![豬雜麵的做法 小時候的味道——豬雜麵 豬雜麵怎麼做]( "豬雜麵的做法 小時候的味道——豬雜麵 豬雜麵怎麼做")
- 食材明細主料粉腸（少許）瘦肉（適量）豬肝（適量）輔料青菜（適量）配料鹽（一匙）生粉（一小匙）醬油（一點點）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜麵的做法步驟1、先將豬雜洗乾淨，切好，最好切小塊點，比較入味。不喜歡吃內臟的朋友也可以只用瘦肉，也很美味。切好後，放些鹽，半匙醬油，生粉（只用...
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![手擀麵的做法 手擀麵——小時候的味道 手擀麵怎麼做]( "手擀麵的做法 手擀麵——小時候的味道 手擀麵怎麼做")
- “考古發現與史料證明，麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。可考的關於麵條的最早文字記錄是東漢時期的中國。2005年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省...
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![小時候的味道—好吃的湖南米粉如何做簡單又好吃]( "小時候的味道—好吃的湖南米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉：適量輔料肉骨頭：一根瘦肉：適量涪陵榨菜：適量小蔥：適量剁辣椒：適量豬油（或者植物油）：適量醬油：適量鹽：適量味精：適量生粉：適量具體步驟1.選擇好米粉。我們這邊有這種一大塊的米粉，也有那種早就切好的，個人喜歡這...
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![老式麵包的做法 小時候的味道——老式麵包 老式麵包怎麼做]( "老式麵包的做法 小時候的味道——老式麵包 老式麵包怎麼做")
- “記得小時候吃麵包時，都是有三輪車推著的，一箱箱，一袋袋透明包裝好的，包裝袋就是很薄的那種透明食品口袋，吃麵包時，可以一片一片撕著吃，組織很好，而且不象現在的麵包一捏就扁，從前的味道總是值得懷念。”食材明細酵頭面包粉（140克）低筋粉（60克）細砂糖（64克）乾酵母（4克）水（36克）主麵糰麵包粉...
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![每道菜都像是小時候外婆做的味道-南洋外婆家]( "每道菜都像是小時候外婆做的味道-南洋外婆家")
- 在鼓浪嶼，一定要吃的就是南洋外婆家的菜，滿滿都是小時候溫馨的感覺。夏天去的時候也很涼爽，空調吹得那是一個足啊。￥288的4人餐，6個菜。時蔬就很清淡。黃花魚像極了小時候的味道。三層肉豆腐煲很不錯，肉是五花肉，吃多了有點膩。最好吃的是咖哩蝦，味道就是很特別。花蛤很有味，個別...
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![吃出小時候的味道圖解-豆麵餑餑]( "吃出小時候的味道圖解-豆麵餑餑")
- 豆麵餑餑是山東地區的傳統麵食之一。正宗的豆麵餑餑裡的豆沙餡是用豇豆和地瓜做成的，豆沙餡加了地瓜香糯而不幹，甜而不膩。鬆軟可口的麵包中間夾著香糯可口的豆沙餡，特別適合做早餐。吃著軟糯可口的豆麵餑餑再配上一杯香醇濃郁的豆漿，元氣滿滿的早晨由此開始。主料麵粉：1000克...
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![土豆餅的做法 土豆餅-------------小時候的味道 土豆餅怎麼做]( "土豆餅的做法 土豆餅-------------小時候的味道 土豆餅怎麼做")
- “每次吃土豆餅總會想起小時候媽媽的味道.........”食材明細主料土豆（100克）麵粉（200克）雞蛋（2個）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆餅的做法步驟1、1、將土豆洗淨去皮。2、2、將土豆擦絲放入清水中，防止土豆變色。（和麵糊不用另加水）3、3、將擦好的土豆...
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![攤鹹食的做法 小時候的味道——攤鹹食 攤鹹食怎麼做]( "攤鹹食的做法 小時候的味道——攤鹹食 攤鹹食怎麼做")
- “今天突然想吃鹹食，記得小時候老媽攤的鹹食餅，那時候家裡窮一般都是用鹹菜來做的，即當飯又當菜，省時省力還簡單，關鍵是能解饞！好了先不說了，越說越饞！”食材明細主料麵粉（200g）輔料蝦皮（50g）水（200g）韭菜（200g）雞蛋（3個）植物油（50g）鹽（4g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）攤鹹食的做法步驟1、...
