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關於小小水果派的家常做法的餐飲百科

小小水果派怎麼做-小小水果派的做法
  • 小小水果派怎麼做-小小水果派的做法

  • “今天為寶貝送上小小水果派,作為六一節的禮物,希望你喜歡。”食材明細主料低筋麵粉(150克)黃油(60克)細砂糖(15克)水(68克)輔料蘋果(180克)梨(120克)檸檬汁(1小勺約5ML)細砂糖(60克)鹽(1/4小勺)黃油(10克)玉米澱粉(10克)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)小小水果派的做法步驟1、派皮--黃油軟...
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紅薯水果派的做法 簡易版紅薯水果派 紅薯水果派怎麼做
  • 紅薯水果派的做法 簡易版紅薯水果派 紅薯水果派怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(適量)輔料草莓(適量)藍莓(適量)奇異果(適量)哈密瓜(適量)香蕉(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(適量)食用油(適量)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯水果派的做法步驟1、準備一小碗麵粉。2、將三勺食用油放下去和麵粉混合。3、將蛋撻模具用食用油掃裡面,這樣方便烤好的...
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小兔水果 怎麼做-小兔水果 的做法
  • 小兔水果 怎麼做-小兔水果 的做法

  • “小兔水果做法簡單,呆萌。小朋友喜歡吃也可以讓他學做。”食材明細主料葡萄(6個)輔料梨(1個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小兔水果的做法步驟1、備好食材2、葡萄洗好取一個在底部三分之一處切下3、然後小塊切Ⅴ型小兔耳朵出現在葡萄頭部三分之一處切一淺刀4、把Ⅴ形放...
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水果派的做法 水果派(蘋果&梨) 水果派怎麼做
  • 水果派的做法 水果派(蘋果&梨) 水果派怎麼做

  • “公司每天的午餐都配有水果,家裡也常庫存一些,偶爾吃不完快壞了要扔掉會覺得很可惜。有一天在君之的部落格裡看到他做的水果派,派皮的手工很有意思,圖片真的好漂亮,當時我那個心癢癢啊。。。只是,又要買很多專用模具、佐料,值不值呢?有點遲疑。。。那天去逛吉之島,在我最喜歡逛的調...
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酸甜水果派怎麼做-酸甜水果派的做法
  • 酸甜水果派怎麼做-酸甜水果派的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)水果(適量)麵粉(適量)牛奶(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜水果派的做法步驟1、黃油放熱水裡融化。2、雞蛋里加糖。3、蛋液中加過篩的低階麵粉。4、攪拌成糊狀。5、加入牛奶。6、加入黃油。7、攪拌均勻。8、容器裡鋪上烘焙紙...
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最愛水果派~怎麼做-最愛水果派~的做法
  • 最愛水果派~怎麼做-最愛水果派~的做法

  • “迷你水果派~可愛又好吃~”食材明細主料低筋粉(150g)鹽(1g)黃油(50g)雞蛋(25g)輔料糖(適量)檸檬汁(少許)黃油(做餡)(6g)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最愛水果派~的做法步驟1、原料過稱~備用2、黃油融化加入糖粉攪拌均勻,加入鹽,加入蛋液,篩入低粉,攪拌均勻成團。3、將拌好的團放入冰箱...
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水果派蛋糕怎麼做-水果派蛋糕的做法
  • 水果派蛋糕怎麼做-水果派蛋糕的做法

  • “一份水果派蛋糕,一份小小的甜蜜。”食材明細主料雞蛋(1個(小))低筋麵粉(18克)細砂糖(15克)玉米油(8克)牛奶(12克)淡奶油(50克)糖粉(5克)輔料水果(適量)糖粉(適量(撒表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果派蛋糕的做法步驟1、首先,加入玉米油和牛奶攪拌至乳化。2、篩入低筋麵粉用手動打蛋...
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家常版小小蘋果派如何做簡單又好吃
  • 家常版小小蘋果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:95蘋果:300輔料雞蛋:1個糖粉:15幼砂糖:45鹽:1奶粉:14黃油:20豬油:20檸檬汁:幾滴玉米澱粉:5水:25ml煉乳:1湯匙具體步驟1.把低粉、鹽、15克糖粉、奶粉一起過篩,中間弄個坑放入20克黃油和豬油拌勻2.拌勻的麵粉成...
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家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法
  • 家常小魚小蝦怎麼做-家常小魚小蝦的做法

