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關於雷迪的餐飲百科

梅雷迪思蔓越莓辣椒插孔雞肉如何做簡單又好吃
  • 梅雷迪思蔓越莓辣椒插孔雞肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料帶皮雞胸肉:4pcs美國蔓越莓幹:200辣椒插孔乳酪:200黃油:25橄欖油:25表均粉:5義大利羅勒葉:8黑胡椒碎:5鹽:25輔料白糖:125百里香葉:5牙籤:適量具體步驟1.將水、糖和鹽在大鍋中煮沸。加入百里香葉,加蓋,關火。浸...
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酸辣雷筍怎麼做-酸辣雷筍的做法
  • 酸辣雷筍怎麼做-酸辣雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(535克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、郫縣豆瓣醬2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雷筍翻炒翻炒。5、接著,加入一些清水...
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金州迪迪客火鍋店
  • 金州迪迪客火鍋店

  • 餐飲提問:金州迪迪客火鍋店LY52qq回答:迪迪客火鍋這家生意蠻好的啊,迪迪客火鍋至少有兩百多個位置吧,我看一到晚上店裡全都坐滿了,這生意還是挺旺的呢,迪迪客火鍋的基礎費用是在46700元,成本方面的費用加在一起大概是在158000到202100之間的,是有點高,不過生意好還是挺值得考慮的...
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格雷派餅怎麼做-格雷派餅的做法
  • 格雷派餅怎麼做-格雷派餅的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(80克)糖粉(30克)鹽(少許)蛋黃(一個)低粉(120克)泡打粉(1/8匙)煉乳(10克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)格雷派餅的做法步驟1、黃油室溫軟化(用手指輕按會有一個小坑即可),用電動打蛋器打發;2、加入鹽和糖粉攪打均勻;3、加入蛋黃攪打均勻;4、加入低粉、泡...
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蘿蔔煮蟲雷的做法 蘿蔔煮【蟲雷】 蘿蔔煮蟲雷怎麼做
  • 蘿蔔煮蟲雷的做法 蘿蔔煮【蟲雷】 蘿蔔煮蟲雷怎麼做

  • “大家看到蟲雷這兩個字一定會覺的很奇怪,其實這是一個字,讀音和雷一樣,音調不同。只不過電腦裡沒有,打不出來,呵呵。【蟲雷】是我們這裡珠江入海口的一種貝類,肉厚、細嫩、甘肥,殼是黃褐色,肉白白淨淨,在退潮後的沙灘上就能拾到,燙熟了吃很鮮美。我們這裡的人喜歡用蘿蔔來煮,或者是...
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泰迪飯糰怎麼做-泰迪飯糰的做法
  • 泰迪飯糰怎麼做-泰迪飯糰的做法

  • 食材明細主料糯米(100克)海苔(1片)紅甜椒(一塊)火腿腸(一片)輔料糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰迪飯糰的做法步驟1、糯米放糖蒸熟,手沾水分別捏出頭,耳朵,身體,尾巴(沾水是防沾)2、分別用海苔剪出眼睛,鼻子,舌頭,領結3、用肉鬆粘狗狗身上,頭上用紅甜椒點綴即可...
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先預算再投資-迪迪客火鍋加盟利潤多少
  • 先預算再投資-迪迪客火鍋加盟利潤多少

  • 如今,年輕人仍然選擇迪迪客火鍋不僅是上世紀貴族的生活,也是二十一世紀青年們的第一選擇。在繁忙的生活中,在安靜的迪迪客火鍋店裡享受著舒適的火鍋,更多是對生活的享受,所以在迪迪客火鍋店的商業機遇中,迪迪客火鍋是一個不錯的選擇,所以迪迪客火鍋加盟利潤多少?想知道來看看吧...
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雪人迪斯的做法 煮雞蛋的創意料理——雪人迪斯 雪人迪斯怎麼做
  • 雪人迪斯的做法 煮雞蛋的創意料理——雪人迪斯 雪人迪斯怎麼做

  • “煮雞蛋也可以這樣吃呀讓我們一起在餐桌上堆雪人吧”食材明細主料雞蛋(半個)蛋糕(適量)輔料山楂羹(適量)巧克力(適量)橘子(適量)巧克力棒(適量)配料黑芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪人迪斯的做法步驟1、原料2、雞蛋煮熟一份為二3、把雞蛋翻過來,取三分之一做臉剩下的部...
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煎燒雷魚怎麼做-煎燒雷魚的做法
  • 煎燒雷魚怎麼做-煎燒雷魚的做法

