![涼水面菜豆包子怎麼做-涼水面菜豆包子的做法]( "涼水面菜豆包子怎麼做-涼水面菜豆包子的做法")
- “晚飯~~”食材明細主料麵粉（適量）菜豆（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼水面菜豆包子的做法步驟1、用涼水把面和好，蓋上蓋子醒一醒。2、把菜豆摘好、洗好3、把菜豆切成細小的小圓圈，越細小越好4、把豬...
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![涼水面白菜肉包子怎麼做-涼水面白菜肉包子的做法]( "涼水面白菜肉包子怎麼做-涼水面白菜肉包子的做法")
- “剛剛網購的蒸鍋，迫不及待的用上了，蒸鍋處女作--涼水面白菜肉包子包子k歌：我很醜，可是我很美味...”食材明細主料大白菜（1/4顆）五花肉（適量）麵粉（3小碗）輔料大蔥（適量）生薑（適量）配料花生油（適量）麵醬（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼水面白菜肉包子的做法步驟1、3小碗麵粉放入盆...
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![麵條菜地瓜面包子的做法 地瓜面 麵條菜 包子 麵條菜地瓜面包子怎麼做]( "麵條菜地瓜面包子的做法 地瓜面 麵條菜 包子 麵條菜地瓜面包子怎麼做")
- 食材明細主料麵條菜（適量）麵粉（適量）地瓜面粉（適量）輔料豬肉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）麵條菜地瓜面包子的做法步驟1、蔥花放花生油裡炸熟，油量就是你包包子用的油量。過了油的蔥花，特別香。2、麵條菜提前洗好，過水，一變色就撈出來泡在涼水裡。...
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![蒸包子涼水蒸好還是熱水蒸好]( "蒸包子涼水蒸好還是熱水蒸好")
- 包子是中國的傳統麵食，尤其到了逢年過節的時候，家家戶戶都會包包子。平時也會買一些速凍包子回家蒸著吃。那麼蒸包子涼水蒸好還是熱水蒸好呢？今天就來跟大家聊聊關於如何蒸包子。一、蒸包子涼水蒸好還是熱水蒸好冷水蒸。蒸包子的時候用冷水蒸是比較好的。這是因為冷水蒸的時...
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![涼水蒸包子蒸多久]( "涼水蒸包子蒸多久")
- 十分鐘至十五分鐘。包子的大小不一樣，使用涼水蒸包子的時間也會不一樣。蒸包子的時間不宜過久，以免包子塌陷，影響口感和美觀。蒸好的包子不要著急掀開鍋蓋，以免包子瞬間受冷，引起回縮。蒸好的包子可以單獨食用，也可以配著米粥、小菜等一起吃。...
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![蒸發麵包子用涼水還是熱水]( "蒸發麵包子用涼水還是熱水")
- 涼水。製作包子麵皮時最好選用溫水，溫度太高容易將酵母殺死，如果太低又容易發酵不完全，和好的面要蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方放置至少兩個小時，包子包好後不要立刻放入蒸屜中，要進行二次醒發，這樣做出來的包子更加的鬆軟，口感更好。...
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![包菜燙麵包子怎麼做-包菜燙麵包子的做法]( "包菜燙麵包子怎麼做-包菜燙麵包子的做法")
- “包菜膳食纖維、鈣質豐富。蝦皮是兒童補鈣利器。燙麵面軟易消化。一起補鈣吧！”食材明細主料圓白菜（半顆）胡蘿蔔（1根）雞蛋（4枚）蝦皮（1小碗）輔料油（適量）香油（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒麵（適量）八角粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）包菜燙麵包子的做法步驟1、200麵粉+3g鹽加...
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![不加水南瓜麵包子怎麼做-不加水南瓜麵包子的做法]( "不加水南瓜麵包子怎麼做-不加水南瓜麵包子的做法")
- 食材明細主料南瓜（600克）麵粉（300克）輔料糖粉（100克）雞蛋（一個）黃油（100克）奶粉（30克）酵母（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）不加水南瓜麵包子的做法步驟1、準備一個南瓜。2、刨去外皮。3、挖去瓜囊。4、切成薄片，放入一個微波爐用碗。5、蓋上蓋子放進微波爐設定離五分鐘，然後拿出...
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![水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎麼做]( "水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎麼做")
- “又做了一次梅菜肉餡，這次，來做一次水煎包。包好包子，醒發，平底鍋刷油，放入包子，倒水，加蓋，然後聽裡面茲啦啦的聲響。這樣的程式，並不是第一次見，但真正動起手來，心裡面卻有一百個鼓。不是擔心水少了，就是揣測是不是火大了，會不會鍋底焦糊？戰戰兢兢，終於等到出鍋，其實真不知道是不是應該...
