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關於西洋菜圓子的做法的餐飲百科

西洋菜圓子的做法 西洋菜圓子 與 乳酪汁 西洋菜圓子怎麼做
  • 西洋菜圓子的做法 西洋菜圓子 與 乳酪汁 西洋菜圓子怎麼做

  • “有意識地吃西洋菜大概還是第一次。聞了下就馬上被吸引住了。味道有寫苦,但是像野菜,有它獨特又有些霸道的菜香。這麼做出來,圓子口感細膩柔滑,乳酪汁將菜的香更引上非一層程度。大T原是不愛這麼吃素圓子的,咬了口連連叫好。看百度,西洋菜又叫豆瓣菜,也是非常健康的:"豆瓣菜口...
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枸杞西洋參燉桂圓怎麼做-枸杞西洋參燉桂圓的做法
  • 枸杞西洋參燉桂圓怎麼做-枸杞西洋參燉桂圓的做法

  • “桂圓味甘性溫,有補心脾,益氣血之功,對失眠、健忘、驚悸等有治療效果;枸杞有補肝腎,明目的功效;與補氣養陰、清火生津的西洋參配伍,既能護陰,又能補氣,是氣血雙補的配置,使之補而不膩,溫不上火。”食材明細主料西洋參(適量)桂圓(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通...
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西洋參鴿子湯怎麼做-西洋參鴿子湯的做法
  • 西洋參鴿子湯怎麼做-西洋參鴿子湯的做法

  • “西洋參味甘能補,有補益作用,性偏涼,兼能清火養陰。但凡需要用人蔘而不能耐受人蔘的溫補之性者,可以考慮以此品代之。可補肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜。可補心氣,益脾氣,滋脾陰。還具有抗疲勞、抗利尿、耐缺氧、抗驚厥等作用。現代研究表明西洋參有抗休克作用,能明顯提高...
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炒西洋菜怎麼做-炒西洋菜的做法
  • 炒西洋菜怎麼做-炒西洋菜的做法

  • “西洋菜營養豐富而較全面,每100克鮮重中,維生素C為50毫克,蛋白質為1-2克,纖維素為0.3克,鈣為43毫克,磷為17毫克,鐵為0.6毫克。還含有多種氨基酸和維生素A.S.D等。”食材明細主料西洋菜(500g)輔料雞油(20g)蒜(5g)配料雞粉(3g)鹽(5g)糖(1g)生粉(3g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西洋菜的...
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韓式圓白菜洋蔥怎麼做-韓式圓白菜洋蔥的做法
  • 韓式圓白菜洋蔥怎麼做-韓式圓白菜洋蔥的做法

  • “炎熱的伏天,不妨試一試爽口的冷盤。”食材明細主料圓白菜(5-6葉)洋蔥(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜泥(半勺)配料鹽(少量)辣椒粉(1小勺)雨露(1小勺)白糖(1小勺)白醋(1小勺)香油(半勺)芝麻(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式圓白菜洋蔥的做法步驟1、首先圓白菜切成粗絲,浸泡在...
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白灼西洋菜怎麼做-白灼西洋菜的做法
  • 白灼西洋菜怎麼做-白灼西洋菜的做法

  • “蔬菜我最喜歡的吃法就是白灼了,隨便的煮至剛剛熟,爆香個油蒜往菜上一撒,再來個醬油一淋下去,就可以吃了,看似簡單的做法,全靠你用對醬油才能把蔬菜的鮮甜帶出來......”食材明細主料西洋菜(適量)姜(適量)大蒜(適量)花生油(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼西洋菜的...
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西瓜小圓子怎麼做-西瓜小圓子的做法
  • 西瓜小圓子怎麼做-西瓜小圓子的做法

  • “我們這裡一般都把湯圓粉叫做“臘面”,因為天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉,所以叫臘面。家裡每年的臘面都是媽媽親手製作的,一般都要經過選糯米、泡糯米、磨米漿、壓制米漿、把壓幹水分的米漿切片晾晒五個步驟,米漿一般都是在露臺上全天露晒,白天太陽晒,夜晚露水淋,經過...
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鹹蛋西洋菜怎麼做-鹹蛋西洋菜的做法
  • 鹹蛋西洋菜怎麼做-鹹蛋西洋菜的做法

