- 食材明細主料米飯(適量)瘦肉(適量)輔料BB燒烤醬(適量)生抽(適量)BB番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米餅夾肉的做法步驟1、米飯放入保鮮膜中,壓平,用點力氣擀平2、去掉保鮮膜,切成適合的形狀,放入油鍋中煎至兩面微黃3、肉切適合大小,放鍋中煎熟4、抹上生抽和BB烤肉醬,煎香出...
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- “去市場看到有位大娘在買玉米。不過奇怪的事:她買的玉米還要包著殼的。問了才知道,包著殼蒸的話,玉米會更加的鮮美呢。這是又學了一招哦。其實我挺喜歡逛菜場,因為可以在和買菜和賣菜的人攀談中學到一些東西,而且還更有樂趣。今天的菜餚是玉米夾肉餅。肉餅中放了一些我們喜歡...
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- 食材明細主料白吉饃(適量)輔料豬肉(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版肉夾饃的做法步驟1、某寶上買的白吉饃,喜歡脆的可以油鍋煎一下,兩面金黃就行2、不喜歡脆的餅,喜歡軟的就在蒸鍋裡熱一下餅。這個肉要提前做。滷肉,就是鍋里加水放豬肉,生抽老抽鹽胡椒粉八角...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)大蝦(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋餅夾肉的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線切碎。2、放姜和澱粉醃製十分鐘。3、胡蘿蔔切碎。4、胡蘿蔔和蝦肉放入料理機打成泥。5、加鹽和胡椒粉拌勻。6、雞蛋打入碗中打散。7、平...
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- “茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P,對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義,這是其他蔬菜所不能比的。”食材明細主料茄子(1只)豬肉餡(250G)輔料生薑末(適量)配料蔥花(各5G)鹽(5G)鮮醬油(15G)雞蛋(1顆)料...
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- 食材明細主料五花肉(適量)餅(適量)輔料薑末(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉夾饃的做法步驟1、餅:和麵,可以放入少量啤酒,和好後,蓋上蓋兒放置半天的時間。將面捏成餅的形狀,在中間抹少許的食用油,再團好,然後擀成餅,放入鍋中烙,還是不...
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- “白色搭配紫色本就是耀人眼目的,這款紫薯夾心米餅,清甜宜人,外脆內糯,不坊一試”食材明細主料大米(100g)紫薯(3個)輔料蜂蜜(適量)橄欖油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯夾心米餅的做法步驟1、準備食材。2、大米用電飯鍋燜熟晾溫大米用電飯鍋燜熟晾溫。3、紫薯蒸熟(大點兒...
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- “美味的肉餅,百吃不膩!”食材明細主料麵粉(250克)豬肉(150克)香菇(50克)開水(120克)輔料胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(1勺)醬油(適量)蠔油(適量)花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉餅的做法步驟1、豬肉,香菇剁碎加入胡椒粉,十三香,料酒,醬油,蠔油,食鹽,花生油朝一個方向...
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- “這道家常肉餅外酥裡嫩、油而不膩、香醇可口。再配上一杯果汁當早餐是再好不過了。”食材明細主料肉餡(200克)麵糰(200克)輔料雞蛋(30克)黃瓜(20克)木耳(20克)胡蘿蔔(20克)配料香油(5克)鹽(2克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常肉餅的做法步驟1、肉餡中加入雞蛋、黃瓜、胡...
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- 食材明細主料麵粉(100克)肉末(100克)輔料色拉油(20克)溫水(適量)蔥(適量)姜(少許)配料鹽(適量)糖(1克)料酒(1勺)生抽(1勺)黑胡椒粉(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夾肉餡餅的做法步驟1、.麵粉加鹽,糖,油攪拌一下,緩緩加入溫水2、揉成軟麵糰3、肉末加所有調味品攪拌入味4、麵糰,擀成...
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- “雖然是純瘦肉做的,但是味道一點也不柴,很香,試過就知道哈。”食材明細主料裡脊肉(適量)純瘦肉(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)麵粉(適量)酵母粉(適量)鹼面(適量)配料花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香砂(適量)白芷(適量)老滷湯(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餅夾肉的做法步驟1、準備材料,...
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- “這個肉夾饃是我來到美食天下發表的第一篇菜譜,由於是第一次,少填了必填的內容,沒有成功,今天再發一次,我們家不是太喜歡吃肉,但是隔得時間長了也難免想起來吃,做紅燒肉吧又嫌太膩,只要想個辦法,肉夾饃,又有肉,菜還有面,中和一下,問題就解決了,我做的這款,是家常版的,簡單,容易做,朋友們不...
