![廚藝蔥香烤串怎麼做-廚藝蔥香烤串的做法]( "廚藝蔥香烤串怎麼做-廚藝蔥香烤串的做法")
- “我們常常喜歡吃烤串，傳統的一般都是孜然，辣椒粉，香辛料~烤出的肉串大同小異，但是風味烤串打破了傳統口味，獨具一格的口感在家還是很衛生，健康的~！烤出來的肉呈自然燒烤色澤，蔥香味濃郁，且與醃料的整體風味以及肉香味融合飽滿，肉串的肉質鮮嫩，您可以輕鬆的在家烤制羊肉串、豬肉串、...
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![家人都連聲稱讚廚藝好-洋蔥回鍋肉]( "家人都連聲稱讚廚藝好-洋蔥回鍋肉")
- 說到回鍋肉，相信大家都不陌生，有的可能還是拿手菜對吧！選用一塊帶皮五花肉切好放鍋裡煮十五分鐘左右，加各種調料翻炒即可。回鍋肉可謂是用料簡單，方便好做，而且口感還不錯，無論是家裡來客人還是平時自己做飯，都可以做上一盤，而且很下飯，省了很多事。那洋蔥回鍋肉你試過嗎？洋蔥回鍋肉...
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![家常香蔥豆腐的做法 家常香蔥豆腐，特別下飯哦 家常香蔥豆腐怎麼做]( "家常香蔥豆腐的做法 家常香蔥豆腐，特別下飯哦 家常香蔥豆腐怎麼做")
- “豆腐屬於大豆類食品，可以提供優質的植物蛋白，在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦，每人每天要吃30～50克豆製品。家人都愛吃豆腐，所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料豬肉（少許）蒜粒（4-5顆）青椒（2個）調料食用油（適量（煎豆腐的時候可...
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![五香蔥花餅的做法 【桃李廚藝】香軟酥脆的五香蔥花餅 五香蔥花餅怎麼做]( "五香蔥花餅的做法 【桃李廚藝】香軟酥脆的五香蔥花餅 五香蔥花餅怎麼做")
- ““原以為麵食特別複雜，做了才知道其實不難哦！”很多人做之前都會有這樣的顧慮。其實，只要你用心去做，真的是挺簡單的，而且你絕對不會相信原來自己這麼能幹。相信自己！！！一定可以。”食材明細主料麵粉（適量）五香粉（適量）油（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）五香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![蔥香炸串怎麼做-蔥香炸串的做法]( "蔥香炸串怎麼做-蔥香炸串的做法")
- “做一道脫離傳統燒烤的感覺，分享一例炸出來的風味~！它的口感酥脆多汁，醃製的食品上漿後進行油炸，口感酥脆多汁，外觀光滑，沒有鱗片；上面包屑後的炸品表面會出現均勻鱗片狀，肉和漿粉的黏結好，不脫殼；將脆漿粉配合風味醃料使用您就可以自己輕鬆的作出辣子雞塊、卡通雞塊、雞皮串、鴨...
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![家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子，需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做]( "家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子，需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做")
- “茄子是一種必須要多油才會美味的菜，油少的茄子看上去沒熟，所以自己在家做燒烤的時候很容易做得不好吃，而且烤很久都不熟…如果嘗試著煎開刷些油再烤，讓茄子吸收油水，會更容易成熟呢。平時炒菜也同理，少油的茄子口感不那麼軟滑。本菜譜的茄子確實味道很好，烹飪起來的步驟多，稍顯...
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![零廚藝的荷葉餅怎麼做-零廚藝的荷葉餅的做法]( "零廚藝的荷葉餅怎麼做-零廚藝的荷葉餅的做法")
- “這款小餅是我在電視上美食節目裡看到的，自己操作了幾次都可以成功。那就推薦給零廚藝的朋友們也可以飽口福了。幾分鐘就可以搞定，只要是能吃的都可以卷在裡面，想吃什麼就卷什麼吧。”食材明細主料麵粉（250克）輔料開水（120克）配料冷水（50克）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零廚...
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![蔥香家常餅的做法 豆媽帶你做蔥香家常餅（蔥油餅，手抓餅） 蔥香家常餅怎麼做]( "蔥香家常餅的做法 豆媽帶你做蔥香家常餅（蔥油餅，手抓餅） 蔥香家常餅怎麼做")
- “家常蔥油餅，外酥裡嫩，美味可口！”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（300克）油（適量）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麵粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麵為1/2量即可，其他用涼水和麵，為了增加面的韌性，可以適當在水中放...