  • “家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚(適量)小蝦(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點回來。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好備用。4、蔥薑蒜洗...
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黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做
  • 黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做

  • “麻香四溢,適合三人用餐(依個人口味可增加辣椒)”食材明細主料草魚(1500g)輔料蔥(適量)澱粉(一匙)蠔油(一匙)料酒(一匙)橄欖油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)祕製湯料(200g)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚,取出魚身兩側腥線2...
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水果派怎麼做-水果派的做法
  • 水果派怎麼做-水果派的做法

  • 食材明細主料麵粉(200)輔料菠蘿(適量)草莓(適量)澱粉(適量)配料黃油(適量)糖(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果派的做法步驟1、將90克高粉、110克低粉、4克鹽、20克黃油、90克水一起和成麵糰,麵糰成型後不要過多地搓揉,以防出筋2、將麵糰從中間切個十字,不要太深,四分之...
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家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎麼做

  • 食材明細主料西芹(1棵)豆腐乾(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備所有食材:西芹切片,豬肉切絲、瘦肉絲加入料酒、鹽醃製片刻,豆腐乾切絲,紅辣椒切絲,姜切碎2、鍋曉熱下肥肉煸炒出油、加入薑末炒...
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蘋果小派怎麼做-蘋果小派的做法
  • 蘋果小派怎麼做-蘋果小派的做法

  • “大的蘋果派是不是感覺太大烤完還要切開很麻煩呢?那就做小的吧!”食材明細主料低筋麵粉(150克)黃油(70克)白糖(55克)水(68克)蘋果(300克)輔料玉米澱粉(10克)檸檬汁(10克)鹽(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果小派的做法步驟1、蘋果兩個2、削皮洗淨切小丁加少許鹽抓一下3...
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水果小狗怎麼做-水果小狗的做法
  • 水果小狗怎麼做-水果小狗的做法

  • “小盆友做的。幫他記錄。也許多年以後他忘記了”食材明細主料橙子(適量)香蕉(適量)輔料海苔(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果小狗的做法步驟1、橙子一個洗好2、在中間切一片。然後對半切開。如圖半圓3、放在盤子中間4、用橙子皮切一個三角形5、香蕉切圓,也對半切...
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水果派麵包怎麼做-水果派麵包的做法
  • 水果派麵包怎麼做-水果派麵包的做法

  • 食材明細主料栗子麵糰(500克)克林姆(150克)奶油乳酪(150克)香蕉(3根)糖水栗子(100克)紅棗(100克)細砂糖(適量)輔料開心果(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水果派麵包的做法步驟1、將發酵好的栗子麵糰分割成150克一個滾圓。2、擀成圓形。3、放入烤盤以溫度30℃,溼度75%發酵40分鐘...
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小蘋果派怎麼做-小蘋果派的做法
  • 小蘋果派怎麼做-小蘋果派的做法

  • “這是一個沒有加肉桂粉的6寸蘋果派,單純的只是因為沒有肉桂粉所以不加,做法也變得簡練了,但是味道真的很贊,又香又甜,值得一試。PS:原諒盜了別人的圖,原因是我弄出來的好醜,菜譜是從別人那裡搬過來的,改了一點,女屌就是這麼簡單”食材明細主料低筋麵粉(150克)黃油(65克(派皮))細砂糖(15克...
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迷你水果派怎麼做-迷你水果派的做法
  • 迷你水果派怎麼做-迷你水果派的做法

  • “簡單易做,酸甜香脆的小零食!”食材明細主料菠蘿粒(50g)蘋果粒(50g)棗泥(50g)輔料超薄水晶皮(75g)甜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你水果派的做法步驟1、菠蘿切片,鹽水浸泡10分鐘,取50g左右、切粒;蘋果去皮,取1/4個蘋果切粒;和田大棗2個去核、切成泥狀。2、取2片超薄水晶皮(如果是...
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酥皮水果派怎麼做-酥皮水果派的做法
  • 酥皮水果派怎麼做-酥皮水果派的做法

