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關於三文魚的的餐飲百科

家常培果雙味三文魚如何做簡單又好吃
  • 家常培果雙味三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料培果:1個新鮮三文魚刺身:適量煙燻三文魚:80輔料乳酪片:2片西紅柿:適量紫洋蔥:適量生菜:適量法式芥末醬:適量具體步驟1.將培果切半備用2.將新鮮三文魚與煙燻三文魚分別切成手指條3.將方形的乳酪片沿斜角對切備用,將...
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好吃的四喜盒子如何做簡單又好吃
  • 好吃的四喜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料彩椒:3只鶏肉:少許三文魚肉:少許蝦仁:少許輔料香菇:適量洋蔥:適量蒜:適量具體步驟1.彩椒3只,將靠尾端的1/3切去,把籽掏出2.將4種肉類分別剁成肉泥,4種配料也剁成碎末,鶏肉+香菇、豬肉+蒜蓉、三文魚肉+薑蓉、蝦仁+洋蔥,分...
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雪菜蒸三文魚如何做簡單又好吃-蒸出來的美容菜
  • 雪菜蒸三文魚如何做簡單又好吃-蒸出來的美容菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:1塊雪菜:少許輔料姜:少許蔥:少許紅椒:少許食用油:少許鹽:少許具體步驟1.三文魚洗淨擦乾,兩面抹鹽,醃30分鐘;2.雪菜洗淨擠幹水分切粗粒,姜、蔥、紅椒切絲備用;3.三文魚上鋪上薑絲和雪菜;4.蒸鍋燒水;5.水開後,放入...
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家常水煮白葡萄酒三文魚如何做簡單又好吃
  • 家常水煮白葡萄酒三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:55胡蘿蔔:45西芹:40乾白葡萄酒:120毫升三文魚:1.3千克輔料水:1升現磨黑胡椒:適量鹽:適量黃油:2湯匙具體步驟1.用一個大炒鍋,將黃油燒熱,再加上洋蔥、胡蘿蔔和西芹炒5分鐘。加上水、酒、鹽和胡椒。讓混合物再煮5...
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哥教你吃三文魚如何做簡單又好吃
  • 哥教你吃三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三文魚:適量土豆:適量蟹肉:適量檸檬:適量softcheese:適量蘆筍:適量輔料蔥:少許胡椒粉:適量橄欖油:適量具體步驟1.切三文魚2.切的時候要擠一下3.間隔越小最後做出來就越脆嘛!有魚鱗不要緊,魚鱗也是一套菜嘛!4.05.加點s...
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紅咖哩雜蔬三文魚如何做簡單又好吃
  • 紅咖哩雜蔬三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:500土豆:100西蘭花:100洋蔥:100荷蘭豆:100輔料泰式紅咖哩:50椰漿:20魚露:5鹽:5白糖):5白胡椒:少許白蘭地:少許具體步驟1.事先準備:三文魚切塊,加入少許鹽、白胡椒、白蘭地抓勻後略醃製一會兒;土豆、洋蔥去皮切塊;荷...
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家庭版姜香三文魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版姜香三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚排:適量輔料生薑:適量鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.將魚的兩面均勻的抹上鹽、黑胡椒,醃製15-20分鐘;2.生薑切2毫米厚大片;3.鍋裡放一點橄欖油加熱,薑片平鋪在鍋裡;4.放入醃製好的魚排;5.蓋上鍋蓋,先中火幹煎1....
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三文魚便當如何做簡單又好吃
  • 三文魚便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:1片西蘭花:半棵紅蘿蔔:半根橄欖油:少許熟芝麻:少許輔料水:1湯匙醬油:2湯匙蜂蜜:2湯匙麻油:2茶匙鮮檸檬汁:1茶匙蒜泥:少許具體步驟1.把輔料混合,均勻的抹在三文魚的正反面,醃20分鐘,待用;2.這時準備一鍋水,加少許...
