- “印象中這個糯米花生餈在我們廣西當地的每年三月三舞龍舞獅的時候才會做的餈粑。步驟看似很複雜,其實嘗試後你會發現很簡單。”食材明細主料糯米粉(500g)粘米粉(250g)輔料花生(250g)芝麻(150g)白糖(200g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米花生餈的做法步驟1、首先把花生放在鍋...
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- “這是一款簡單百搭的餡料,易儲藏,而且營養滿分!糯米餈僅僅是餡料的一種試用,還適用於元宵,餈粑,蛋糕等等點心當中。”食材明細主料紅皮花生(400克)杏仁(200克)核桃(200克)腰果(100克)輔料糯米粉(150克)食用色素(1克)粽葉(2片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生餡兒的做法步驟1、將烤箱預...
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- 食材明細主料糯米粉(230克)玉米澱粉(20克)紅糖(10克)牛奶(200克)輔料熟花生(10克)黑芝麻(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糯米餈的做法步驟1、熟花生去殼剝皮。2、黑芝麻炒熟加紅糖放入粉碎機粉碎。3、糯米粉放入碗中,加入玉米澱粉、紅糖和牛奶和成糯米糊。4、將裝入糯...
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- “我們當地過節喜歡做糯米餈,也叫白餈,裡面多是花生芝麻糖餡,糯米蒸熟包上花生芝麻餡,部分糯米粉炒熟,外面裹上炒熟的糯米粉,圓圓白白的稱白餈!餡還可以五花八門,這次我就地取材做的是紫薯餡!炒熟糯米粉用椰蓉代替了!”食材明細主料糯米粉(150g)紫薯(1個)輔料白糖(60g)清水(180g)椰蓉(適量)食...
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- 食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)芝麻餡(適量)紅豆餡(適量)狗頭棗(6顆)花生(適量)調料煉乳(2勺)椰蓉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米餈的做法步驟1、牛奶+煉乳開好後,一分為二開兩份糯米粉漿。2、牛奶+煉乳開好後,一分為二開兩份糯米粉漿。3、開成這樣粘稠即可,上鍋大火...
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- 食材明細主料山藥(3比1)胡蘿蔔(3比1)紫番薯(3比1)土豆(3比1)抹茶粉(3比1)輔料糯米粉(適量)椰絲粉(適量)芝麻粉(適量)花生粒(適量)配料細糖(少量)牛奶(適量)色拉油(少量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米餈的做法步驟1、蒸鍋裡放入山藥、土豆、紫蕃薯蒸25分鐘,後去皮,做成山藥、土豆紫蕃薯泥備...
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- “筒子們,我來啦,我來參賽啦!!!N天沒有來和各位好友見面了,我想死你們了,自打正式上班之後,我是每天都在掰著手指算日子啊,眼見這時間如流水一般嘩嘩的飛逝,我的心裡像貓抓一般啊,再不露面,估計這如火如荼的賽事就輪不上了。那個炸醬麵的比賽,我是徹底無緣了,儘管心裡計劃的已經很周全...
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- “2016年的首次美食秀糯米餈食材便宜簡單好做又好吃祝大家新的一年像糯米餈一樣甜甜蜜蜜”食材明細主料糯米粉(150g)玉米澱粉(40g)輔料白糖(70g)清水(220g)香草精(數滴)豆沙餡(適量)食用油(25g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米餈的做法步驟1、準備食材2、白糖食用油清水攪拌均勻3...
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- “男友超級愛甜點~我超愛豆沙餡~所以~今天做了豆沙餡的糯米餈~❤”食材明細主料糯米粉(140g)粘米粉(10g)澄面(10g)輔料糖(80g)椰漿(200g)清水(50g)果蓉(200g)油(1tbsp)椰絲(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米餈的做法步驟1、把粘米粉,糯米粉和澄面篩過之後,放到一個小盆子裡面備用2...
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- “以前都是把糯米泡一會兒,然後連水一起倒進麵包機,啟動年糕程式製作的,烘烤需要一小時,攪拌20分鐘,總覺得等的時間太長,並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次,甚是麻煩,今天這個方子,大大節省了時間,還免去了翻拌,這下做年糕就更方便了。”食材明細主料糯米(250克)水(適量)原味(口味)其他(...
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- “小時候,媽媽經常給我和弟弟弄麵食,糯米餈是其中的一種。那時候,爸爸媽媽的工作都比較忙,所以一般都是晚上才會圍著飯桌弄,那時候,還沒有什麼節能燈、光管之的類的照明,只有散發著黃光的白熾燈。每次都是爸爸媽媽在弄,而我和弟弟這旁邊嬉戲。。。。一直都懷念這溫馨的場面,這也許...
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- “家裡買了好多紫薯都放到長芽了,想把它解決掉,又想換個花樣來吃,就慢慢來做糯米餈吧~”食材明細主料花生(適量)糯米粉(適量)白砂糖(適量)紫薯(適量)椰蓉(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯花生糯米餈的做法步驟1、紫薯削皮2、切小片裝盤3、花生米鍋裡炒香4、脫...