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![老蛋糕的做法 小時候吃的蛋糕~~老蛋糕~~小時候的味道 老蛋糕怎麼做]( "老蛋糕的做法 小時候吃的蛋糕~~老蛋糕~~小時候的味道 老蛋糕怎麼做")
- “前幾天上網，看到美食中國推薦“老蛋糕”，忽然很懷舊的想起了小時候，家長帶著，手裡拎著雞蛋，去做蛋糕的地方讓人家給加工這種蛋糕，好香的味道！！記得她們從烤箱裡（小時後認為是爐子裡）端出一盤盤蛋糕，倒扣在盤子裡，裝好袋子交到我手裡。趁熱咬開，外酥裡嫩！！好喜歡，能吃好幾個！我在她們的方...
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![現在我告訴你那種麵包的做法-小時候的麵包味道至今記憶猶新]( "現在我告訴你那種麵包的做法-小時候的麵包味道至今記憶猶新")
- 每個人印象中應該都有童年時期的味道，童年的味道也是我們青春年少的一種見證，所以這對於每個人來說也是有淵源在裡面的。今天我們就共同來看看那種小時候的常吃的麵包的做法，如果還在懷戀小時候麵包味道的朋友可以跟著學起來，哪天空閒時間可以自己體驗一把童年青春記憶的回味...
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![小時候的味道翻嚟啦-經典五羊國潮歸來]( "小時候的味道翻嚟啦-經典五羊國潮歸來")
- 地方性品牌的全國化正在成為一種潮流，食品行業的國潮風也正連綿不絕。不管是貼近潮流做聯名創新，還是從情感層面的復古回潮，各品牌都玩得津津有味。(從左到右依次為：嶗山蛇草水、大白兔、北冰洋、漢口二廠)上個世紀60年代的五羊牌雪糕卻一直寂寂無聲。雀巢自收購五羊牌雪糕以...
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![雞蛋手擀麵的做法 雞蛋手擀麵……小時候媽媽的味道 雞蛋手擀麵怎麼做]( "雞蛋手擀麵的做法 雞蛋手擀麵……小時候媽媽的味道 雞蛋手擀麵怎麼做")
- “小時候最愛吃媽媽做的手擀麵，現在沒事了，就給兒子做兩個雞蛋的，能煮三大碗，營養又健康”食材明細主料麵粉（250）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）水（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋手擀麵的做法步驟1、兩個雞蛋加麵粉，和麵揉成團，可以放一點水，我一般不放2、擀成圓餅3、繼續擀薄4、最...
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![糖角(三角)如何做簡單又好吃-小時候的味道]( "糖角(三角)如何做簡單又好吃-小時候的味道")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量紅糖：適量輔料具體步驟1.發麵，溫水化開發酵粉，倒入麵粉和勻，發至兩倍大。2.將發好的面分成若干個小劑子。擀圓皮，紅糖放中央。3.把麵皮分三份，手提起每份的中央。如圖4.順邊捏緊，不要留口，否則糖容易...
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![製作熱乾麵的時候要注意什麼-熱乾麵的味道是什麼樣的]( "製作熱乾麵的時候要注意什麼-熱乾麵的味道是什麼樣的")
- 武漢熱乾麵這一美食相信大家都比較熟悉，武漢地區的一種特別知名的，在全國各地都享有盛譽的一種美食，熱乾麵是非常受歡迎的，那麼熱乾麵的味道是什麼樣的呢?製作熱乾麵的時候要注意什麼?一、熱乾麵的味道是什麼樣的熱乾麵的口味非常豐富，它同時具有辣鹹酸這三種口味，因此因為這一...
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![炸酥肉~小時候的味道如何做簡單又好吃]( "炸酥肉~小時候的味道如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：適量雞蛋：適量紅薯澱粉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.五花肉切片，放鹽，雞蛋，澱粉拌上。就像炸茄盒那樣，讓五花肉每片都裹上雞蛋液和澱粉，儘量裹厚些，這樣吃起來更酥鬆。2.油燒至七成熱，用筷子一塊一塊下油鍋炸，炸...
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![小時候的味道黃柿子炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "小時候的味道黃柿子炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃柿子營養豐富，味道鮮美，並且含有豐富的維生素群，對人體補充維生素是很有幫助的，雞蛋的營養成分也很高，含有豐富的蛋白質，有助於鈣質的補充和骨骼的生長，這兩種食材炒在一起，營養成分互補，吃起來味道特別，酸鹹適中，...
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![瘦肉湯麵的做法 小時候的味道--瘦肉湯麵 瘦肉湯麵怎麼做]( "瘦肉湯麵的做法 小時候的味道--瘦肉湯麵 瘦肉湯麵怎麼做")
- “這是我媽常做的瘦肉湯麵，從小在湖南的我，偶爾吃著這樣的面當早餐而感到幸福。那時是全部用豬油，現在追求健康，就加了芝麻油。”食材明細主料瘦肉（適量）麵條（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉湯麵的做法步驟1、煮肉湯：將瘦肉剁碎，準備...