  • 食材明細主料酥皮(4張)草莓(適量)蘋果(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥皮水果派的做法步驟1、將解凍好的酥皮切成大小均勻的小正方形2、然後將水果包裹進來3、邊緣用叉子壓緊4、印出花型5、將壓好的酥皮放在烤盤上(ps:不是金盤的同學要放油紙)6、烤箱180度,預熱10分鐘,烘烤...
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酥皮蘋果小派怎麼做-酥皮蘋果小派的做法
  • 酥皮蘋果小派怎麼做-酥皮蘋果小派的做法

  • “這款酥皮點心,選用了千層酥皮的製作方法,中間加了香甜軟糯的蘋果餡。做成了掌心大小的小派,方便取食,希望你能夠喜歡。”食材明細酥皮低筋麵粉(110g)高筋麵粉(15g)黃油(90g(酥皮裹入))清水(60g)白糖(5g)鹽(1g)餡料蘋果(1個)白糖(20g)黃油(15g)玉米澱粉(5g)檸檬汁(少量)輔料全蛋液(30g(裝飾))乾麵粉(適量(...
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水果乳酪派怎麼做-水果乳酪派的做法
  • 水果乳酪派怎麼做-水果乳酪派的做法

  • “既有著藍莓的香味又有著甜橙的軟香,配上濃濃的芝士,香濃醇厚的味道無可比擬啊,這款特意改變了一些烘烤方式,讓乳酪變得更加酥軟香甜,口感更濃厚,味道更棒,”食材明細主料奶油乳酪芝士(100g)雞蛋(一個)低筋麵粉(10g)水(40g)輔料白砂糖(20g+5g)果汁(2大勺)黃油(70g)鹽(2g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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水果小方怎麼做-水果小方的做法
  • 水果小方怎麼做-水果小方的做法

  • 食材明細主料火龍果汁(120g)澱粉(20g)澄粉(10g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果小方的做法步驟1、紅心(白心也可)火龍果汁,澱粉和澄粉(澄粉的作用是使成品看起來更晶瑩剔透)。2、澱粉和澄粉放入果汁裡攪拌成無顆粒的糊糊。3、倒入不沾鍋裡,小火加熱。4、邊熱...
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甜心水果派怎麼做-甜心水果派的做法
  • 甜心水果派怎麼做-甜心水果派的做法

  • “草莓馬上就要過季了,抓住著個小尾巴,做一份甜點細細品味它的香甜,把那芳香的味道封存在腦海中。”食材明細派皮黃油(38g)低粉(75g)糖粉(20g)蛋黃(20g)派餡蛋液(45g)奶油乳酪(38g)牛奶(55g)甜薯(100g)玉米澱粉(6g)配料芒果(一個)草莓(適量)藍莓(一盒)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)甜心水果派...
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吐司水果派怎麼做-吐司水果派的做法
  • 吐司水果派怎麼做-吐司水果派的做法

  • “最簡單的材料、最樸素的造型,結合在一起卻是溫暖而甜蜜的幸福味道。適合新手學習噢~”食材明細主料雞蛋(2個)蘋果(1個)蜂蜜(1湯匙)白砂糖(1湯匙)輔料吐司麵包(4片)全脂純牛奶(約250ml)黃油(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吐司水果派的做法步驟1、將土司麵包切成三角形的塊或者...
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小滿常吃的水果
  • 小滿常吃的水果

  • 我們在一年四季都要攝入不同的水果,不過長輩一直推薦我們要吃時令水果。即每個季節吃對應的水果,今天小編還想再給大家分細一點,給大家擺一擺24個節氣中小滿常吃的水果。大家做好筆記或者可以分享給家人,以後就知道怎麼吃健康啦。小滿常吃的水果1.楊梅炎熱的夏季,難免胃口不好...
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椰蓉水果派怎麼做-椰蓉水果派的做法
  • 椰蓉水果派怎麼做-椰蓉水果派的做法

  • 食材明細主料麵粉(250克)輔料葡萄乾(適量)奶油(140克)全麥麵粉(1小勺)紅糖(3小勺)糖(4小勺)蛋黃(1個)鮮杏(10顆)椰蓉(適量)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉水果派的做法步驟1、將奶油、麵粉與全麥麵粉混全,加入蛋黃,2小勺冷水2、揉成麵糰3、用保鮮膜包好放在冰箱裡冷藏30分鐘,成派皮面團...
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