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關於海味鴿鬆的家常做法的餐飲百科

海味鴿鬆怎麼做-海味鴿鬆的做法
  • 海味鴿鬆怎麼做-海味鴿鬆的做法

  • “鴿鬆,為乳鴿胸脯肉。單獨取下剁成茸,採用不同的烹飪方法,可以調製出不同口味兒的鴿鬆菜品。這款菜品選用了幹魷魚絲,雖為幹品,卻也不失其海鮮味兒······傳統佳節與國慶節相遇,難免有親朋相聚。在略帶暑意的早秋,這款菜品無疑是較好的選擇。嫩滑的鴿鬆,既有腐竹特有的豆香...
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家常松香壽司的做法 家常松香壽司,簡單又美味 家常松香壽司怎麼做
  • 家常松香壽司的做法 家常松香壽司,簡單又美味 家常松香壽司怎麼做

  • “初入職場時,最愛吃的是首爾紫菜包飯,那時候工資低,一週能吃上一次就滿足的不得了,尤其喜歡吃松香味和蛋黃味,真是一種享受~前兩天逛超市,不經意間看到壽司簾,想起了那時的紫菜包飯,忍不住想要動手一試……”食材明細主料熱米飯(適量)豬肉鬆(適量)壽司海苔片(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)...
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一家做鴿子養生湯的餐飲品牌-海記品鴿
  • 一家做鴿子養生湯的餐飲品牌-海記品鴿

  • 海記品鴿是一家以烹飪鴿子養生湯為主打產品的餐飲品牌,自2001年成立以來,海記品鴿已經為消費者提供了大量綠色健康、美味可口的鴿類美食,成功的發展成為了中國鴿類養生產品的領軍品牌,博得了大量消費者的一致好評。在長久以來的發展經營中,海記品鴿不斷地創新研發,努力滿足各種...
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家常燜海帶的做法 私家菜“家常燜海帶” 家常燜海帶怎麼做
  • 家常燜海帶的做法 私家菜“家常燜海帶” 家常燜海帶怎麼做

  • “朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲,閒來無事泡發了一些,今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”,做法如下;”食材明細主料水發海帶絲(300克)輔料五花肉(200克)配料紹酒(20克)醬油(25克)鹽(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(適量)八角(2枚)蔥段(25克)薑片(15克)烹調油(20克)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工...
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海蔘鴿子湯怎麼做-海蔘鴿子湯的做法
  • 海蔘鴿子湯怎麼做-海蔘鴿子湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)鴿子(適量)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子剁小塊飛水備用,將鴿子入鍋加水燉一個半小時。2、將泡發好的海蔘改刀下鍋,接著再燉1小時。3、燉好後加入鹽,枸杞調味即可,營養豐富的湯完成。...
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法
  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料蔥(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、蔥芹菜蒜切段,姜及蒜...
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松茸鴿子湯怎麼做-松茸鴿子湯的做法
  • 松茸鴿子湯怎麼做-松茸鴿子湯的做法

  • “鴿子具有很高的營養價值,素有“一鴿勝九雞”之稱,主要的功效與作用:1.鴿肉性平、味甘、鹹,歸肝、腎經;具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。2.鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,面板潔白細嫩,延年益壽...
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家常炒松花菜怎麼做-家常炒松花菜的做法
  • 家常炒松花菜怎麼做-家常炒松花菜的做法

  • 食材明細主料松花菜(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒松花菜的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、松花菜掰小朵洗淨控水。3、番茄和紅辣椒改刀備用。4、大蒜和蔥改刀裝入碗中。5、鍋中入...
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海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做
  • 海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做

  • “別看外表很普通,但是味道真的很贊哦,全家都誇這款餅乾好吃,女兒更是喜歡了,喜歡餅乾的同學們一定要試試這款,絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅乾五花八門,但是我還是迷戀手工餅乾,味道濃郁香醇的多了。其實迷戀的不僅是手工餅乾更香醇的口感,還有那製作——烘烤——出爐一...
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鴿子海蔘湯怎麼做-鴿子海蔘湯的做法
  • 鴿子海蔘湯怎麼做-鴿子海蔘湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(適量)海蔘(適量)輔料蟲草花(適量)木耳(適量)調料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴿子海蔘湯的做法步驟1、鴿子洗淨,加入適量清水,放入薑片。2、大火燉,然後放中火。3、40-50分鐘。4、放入泡好的木耳。5、30分鐘放入海蔘。6、繼續燉,30-40分...
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家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法
  • 家常乳鴿怎麼做-家常乳鴿的做法

  • 食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)蔥葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、蔥葉。4、乳鴿炸香。5、撈出來備用。6、放入鍋裡。7、放入乳鴿。8、放入適量生抽老...
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家常牛肉鬆的做法 夏日簡易美食——家常牛肉鬆 家常牛肉鬆怎麼做
  • 家常牛肉鬆的做法 夏日簡易美食——家常牛肉鬆 家常牛肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料牛瘦肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊,蔥切段,薑切片,蒜拍扁(小提示:製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉)2、將牛瘦肉和蔥、姜、蒜一起放入鍋中,加入適量水煮20分鐘3、將煮熟的牛肉放入歐貝爾料理棒...
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家常豬肉鬆怎麼做-家常豬肉鬆的做法
  • 家常豬肉鬆怎麼做-家常豬肉鬆的做法

  • “這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高階大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裡脊肉(半斤)生薑(一塊)輔料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肉鬆的做法步驟1、新鮮裡脊肉,洗乾淨切成長塊。2、加料酒和生...
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松蘑海蔘燉王鴿怎麼做-松蘑海蔘燉王鴿的做法
  • 松蘑海蔘燉王鴿怎麼做-松蘑海蔘燉王鴿的做法