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「美味可口」法式三文魚派frittata如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」法式三文魚派frittata如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薰三文魚:適量雞蛋4個:適量菠菜:適量洋蔥:適量ricotta芝士:適量大蔥。:適量鹽:適量黑胡椒。:適量輔料具體步驟1.將洋蔥切絲,在鍋中編炒至上色。出鍋備用。2.菠菜抄水後過冷水。將水分用手擠出。3.雞蛋打散,加入鹽和...
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美味法香三文魚如何做簡單又好吃
  • 美味法香三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:600輔料黃油:5鹽:3白胡椒粉:2奶油汁用料:黃油:5法香:30洋蔥:1/2個麵粉:15淡奶油:100ml水:200ml具體步驟1.奶油汁做法:中火加熱鍋中的黃油,待全部融化後將洋蔥碎放入鍋中翻炒,燒出香味後放入麵粉,用打蛋器不停攪拌...
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三文魚鬆茸如何做簡單又好吃
  • 三文魚鬆茸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料松茸:150三文魚:50魚子醬:15輔料橄欖油:10鹽:5百里香:5白胡椒:3具體步驟1.把松茸清洗乾淨,用鹽,白胡椒,橄欖油,醃製10分鐘。2.三文魚切薄皮,裹在松茸上,上火烤5分鐘即可。...
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無油版橙味三文魚如何做簡單又好吃
  • 無油版橙味三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料三文魚:適量輔料橙子:適量黑胡椒:適量鹽:適量蒜粉:適量姜粉:適量香菜:適量具體步驟1.三文魚用黑胡椒、鹽、姜粉、蒜粉醃製30分鐘左右。2.不粘鍋燒熱後將三文魚放入,蓋上鍋蓋小火煎出汁。3.魚兩面煎至7成熟時,加入...
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味增三文魚如何做簡單又好吃-終極烹飪課程
  • 味增三文魚如何做簡單又好吃-終極烹飪課程

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料味增:3大茶匙輔料具體步驟1.開火熱鍋,加入3大茶匙的味增,逐漸加入魚高湯,不斷攪拌。加入兩片青檸檬葉來增加高湯的風味2.在高湯中加入切碎的辣椒和薑片3.三文魚肉帶皮,魚皮朝下放入鍋中。帶著魚皮慢煮三文魚...
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煎三文魚配堅果香草汁如何做簡單又好吃
  • 煎三文魚配堅果香草汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:500輔料土豆:半個芒果:半個小番茄:少許檸檬:半個腰果:少許迷迭香:少許百里香:少許羅勒:少許具體步驟1.三文魚切大塊,加鹽、胡椒,百里香,迷迭香冷藏醃製一小時待用。2.土豆切大塊,和腰果一起入熱水煮軟待用,...
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香煎三文魚豆腐塊如何做簡單又好吃
  • 香煎三文魚豆腐塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚皮:100嫩豆腐:1塊輔料沙拉醬:2大匙鹽:少許白砂糖:少許澱粉:1大匙具體步驟1.三文魚皮攤開,用叉子豎著刮幾下;2.再把叉子橫著刮,就能輕鬆刮出魚肉了;3.保鮮袋套碗裡,放入豆腐、三文魚、沙拉醬、鹽、糖、澱粉4.一...
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三文魚時蔬卷如何做簡單又好吃
  • 三文魚時蔬卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:100黃瓜:一根胡蘿蔔:一根金針菇:50千島醬:適量飛魚子:適量果醋:少許糖:少量鹽:微量輔料具體步驟1.三文魚切片。胡蘿蔔黃瓜切絲2.胡蘿蔔和金針菇分別焯水。果醋、糖、鹽做調味醬。把胡蘿蔔、金針菇、黃瓜拌...
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好吃的姜香三文魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的姜香三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三文魚排:適量輔料生薑:適量鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.將魚的兩面均勻的抹上鹽、黑胡椒,醃製15-20分鐘;2.生薑切2毫米厚大片;3.鍋裡放一點橄欖油加熱,薑片平鋪在鍋裡;4.放入醃製好的魚排;蓋上鍋蓋,先中火幹煎1.5-...