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![酒店白切雞 零廚藝版白切雞怎麼做-零廚藝版白切雞的做法 零廚藝版]( "酒店白切雞 零廚藝版白切雞怎麼做-零廚藝版白切雞的做法 零廚藝版")
- “白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞，儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（1大個）蔥（7條勺）紅蔥頭（1顆）黃姜粉（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）胡椒粉（適量個）麻油（...
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![香蔥雞肉串的做法 香蔥雞肉串烤肉飯 香蔥雞肉串怎麼做]( "香蔥雞肉串的做法 香蔥雞肉串烤肉飯 香蔥雞肉串怎麼做")
- 食材明細主料雞腿肉（150g）蔥（4根）輔料五香烤肉醬（1大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞肉串的做法步驟1、雞腿肉切成3公分見方小塊，用開水汆燙過，再以冷水沖洗後瀝乾。2、蔥洗淨後只取蔥白部分，切成3公分長的蔥段備用。3、取作法1的一塊雞肉和作法2的一根蔥段，以竹籤分別...
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![簡單壽司如何做簡單又好吃-家常零廚藝]( "簡單壽司如何做簡單又好吃-家常零廚藝")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料大米：300糯米：100雞蛋：2個嫩黃瓜：2根雞肉腸：2根胡蘿蔔：半根紫菜：3片輔料鹽：1勺壽司醋：少許醬油：少許具體步驟1.先把大米和糯米洗淨放進電飯鍋煮熟。大米和糯米3:1為好，增加壽司的粘性。2.煲飯的過程中可以準備壽...
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![零廚藝荔浦芋頭怎麼做-零廚藝荔浦芋頭的做法]( "零廚藝荔浦芋頭怎麼做-零廚藝荔浦芋頭的做法")
- “記得早年的宰相劉羅鍋裡，皇上都愛吃的荔浦芋頭。今兒終於遲到了”食材明細主料芋頭（一個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零廚藝荔浦芋頭的做法步驟1、一個芋頭，洗淨。2、切片。我切了約5毫米的厚度。3、上鍋蒸15到20分鐘。4、折斷。5、再折。6、這樣看著更有...
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![廚藝課 開花饅頭怎麼做-廚藝課 開花饅頭的做法]( "廚藝課 開花饅頭怎麼做-廚藝課 開花饅頭的做法")
- “易於和孩子一起製作，可操作性高，是親子製作中較好的選擇。”食材明細主料麵粉（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）蔬菜汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廚藝課開花饅頭的做法步驟1、準備蔬菜汁2、用麵粉、蔬菜汁、糖、酵母分別揉製成各色麵糰，並靜置發酵半小時3、...
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![家常美味香蔥雞肉串烤肉飯如何做簡單又好吃]( "家常美味香蔥雞肉串烤肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：150g蔥：4根竹籤：2根五香烤肉醬：1大匙輔料具體步驟1.雞腿肉切成3公分見方小塊，用開水汆燙過，再以冷水沖洗後瀝乾。2.蔥洗淨後只取蔥白部分，切成3公分長的蔥段備用。3.取作法1的一塊雞肉和作法2的一根蔥段，...
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![零廚藝鹹香辣味綠豆糕怎麼做-零廚藝鹹香辣味綠豆糕的做法]( "零廚藝鹹香辣味綠豆糕怎麼做-零廚藝鹹香辣味綠豆糕的做法")
- “夏季吃啥都感覺不爽口。解暑下飯超級好做的綠豆糕來了！零廚藝也分秒搞定的佳餚。用吳香香脫皮綠豆來做吧。品嚐下鹹味的香香綠豆糕，口感Q彈又滑潤、濃郁的醬香味，吃一碗在來二碗：）包你不在想吃甜味綠豆糕了。南甜北鹹感覺，還是鹹味下飯提味。”食材明細主料脫皮綠豆（150g）輔料...
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![廚藝技巧之怎麼燒烤]( "廚藝技巧之怎麼燒烤")
- 隨著社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，越來越多的人開始選擇自己烹飪食物。所以掌握廚房技能是很有必要的。怎麼燒烤食材準備燒烤配...
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![烤翅的做法 零廚藝簡單烤翅 烤翅怎麼做]( "烤翅的做法 零廚藝簡單烤翅 烤翅怎麼做")
- “零廚藝也能做好菜，今天做的烤翅只用一種調料，省去其他任何調味品就可以大功告成”食材明細主料雞翅（300克）輔料李錦記豉油雞汁（100克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨，正反面劃刀痕2、重要的調味品李錦記豉油雞汁100克加入雞翅3、攪拌均勻的雞翅冷...