  • “網購的王鴿,沒有上次的好,個頭少了很多。科技的發展給生活帶來便利的同時,也帶來弊端,這又是大資料殺熟。”食材明細主料王鴿(1只)松蘑(一把)海蔘(1個)輔料木耳(幾片)純淨水(適量)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松蘑海蔘燉王鴿的做法步驟1、把松蘑剪成...
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家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法
  • 家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)黃瓜(少許)大尖椒(少許)紅綠尖椒(少許)輔料蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段,配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備蔥薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸炒蔥。5、放入姜和蒜。6、煸炒出香味。7、放入海蔘。8...
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海馬燉田七白鴿怎麼做-海馬燉田七白鴿的做法
  • 海馬燉田七白鴿怎麼做-海馬燉田七白鴿的做法

  • “活血壯骨,補腎補腰”食材明細主料海馬(4g)輔料田七(少量)白鴿(一隻)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海馬燉田七白鴿的做法步驟1、海馬泡12個小時以上2、泡軟後剪小和其他材料一起燉3、燉一個半到兩個小時...
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海苔肉鬆條的做法 鹹味餅乾【海苔肉鬆條】 海苔肉鬆條怎麼做
  • 海苔肉鬆條的做法 鹹味餅乾【海苔肉鬆條】 海苔肉鬆條怎麼做

  • 食材明細主料低粉(150克)海苔(2克)黃油(75克)雞蛋(50克)泡打粉(3克)鹽(3克)肉鬆(30克)細砂糖(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆條的做法步驟1、把海苔碎、肉鬆、低筋麵粉、泡打粉混合均勻待用。2、軟化後的黃油加入糖和鹽,用打蛋器打到體積稍膨大,顏色發白。3、分三次加入雞...
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家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法
  • 家常燉海魚怎麼做-家常燉海魚的做法

  • “在美麗的六月,吃點什麼好呢?東北開始熱了起來,除了蘸醬菜,肉啊,骨頭的都吃夠了!還好,五一去海邊買回了黑魚,就是一種胖胖的黑色面板的魚,當地人管這魚叫黑魚,聽說很好吃,是野生的,養殖不了,我就多買了些回來!做了家常的味道,蒜瓣肉,還不錯哦!”食材明細主料海黑魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜...
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松茸燉鴿子怎麼做-松茸燉鴿子的做法
  • 松茸燉鴿子怎麼做-松茸燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)松茸(100ml)輔料姜(一塊)料酒(10ml)小蔥(少許)枸杞(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸燉鴿子的做法步驟1、用溫水泡上松茸。2、清理鴿子3、將鴿子焯水,去掉血沫。焯水時加入少許料酒和薑片。4、將焯過水的鴿子,用溫水洗淨後放入砂鍋,同時放入泡好的松茸...
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姫松茸鴿子湯怎麼做-姫松茸鴿子湯的做法
  • 姫松茸鴿子湯怎麼做-姫松茸鴿子湯的做法

  • “天氣漸冷來點燉湯暖暖身,用姫松茸跟鴿子燉岀來的湯水味道甘醇、清香,很不錯。”食材明細主料姫松茸(35g)鴿子(1只)輔料芹菜(1棵)味精(少許)鹽(適量)糖(幾顆)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姫松茸鴿子湯的做法步驟1、食材,姫松茸提前浸泡2小時左右。2、鴿子改刀冷水下鍋焯水。3、大...
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姬松茸燉鴿子怎麼做-姬松茸燉鴿子的做法
  • 姬松茸燉鴿子怎麼做-姬松茸燉鴿子的做法

  • “姬松茸原產巴西祕魯,又叫巴西蘑菇。姬松茸屬於名貴的食用菌,又具有較高的藥用價值。第一、增強人體免疫功能。通過增強單核巨噬細胞系統功能姬松茸能增強人體的自身免疫功能,抑制細胞分裂和調節免疫系統反應,從而阻撓干擾病毒生長。第二、促進人體骨髓的造血功能。通過改善...
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家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法
  • 家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法

  • “生活在沿海城市,一日三餐離不開各種海鮮,海鮮營養價值也很高,用海鮮煮粉,味道超讚。”食材明細主料明蝦(350g)花蛤(400g)紅薯粉絲(300g)輔料上海青(400g)蔥(20g)姜(20g)蒜頭(20g)鹽(適量)蠔油(5g)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常海鮮粉的做法步驟1、花蛤洗淨用鹽水浸泡半個小時...
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海味鴿鬆如何做簡單又好吃
  • 海味鴿鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料乳鴿:1只(只取胸脯肉)幹魷魚絲:100腐竹:50輔料蒜:4粒洋蔥:適量鹽:1小勺青杭椒:2個食油:2小勺胡椒:適量姜:3澱粉:1小勺紅椒:1個具體步驟1.準備好乳鴿、幹魷魚絲、腐竹、青椒、紅椒、洋蔥、姜、蒜。2.乳鴿收拾乾淨,取...
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海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法
  • 海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋蔥(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓蔥、西紅柿切丁,玉米扒粒,將蛤蜊清洗乾淨2、鍋子加熱,先...
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家常烤鴿怎麼做-家常烤鴿的做法
  • 家常烤鴿怎麼做-家常烤鴿的做法

  • ““飛禽莫如鴿”,鴿子肉具有很高的營養價值,含有多種營養成分,鴿子蛋有養生健脾胃的功效。鴿子全身都是寶。做烤鴿,要提前一晚醃製鴿子,最少也要8小時,才好入味。”食材明細主料鴿子(2只)姜(適量)輔料醃肉料(1包)調料蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常烤鴿的做法步驟1、...
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