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- “我發現我做的每一個東西顏值都不太高。比如今天的這個糯米餈,沒有準備紙託,就直接放盆裡了!作為一個不在乎外表的吃貨,只要味道好,就顧不了這麼多了!”食材明細主料糯米粉(90g)玉米澱粉(10g)牛奶(或椰漿)(200g)白糖(50g)芒果肉(若干)冰淇淋(若干)黃油(15g)輔料椰蓉(若干)甜味(口味)其他(工藝)一小時...
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- 食材明細主料糯米粉(250克)黃豆粉(30克)牛奶(200克)輔料糖(15克)油(兩小勺)花生醬(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米餈的做法步驟1、將牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌勻。2、攪拌後再加入糖和油繼續攪拌。3、然後放入微波爐裡高火4分鐘。熟透了就可以拿出來了。4、把面揉成面...
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- “我今天看電視有人吃糯米餈,還吃得好香。忍不住也想吃。但是外面太熱了,不想出去。於是就自己diy了一下,糯糯的,蠻好吃的。吼吼。”食材明細主料糯米粉(200克)澱粉(60克)奶粉(20克)輔料水(200克)豆沙(140克)黃豆粉(30克)熟芝麻(30克)紫米粉(30克)綠豆粉(30克)果醬(30克)豆油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿...
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- “夏天吃點QQ涼涼的糯米滋再好不過了,大家都動動手試試吧。這個方子可以做十五六個糯米滋哦如果吃不了這麼多,可以把材料減半。”食材明細主料糯米粉(130g)黃桃(適量)輔料水(175g)煉乳(適量)細砂糖(25g)椰蓉(若干)油(20g)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米餈的做法步驟1、準備好材料2...
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- “喜歡糯米不必說了,早上有時也懶一回,和上點糯米粉送入微波爐叮幾分鐘,搭配點牛奶、豆漿啥的,吃的好有成就感···呵呵,其實,最關鍵的是節約了我的時間······”食材明細主料糯米粉(80克)輔料熟花生碎(少許)蔓越莓(少許)薄荷葉(少許)配料食油(適量)香草(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料糯米粉(110g)水(100g)輔料桂花醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糯米餈粑的做法步驟1、糯米粉分次的加入水。2、合成不沾手的麵糰即可。3、搓成一個個的丸子。4、按扁後放入平底鍋。5、鍋裡少許油中小火煎。6、煎兩面黃至熟。7、裝盤後淋少許桂花醬即...
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- 食材明細主料糯米粉(1斤)輔料白糖(0.5斤)調料水(或牛奶,1斤)餡料大棗(或水果,適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米餈的做法步驟1、將白糖和糯米粉混合。2、加入水或水奶,水和糯米粉的比例為1:1。和成麵糊。3、蒸盤底部刷油,將麵糊倒入蒸盤,蒸15-20分鐘。4、我在水中新增的是食...
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- 食材明細主料三象牌糯米粉(1包)椰漿(1罐)輔料白糖(250g)花生(250g)椰絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香花生糯米餈的做法步驟1、準備好材料。2、把椰漿倒進容器中。3、加入白糖。4、攪拌。5、三象牌糯米粉整包倒進椰漿裡。6、把椰漿罐,裝半罐的清水,倒進椰漿裡,邊攪拌邊加...
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- 15到30分鐘左右。根據做的糯米餈大小以及火候的大小不同,所以具體時間有一定差別,有的打糯米餈就要多蒸一會兒。花生糯米餈很香糯,材料簡單,只需準備一些糯米粉、白糖、花生、椰蓉、玉米澱粉等。...
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- 食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(15克)椰子粉(15克)糖粉(30克)牛奶(150克)色拉油(20克)豆沙餡(100克)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪花糯米餈的做法步驟1、把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一個大碗中攪拌均勻,調成糊狀。2、調好的粉糊放入微波爐中高火三...
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- “每年的冬至前夜,在我們老家有個風俗,這天要做糯米餈。冬至前一天,天剛矇矇亮,家家戶戶都開始忙碌起來。因為這一天,每家每戶都會做糯米餈而且做的量都比較大,老家有這種說法,即使年空也不能讓冬空,所以做的糯米餈是連續要吃幾天的。小的時候,做的糯米餈只有煮的和煎的,現在生活好...
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- “老公很喜歡吃糯米做的東西。今天閒著沒事做,剛好家裡有現成的芒果,就想到用芒果來做糯米餈了。沒想到老公吃了卻說,怎麼沒多做點!呵呵`他喜歡我就很滿足了!”食材明細主料水磨糯米粉(適量)芒果(適量)輔料白糖(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米餈的做法步驟1、準備好糯米...
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- “糯米餈又叫狀元餈,是傳統漢族名點。糯米餈以糯米為主料,輔以其他佐料加工而成。糯米餈可食用、待客,風乾之後,還可以作為饋贈親友的好禮品。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村裡家家戶戶都送餈粑供他路上吃,並預祝他金榜題名。路上,鄒應龍渴了,喝上幾口清泉,餓了,啃上幾口餈...
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