![椒麻脆藕的做法 【四葉小館】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎麼做]( "椒麻脆藕的做法 【四葉小館】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎麼做")
- 食材明細主料藕（500g）輔料花椒（一把）生抽（60ml）冰糖（8g）小米椒（5個）香菇（一朵）香菜（2根）大蒜（2瓣）麻椒（一把）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒麻脆藕的做法步驟1、脆藕洗淨切片備用2、小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理備用3、生抽和水按照1:3兌好4、倒入準備好的佐料煮出香味5...
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![涼拌脆藕怎麼做-涼拌脆藕的做法]( "涼拌脆藕怎麼做-涼拌脆藕的做法")
- 食材明細主料脆藕（一節）輔料蒜（適量）小米辣（適量）青椒（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）花椒油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌脆藕的做法步驟1、碗里加入切好的小米辣，青椒，蒜末，蔥花，淋上熱油，再加鹽，醬油，蠔油，糖，醋花椒油拌勻。2、蓮藕切片。3、...
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![椒麻藕片怎麼做-椒麻藕片的做法]( "椒麻藕片怎麼做-椒麻藕片的做法")
- “很多人為了做“自己”，反倒把自己弄得越來越不像自己。底氣越薄的人才極要追求個性，刻意的標新立異，也是一種跟風。真正內心強而有力的人，會一副把日子過得越來越淡的姿態，細品之，又極有味道。當某天不在乎自己是不是有個性了，此時的你，便非常的有個性。——《做自己的女王》。...
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![香脆椒鹽藕丁怎麼做-香脆椒鹽藕丁的做法]( "香脆椒鹽藕丁怎麼做-香脆椒鹽藕丁的做法")
- “蓮藕的吃法有很多.今天在這裡展示的是我很喜歡的一種:椒鹽藕丁.大蒜煸炒的香味配著花椒特殊的麻香,是不是也讓你流口水了呢?素材簡單,做法也簡單的一道家常菜.原料:480克藕丁30ml花生油6克鹽4克花椒粉(我是自己用花椒粒用研磨機自己磨的)大蒜4瓣小米椒4至6粒(只是為了...
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![黑椒五香酥脆小麻花怎麼做-黑椒五香酥脆小麻花的做法]( "黑椒五香酥脆小麻花怎麼做-黑椒五香酥脆小麻花的做法")
- “剩的餃子面怎麼辦？盤它！”食材明細主料剩餃子面（1團）輔料花生油（適量）五香粉（2勺）黑胡椒粉（1勺）食鹽（5g）豬油（1勺）麵粉（3勺）原味（口味）未知（難度）黑椒五香酥脆小麻花的做法步驟1、案板抹油，昨天包餃子剩的面拍案板上。2、擀開，撒上1勺五香粉，半勺黑胡椒粉，一點點鹽，一勺豬油，揉成麵糰。3、揉好的...
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![脆炒藕怎麼做-脆炒藕的做法]( "脆炒藕怎麼做-脆炒藕的做法")
- “這是一道清香脆爽的開胃菜。”食材明細主料藕（1塊）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）輔料鹽（1茶匙）香醋（1勺）胡椒粉（少許）香油（少許）蔥（適量）姜（適量）花椒（幾粒）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炒藕的做法步驟1、藕去皮洗淨切丁。2、胡蘿蔔切丁、青椒切小片。3、蔥花薑末備用。4、藕丁、胡蘿蔔丁...
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![脆爽藕片怎麼做-脆爽藕片的做法]( "脆爽藕片怎麼做-脆爽藕片的做法")
- “爽脆的藕片，酸酸脆脆的，好吃😊”食材明細主料蓮藕（500g）黃皮椒（1條）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）糖（1匙）陳醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽藕片的做法步驟1、蓮藕去皮，切薄片，放清水裡泡著。2、蒜頭去衣，剁碎3、黃皮椒去籽，切絲4、鍋中倒入適量油，爆香蒜米5、下入黃皮椒絲翻炒一下6...
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![脆炸藕夾怎麼做-脆炸藕夾的做法]( "脆炸藕夾怎麼做-脆炸藕夾的做法")
- “炸藕夾是湖北一帶常見的家常菜,怎樣能讓炸好的藕夾更酥脆做過很嘗試,今天就用啤酒代替清水調糊掛漿.”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）姜（適量）蔥（適量）番茄醬（適量）啤酒（適量）輔料料酒（適量）生粉,麵粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆炸藕夾的做法步驟1、...
