠(適量)雞蛋(一個)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包糠饅頭酥的做法步驟1、饅頭我自己做的蒸的時候特意拍扁,樣子很醜,哈哈饅頭切片2、然後雞蛋打散,把饅頭片兩面沾滿蛋液3、然後沾滿面包糠4、鍋裡放油,油溫50℃放入饅頭片煎之...
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葉包骨頭參煮麵怎麼做-葉包骨頭參煮麵的做法
  • 葉包骨頭參煮麵怎麼做-葉包骨頭參煮麵的做法

  • “以前給大家介紹的是用罐子醃製昆明市崇明縣小街口味的骨頭參,這種骨頭參因為用現代工業製作,所以骨頭的量不但少而且細,肉眼很難看到骨頭參。而今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參,這種骨頭參一般都是農民用大刀剁碎骨頭,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉...
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麵包饅頭的做法 變廢為寶之二--麵包饅頭 麵包饅頭怎麼做
  • 麵包饅頭的做法 變廢為寶之二--麵包饅頭 麵包饅頭怎麼做

  • “有時候做水煎包,總是剩下很多面團不知道還能做怎麼.....現在我就用剩下的麵糰來做幾道小食。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包饅頭的做法步驟1、乾酵母加少許40°度的溫開水化開2、麵粉加化開的酵母水和成麵糰放溫暖處發酵到2倍...
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葉包骨頭參燒茄子怎麼做-葉包骨頭參燒茄子的做法
  • 葉包骨頭參燒茄子怎麼做-葉包骨頭參燒茄子的做法

  • “以前給大家介紹的是用罐子醃製昆明市崇明縣小街口味的骨頭參,這種骨頭參因為用現代工業製作,所以骨頭的量不但少而且細,肉眼很難看到骨頭參。而今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參,這種骨頭參一般都是農民用大刀剁碎骨頭,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉...
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小骨棒麵包怎麼做-小骨棒麵包的做法
  • 小骨棒麵包怎麼做-小骨棒麵包的做法

  • “家裡麵包機的鉸刀失蹤了,由於雙十一雙十二敗了太多銀子,所以捨不得買新的麵包機,最近只能用手工揉麵了。在北方的冬季,因為溫度不夠,麵糰要等很久才能發酵好。最近我發現一個好辦法,就是在裝麵糰的盆下面放一個熱寶,這樣就可以大大減少發酵的時間了。”食材明細主料高粉(200克)...
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豬骨頭湯湯包怎麼做-豬骨頭湯湯包的做法
  • 豬骨頭湯湯包怎麼做-豬骨頭湯湯包的做法

  • “離開南京一年多的時間了,很想念南京的湯包。昨天晚上提前把豬皮凍煮好了,冰箱裡還有煮好的骨頭湯,今天中午就自己動手做了湯包,解解自己的嘴饞。呵呵”食材明細主料中筋粉(適量)涼水(適量)筒子骨頭湯(適量)豬前腿肉(適量)豬皮凍(適量)輔料香蔥(適量)黃姜(適量)配料黑胡椒粉(適量)醬油(適量)香...
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