  • “這菜也叫金銀蛋西洋菜,好看又好吃。”食材明細主料西洋菜(4小把)鹹雞蛋(3個)輔料蒜(3瓣)玉米油(1大匙)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨,切段2、蒜切片3、鹹蛋白蒸熟,切丁,蛋黃捏開成小塊。(雞蛋是自己醃的。)4、熱油鍋,把蒜片爆香。5、放入26、...
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洋蔥炒山粉圓子怎麼做-洋蔥炒山粉圓子的做法
  • 洋蔥炒山粉圓子怎麼做-洋蔥炒山粉圓子的做法

  • “雖說名為山粉圓子,其實並非圓子,是我們安徽這邊的一道地方特色菜餚,自己試做了味道不錯,雖沒有麻麻做出來的濃濃的味道,好在眾在參與嘛!”食材明細主料紅薯粉(300克)輔料洋蔥(1個)香菜(少許)生抽(1勺)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥炒山粉圓子的做法步驟1...
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醬爆圓白菜洋白菜怎麼做-醬爆圓白菜洋白菜的做法
  • 醬爆圓白菜洋白菜怎麼做-醬爆圓白菜洋白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(1個)輔料糖(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)麵醬(6勺)豆瓣醬(1勺)料酒(2勺)蔥(1塊)姜(1塊)蒜(4個)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆圓白菜洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨,手撕成一塊塊的2、麵醬,生抽,蠔油,豆瓣醬,糖,料酒放在一個碗裡攪拌均勻3、蔥切段,蒜切片,姜切1片備用4、少許油,...
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桂圓蒸西洋參的做法 桂圓蒸西洋參(玉靈膏) 桂圓蒸西洋參怎麼做
  • 桂圓蒸西洋參的做法 桂圓蒸西洋參(玉靈膏) 桂圓蒸西洋參怎麼做

  • “玉靈膏是中醫食療古方,採用桂圓肉加西洋參按1:10的比例蒸制而成,是補血補氣的臻品,具有極佳的美容效果,非常適合血虛的女性食用。”食材明細主料桂圓肉(200g)輔料西洋參(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂圓蒸西洋參的做法步驟1、準備食材,桂圓乾剝殼去核2、西洋參磨成粉...
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西洋菜湯的做法 潮音潮人:西洋菜湯 西洋菜湯怎麼做
  • 西洋菜湯的做法 潮音潮人:西洋菜湯 西洋菜湯怎麼做

  • “西洋菜名稱由來,傳說是百年前葡萄牙海員患肺病,流落日本,人們以為他已死,後來他竟生還,乃因多吃了一種蔬菜充飢。這個葡萄牙人後來居住在澳門,將此菜移種過來,此菜既從葡萄牙傳進中國,於是叫做西洋菜。在潮汕地區,煲西洋菜是一種家常湯水,飲湯食菜,清熱潤肺,深受人們喜愛。用西洋菜...
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開洋炒圓白菜怎麼做-開洋炒圓白菜的做法
  • 開洋炒圓白菜怎麼做-開洋炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(290克)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、開洋2、將圓白菜撕成小塊清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的圓白菜翻炒翻炒。4、接著,合入開洋,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然...
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西洋參桂圓紅棗蛋湯怎麼做-西洋參桂圓紅棗蛋湯的做法
  • 西洋參桂圓紅棗蛋湯怎麼做-西洋參桂圓紅棗蛋湯的做法

  • “暖暖的一碗湯,淡淡的甜味,有補氣益血的功效。”食材明細主料西洋參(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)輔料土雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西洋參桂圓紅棗蛋湯的做法步驟1、食材準備:西洋參、桂圓、紅棗、土雞蛋。2、紅棗去核、桂圓去殼去去核洗淨。3、紅棗、桂圓、西洋參...
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紅棗桂圓西洋參茶怎麼做-紅棗桂圓西洋參茶的做法
  • 紅棗桂圓西洋參茶怎麼做-紅棗桂圓西洋參茶的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)桂圓(適量)西洋參片(適量)金桔(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓西洋參茶的做法步驟1、紅棗桂圓西洋參片金桔備好。2、所有食材放入養生壺中,先用清水洗一下。3、再放入適量清水。4、按花果茶鍵自動完成任務。5、成品圖!...
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桂圓西洋參鴿子湯怎麼做-桂圓西洋參鴿子湯的做法
  • 桂圓西洋參鴿子湯怎麼做-桂圓西洋參鴿子湯的做法