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辣汁三文魚如何做簡單又好吃
  • 辣汁三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵包糠:適量雞蛋鹽:適量白葡萄酒:適量芥末粉:適量辣椒粉:適量胡椒粉:適量黃油:適量幹澱粉:適量輔料具體步驟1.先將三文魚洗淨,切成0.5釐米厚的片,用鹽、胡椒粉、芥末粉醃製;2.將雞蛋打入碗中攪勻,將魚片先滾上一層幹...
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橙子醬三文魚如何做簡單又好吃-剩菜之王
  • 橙子醬三文魚如何做簡單又好吃-剩菜之王

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三文魚:適量輔料番茄醬:適量醬油:適量蒜汁:適量蠔油:適量姜:適量酒:適量具體步驟1.醃魚,姜酒胡椒粉,由於忘記了所以醃了一整天2.調製醬汁,橙子是家裡二貨不吃水果剩下的,正好用來去腥,擠出橙汁加蠔油蒜汁醬油番茄...
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自制澳洲橙味醃製三文魚如何做簡單又好吃
  • 自制澳洲橙味醃製三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料三文魚魚身,去骨,留皮:2000糖:250鹽:120白胡椒壓碎:10個蒔蘿切碎:50澳洲橙皮:50金萬利酒:10ml澳洲橙味奶油麵包:300蛋黃醬:50澳洲鮮橙汁:20ml輔料具體步驟1.將糖與鹽、金萬利酒、蒔蘿、白胡椒和澳洲橙皮進行混合,...
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美味豆鼓三文魚如何做簡單又好吃
  • 美味豆鼓三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:適量輔料生抽:適量酒:適量糖:適量老乾媽風味豆豉:適量鹽:適量蔥花:適量具體步驟1.熱油鍋,入三文魚塊。油少量即可,魚可以整塊下去,之後熟了再用鍋鏟弄成小塊。2.加生抽和料酒,少量鹽和糖,還有老乾媽豆豉風...
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自制三文魚骨燜手工粉如何做簡單又好吃
  • 自制三文魚骨燜手工粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘主料三文魚骨:適量手工粉:適量海鹽:適量胡椒碎:適量紫蘇葉:適量輔料具體步驟1.三文魚骨下油鍋炸,然後撈起,用吸油紙吸去多餘的油!2.手工粉切好,放進水裡燙一下,再撈出來備用。3.紫蘇稍微切一下,這樣香味能足一點4.炸...
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自己做的椰香三文魚如何做簡單又好吃
  • 自己做的椰香三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:500青木瓜:100胡蘿蔔:100輔料椰漿:適量椰奶:適量黑胡椒:適量鹽:適量檸檬汁:適量具體步驟1.三文魚切小段,摸一點鹽。煎三文魚,小火慢煎,撒點黑胡椒粉。2.青木瓜和胡蘿蔔切絲,水裡焯一下。3.將椰奶,椰漿混合煮沸,...
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美味的三文魚的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的三文魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的三文魚聽起這道菜的名字相信大家都很是熟悉吧,三文魚屬於海鮮類內食菜,三文魚含有易於人體吸收蛋白質,還有很多其它的營養元素,這道菜外表看起來很是可口,聞著味特別香,吃起來味道很棒,三文魚的做法做法很...
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養生三文魚凍如何做簡單又好吃
  • 養生三文魚凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:隨便你豬皮:一斤輔料黨歸,黨蔘:少許具體步驟1.豬皮過水,去肥油,接著煮豬皮水,水大概是1.5斤吧!水開後用勺子打掉髒東西,開中火使勁攪拌!2.把三文魚切丁,和蛋白胡椒粉小醃一會!感覺差不多就,把三文魚燙熟!3.把豬...
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