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- 食材明細主料豬肉(適量)小麥麵粉(250g)生菜(適量)蒜(5瓣)輔料酵母(2g)無鋁泡打粉(1g)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)孜然(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅夾家常烤五花的做法步驟1、把250g麵粉,2g酵母,1g無鋁泡打粉混合。2、加入溫水和成稍硬的麵糰。3、...
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- “今天男票陪我打遊戲做給男票男票居然偷肉肉吃!好萌我哦!!”食材明細主料發麵餅(3個)生菜(1棵)瘦肉(1條)五花肉(1塊)輔料甜麵醬(5匙)辣醬(2匙)椒鹽(1匙)黑胡椒(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾餅的做法步驟1、瘦肉加黑胡椒2、加味椒鹽3、加醬油4、醃製十分鐘5、香菜取杆6、醃好的...
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- “這道普通的芝麻燒餅,因為夾了自制的肉餅變得更加美味了。燒餅暄軟有咬勁兒,肉餅營養豐富。當早餐或者簡便晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料中筋麵粉(300克)酵母(3克)白糖(20克)輔料清水(190克)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒餅夾肉的做法步驟1、全部材料入盆中...
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- “又到一個週末時,相信週末總是美好的,因為又可以睡懶覺、懶床啦,聚餐腐敗、娛樂八卦,不管怎麼樣,緊繃的神經總算可以放鬆一下啦。對於一個吃貨,犒勞自己的當然是美食啦,用美食來填滿空虛的胃。檢驗一個合格的吃貨,除了能吃,還有一個標準就是會做,因為吃多了,慢慢也會做啦。【歡迎交...
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- “滷好的牛肉塞到餅裡,滿口酥香,一頓可以吃三個。”食材明細主料中筋麵粉1(400克)水(280克)食用油(20克)青椒(1個)白芝麻(適量)輔料酵母(4克)中筋麵粉2(20克)滷牛肉(適量)紅椒(1個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉夾餅的做法步驟1、把2斤牛腱子肉切大塊,放冷水裡煮開過涼水,放入壓力鍋,加...
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- “白吉饃的翻版。大寶吃完後說“媽媽你放的肉太多了”。在家自己做就是任性,想放多少就放多少。”食材明細主料熟餅胚(2個)雞蛋(2只)生菜葉(2片)滷肉(適量)青椒(適量)輔料辣醬(適量(或麵醬))微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆餅夾肉的做法步驟1、從超市買的現成的餅胚。2、炒鍋放油燒...
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- “肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層,記不住折法,咱們就來個簡單的,照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麵糰一定要軟,這樣做出的餅柔軟而筋道,不幹不硬。肉餡中我放了不少的大蔥,提味兒,而且還能補充多種維生素和礦物質,也可以說這是經典餡兒了。年夜飯吃過沒多久,不免還是肚滿...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料紅燒肉(適量)尖椒(一個)香菜(3顆)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夾肉餅的做法步驟1、面加發酵粉發好,我是昨天晚上和的面,今天早上正好。2、發好的面不加麵粉揉至光滑,擀成餅放入平底鍋中,平底鍋不加油。3、蓋上鍋蓋,小火剪至兩面微黃,餅鼓起了,即可出鍋。...
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- 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)茴香(適量)花椒(適量)酵母粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常版肉夾饃的做法步驟1、將豬肉洗淨,切塊,過水,去除血水。控幹,備用。(晚上做的,沒有拍太多照片,見諒哦)。2、熱鍋涼油,放蔥...
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- “剛剛寫到一半朋友電話來了,哈哈就隨便提交了所以不怕麻煩的我再來羅嗦這道菜看著麻煩,其實很簡單,肉燉爛,面做成餅狀只不過我寫的比較詳細所以看著複雜我第一次接觸到肉夾饃的時候完全是被肉吸引的,你們知道的嘛,外面的肉總是有限的自己做直到不能在塞為止一個下去一天不會感...
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- 食材明細主料饃(3個)綠豆芽(120克)韭菜(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素夾饃的做法步驟1、食材:饃、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接著,合入切好的韭菜翻炒一下。4、然後,加適量的鹽。5、...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉,肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油,花生油,少許鹽攪拌均勻,然後鋪在盤裡。4、上鍋蒸十五分鐘。...
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- “這是一款冷熱皆宜的早餐餅,頭天做好,早上,想吃熱的只需用煎鍋少微煎一下加熱就好,涼著吃一樣酥鬆可口。”食材明細主料細玉米麵(160克)普通麵粉(100克)雞蛋(1.5個)香蕉(1根)酵母粉(2.5克)輔料白糖(50克)食用油(20克)沸水(80克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夾心玉米餅的做法步驟1、準備...
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