  • “第一次見到這種“雷魚”,長10cm左右、寬3cm左右,嘴尖無鱗,腹內有很多的魚籽,形狀挺好看的。回家百度一下,還真有這種“雷魚”,照片一模一樣。因為第一次做,所以就用了簡單的家常做法,味道還真是不錯。”食材明細主料雷雨(800克)輔料蔥(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(15克)鹽(適量)白...
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泰迪熊蛋糕的做法 超萌----泰迪熊蛋糕 泰迪熊蛋糕怎麼做
  • 泰迪熊蛋糕的做法 超萌----泰迪熊蛋糕 泰迪熊蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料圓形6寸蛋糕(1只)半圓形6寸蛋糕(1只)淡奶油(250克)細砂糖(25克)消化餅(6片左右)圓形巧克力(3片)輔料牙籤(4根)綵帶(1段)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泰迪熊蛋糕的做法步驟1、蛋糕去邊角料,片成兩片和兩個小圓形耳朵。2、邊角料加消化餅用料理機打成蛋糕屑,做熊的面板。3...
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蔥油雷筍怎麼做-蔥油雷筍的做法
  • 蔥油雷筍怎麼做-蔥油雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(3株)輔料香蔥(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雷筍的做法步驟1、食材:雷筍(已剝殼)、香蔥。2、將雷筍清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將切好的雷筍下入清水鍋中焯開6——7分鐘後撈出。5、放入大碗中。6、...
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素燒雷筍怎麼做-素燒雷筍的做法
  • 素燒雷筍怎麼做-素燒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(255克)油豆腐(85克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、油豆腐、黑木耳(已泡發清洗)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雷筍和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒...
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雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷怎麼做
  • 雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷怎麼做

  • “在棒子國,這道美食叫“雞蛋麵包”,大街小巷很火,屬於最流行的街頭小吃之一,包含了整顆雞蛋,吃起來很美味,做起來卻是超級簡單快手;”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麵粉(195g)牛奶(180g)輔料黃油(25g)細糖(65g)色拉油(10g)泡打粉(2g)奶粉(10g)香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋哈雷...
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迪迪客火鍋加盟費是多少
  • 迪迪客火鍋加盟費是多少

  • 生活中相信大家都會遇到一大家子一起吃火鍋的場景,每個桌子都是滿滿的。迪迪客是一家產品豐富,原材料綠色健康店鋪,消費者是見證者,迪迪客是一家受消費者好評,商家趨之若鶩的品牌,更何況在中國這個飲食大國裡,火鍋市場仍是一種欠飽和的狀態,並且,火鍋特別的受年輕人們的青睞。在這...
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高迪格牛排的做法 高迪格的牛排大餐 高迪格牛排怎麼做
  • 高迪格牛排的做法 高迪格的牛排大餐 高迪格牛排怎麼做

  • “只要一個平底鍋就可以在家中做出高迪格的牛排大餐”食材明細主料牛扒(一份)意麵(一小把)紅蘿蔔丁(少許)青豆(少許)輔料黃油(少許)黑椒汁(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高迪格牛排的做法步驟1、牛扒加入鹽、黑胡椒粉、稍微醃製一會(按照個人口味進行醃製)2、水燒開後...
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鄧迪蛋糕怎麼做-鄧迪蛋糕的做法
  • 鄧迪蛋糕怎麼做-鄧迪蛋糕的做法

  • “鄧迪原本是蘇格蘭地區東部沿海的一個城市,這個城市自古以來以製造柳橙醬而聞名,當地的居民將製作果醬剩餘的柳橙皮加以充分利用,用來製作的蛋糕也叫做鄧迪蛋糕;鄧迪蛋糕的特色就是表面鋪滿杏仁和粗砂糖,蛋糕麵糊裡添加了用朗姆酒浸泡的果乾和橙皮糖,我們製作的時候,柳橙皮反倒...
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雷神麵包的做法 雷神麵包,真的好吃雷到你! 雷神麵包怎麼做
  • 雷神麵包的做法 雷神麵包,真的好吃雷到你! 雷神麵包怎麼做

  • “拔草雷神,真的是太好吃的一款麵包。從準備到入口花了整整兩天的時間,雖然時間長,但是當你咬下第一口的時候,你就會覺得,一切都值了,好的東西怎麼能來得辣麼容易呢?老大吃完之後馬上對我說,媽媽,你什麼時候再做這個麵包,這次才四個,不夠吃呀!我頓時無語了,你這麵包還沒到胃裡,就問我...
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迪迪漢堡店加盟費多少
  • 迪迪漢堡店加盟費多少