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![炒脆藕怎麼做-炒脆藕的做法]( "炒脆藕怎麼做-炒脆藕的做法")
- “雪白甜脆可口的炒藕”食材明細主料蓮藕（1條）輔料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒脆藕的做法步驟1、蓮藕切片，邊切邊放藕片在清水泡著。這是預防蓮藕變黑。2、鍋燒熱油。3、放入蓮藕大火快炒。4、蓮藕稍軟後放入少量水燜。5、蓮藕熟後放入鹽拌勻，關火。...
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![脆炸藕盒的做法 【江蘇】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎麼做]( "脆炸藕盒的做法 【江蘇】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎麼做")
- “荷藕不僅有很高的觀賞價值、食用價值，而且是很好的養生保健食品、藥品，寶應荷藕營養豐富，含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質和胡蘿蔔素、鐵、磷等礦物質，被列為保健理想食品。用藕片夾上肉餡，外面滾一層面糊，在油鍋裡炸熟，吃起來又香又脆，再蘸上香醋，肥而不膩，滿口留香，是餐桌上不錯的...
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![爽脆藕條怎麼做-爽脆藕條的做法]( "爽脆藕條怎麼做-爽脆藕條的做法")
- 食材明細主料脆蓮藕（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆藕條的做法步驟1、蓮藕切條。2、青紅椒切條。3、碗里加入鹽，醬油，耗油，糖，醋，澱粉拌勻。4、鍋裡燒開水，倒入蓮藕焯水2分鐘撈起過冷水瀝乾水...
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![椒麻三脆怎麼做-椒麻三脆的做法]( "椒麻三脆怎麼做-椒麻三脆的做法")
- 食材明細主料貢菜（一把）毛肚（200g）黃喉（200g）輔料蒜（2瓣）乾紅辣椒（5個）花椒（1勺）植物油（2大勺）香菜（1棵）熟白芝麻（1勺）小蔥（2根）調料辣椒麵（1勺）鹽（2匙）白糖（1/2匙）醬油（2勺）陳醋（2勺）花椒油（1匙）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒麻三脆的做法步驟1、貢菜泡發。2、貢菜，毛肚和黃喉分別切絲，鍋中加入蔥結...
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![蒜泥脆藕怎麼做-蒜泥脆藕的做法]( "蒜泥脆藕怎麼做-蒜泥脆藕的做法")
- “印象中的藕一直用重重的蒜泥拌了吃，漸漸發現，炒的、燉的、蜜的……方法多樣。一方水土養一方人，不能說那個不好，各有千秋。”食材明細主料脆藕（400克）輔料紅椒（少許）調料鹽（2克）蒜瓣兒（2個）白糖（2克）味精（1克）白醋（2勺）現炸花椒油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥脆藕的做法步驟1...
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![麻脆藕炒肉如何做簡單又好吃]( "麻脆藕炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料藕：適量肉：適量木耳：適量薑絲：適量蔥花：適量輔料花生油：適量花椒：適量醬油：適量食醋：適量鹽：適量麻油：適量料酒：適量具體步驟1.藕要豎著斬兩半或者三半，再斜切成薄片，切好後用水涮一涮。2.開火，熱鍋涼油，下一把花椒，待炸出...
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![香脆蓮藕怎麼做-香脆蓮藕的做法]( "香脆蓮藕怎麼做-香脆蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（500克）輔料香蔥葉（15克）配料精鹽（2克）白醋（1湯匙）白糖（1/2湯匙）姜（5克）植物油（30毫升）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蓮藕的做法步驟1、原料圖。2、蓮藕颳去表皮洗淨，切成薄片。3、藕片放入碗裡，加入清水和1/2湯匙白醋浸泡15分鐘。4、香蔥葉切成小段，姜洗淨切成小...
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![麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法]( "麻辣香脆椒怎麼做-麻辣香脆椒的做法")
- “芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以當零食，可以下酒，三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒，生活原來可以如此愜意。”食材明細主料二荊條辣椒（50g）花生（50）食用植物油（10g）白砂糖（10g）輔料白芝麻（20g）澱粉（10g）食用鹽（10g）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣香脆椒的做法步驟1、...
