當前位置:味味甜 >

關於黑加侖肉桂麵包卷怎麼做好吃的餐飲百科

黑加侖肉桂麵包卷怎麼做-黑加侖肉桂麵包卷的做法
  • 黑加侖肉桂麵包卷怎麼做-黑加侖肉桂麵包卷的做法

  • 食材明細主料黃油(15g(麵糰))高筋麵粉(250g)酵母(4g)雞蛋(40g)牛奶(90g)輔料粗砂糖(15g)肉桂粉(3g)黑加侖(適量)鹽(2g)細砂糖(30g)朗姆酒(適量)蛋液(適量)黃油(10g(塗抹))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖肉桂麵包卷的做法步驟1、牛奶,雞蛋、細砂糖、鹽放入麵包機桶內2、加入高筋麵粉、酵母,啟動面...
  • 6000
肉桂蘋果麵包卷怎麼做-肉桂蘋果麵包卷的做法
  • 肉桂蘋果麵包卷怎麼做-肉桂蘋果麵包卷的做法

  • “秋天是蘋果的豐收季,老媽在市場上買了一小筐,又有朋友送了兩箱,一時半會兒吃不完,冰箱裡也沒有那麼大的空間,我用蘋果鼓搗了一些美食,順便又做了點蘋果醬。蘋果醬可以抹吐司或者饅頭吃,冷不丁我就想起來了肉桂蘋果醬。肉桂是桂皮的一種,和咱們燉肉的桂皮是一家,但是不是同一個品...
  • 18050
黑加侖麵包卷怎麼做-黑加侖麵包卷的做法
  • 黑加侖麵包卷怎麼做-黑加侖麵包卷的做法

  • “甜甜的黑加侖作小零食很好吃。烤麵包時在麵糰裡撒一些,烘培好的麵包既有奶香味道,還香甜適度,表皮酥脆,內裡暄軟,吃一口,滿嘴的香甜,深得家人喜歡。”食材明細主料高筋粉(300g)黑加侖(100g)奶粉(35g)白糖(20g)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
  • 30644
肉桂核桃麵包卷怎麼做-肉桂核桃麵包卷的做法
  • 肉桂核桃麵包卷怎麼做-肉桂核桃麵包卷的做法

  • “在這寒冷的冬季,怎麼能少得了肉桂粉呢!無論任何時候,吃一口肉桂卷,那特別的香氣會讓人感覺到溫暖而幸福。配上紅糖和核桃,讓口感更豐富,營養更全面,非常適合女人食用的一款麵包。肉桂粉具有保健作用,對於身體的滋補效果非常好,具有散寒止痛,活血通經的功效。但不是每一個人都能...
  • 22124
紅糖肉桂麵包卷怎麼做-紅糖肉桂麵包卷的做法
  • 紅糖肉桂麵包卷怎麼做-紅糖肉桂麵包卷的做法

  • “肉桂麵包卷已經種草很久了,剛好上週去超市看到有肉桂粉出售,就果斷買了一包回來,今天就擼起了麵包,很是好奇肉桂麵包的味道,在肉桂卷裡面加了紅糖粉,覺得這樣好健康些,肉桂粉和紅糖都是很不錯的食材哦,這麵包肯定是營養美味又健康!”食材明細主料高筋麵粉(225g)牛奶(120g)全蛋液(23g)...
  • 31143
黑加侖小麵包的做法 黑加侖小麵包(湯種) 黑加侖小麵包怎麼做
  • 黑加侖小麵包的做法 黑加侖小麵包(湯種) 黑加侖小麵包怎麼做

  • “香軟可口,黑加侖甜度適中,搭配麵包不錯。”食材明細主料高粉(20g(湯種))水(80g(湯種))輔料高粉(230g)糖(35g)鹽(2g)牛奶(30g)酵母(4g)黃油(15g)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖小麵包的做法步驟1、湯種材料裡的高粉加水,調勻2、開小火,讓麵粉糊化,做成湯種3、湯种放入麵包機,再...
  • 17295
肉桂黑麥麵包怎麼做-肉桂黑麥麵包的做法
  • 肉桂黑麥麵包怎麼做-肉桂黑麥麵包的做法