  • “桂圓和西洋參可以加工成玉靈膏。是對氣血不足的狀態最好的膏方。我懶得做玉靈膏,就用它們來燉鴿子湯,既解饞又滋補。”食材明細主料鴿子(一隻)純淨水(適量)輔料桂圓(幾個)西洋參(3g)調料大棗(幾個)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓西洋參鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨。2、...
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洋蔥炒圓白菜的做法 快手小炒菜:洋蔥炒圓白菜 洋蔥炒圓白菜怎麼做
  • 洋蔥炒圓白菜的做法 快手小炒菜:洋蔥炒圓白菜 洋蔥炒圓白菜怎麼做

  • “昨天熬蔬菜湯剩下半顆圓白菜,還有半顆蔥頭,那就放一起做個菜吧~簡單快捷~”食材明細主料圓白菜(半棵)洋蔥(半個)輔料食用油(少許)生抽(少許)煲仔飯醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒圓白菜的做法步驟1、洋蔥和圓白菜切一指寬。2、鍋中放入少許油,燒熱加入洋蔥...
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蒜炒西洋菜怎麼做-蒜炒西洋菜的做法
  • 蒜炒西洋菜怎麼做-蒜炒西洋菜的做法

  • 食材明細主料西洋菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒西洋菜的做法步驟1、1.西洋菜摘好,洗淨滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水燙一下。4、4.燙好後用清水沖洗一下,瀝乾。5、5.熱鍋,下豬油把蒜炒香。6、6.再放西洋菜翻炒。7、7.放鹽炒...
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洋蔥炒圓白菜怎麼做-洋蔥炒圓白菜的做法
  • 洋蔥炒圓白菜怎麼做-洋蔥炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(200克)洋蔥(半個)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、洋蔥2、將圓白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將洋蔥剝去外皮清洗一下。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥...
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西洋菜怎麼做-西洋菜的做法
  • 西洋菜怎麼做-西洋菜的做法

  • 食材明細主料西洋菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)西洋菜的做法步驟1、姜,蒜,切末,備用2、西洋菜洗淨3、油鍋熱了,放姜,蒜4、把西洋菜倒入鍋中,翻炒5、蓋上鍋蓋30秒6、加點雞精粉7、翻炒幾下,出鍋8、好香啊,把狗狗都吸引過來了...
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西洋菜的做法
  • 西洋菜的做法

  • 西洋菜由於葉子的形狀似豆瓣,所以又稱為“豆瓣菜”。西洋菜是南方地區非常常見的一種蔬菜,特別是廣東地區的人,他們更喜歡用西洋菜來煲湯,在炎熱的夏日常吃西洋菜可以起到清熱去火的效果。西洋菜可以煲湯,那西洋菜的做法還有哪些呢?西洋菜的做法西洋菜的食法很多,可作沙拉生吃,...
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西洋參紅棗桂圓雞蛋湯怎麼做-西洋參紅棗桂圓雞蛋湯的做法
  • 西洋參紅棗桂圓雞蛋湯怎麼做-西洋參紅棗桂圓雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料桂圓肉(5g)紅棗肉(10g)輔料西洋參(2g)調料雞蛋(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西洋參紅棗桂圓雞蛋湯的做法步驟1、食材圖。2、把食材放鍋里加水大火煮開。3、改中火煮5分鐘。4、打入雞蛋繼續煮5分鐘即可。5、成品圖。...
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上湯西洋菜怎麼做-上湯西洋菜的做法
  • 上湯西洋菜怎麼做-上湯西洋菜的做法

  • 食材明細主料西洋菜(一斤)輔料皮蛋(一個)鹹蛋(一個)配料蒜片(適量)薑絲(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯西洋菜的做法步驟1、主要材料.2、先把蒜片薑絲用油爆香.3、加水爆滾.4、水開了把菜放進去煮熟為止.5、可以上碟了....
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洋蔥圓白菜炒麵怎麼做-洋蔥圓白菜炒麵的做法
  • 洋蔥圓白菜炒麵怎麼做-洋蔥圓白菜炒麵的做法

  • 食材明細主料洋蔥(140克)圓白菜(220克)麵條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥圓白菜炒麵的做法步驟1、材料:洋蔥、圓白菜、麵條2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將圓白菜清洗一下。5、放在案板上切成絲,待用。6、將麵條下...
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開洋西葫蘆煮小圓子怎麼做-開洋西葫蘆煮小圓子的做法
  • 開洋西葫蘆煮小圓子怎麼做-開洋西葫蘆煮小圓子的做法

  • 食材明細主料小圓子(125克)西葫蘆(140克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋西葫蘆煮小圓子的做法步驟1、食材:小圓子、西葫蘆(已清洗切片)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆和泡好的開洋翻炒一下。3、接著,合入小圓子,加適量的清水。4、翻動一下...
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