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![水晶包子的做法 水晶包子-不發麵不和麵 水晶包子怎麼做]( "水晶包子的做法 水晶包子-不發麵不和麵 水晶包子怎麼做")
- “早上起來時間總是不夠用，做個水晶包子，簡單方便，不沾麵粉。”食材明細主料餃子皮（適量）西葫蘆（1個）紅蘿蔔（適量）雞蛋（2匙）輔料木耳（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）水晶包子的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆絲加入食鹽醃十分鐘殺水份，胡蘿蔔絲用油炒軟放涼，雞蛋炒成...
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![瓶子麵包的做法 零水分深邃的瓶子麵包 瓶子麵包怎麼做]( "瓶子麵包的做法 零水分深邃的瓶子麵包 瓶子麵包怎麼做")
- “新買的麵包書到了。第一看上這款零水分、顏色非常深、低溫長時間烘烤的瓶子麵包。根據自己情況做了些改動，烤出來效果和想象中的一樣好。由於零水分，結構緊實細膩柔軟，像海面。味道香，略帶甜。外形我也很喜歡吖。和大家一起分享。”食材明細主料麵粉（330g）小麥全麥麵粉（165g）黑...
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![包子用涼水發麵好嗎]( "包子用涼水發麵好嗎")
- 不好。包子用涼水發麵，會影響包子的口感。包子和麵發麵時，最好使用40℃左右的溫水，這樣蒸出來的包子口感會更加鬆軟。包子和麵的過程中，新增的酵母不宜過少，以免影響麵糰發酵的效果。包子在蒸之前，需要進行二次醒發，蒸出來的包子口感會更好。蒸好的包子可以直接吃，也可以搭配其他...
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![蜜豆杯子麵包的做法 蜜豆杯子麵包，換個方式吃麵包 蜜豆杯子麵包怎麼做]( "蜜豆杯子麵包的做法 蜜豆杯子麵包，換個方式吃麵包 蜜豆杯子麵包怎麼做")
- 食材明細主料麵包粉（250克）酵母（3克）細砂糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋液（（冷藏）25克）水（（冰）135克）輔料黃油（25克）蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆杯子麵包的做法步驟1、將主料中除黃油以外的所有材料放入麵包機桶內2、執行一個“和麵”程式，15分鐘，結束後檢查麵糰，有厚膜即可3...
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![水果辮子麵包怎麼做-水果辮子麵包的做法]( "水果辮子麵包怎麼做-水果辮子麵包的做法")
- “王森世界名廚學院水果辮子麵包配方及製作”食材明細主料高筋麵粉（200克）低筋麵粉（50克）砂糖（20克）水（120克）雞蛋（20克）無鹽奶油（20克）香橙果醬（30克）輔料酵母（5克）鹽（4克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水果辮子麵包的做法步驟1、將乾性和溼性材料攪拌至表面光滑，加入無鹽奶油攪拌麵...
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![韭菜包子涼水蒸多長時間]( "韭菜包子涼水蒸多長時間")
- 8-10分鐘。包子的餡料是有很多的，常見的包子餡料有韭菜雞蛋餡、韭菜蝦仁餡、西葫蘆雞蛋餡、豬肉香菇餡、豬肉大蔥餡、芹菜豬肉餡以及牛肉餡等。韭菜包子在蒸的過程中，建議全程開大火蒸。韭菜餡的包子要嚴格控制好蒸煮時間，蒸的時間過長會影響味道。...
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![燙麵芸豆包子怎麼做-燙麵芸豆包子的做法]( "燙麵芸豆包子怎麼做-燙麵芸豆包子的做法")
- “可能你們管他叫餃子，可是我們大連管蒸的就叫包子🤗🤗”食材明細主料芸豆（500g）豬肉（150g）輔料大料粉（適量）醬油（2勺）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麵芸豆包子的做法步驟1、芸豆去筋，洗乾淨2、蔥切末，豬肉切丁，肥瘦分開3、熱鍋放油燒熱，下入肥肉中火炒...
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![涼拌水面筋的做法 堪稱一絕的涼拌菜——涼拌水面筋 涼拌水面筋怎麼做]( "涼拌水面筋的做法 堪稱一絕的涼拌菜——涼拌水面筋 涼拌水面筋怎麼做")
- “天氣終於放晴了，但還不是很熱，去菜市場的時候看見賣水面筋了，就買了幾個回來，一直很喜歡吃麵筋，之前買的麵筋都是炒著吃的。這次想換個方式食用，結合現在的天氣越來越熱了，於是就用涼拌的方式加了大量的花椒油和熟花生碎，這樣一來水面筋吃起來很是下飯那，算是為即將到來的炎熱夏...