  • “低油低糖的肉桂黑麥麵包。用橄欖油替代了傳統麵包使用的黃油,熱量降低很多,黑麥全麥粉的加入使這款麵包的健康營養價值大大提高。肉桂粉捲入麵包中,其藥用功效更加顯著。”食材明細主料雞蛋(40g)酵母(3g)鹽(2g)高筋麵粉(100g)黑麥粉(110g)牛奶(80g)細砂糖(5g)橄欖油(10g)輔料肉桂粉(適量)原...
  • 10173
葡萄乾肉桂麵包卷的做法 葡萄乾核桃肉桂麵包卷 葡萄乾肉桂麵包卷怎麼做
  • 葡萄乾肉桂麵包卷的做法 葡萄乾核桃肉桂麵包卷 葡萄乾肉桂麵包卷怎麼做

  • “肉桂葡萄乾核桃麵包的香濃版。“一種改善味道的方法是在麵包上製造肉桂漩渦。....將肉桂糖撒在麵餅表面,然後將麵餅緊緊地捲成三明治麵包的形狀,用手指將口封好。在將烘焙好的麵包切片時,切片上回出現一個肉桂漩渦,不僅外觀好看,而且還未麵包增添了肉桂糖的味道。”肉桂的味...
  • 11745
黑加侖麵包怎麼做-黑加侖麵包的做法
  • 黑加侖麵包怎麼做-黑加侖麵包的做法

  • “現在真是越來越喜歡用麵包機直接做麵包了,實在是方便省力。這次加了黑加侖,仍然提倡低油低糖,組織細膩而且特別柔軟,真的不錯啊。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(125克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖麵包的做法步驟1、...
  • 8718
芝麻肉桂麵包卷怎麼做-芝麻肉桂麵包卷的做法
  • 芝麻肉桂麵包卷怎麼做-芝麻肉桂麵包卷的做法

  • “常看到朋友們用肉桂做點心,我也非常喜歡肉桂的藥香氣,雖然並不太瞭解肉桂的藥用價值,但平常做菜卻常用它來做調料,今天特查了一下肉桂作用:肉桂是一種中藥材,有很高的藥用價值,多年來一直被廣泛應用於多種疾病的治療和緩解。它是我國南方常見的一種樟科植物肉桂的乾燥樹皮。氣...
  • 28713
黑加侖南瓜包怎麼做-黑加侖南瓜包的做法
  • 黑加侖南瓜包怎麼做-黑加侖南瓜包的做法

  • “黑加侖南瓜包,普通的麵包,因為用了漂亮的模具,便有了一個新的面貌。內部的黑加侖,增加了麵包的風味和口感。真是顏值與口感俱佳呀。”食材明細中種麵糰麵包粉(96克)清水(58克)耐高糖酵母(2克)主麵糰奶粉(25克)橄欖油(6克)鹽(1克)白糖(35克)黑加侖(30克)雞蛋(22克)麵包粉(25克)表面裝飾黑芝麻(1克...
  • 11324
肉桂紅糖麵包卷怎麼做-肉桂紅糖麵包卷的做法
  • 肉桂紅糖麵包卷怎麼做-肉桂紅糖麵包卷的做法

  • “肉桂是一種藥材,有很高的藥用價值。特別是對痛經等婦科病症有獨特的療效。用肉桂做的麵包是北美和北歐很常見的一道甜點,這幾年在國內也很流行。用肉桂搭配的麵包也非常容易看到,它的味道香濃,口感也很不錯。今天這款肉桂麵包還特別加入了紅糖,更獨特,更營養。”食材明細主料...
  • 19917
黑加侖蛋糕卷怎麼做-黑加侖蛋糕卷的做法
  • 黑加侖蛋糕卷怎麼做-黑加侖蛋糕卷的做法