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![烤豆腐串的做法 家常美味燒烤-----烤豆腐串 烤豆腐串怎麼做]( "烤豆腐串的做法 家常美味燒烤-----烤豆腐串 烤豆腐串怎麼做")
- “燒烤雖然美味，但吃起來仍不免讓有所顧慮：因為燒烤食物易致癌，有時吃完後還會吃壞肚子。其實，在烤和吃的過程中多加註意，美味和健康一樣可以兼得。下面就來盤家常燒烤----微波爐燒烤-----烤豆腐串。食材：炸豆腐300克，植物油，辣椒油，蔥末，芝麻。調料：鹽，十三香，子孜粉，花椒粉，雞精，調味鮮...
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![堪比五星廚藝-家常紅燒排骨這樣做]( "堪比五星廚藝-家常紅燒排骨這樣做")
- 中國人家庭觀念強，喜歡家庭聚會，而每次聚會相信餐桌上都會有一道全家人都喜愛的美食，這就是家常紅燒排骨，每家每戶由於用料的不同，燒出來的排骨味道也會有著各家不同的韻味，那怎麼樣做出來的家常紅燒排骨才能最好吃呢，跟著小編來一起學一學吧。一、家常紅燒排骨這樣做，堪比五星廚...
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![蔥香家常烙餅怎麼做-蔥香家常烙餅的做法]( "蔥香家常烙餅怎麼做-蔥香家常烙餅的做法")
- “烙餅是家常麵食，關鍵是和麵得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麵粉，邊攪邊慢慢加入溫開水，當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰，面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人，鬆軟好吃。”食材明細主料麵粉（700g）輔料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）蔥香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥香...
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![家常蔥香串如何做簡單又好吃]( "家常蔥香串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蔥：2支串燒醬：適量輔料具體步驟1.將大蔥洗淨後均勻切成四等份長備用。2.取一竹籤把作法1的蔥段串起，熱一烤架在烤醬上塗上少許油再放上蔥串燒烤約8分熟。3.將作法2的蔥段塗上蔥燒醬汁，再放上烤架烤待其醬汁...
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![零廚藝也可以做好孩子心中的大廚（附巧取雞腿骨詳細步驟） 吮指烤肉串怎麼做-吮指烤肉串的做法 【吮指烤肉串】－－－]( "零廚藝也可以做好孩子心中的大廚（附巧取雞腿骨詳細步驟） 吮指烤肉串怎麼做-吮指烤肉串的做法 【吮指烤肉串】－－－")
- 食材明細主料雞腿（四個）奧爾良烤肉料（20克）烤肉醬（1湯勺）輔料食用油（少許）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吮指烤肉串的做法步驟1、準備好雞腿4個，沖洗乾淨。2、取一個雞腿，如圖在小頭一釐米的地方，用刀劃斷一圈。3、把雞腿肉多的一面朝下，肉少的一面朝上，用刀子劃開。（買來的雞腿...
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![一看就能在家做蔥油餅的教程來了-無需苦練廚藝]( "一看就能在家做蔥油餅的教程來了-無需苦練廚藝")
- 新春的氣息越來越濃但“新冠疫情”的風險也在肆虐年會、春運、聚餐一時間成為“危險動作”如今最安全的操作就是減少外出，居家自嗨居家自嗨的形式五花八門美食烹飪憑藉健康、美味深受人們的青睞和小帝君一起解鎖烹飪技能、比拼廚藝在這場有滋有味的賽事中小帝君給大家帶來...
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![法國藍帶廚藝的做法 薩布里娜釀茄子--法國藍帶廚藝 法國藍帶廚藝怎麼做]( "法國藍帶廚藝的做法 薩布里娜釀茄子--法國藍帶廚藝 法國藍帶廚藝怎麼做")
- “此菜是從《法式西餐烹飪基礎》--法國藍帶廚藝學院編一書裡，一步一步跟著學的，從中學習到西餐的習慣和特點，同時，也領略一下所謂真正西餐的風味，特別是由自己炮製的。本人儘量忠於原著，取料也儘量用西方人的材料，如茄子、芝士、黃油等，書用的材料紅蔥頭用了洋蔥代替，書上也表示允...
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![蔥香豆腐串的做法 微波爐燒烤------串串燒-------蔥香豆腐串 蔥香豆腐串怎麼做]( "蔥香豆腐串的做法 微波爐燒烤------串串燒-------蔥香豆腐串 蔥香豆腐串怎麼做")
- “材料：炸豆腐適量，青紅辣椒，植物油，辣椒油，香油，調料：鹽，十三香，孜然粉，花椒粉，雞精，調味鮮，蔥花。方法;炸豆腐加入所需要的調料醃製1小時，將醃好的炸豆腐拌進植物油，辣椒油，再用竹籤穿起，青，紅辣椒是用來調色的，可不用。放進微波爐裡高火燒5分鐘，烤好後，淋上香油，撒上熟芝麻即成。忘記撒芝麻...
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味味甜