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![豆沙栗子麵包怎麼做-豆沙栗子麵包的做法]( "豆沙栗子麵包怎麼做-豆沙栗子麵包的做法")
- “上次做的紅豆沙還剩－點,剛好家中有剛剝好的栗子,做了這款豆沙栗子麵包.裡面的栗子很香很甜,有點象糖炒栗子的口感很好吃.”食材明細主料麵粉（250克）奶粉（16克）糖（45克）酵母（4克）水（130克）鹽（1/2小匙）栗子（6個）蛋（1個）白芝麻（適量）豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙栗子麵包...
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![紅豆沙辮子麵包的做法 [紅豆沙辮子麵包] 紅豆沙辮子麵包怎麼做]( "紅豆沙辮子麵包的做法 [紅豆沙辮子麵包] 紅豆沙辮子麵包怎麼做")
- “有了東菱的麵包機，做麵包真是方便了很多，做了好幾次麵包，真是越做越好了，這次嘗試做了紅豆沙辮子麵包，使用了麵包機和麵、自然發酵、手工整形、麵包機烘烤的方法，成品口感香甜、組織柔軟、富有彈性、添加了紅豆沙的麵包營養也更豐富，孩子也更加喜歡吃。”食材明細主料麵包粉（30...
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![包子涼水還是開水蒸]( "包子涼水還是開水蒸")
- 開水蒸。開水蒸包子需要蒸8-10分鐘左右，若是冷水蒸，包子接觸水蒸氣的時間過長，會使得包子皮因為吸收過多的水蒸氣而變得稀軟，影響食用時的口感。包子也可以做成生煎包子食用，在鍋中放入少許油，將包子稍微煎一下，加入些許冷水蓋上鍋蓋悶煮至水分蒸發後取出食用，外焦內軟口感極佳。...
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![芸豆發麵包子怎麼做-芸豆發麵包子的做法]( "芸豆發麵包子怎麼做-芸豆發麵包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）芸豆（200克）豬肉（200克）輔料洋蔥（50克）薑末（適量）蠔油（一勺）醬油（二勺）鹽（少許）香油（適量）熟油（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆發麵包子的做法步驟1、豬肉.芸豆準備好。2、發好的面。3、切好的豬肉餡，放入所有調料醃一會。4、芸豆焯水，變色就撈出...
- 21573
![包子開水蒸還是涼水蒸]( "包子開水蒸還是涼水蒸")
- 冷水。很多人都認為應該用熱水蒸包子，其實這是錯誤的，蒸包子需要用冷水，永冷水蒸包子會更加保證包子的口感，冷水在加熱的過程當中，可以讓熱氣慢慢均勻的加熱包子，所以不要擔心冷水蒸的包子會不熟，其實冷水蒸的包子才會讓包子熟的更加透。...
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![黃豆麵辮子餐包的做法 健康小吃----黃豆麵辮子餐包 黃豆麵辮子餐包怎麼做]( "黃豆麵辮子餐包的做法 健康小吃----黃豆麵辮子餐包 黃豆麵辮子餐包怎麼做")
- 食材明細主料普通麵粉（230克）黃豆麵粉（50克）玉米麵粉（20克）輔料酵母（3克）雞蛋（1個）色拉油（20克）牛奶（250克）配料白糖（20克）精鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆麵辮子餐包的做法步驟1、將黃豆麵粉，玉米麵粉，酵母，白糖，精鹽，雞蛋，放入普通麵粉中。2、攪拌均勻，用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀...
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![口水涼麵的做法 自制口水涼麵 口水涼麵怎麼做]( "口水涼麵的做法 自制口水涼麵 口水涼麵怎麼做")
- “炎熱的夏天最適合的早餐——涼麵。吃後很爽！”食材明細主料鹼性麵條（適量）輔料榨菜肉絲（適量）杏仁碎（適量）配料菜油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（兩大勺）鹽（適量）醋（一大勺）生抽（一大勺）糖（1勺）芝麻醬（1大勺）蒜水（1小碗）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口水涼麵的做法步驟1、在煮麵之前準備蒜水，把...
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![水煎韭菜盒子的做法 水煎韭菜盒子陷玉面包子 水煎韭菜盒子怎麼做]( "水煎韭菜盒子的做法 水煎韭菜盒子陷玉面包子 水煎韭菜盒子怎麼做")
- “6月1日發的玉米麵包子，跟這個做法幾乎相同，不同的是這次是水煎，之所以水煎，是因為，韭菜不小心就會蒸過頭，變黑色了，就會很難吃。”食材明細主料玉米麵（1杯）白麵（1.5杯）小蘇打（少許）輔料韭菜（250克）雞蛋（1-2個）蝦皮（適量）薑末（少許）色拉油（1-2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煎韭菜盒子...
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味味甜
![紅豆沙辮子麵包的做法 [紅豆沙辮子麵包] 紅豆沙辮子麵包怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/26f5/25fcebf810b5ddd5e775198cd285857e2145e87c064c52-s.jpg "紅豆沙辮子麵包的做法 [紅豆沙辮子麵包] 紅豆沙辮子麵包怎麼做")