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![這道土豆燉雞湯有小時候媽媽做的的味道。]( "這道土豆燉雞湯有小時候媽媽做的的味道。")
- 馬鈴薯的口感之所以吃起來口感軟糯，是因為馬鈴薯裡面含有豐富的植物澱粉，很有營養，但最有營養的應該是馬鈴薯和老母雞一起燉湯，老母雞湯含有大量的蛋白質和氨基酸，還有鈣、鐵、鎂等豐富的礦物質，營養高，土豆和老母雞煲出來的湯汁更醇厚鮮美，‘雞味’十足又有營養。那就讓我們一起...
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![一直以來你知道蛋卷怎麼做的嗎-蛋卷小時候的味道]( "一直以來你知道蛋卷怎麼做的嗎-蛋卷小時候的味道")
- 蒸蛋卷，相信大家都吃過，就算現在不吃，小時候應該也吃過。有人說這是回憶的味道，在過年的時候有些人家喜歡一家人圍在一起大家一起去做這個有愛的味道的一道美味，怎樣去做這道菜?我們一起去看看吧。一、蛋卷怎麼做的五花肉500克、胡椒粉少量、生抽一勺、白糖少量、鹽少量、香菇...
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![這樣做有小時候的味道-地瓜粉怎麼做好吃]( "這樣做有小時候的味道-地瓜粉怎麼做好吃")
- 每年的秋末冬初的時候就是地瓜成熟的季節，這時候會有大量的地瓜上市，一般農家戶的人們會把新鮮的地瓜打碎沉澱出地瓜澱粉，然後再把地瓜澱粉晒乾儲存。這種地瓜粉可以用來製作粉條、以及炸酥肉，也可以直接製作烹飪菜品食用，如果直接烹飪的話地瓜粉怎麼做好吃呢。地瓜粉怎麼做好...
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![蛋餃的做法 小時候的味道——蛋餃 蛋餃怎麼做]( "蛋餃的做法 小時候的味道——蛋餃 蛋餃怎麼做")
- “還記得小時候，每年過年，吃過一種用雞蛋攤的皮包的餃子。那是我記憶中最豪華的餃子了，蛋香夾雜著肉香，回味無窮。這種想起來就要留口水的感覺，保留在記憶裡，久久不能散去。想吃就動手做吧，參考了小耿媽的菜譜，就這樣開始了。”食材明細主料豬肉（500g）輔料雞蛋（10個）配料生薑（50g）大蔥（3...
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![翻餃的做法 小時候的味道--翻餃 翻餃怎麼做]( "翻餃的做法 小時候的味道--翻餃 翻餃怎麼做")
- “金黃酥脆翻餃”食材明細主料雞蛋（1只）麵粉（適量）白糖（適量）輔料水（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翻餃的做法步驟1、麵粉，雞蛋加糖攪勻加點食用油和清水，和成麵糰，靜止半個小時，擀成大面皮。2、用刀劃成菱形小塊，中間劃一下，對角翻過來。3、油鍋七成熱開小火炸，炸成兩面...
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![小時候的味道如何做簡單又好吃-自制京糕條]( "小時候的味道如何做簡單又好吃-自制京糕條")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料山楂：適量輔料冰糖：適量砂糖：適量具體步驟1.山楂洗淨去核，料理機加少許水打成糊。我這個水有點兒多了，熬了很久很久。。久。。久。。。先大火煮，把冰糖適量一同煮華，放少許鹽。水份少了之後改小火，這時要不停攪...
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![辣炒伊麵如何做簡單又好吃-小時候的味道]( "辣炒伊麵如何做簡單又好吃-小時候的味道")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘辣炒伊麵記憶中應該是小時候的味道，小的時候家裡面為了省事，經常會做這道辣炒伊麵吃，美味又方便，突然有一天想吃這道菜了，發現還真的是很簡單的，食材也比較好找，很單一，製作成本還低，不需要什麼特別的烹飪技巧，跟著...
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![家常酸梅湯（小時候的味道）如何做簡單又好吃]( "家常酸梅湯（小時候的味道）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏梅：7顆幹山楂：30片甘草：10陳皮：10輔料冰糖：30清水：1000ml具體步驟1.準備原料。2.將除冰糖以外的四種乾料洗淨，用清水浸泡5分鐘。3.倒去水，沖洗，略為瀝乾。4.加入清水，大火煮開。5.大火煮約5分鐘後，轉中小火慢熬...
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味味甜