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![清炒脆藕怎麼做-清炒脆藕的做法]( "清炒脆藕怎麼做-清炒脆藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒脆藕的做法步驟1、蓮藕一節2、削皮3、切片後拿冷水泡一下，去澱粉4、熱鍋下油，放蓮藕翻炒，加入適量鹽和耗油5、出鍋...
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![脆炒藕丁怎麼做-脆炒藕丁的做法]( "脆炒藕丁怎麼做-脆炒藕丁的做法")
- “藕丁脆嫩。”食材明細主料藕丁（500g）輔料薑絲（1勺）蒜片（1勺）蔥段（1勺）調料菜籽油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炒藕丁的做法步驟1、油熱以後，放入薑絲和蔥段爆香。2、加入藕丁翻炒，加入蒜片爆香。3、加入鹽調味即可。...
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![香脆藕夾怎麼做-香脆藕夾的做法]( "香脆藕夾怎麼做-香脆藕夾的做法")
- “頗受好評和接受各種提前預約的一道菜”食材明細主料蓮藕（2根）鯪魚肉泥（半斤）輔料麵粉（100g）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆藕夾的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨2、切成如圖，兩片之間不要切斷，留個連線處3、鯪魚肉泥壓在藕夾間...
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![脆皮椒麻雞怎麼做-脆皮椒麻雞的做法]( "脆皮椒麻雞怎麼做-脆皮椒麻雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料小米辣（2個）尖青椒（1個）薑末（1/2小勺）蒜末（1/2小勺）調料花椒粉（1/2小勺）鮮辣露（1大勺）糖（1小勺）鹽（1/2小勺）沈郎鄉山茶油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮椒麻雞的做法步驟1、大雞腿剔除骨頭，切斷筋膜，加入少許料酒、鹽、胡椒粉醃製10分鐘。2、碗裡放入切...
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![冰糖脆藕怎麼做-冰糖脆藕的做法]( "冰糖脆藕怎麼做-冰糖脆藕的做法")
- “蓮藕歷經春夏的沉澱直到秋天才是收穫的好季節。這個季節的蓮藕肉質肥厚、滋味濃郁是最好吃的時候，許多地方都有秋天吃蓮藕的習俗。蓮藕能安神、養顏還能促進大腦發育，許多人喜歡糯藕燉湯，脆藕燒菜或者涼拌，當然我的冰糖脆藕也不例外，酸酸甜甜每每上桌家人都讚不絕口，搭配花生...
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![脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做]( "脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）豬肉餡（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）麵粉（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮，一部分切片泡水裡，避免氧化變色。3、蓮藕一部分搓成細絲。4、蔥姜切末備用...
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![椒麻藕丁怎麼做-椒麻藕丁的做法]( "椒麻藕丁怎麼做-椒麻藕丁的做法")
- “喜歡麻辣味道的菜品，但每次吃麻辣口味的菜，別人吃著不感覺辣，我吃會被辣的稀里嘩啦，卻不會覺得麻的受不了。因此，知道自己對辣很敏感，對麻還有些耐力。這道麻椒藕丁，是依據自己的口味做的，用麻椒，不加辣椒，是品麻香的一道美味。”食材明細主料蓮藕（150g）輔料玉米粒（適量）油（適量）鹽（適量...
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![炸脆藕怎麼做-炸脆藕的做法]( "炸脆藕怎麼做-炸脆藕的做法")
- “這道菜放收藏夾裡已經好久，今天終於拔草～簡單又好做～真心是一道下酒好菜～”食材明細主料藕（2個）輔料椒鹽（2克）孜然（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸脆藕的做法步驟1、藕切片浸泡5分鐘2、將藕片瀝乾水份3、放入八成熱的油鍋中火，慢慢炸至金黃4、出鍋瀝乾油份5、加入調料攪...
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![脆炸藕片怎麼做-脆炸藕片的做法]( "脆炸藕片怎麼做-脆炸藕片的做法")
- “蓮藕這樣做，酥的掉渣，比薯片好吃，比鍋巴還香，一次2斤都不夠吃！”食材明細主料蓮藕（2節）輔料啤酒（半瓶）調料椒鹽（適量）玉米澱粉（時間）芝麻油（適量）麵粉（適量）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆炸藕片的做法步驟1、取兩節蓮藕洗乾淨。2、用削皮器削去外皮。3、切成薄一點的片。4、準備輔...
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味味甜