  • 餐飲提問:迪迪漢堡店加盟費多少mini利利回答:漢堡對於年輕人和老年人來說都是喜歡吃的食物,漢堡店在全國各地都有加盟店。那麼加盟迪迪漢堡賺錢嗎,加盟費多少錢。首先肯定是賺錢的,如果不賺錢不會有這麼多人加盟。加盟費多少錢。首先是加盟費大概需要的是5萬塊,在不同的城市的...
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- 班尼迪克蛋 班尼迪克蛋怎麼做-班尼迪克蛋的做法 Egg Benedict
  • - 班尼迪克蛋 班尼迪克蛋怎麼做-班尼迪克蛋的做法 Egg Benedict

  • 食材明細主料蛋黃(2個)義大利火腿(2片)馬芬(1個)雞蛋(2個)輔料檸檬汁(適量)鹽(適量)胡椒(適量)蘋果醋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)班尼迪克蛋的做法步驟1、1.先要做hollandaisesause。要用到蛋黃3個(大的兩個就夠了),蘋果醋,黃油,鹽和胡椒,檸檬汁(少量)2、2.蛋黃隔水加熱,加入一勺蘋果...
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迪迪漢堡加盟費用多少錢
  • 迪迪漢堡加盟費用多少錢

  • 餐飲提問:迪迪漢堡加盟費用多少錢小撇兒58回答:漢堡對於年輕人和老年人來說都是喜歡吃的食物,漢堡店在全國各地都有加盟店。那麼加盟迪迪漢堡賺錢嗎,加盟費多少錢。首先肯定是賺錢的,如果不賺錢不會有這麼多人加盟。加盟費多少錢。首先是加盟費大概需要的是5萬塊,在不同的城市...
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迪迪漢堡加盟費需要多少錢
  • 迪迪漢堡加盟費需要多少錢

  • 餐飲提問:迪迪漢堡加盟費需要多少錢wo8回答:漢堡對於年輕人和老年人來說都是喜歡吃的食物,漢堡店在全國各地都有加盟店。那麼加盟迪迪漢堡賺錢嗎,加盟費多少錢。首先肯定是賺錢的,如果不賺錢不會有這麼多人加盟。加盟費多少錢。首先是加盟費大概需要的是5萬塊,在不同的城市的價...
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油燜雷筍怎麼做-油燜雷筍的做法
  • 油燜雷筍怎麼做-油燜雷筍的做法

  • “雷筍,學名雷竹筍,又名雷公筍、早園筍,因早春打雷即出筍而得名,是春筍市場上最早上市的筍種。雷筍味道鮮美,甘甜脆嫩,為早熟、高產的優良筍種。每100克雷筍中含粗蛋白2.7%,容易被人體吸收。其蛋白質含量比常見蔬菜要高,比大白菜高1倍,雷筍蛋白質水解後可產生18種氨基酸,其中有8種...
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普雷結怎麼做-普雷結的做法
  • 普雷結怎麼做-普雷結的做法

  • “自從吃過這款叫“普雷結”的德國巴伐利亞鹼水面包後,我77歲的老媽就隔三岔五讓我烤一盤。這麵包是德國麵包界的翹楚,發源於巴伐利亞一帶,因為無需特意發酵,所以口感紮實,略有彈性;因為短暫浸泡在鹼水中,經過高溫烘烤,表面形成了一層光澤的紅褐色外皮,與潔白的內芯形成鮮明對比;其...
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雷筍燒大排 的做法 【寧波】雷筍燒大排 雷筍燒大排 怎麼做
  • 雷筍燒大排 的做法 【寧波】雷筍燒大排 雷筍燒大排 怎麼做

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料雷筍(475克)大排(430克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雷筍燒大排的做法步驟1、食材:雷筍、大排(已清洗切開)、桂皮、大料2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用...
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班尼迪克蛋怎麼做-班尼迪克蛋的做法
  • 班尼迪克蛋怎麼做-班尼迪克蛋的做法

  • “平凡之路舒一南同款班尼迪克蛋。”食材明細主料雞蛋(1個)培根(2片)牛油果(半個)鹽(少許)白醋(1小匙)吐司片或者英式麥芬(1個)輔料蘆筍(適量)調料荷蘭醬材料(適量)蛋黃(1個)黃油(20g)檸檬汁(1小匙)黑胡椒鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)班尼迪克蛋的做法步驟1、鍋內放點黃油將蘆筍,培根...
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