  • “黑加侖葡萄乾,又稱黑玫瑰葡萄乾。原產地在俄羅斯,由於俄羅斯天氣寒冷,此葡萄乾生長在新疆阿勒泰山脈以北地區,受冷氣候影響,生長時間長,天生是黑色的外表,世界少見的葡萄乾,無籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香。嚼勁十足。產自新疆黑加侖,富含多種營養物質,對人體健康具有很大益...
  • 27279
黑芝麻黑加侖辮子麵包怎麼做-黑芝麻黑加侖辮子麵包的做法
  • 黑芝麻黑加侖辮子麵包怎麼做-黑芝麻黑加侖辮子麵包的做法

  • “這種大的花式麵包,操作簡單,因為添加了黑芝麻和黑加侖,營養豐富,口感也得到了提升。喜歡這種麵包的朋友可以試試,操作起來很簡單,不需要手套膜的出現,而且外形整理不復雜,成品也漂亮。”食材明細主麵糰麵包粉(55克)奶粉(20克)白糖(40克)雞蛋(1個)黑芝麻(30克)黑加侖(50克)鹽(1克)橄欖油(10克)中...
  • 13036
黑加侖莜麵麵包怎麼做-黑加侖莜麵麵包的做法
  • 黑加侖莜麵麵包怎麼做-黑加侖莜麵麵包的做法

  • “這款麵包是用中種法做的,成品柔韌綿軟,加上黑加侖的甜,又加了健康麵粉----莜麵,真是健康又好吃呀。”食材明細主料麵包粉(90克+90克)莜麵(20克+20克)水(60克)耐高糖酵母(1.5克)雞蛋(1個)黃油(20克)糖(45克)鹽(1.5克)黑加侖(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖莜麵麵包的做法步驟1、...
  • 29326
黑加侖蛋糕卷的做法 黑加侖蛋糕卷,美味與顏值並存 黑加侖蛋糕卷怎麼做
  • 黑加侖蛋糕卷的做法 黑加侖蛋糕卷,美味與顏值並存 黑加侖蛋糕卷怎麼做

  • “用料簡單,製作也不復雜,美味與顏值並存,非常討喜的萬能小點心;黑加侖果乾也可用葡萄乾或其他果乾替代。”食材明細主料黑加侖果乾(35克)葡萄酒(30克)雞蛋(5個)純牛奶(50克)玉米油(50克)細砂糖(20克+60克)(80克)低筋麵粉(85克)白醋(3-5滴)輔料淡奶油(35克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑加...
  • 29468
可可黑加侖麵包的做法 可可黑加侖葡萄乾小麵包 可可黑加侖麵包怎麼做
  • 可可黑加侖麵包的做法 可可黑加侖葡萄乾小麵包 可可黑加侖麵包怎麼做

  • “這款小麵包女兒很喜歡,不光是可愛的外形,口感也很棒。模具是做蛋糕的,蛋糕沒做過,麵包卻做了兩回。女兒是看了以前用這個模具做的一款麵包說很可愛,所以又做了一次。”食材明細主料高筋麵粉(600克)可可粉(23克)輔料全蛋(50克(大約一個雞蛋))酵母(適量)牛奶(5克)黃油(適量)黑加侖葡萄乾(381...
  • 13107
黑加侖乳酪麵包怎麼做-黑加侖乳酪麵包的做法
  • 黑加侖乳酪麵包怎麼做-黑加侖乳酪麵包的做法

  • “一款很適合做早餐的麵包,甜糯的黑加侖,柔軟可口的麵包。”食材明細主料鹽(4g)奶油乳酪(150g)高筋麵粉(300g)牛奶(140g)乾酵母(6g)白糖(60g)黑加侖(80g)輔料雞蛋(90g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖乳酪麵包的做法步驟1、把雞蛋、牛奶、鹽、白糖倒入攪拌碗裡。2、加入高筋麵粉和...
  • 17812
黑加侖切片面包的做法 麵包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做
  • 黑加侖切片面包的做法 麵包機版黑加侖切片面包 黑加侖切片面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(140克)雞蛋(50克)玉米油(30克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)黑加侖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖切片面包的做法步驟1、材料2、麵包痛內放入牛奶,玉米油,雞蛋,邊角放白糖,對角放鹽3、放入高筋麵粉,覆蓋整個液體材料,中間挖個小坑,把酵母埋...
  • 14566
肉桂麵包卷的做法 出爐就搶光的肉桂麵包卷 肉桂麵包卷怎麼做
  • 肉桂麵包卷的做法 出爐就搶光的肉桂麵包卷 肉桂麵包卷怎麼做

  • “家人不是很喜歡吃甜點,以至於我的烘焙技藝一直停留在基礎水平,不過麵包倒是個例外,各種原味兒麵包、少油少糖麵包、粗糧麵包都非常受歡迎。今天做的這個肉桂麵包更是個意外中的意外,隔幾天不做孩子就會吵著要吃,每次做好,妞兒總是能吃掉兩個。這個麵包油多糖也多,但肉桂特有的...
  • 27603
肉桂麵包卷怎麼做-肉桂麵包卷的做法
  • 肉桂麵包卷怎麼做-肉桂麵包卷的做法

  • “這個季節吃肉桂似乎正合適,一開始還擔心孩子們不喜歡這個味道,沒想到很搶手,真是風捲殘雲,一掃而光啊。看著孩子們這麼愛吃,就接連烤了肉桂味的,甜甜的,挺不錯。注意吃多了容易上火,因此要多補充水份。”食材明細主料高粉(250克)酵母粉(2克)鹽(2克)植物油(15克)白糖(25克)水(120克)全蛋液(30...
  • 14624
肉桂卷麵包怎麼做-肉桂卷麵包的做法
  • 肉桂卷麵包怎麼做-肉桂卷麵包的做法

  • “肉桂的味道聞起來,我不太喜歡。有時侯看見朋友喜歡放在摩卡咖啡裡。但這款肉桂麵包隨著溫度上升肉桂與糖開始融化,慢慢融入於麵包組織,散發出一種很獨特的香氣,烤出來的麵包除了香之外,外皮脆、甜,相信會得到很多朋友的喜愛。”食材明細主料高筋麵粉(250g)細砂糖(40g)黃油(50g)脫脂...
  • 8877
黑加侖麵包如何做簡單又好吃
  • 黑加侖麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:350黑加侖幹:60胡蘿蔔汁:238輔料鹽:5酵母粉:5具體步驟1.黑加侖幹60克用水浸泡至少一個小時2.用新鮮的胡蘿蔔榨汁,取238克汁;3.高筋麵粉里加入5克鹽和3.5克酵母粉;4.加入浸泡過的黑加侖(黑加侖的蒂頭已...
  • 19719
肉桂麵包卷的做法 肉桂麵包卷(Kanelbullar) 肉桂麵包卷怎麼做
  • 肉桂麵包卷的做法 肉桂麵包卷(Kanelbullar) 肉桂麵包卷怎麼做

  • “瑞典傳統麵包,算是他們國家特色甜點之一。是和瑞典朋友一起做的,味道個人覺的和買的並無差別,喜歡肉桂的朋友可以自己動手做一下。食材的用量為30個”食材明細主料麵粉(800g)新鮮酵母(50g)牛奶(330ml)雞蛋(2個)黃油(250g)輔料鹽(10g)豆蔻粉(15g)糖漿(100ml)糖(50g)肉桂粉(40g)珍珠糖粒(適量)甜味...
  • 12580
全麥酒漬黑加侖麵包怎麼做-全麥酒漬黑加侖麵包的做法
  • 全麥酒漬黑加侖麵包怎麼做-全麥酒漬黑加侖麵包的做法

  • “黑加侖含有豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。這款麵包添加了全麥粉、加上甜甜的黑加侖果乾,還有那若有若無的淺淺酒香,真的是好吃呢。”食材明細主料高粉(250克)全麥粉(80克)白糖(60克)酵母(3克)葵花籽油(15克)水(165克)全蛋液(25克)鹽(1克)輔料黑加侖果於(55克)櫻桃酒(適...
  • 15452
專題